រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ២៥ នាទី ពេលវេលាសរុប៖ ២៥ នាទី ការបម្រើ៖ ៤ ទិន្នផល៖ ៤ ដង ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ កាបូអ៊ីដ្រាតទាប កាបូអ៊ីដ្រាតទាប សុខភាពឆ្អឹង គ្មានជាតិស្អិត សុខភាពល្អ ភាពចាស់ សុខភាពល្អ ភាពស៊ាំទាប ជាតិស្ករបន្ថែមទាបរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងផ្សំ
ការស្លៀកពាក់
-
¼ ពែង ទឹកដោះគោជូរក្រិកធម្មតាគ្មានជាតិខ្លាញ់
-
¼ ពែង mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប
-
១ ស្លាបព្រា mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
-
១ ស្លាបព្រា ទឹកក្រូចឆ្មា
-
១ ស្លាបព្រា dill ស្រស់ chopped ឬ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
ខ្លាឃ្មុំផេនដាបង្ហាញសុខភាពល្អ
-
¼ ស្លាបព្រា អំបិលកុស័រ
-
ម្រេចដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សាឡាត់
-
2 កំប៉ុង 5 អោន ត្រីធូណាស្រាលខ្ចប់ក្នុងប្រេងអូលីវ បង្ហូរ (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)
-
១ carrot តូច, diced តូច
-
ដើម celery ២ ដើម ហាន់ជាបន្ទះតូចៗ
-
¼ ពែង ស្លឹក celery ហាន់ជាចំណិតៗ ឬ parsley
-
¼ ពែង radishes កាត់
-
¼ ពែង ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌លឿងកាត់ជាគូប
-
២ ស្លាបព្រា ខ្ទឹមក្រហម minced
-
១ ស្លឹកខ្ទឹម ហាន់ស្តើងៗ
គឺសាយសត្វមួយលានមីកគី
-
៨ ស្លឹកសាឡាត់ Bibb ធំ
ទិសដៅ
-
ដើម្បីរៀបចំការស្លៀកពាក់៖ ចាក់ទឹកដោះគោជូរ, mayonnaise, mustard, ទឹក lemon, dill, អំបិល និងម្រេចក្នុងចានមធ្យមមួយ។
-
ដើម្បីរៀបចំសាឡាដ៖ ដាក់ត្រីធូណាក្នុងចាន ហើយបំបែកជាមួយសមទៅជាកំណាត់ទំហំខាំ។ បន្ថែមការ៉ុត celery ស្លឹក celery (ឬ parsley), radishes, ម្រេចកណ្ដឹង, គំនិតនិង scallion ។ កូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
-
ដើម្បីបម្រើ សូមដាក់ស្លឹកសាឡាត់ 2 សន្លឹកពីលើគ្នា។ ចែកសាឡាត់ក្នុងចំណោមស្លឹកសាឡាត់។
ព័ត៌មានជំនួយ
សម្រាប់ត្រីធូណាស្រាលដែលមាននិរន្តរភាព រកមើលស្លាកសញ្ញាអាហារសមុទ្រដែលមានការបញ្ជាក់ពណ៌ខៀវពីក្រុមប្រឹក្សា Marine Stewardship Council។ វិញ្ញាបនប័ត្រនេះមានន័យថាត្រីធូណាត្រូវបានគេចាប់បាន troll- ឬបង្គោល-and-line វិធីសាស្រ្តដែលមាននិរន្តរភាពសម្រាប់ត្រីនិងបរិស្ថាន។ យើងអំពាវនាវរកត្រីធូណាស្រាលព្រោះវាមានជាតិបារតទាបជាងអាល់បាស្នូល (ត្រីធូណាពណ៌សរឹង) ដែលជាជម្រើសល្អសម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ម្តាយដែលបំបៅកូន និងកុមារ។ យោងតាម FDA និង EPA ក្រុមដែលមានហានិភ័យទាំងនេះគួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់ត្រីធូណាដែលមានជាតិបារតទាបដល់ 12 អោនក្នុងមួយសប្តាហ៍។
