ស៊ុប តាកូ មាន់អាំងភ្លាមៗ

គ្រឿងផ្សំ

• ១ ស្លាបព្រា ម្សៅ​ម្ទេស

  ម៉ាក់និងឈីសប្រអប់ល្អបំផុត

• 1 ½ ស្លាបព្រា ម្សៅ​ខ្ទឹមស

• 1 ½ ស្លាបព្រា cumin ដី

• ១ ស្លាបព្រា paprika

• 2 ½ ផោន ឆ្អឹងនៅក្នុងភ្លៅមាន់, ស្បែកត្រូវបានយកចេញ

• ២ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី

• 1 26.5 អោន ប៉េងប៉ោះ strained (ដូចជា Pomì)

• 1 15 អោនមិនអាចបន្ថែមអំបិល - ប៉េងប៉ោះកាត់

• ១ (15 អោន) កំប៉ុង សណ្តែកខ្មៅគ្មានជាតិអំបិល លាងជម្រះ

• ១ (15 អោន) កំប៉ុង សណ្តែក pinto គ្មានអំបិល លាងជម្រះ

• ១ (7 អោន) អាច ម្ទេសបៃតង ហាន់ជាចំណិតៗ

• ២ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់គ្មានអំបិល

• ១ ពែង ខឺណែលពោតកក

• ¼ ស្លាបព្រា អំបិល

• ១ ពែង ឈីសម៉ិកស៊ិកច្របាច់បញ្ចូលគ្នា

• 1 ½ ពែង បន្ទះសៀគ្វី tortilla (ប្រហែល 2 អោន) បំបែកជាបំណែក

• ½ ពែង scallions chopped

• ½ ពែង cilantro ស្រស់ chopped

• ¼ ពែង ក្រែមជូរ

ទិសដៅ

1. ផ្សំម្សៅម្ទេស ម្សៅខ្ទឹមស cumin និង paprika ក្នុងចានតូចមួយ; ប្រោះល្បាយឱ្យស្មើៗគ្នាលើសាច់មាន់។ ដាក់មួយឡែក។

2. ជ្រើសរើសការកំណត់ Sauté នៅលើ multicooker សម្ពាធដែលអាចសរសេរកម្មវិធីបាន (ដូចជា Instant Pot ពេលវេលា ការណែនាំ និងការកំណត់អាចប្រែប្រួលទៅតាមម៉ាក ឬម៉ូដែលចង្ក្រាន)។ ជ្រើសរើស​ការ​កំណត់​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ ហើយ​ទុក​ឱ្យ​មុន​រយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថែមប្រេងទៅចង្ក្រាន។ ធ្វើការជា 2 បាច់ បន្ថែមសាច់មាន់; ចំអិនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតទាំងសងខាងប្រហែល 3 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ ផ្ទេរសាច់មាន់ទៅចាន។

3. ចុចបោះបង់។ បន្ថែម​ប៉េងប៉ោះ​ដែល​ហឹរ ប៉េងប៉ោះ​ហាន់​គ្រាប់ សណ្តែកខ្មៅ សណ្ដែក Pinto ម្ទេស ទំពាំងបាយជូរ ពោត និង​អំបិល។ ចាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងល្បាយ។ គ្របចង្ក្រានហើយចាក់សោគម្របនៅនឹងកន្លែង។ បង្វែរចំណុចទាញបញ្ចេញចំហាយទឹកទៅទីតាំងបិទជិត។ ជ្រើសរើសការកំណត់ Cook ដោយដៃ/សម្ពាធ។ ជ្រើសរើសសម្ពាធខ្ពស់រយៈពេល 10 នាទី។ (វានឹងចំណាយពេល 10 ទៅ 15 នាទីដើម្បីឱ្យចង្ក្រានឡើងសម្ពាធមុនពេលចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ )

4. នៅពេលដែលការចម្អិនអាហារបានបញ្ចប់ សូមបង្វែរចំណុចទាញបញ្ចេញចំហាយទឹកដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅទីតាំង Venting ហើយទុកឱ្យចំហាយទឹកចេញទាំងស្រុង (សន្ទះអណ្តែតនឹងធ្លាក់ចុះ វានឹងចំណាយពេលពី 2 ទៅ 3 នាទី) ។ យកគម្របចេញពីចង្ក្រាន។ ផ្ទេរសាច់មាន់ទៅចានមួយ; ដោយប្រើសមចំនួន 2 កាត់ជាបំណែកទំហំខាំ។ បោះបង់ចោលឆ្អឹង។ ចាក់សាច់មាន់ចូលក្នុងស៊ុបវិញ។ ចាក់ចូលទៅក្នុង 8 ចានស្មើគ្នា; កំពូលជាមួយឈីស, បន្ទះសៀគ្វី, scallions, cilantro និង Cream sour ។

ព័ត៌មានជំនួយ

បរិក្ខារ៖ ចង្ក្រានសម្ពាធអគ្គិសនី

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ