គ្រឿងផ្សំ
-
១៦ jumbo ស្រស់ ឬទឹកកក ឬបង្គាធំបន្ថែមនៅក្នុងសំបក (ប្រហែល 1 lb ។ )
-
៦ អោន លីងហ្គីនគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួត
gordon ramsay នៅលើភីហ្សាម្នាស់
-
១ ក្រូចឆ្មា
-
២ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
-
½ ពែង ខ្ទឹមបារាំងហាន់
-
½ ស្លាបព្រា ម្រេចខ្មៅស្រស់
-
½ ពែង ឈីស Parmesan កាត់ល្អ (2 អោនស៍)
-
½ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់កាត់បន្ថយជាតិសូដ្យូម
-
១ ស្លាបព្រា ប៊ឺ
-
៣ cloves ខ្ទឹម, minced
-
១២ អោន asparagus ស្រស់, កាត់
-
ស្ព្រាយបាញ់មិនស្អិត
-
២ ស្លាបព្រា snipped mint ស្រស់
ទិសដៅ
-
បង្គារលាយប្រសិនបើកក។ បកបង្គាឱ្យល្អិតទុកឱ្យនៅដដែល បើចង់។ លាងបង្គា; ប៉ាត់ស្ងួត។
-
ចម្អិន linguine ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃទឹករំពុះ 6 នាទី។ បង្ហូរ, កក់ 2/3 ពែងនៃទឹកចម្អិនអាហារ pasta ។ រក្សាកម្ដៅ។
-
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយក 1 tsp ។ zest និងច្របាច់ 1 Tbsp ។ ទឹកពីក្រូចឆ្មា។ នៅក្នុងខ្ទះ 10 អ៊ីញកំដៅ 1 Tbsp ។ នៃប្រេងនៅលើមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង; ចំអិន 4 នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។ បន្ថែម linguine, ទឹកចម្អិនអាហារ pasta ដែលបានបម្រុងទុក និង 1/4 tsp ។ នៃម្រេច។ ចំអិន 4 នាទីឬរហូតដល់ pasta ទន់ហើយទឹកភាគច្រើនត្រូវបានស្រូបយកដោយកូរឱ្យញឹកញាប់។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា 1/4 ពែងនៃឈីស ទំពាំងបាយជូរ និងប៊ឺ។ ចំអិននិងកូរ 2 នាទីទៀត។
តម្លៃមុខម្ហូប starbuck ឆ្នាំ ២០១៥
-
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំបង្គាដែលនៅសល់ 1 Tbsp ។ ប្រេងនិង 1/4 tsp ។ ម្រេចនិងខ្ទឹមស។ បង្គាដាក់លើចង្កឹះ១០អ៊ីញចំនួនបួន (មើលគន្លឹះ) ដោយទុកចន្លោះ ១/៤ អ៊ីញ។ លាប asparagus ជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។
-
ដុតបង្គា skewers និង asparagus (ដាក់លើក្រឡាចត្រង្គ) គ្របពីលើរយៈពេលមធ្យម 4 ទៅ 6 នាទី ឬរហូតដល់បង្គាមានសភាពស្រអាប់ ហើយ asparagus ប្រែជាទន់ ប្រែម្តង។
-
កាត់គន្លឹះពី asparagus; កាត់ដើមទៅជាបំណែក 1 អ៊ីញ។ កូរ asparagus ចូលទៅក្នុងល្បាយ linguine; កំដៅតាមរយៈ។ បម្រើជាមួយបង្គា skewers, ឈីស 1/4 ពែងដែលនៅសល់, zest lemon និង mint ។
ព័ត៌មានជំនួយ
គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើប្រើបន្ទះឈើ ត្រាំក្នុងទឹក 30 នាទី។