ទន្សាយសួ (ទន្សាយផ្អែម & ជូរ)

គ្រឿងផ្សំ

• ១ (3 ផោន) ទន្សាយ​យក​ស្បែក​មក​កាត់​ជា​៦​ដុំ ឬ​ភ្លៅ​មាន់​គ្មាន​ស្បែក​៣​ផោន

• ½ ពែង passito ឬស្រាបង្អែមពណ៌សផ្សេងទៀតបូក 2 ស្លាបព្រាបាយបែងចែក

• ៤ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី បែងចែក

• ៥ មធ្យម ខ្ទឹមបារាំងស ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ

• ៨ ផ្លែ juniper

• 1 ½ ស្លាបព្រា អំបិល, បែងចែក

• ⅓ ពែង ទឹកខ្មេះស្រាស

• ¼ ស្លាបព្រា ម្រេចដីស, បែងចែក

  រដ្ឋណាដែលមានរបស់ mcdonald ច្រើនជាងគេ

• ⅓ ពែង គ្រាប់​ស្រល់

• ⅓ ពែង raisins

• ១ ស្លាបព្រា ទឹកក្រូច​ឆ្មា

• ៦ ពែង បៃតងដូចជា arugula, mâche, សាឡាត់សាច់ចៀម, spinach ឬ watercress

ទិសដៅ

1. ដាក់ទន្សាយ (ឬសាច់មាន់) ចូលក្នុងឆ្នាំងធំមួយ ហើយបន្ថែមទឹកល្មមដើម្បីគ្របសាច់។ បន្ថែមស្រា 1/2 ពែង, គ្របដណ្តប់និងនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។ កាត់បន្ថយកំដៅ ដើម្បីរក្សាភ្លើងឱ្យឆ្អិន គ្របដណ្ដប់រហូតដល់សាច់ទន់ ប្រហែល 2 ម៉ោងសម្រាប់ទន្សាយ ឬ 30 នាទីសម្រាប់សាច់មាន់។

2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ កំដៅប្រេង 1 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ផ្លែប៊ឺរី និងអំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ គ្របដណ្តប់និងចម្អិន, កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ដេញថ្លៃ 18 ទៅ 20 នាទី។ កូរក្នុងទឹកខ្មេះ។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះហើយទុកមួយឡែក។

3. ផ្ទេរទន្សាយ (ឬសាច់មាន់) ទៅក្តារកាត់ស្អាត។ ដោយប្រើសមពីរកាត់សាច់ទៅជាបំណែកធំ។ (បោះបង់ចោលឆ្អឹង។ កូរក្នុងល្បាយខ្ទឹមបារាំង គ្រាប់ស្រល់ និង raisins ។

4. ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារជាមួយប្រេង 2 ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់ អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេចស 1/8 ស្លាបព្រាក្នុងចានមធ្យមមួយ។ បន្ថែមពណ៌បៃតងហើយបោះទៅសំបក។ បម្រើសាឡាត់ជាមួយសាច់។

   របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យឈីសឈីសប៊ឺរី

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ