រូបថត៖ Johnny Autry
ពេលវេលាសកម្ម៖ 30 នាទី ពេលវេលាសរុប៖ 1 ម៉ោង 30 នាទី ការបម្រើ៖ 16 ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ អ្នកបួសគ្មានជាតិស្ករ Gluten-Free Soyរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភគ្រឿងផ្សំ
-
៦ ស្លាបព្រា butter unsalted, បែងចែក
-
¾ ពែង សុីរ៉ូពោតស្រាល ឬសុីរ៉ូអង្ករសំរូប
-
¾ ពែង ប៊ឺសណ្តែកដីធម្មជាតិក្រែម
-
⅛ ស្លាបព្រា អំបិល
-
៥ ពែង ធញ្ញជាតិអង្ករសំរូប crispy
-
៣ អោន សូកូឡាខ្មៅ, chopped
-
២ ស្លាបព្រា រៀបចំទឹកជ្រលក់ caramel, warmed
-
¼ ពែង សណ្តែកដីលីងស្ងួតគ្មានអំបិល ហាន់ជាបន្ទះៗ
-
¼ ស្លាបព្រា អំបិលសមុទ្រ
ទិសដៅ
-
លាបចានដុតនំទំហំ 8 អ៊ីញការ៉េជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។
-
មីក្រូវ៉េវ 2 ស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺនៅក្នុងចានធំមួយដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងមីក្រូវ៉េវនៅលើខ្ពស់រហូតដល់រលាយប្រហែល 30 វិនាទី។ ចាក់ទឹកសុីរ៉ូ ប៊ឺសណ្ដែកដី និងអំបិល។ មីក្រូវ៉េវនៅលើខ្ពស់រហូតដល់ល្បាយហៀរសំបោរពី 30 ទៅ 45 វិនាទី។ (ម៉្យាងទៀត រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមទឹកស៊ីរ៉ូ ប៊ឺសណ្ដែកដី និងអំបិល។ កូរឱ្យសព្វ ហើយចម្អិនរហូតដល់ហៀរ។ )
-
កូរល្បាយបន្ទាប់មកបន្ថែមធញ្ញជាតិនិងលាយរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ ផ្ទេរទៅចានដុតនំដែលបានរៀបចំហើយចុចចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នា។
-
ដាក់សូកូឡាក្នុងចានមធ្យម។ រលាយប៊ឺដែលនៅសល់ 4 ស្លាបព្រា។ ចាក់សូកូឡាចូលហើយទុកឱ្យវាទន់ប្រហែល ២ នាទី។ កូររហូតទាល់តែរលោង។ បើចាំបាច់ មីក្រូវ៉េវក្នុងចន្លោះពេល 10 វិនាទី កូរឱ្យនៅចន្លោះ រហូតទាល់តែសូកូឡារលាយអស់។ ចាក់ពីលើល្បាយធញ្ញជាតិនិងរាលដាលរាបស្មើ។ ជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ caramel ជា 4 បន្ទាត់ត្រង់ឆ្លងកាត់សូកូឡា។ ទាញឈើចាក់ធ្មេញឆ្លងកាត់បន្ទាត់ដើម្បីបង្កើតលំនាំ zigzag ។ ប្រោះជាមួយសណ្ដែកដី និងអំបិលខ្ទេច។
-
ទូរទឹកកករហូតទាល់តែសំបករឹងប្រហែល 1 ម៉ោង។ កាត់ជា 16 ការ៉េ។
ដើម្បីធ្វើទៅមុខ
ទូរទឹកកករហូតដល់ 2 ថ្ងៃ។