គ្រឿងផ្សំ
-
១ ផោន carrots, chopped coarsely
-
១ (២ អ៊ីញ) ដុំ រមៀតស្រស់ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
-
១ (២ អ៊ីញ) ដុំ ខ្ញីស្រស់ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
steak រថភ្លើងក្រោមដីនិងឈីសពិសេស
-
¾ ពែង ទឹកដូងគ្មានជាតិផ្អែម បែងចែក
-
Pinch អំបិល
ទិសដៅ
-
ដំណើរការការ៉ុត រមៀត ខ្ញី និងទឹកដូង 1/2 ពែងក្នុងម៉ាស៊ីនលាយក្នុងល្បឿនលឿនរហូតដល់រលោងទាំងស្រុងប្រហែល 2 នាទី។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងពាង ឬធុងស្អាត ដោយចុចថ្នមៗជាមួយនឹងជ័រកៅស៊ូដើម្បីស្រង់ទឹកចេញ។ បោះចោលវត្ថុរឹង។
-
កូរអំបិល និងទឹកដូង ១/៤ ពែងដែលនៅសល់។
ជំនួសឈីស cotija
ព័ត៌មានជំនួយ
ដើម្បីរៀបចំទុកមុន៖ ទូរទឹកកកក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូលរហូតដល់ 1 សប្តាហ៍។