នៅពេលនិយាយអំពីស្រាក្រឡុកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមអាថ៌កំបាំង បង្ហូរឈាមម៉ារី និង michelada ចែករំលែកច្រើនជាងការទាត់ហឹរនិងផ្លែត្រសក់រឹង។ រឿងរ៉ាវដើមដែលមានជម្លោះនិងបំរែបំរួលរូបមន្តមិនចេះចប់គ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមនៃឌីអិនអេដែលការនិយមទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងនៅខាងជើងនិងខាងត្បូងជាប់គ្នា។
គ្រឿងទេសប៉េងប៉ោះហឹរនិងបានបញ្ចប់ដោយប្រើជីវ៉ាន់ស៊ាស្រស់ម៉ារីបង្ហូរឈាមបានក្លាយជាអាហារផឹកពេលថ្ងៃសម្រាប់សតវត្សរ៍មុនឬច្រើនជាងនេះអាស្រ័យលើអ្នកដែលអ្នកនិយាយជាមួយ។ ដើមកំណើតនៃជំនួយការចងខ្សែរដែលជាទីស្រឡាញ់នេះត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងខ្លាំង។ ទស្សនាវដ្តី Imbibe ពិពណ៌នាអំពីមូលដ្ឋានប្រកួតប្រជែងជាច្រើនដោយតាមដានប្រភពដើមនៃភេសជ្ជៈនេះទៅបារ៍ប៉ារីសដ៏ល្បីល្បាញដែលជាតារាកំប្លែងញូវយ៉កដែលជាមនុស្សកំសាក។ ម៉ារីខ្ញុំនៃប្រទេសអង់គ្លេស (ដែលត្រូវបានគេអោយឈ្មោះថា“ ម៉ារីបង្ហូរឈាម”) និងរឿងនិទានរបស់នារីបំរើឯកកោនៅហាងសាឡនឈីកាហ្គោ។
ឫសរបស់មីឆែលដាដាមានមូលដ្ឋានគ្រឹះដែលអាចមានផងដែរ។ កំណែខ្លះយោងទៅលើសុភាពបុរសម្នាក់ឈ្មោះមីឆែលអេសឺរដែលជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៃក្លឹបកីឡាមួយនៅរដ្ឋម៉ិកស៊ីកូសាន់ជីសប៉ូសស៊ី។ ប៊ែកឃឺរអូស្ត្រាលី មានសេចក្តីរាយការណ៍ថាអេសពរៀរនឹងបញ្ជាទិញស្រាបៀរជាញឹកញាប់លាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារនិងបម្រើក្នុងកែវញាក់ដែលមានគែមអំបិល។ 'ចេឡា' គឺជាស្លាយម៉ិចស៊ិចសម្រាប់ស្រាបៀរហេតុដូចនេះមីឆែលដាប្រែទៅជាស្រាបៀរមីឆែល។ ហ៊ូលីងតុងប៉ុស្តិ៍ ចែករំលែកការពន្យល់ដែលមិនច្បាស់អំពីឈ្មោះរបស់ស្រាក្រឡុកនេះដែលជាភាសាអេស្ប៉ាញនៃ 'មី' (ខ្ញុំ), 'chela' (ស្រាបៀរ) និង 'ហេដាដា (ត្រជាក់ឬត្រជាក់) ដែលរួមគ្នាមានន័យថា' ស្រាបៀរត្រជាក់របស់ខ្ញុំ។
ការបង្ហូរឈាមម៉ាំមីគឺមានមូលដ្ឋានលើវ៉ដូកាខណៈដែលម៉ៃក្រេដាសចាប់ផ្តើមដោយភាពស្រអាប់
ភាពធម្មតាមួយផ្សេងទៀតដែលស្រាក្រឡុកចែករំលែកគឺជូរជូរនិងប្រៃនិងហឺររបស់វា។ ដោយអាស្រ័យលើភេសជ្ជៈរសជាតិទាំងនេះបានមកពីក្រូចមួយចំនួនដូចជាក្រូចឆ្មាឬកំបោរ; ទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាម៉ីហ្គីឬវ៉ារែនស៊ៀរសៀរ; ប្រភេទទឹកផ្លែឈើឬស្រាក្រឡុកដែលមានជាតិប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងផ្សំហឹរដូចជាទឹកជ្រលក់ក្តៅឬម្សៅម្ទេស (តាមរយៈ រឿងនិទាននៃស្រាក្រឡុក ) ។ ឥឡូវនេះយើងមានភាពស្រដៀងគ្នាដែលបានចាក់សោរយើងអាចស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នាពិតប្រាកដរវាងស្រាក្រឡុកសំណព្វចិត្តទាំងពីរ។ ការបង្ហូរឈាមម៉ាំមីគឺមានមូលដ្ឋានលើវ៉ដូកាខណៈដែលម៉ៃក្រេដាសចាប់ផ្តើមដោយភាពស្រអាប់។
នៅពេលភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់នោះត្រូវបានបង្កើតឡើងពិភពនៃស្រាក្រឡុកដ៏លេចធ្លោមួយបានលេចចេញមក។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកការបន្ថែមដ៏មានប្រជាប្រិយចំពោះម៉ារីដែលបង្ហូរឈាមរួមមានអំបិលសេវែរីក៏ដូចជាគ្រឿងធ្វើពីសដែលអាចជារបស់ផ្សេងៗពីបង្គាប្រមាញ់រហូតដល់ស្លាបមាន់ឬសូម្បីតែស្លាយតូចៗឬចំណិតភីហ្សា (តាមរយៈ Thrillist ) ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយអំពីហ្គេមដែលត្រូវបានគេគិតម៉ៃក្រាដាជារឿយៗច្រើនស្មើគ្នានៅលើកំពូល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឆែកមើលមីក្រូមីដាសដ៏សាហាវបំផុតនៅខាងជើងព្រំដែន ដាឡាសសង្កេតការណ៍ បានប្រមូលផ្តុំគ្នានូវកន្លែងទាំងបីដែលបម្រើឱ្យស្រាក្រឡុកដែលត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលពីអ្វីៗទាំងអស់ចាប់ពីផ្លែសំបកដើមអម្ពិលទៅជាចំណិតជីជ៉ម៉ាម៉ានិងផ្លែឈើស្រស់រហូតដល់ឈីសតាសហ្វូហ្គូនិងឈីស៊ីស៊ី។
