រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាឡាត់ក្តាមប៉ាស្តាដែលអ្នកនឹងញ៉ាំបានប្រាកដ

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ចាននៃសាឡាត់ប៉ាស្តាក្រែម មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

ជាមួយនឹងខែរដូវក្តៅដ៏កក់ក្តៅដែលខិតជិតមកដល់ហើយផើងផ្កានិងចង្ក្រានបាយនៅជាប់នឹងប្រតិទិន។ មិនថាអ្នកធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះឬចូលរួមទេសាឡាត់ក្តាមឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអូលីវខ្មៅប៉េងប៉ោះស្ងួតព្រះអាទិត្យនិងខ្ទឹមបារាំងក្រហមគឺជាការបន្ថែមការស្វាគមន៍ចំពោះអាហារណាមួយ។

រូបមន្តនេះដោយមីខេឡាម៉ារីននៃ ស្នាមម្សៅ គឺជាមុខម្ហូបដែលត្រៀមទុកមុនឥតខ្ចោះសំរាប់ពិធីជប់លៀងប៉ុន្តែវាក៏លឿនល្មមអាចរីករាយបានក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេចុចអោយលឿននិងងាយស្រួល។ ក្រៅពីទឹកពុះសំរាប់ប៉ាស្តាមិនមានការចំអិនធ្វើម្ហូបទេដែលធ្វើឱ្យសាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃដែលក្តៅខ្លាំងនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅនៅពេលដែលអ្នកមិនចង់ធ្វើការជាមួយឡ។

យើងបានផ្តោតលើការបន្លិចនិងបង្កើនសាច់ក្តាមស្រស់ដែលជាផ្កាយពិតនៃរូបមន្តនេះ។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វាមានតុល្យភាពដោយរសជាតិដែលគួរឱ្យរីករាយហើយចំណែកនៃប៉ាស្តាទៅក្តាមគឺត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងការខាំតែមួយអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិត្រជាក់ក្តាមមានរដូវនិងប៉ាស្តា។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានក្រែម

គ្រឿងផ្សំសាឡាត់ប៉ាស្តាក្តាម មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

ដើម្បីធ្វើសាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ម្ហូបឆ្ងាញ់ដូចជាសាច់ក្តាមស្រស់វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសតែគ្រឿងផ្សំដែលផ្សំជាមួយវា។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងគូសបញ្ជាក់គ្រឿងផ្សំតែ ១០ មុខដែលធ្វើការជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតខាំនីមួយៗនិងការស្លៀកពាក់ក្រែមដែលមានលើវាទាំងអស់។

វាចាប់ផ្តើមពីប៉ាស្តា។ គ្រាន់តែប៉ាស្តាស្ងួត ១២ អោន ¾ ប្រអប់មួយដាំឱ្យពុះ al dente បង្កើតជាប៉ាស្តាដ៏ស្រស់ស្អាតដល់សមាមាត្រក្តាម។ យើងបានជ្រើសរើសយកប៉ាស្តាណាកាវប៉ុន្តែគុយទាវខ្លីដូចជាសំបកក្រវ៉ាត់កកែងដៃកែងដៃម៉ាករ៉ូនីឬរ៉ូលីនីក៏អាចដំណើរការបានដែរ។

ដំបូងយើងបង្កើតម្ហូបនេះរួមទាំងការស្លៀកពាក់ក្រែម។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីមេហ្គោលសាមញ្ញរដូវនិងទឹកខ្មះហើយវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់មកយើងបោះវាបន្ថែមដូចជាក្រហម ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះនិងអូលីវខ្មៅដើម្បីបញ្ចប់ម្ហូបនិងផ្តល់នូវវាយនភាពនិងរសជាតិខុសៗគ្នាដែលល្អជាមួយក្តាមនិងប៉ាស្តា។

Whip ឡើងការស្លៀកពាក់ក្រែម

ស្លៀកពាក់គ្រឿងផ្សំ មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

យើងរក្សាការស្លៀកពាក់សាមញ្ញ។ Mayonnaise គឺជាការផ្គូផ្គងបុរាណសម្រាប់ក្តាមធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់គ្រឹះនៃការស្លៀកពាក់ក្រែមនេះ។ បន្ថែមពីលើ mayonnaise ការស្លៀកពាក់តម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំបីមុខទៀតគឺៈ ទឹកខ្មេះស្រាក្រហម , cumin, និង អំបិល

ទឹកខ្មេះស្រាក្រហមគឺជារសជាតិស្រាល ទឹកខ្មះ ដែលផ្គូរផ្គងបានយ៉ាងល្អជាមួយក្តាមនិងធ្វើឱ្យស្រាលនៃ mayonnaise ។ ការបន្ថែមស៊ីលីននិងអំបិលផ្តល់ឱ្យវានូវការទាត់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្វីៗមានរសជាតិដូចជាសំលៀកបំពាក់ហើយមិនមែនជា mayonnaise ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកខ្មេះស្រាក្រហមស្រាពណ៌សមាសពណ៌មាសឬសូម្បីតែទឹកខ្មេះស្រាទំពាំងបាយជូរសុទ្ធតែមានរសជាតិស្រាលល្មមអាចចូលបានល្អជាមួយក្តាមដោយមិនចាំបាច់ខ្វាយខ្វល់។

របៀបបង្កើតកាហ្វេភ្លាមៗ

គ្រាន់តែលាយបួនមុខធ្វើឱ្យសាឡាត់ប៉ាស្តារបស់អ្នកល្អឥតខ្ចោះ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាឡាត់ប៉ាស្តា មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

ទោះបីជាក្តាមគឺជាផ្កាយនៃការបង្ហាញនៅទីនេះក៏ដោយក៏គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលសាឡាត់ប៉ាស្តាអំពាវនាវគឺមានសារៈសំខាន់ចំពោះរសជាតិដែលបានបញ្ចប់ទាំងស្រុង។

ដំបូងគឺអូលីវខ្មៅ។ ពួកវាពិតជាហ៊ានណាស់ជាមួយក្តាមហើយមានខ្យល់អាកាសដើម្បីបន្ថែមទៅសាឡាត់របស់អ្នក - គ្រាន់តែជាការច្របាច់លឿនប្រសិនបើអ្នកប្រើទាំងមូលឬអ្នកអាចទិញអូលីវដែលមានចំណិតកំប៉ុងដើម្បីធ្វើឱ្យការរៀបចំមានប្រសិទ្ធិភាពរហ័ស។

ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីខ្ទឹមបារាំងក្រហម។ អ្នកនឹងខ្ជាក់វាយ៉ាងល្អដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិខ្ទឹមបារាំងបន្តិចនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គ្រប់ការខាំជាជាងខ្ទឹមបារាំងឆៅ។ អ្នកក៏អាចប្រើចំណិតឬខ្ទឹមបារាំងបៃតងប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

ប៉េងប៉ោះស្ងួតហួតហែងឡើងបន្ទាប់ហើយវាជាវិធីរីករាយក្នុងការបន្ថែមរសជាតិប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅសាឡាត់ប៉ាស្តាដោយមិនមានមាតិកាទឹកពីប៉េងប៉ោះស្រស់។ ពួកគេនឹងត្រូវការចំណិត ៗ បន្ទាប់មកពួកគេនឹងត្រូវបោះចោល។

ទីបំផុតមើមដំឡូងពីរបីគ្រាប់លាយបញ្ចូលគ្នា។ បៃតងបន្តិចត្រូវបានស្វាគមន៍ជានិច្ចហើយជីវ៉ាន់ស៊ុយគឺជាស្មៅស្រស់ស្រស់ដែលល្អជាមួយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងស្អាត។

ជ្រើសរើសក្តាមស្រស់ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត

ក្តាមស្រស់ មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

តោះជជែកអំពីក្តាម។ មានសាឡាត់ប៉ាស្តារាប់តោននៅទីនោះដែលប្រើត្រសក់ផ្អែមក្លែងក្លាយហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាអ្នកពិតជាអាចប្តូរវាទៅក្នុងរូបមន្តនេះបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងពិតជាចូលចិត្តរសជាតិនិងវាយនភាពនៃក្តាមប្រៃស្រស់នៅក្នុងសាឡាត់ប៉ាស្តារបស់យើង។

បុរសម្នាក់ដែលស្លាប់ប្អូនស្រីយ៉ាងខ្លាំង

មានវិធីពីរបីដែលអ្នកអាចដោះស្រាយរឿងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចទទួលបានដៃរបស់អ្នកលើក្តាមទាំងមូលឬជើងដែលមានគុណភាពសូមមានអារម្មណ៍ស្ទាក់ស្ទើរនិងផ្លោងសាច់ដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែផ្នែកមួយនៃភាពងាយស្រួលនៃសាឡាត់ប៉ាស្តានេះគឺមានការរៀបចំទាបហើយដើម្បីរក្សាបន្ទុកការងាររបស់យើងយើងបានរើសយកធុងក្រញ៉ាំសាច់ក្រញ៉ាំស្រស់មួយធុង។ ជាធម្មតាអ្នកអាចរកឃើញសិទ្ធិនេះនៅជាប់នឹងអ្នកសម្លាប់សត្វនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នកក្បែរត្រី salmon ដែលជក់បារី។ ពួកគេលក់ពូជច្រើនជាងសាច់ក្រញ៉ាំប៉ុន្តែនៅក្នុងការធ្វើតេស្ត៍របស់យើងសាច់ក្រញ៉ាំបានរួមគ្នានៅក្នុងកំណាត់ធំ ៗ និងបង្កើតបានជាការខាំល្អប្រសើរជាងនៅក្នុងសាឡាត់ប៉ាស្តានេះ។

ចំអិនប៉ាស្តាអាល់ដិន

ប៉ាស្តានៅក្នុង strainer មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

មុនពេលអ្នកធ្វើអ្វីផ្សេងទៀតយកទឹកអំបិលធំមួយដាក់លើកំដៅខ្ពស់ហើយយកវាទៅស្ងោរ។ វាពិតជាសំខាន់ណាស់ដែលទឹកអំបិលព្រោះវាជាឱកាសតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវបន្ថែមរសជាតិទៅប៉ាស្តាដោយខ្លួនវាហើយវាធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរសជាតិនៃសាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានក្រែម។

អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលមុនពេលដំណើរការឬនៅពេលទឹកក្តៅ (វានឹងឡើងពពុះនៅចំណុចនោះដែលជារឿងធម្មតា) ប៉ុន្តែគ្រាន់តែប្រាកដថាបន្ថែមវា។ អ្នកចង់ឱ្យទឹកមានរសជាតិប្រៃដូចមហាសមុទ្រហើយបន្ទាប់មកអ្នកនឹងដឹងថាអ្នកមានប៉ាស្តាដែលមានរដូវផងដែរ។

ចំអិនប៉ាស្តាដែលអ្នកជ្រើសរើសដោយយោងតាមការណែនាំកញ្ចប់សម្រាប់អាដឌី។ ប្រសិនបើយើងយកឈ្នះប៉ាស្តាឥឡូវនេះអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយគ្រាប់ម៉ុលនៃសាឡាត់ប៉ាស្តា។ ដូច្នេះសូមតាមដានមើលវានិងធ្វើតេស្តរសជាតិតាមតម្រូវការ។ នៅពេលដែលរួចរាល់សូមបង្ហូរទឹកហើយលាងជម្រះវាដោយទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកដាក់វាមួយឡែកដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការធ្វើឱ្យដើមប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយកម្តៅថ្ងៃ

ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះស្ងួត មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

ជំហាននេះអាចជាជម្រើសអាស្រ័យលើប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលអ្នកមាន។ យើងបានប្រើប៉េងប៉ោះស្ងួតហួតហែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដូច្នេះដើម្បីបង្កើនរសជាតិប៉េងប៉ោះនោះនិងធ្វើឱ្យពួកគេរីករាយក្នុងការទំពារពួកគេត្រូវការស្នេហាតិចតួចជាមុនសិន។

ការធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយសារកម្តៅថ្ងៃគឺងាយស្រួលណាស់ - ជាពិសេសចាប់តាំងពីអ្នកមានសក្តានុពលទឹករួចហើយ។ គ្រាន់តែបន្ថែមប៉េងប៉ោះចូលក្នុងចានដែលមានកំដៅហើយដាក់ទឹកអោយពុះល្មមដាក់ពីលើដើម្បីគ្របវា។ ទុកឱ្យពួកគេអង្គុយរយៈពេល ១០ នាទីឬពេលដែលអ្នករៀបចំសាឡាត់ដែលនៅសល់។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប៉េងប៉ោះស្ងួតហួតហែងដាក់ក្នុងប្រេងអ្នកអាចរំលងជំហាននេះ។

រៀបចំសម្លៀកបំពាក់និងបន្ថែមរបស់អ្នក

ចានស្លៀកពាក់ មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

ខណៈពេលដែលនំប៉ាស្តារបស់អ្នកចំអិននិងត្រជាក់អ្នកអាចបំពេញការងារដែលនៅសល់សម្រាប់សាឡាត់របស់អ្នក។ ច្របាច់ parsley របស់អ្នកយ៉ាងល្អិតលាយខ្ទឹមបារាំងក្រហមហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកាត់ចំណិតអូលីវខ្មៅរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលរួចរាល់សូមលាយសំលៀកបំពាក់ដោយលាយ mayonnaise cumin អំបិលនិងទឹកខ្មេះស្រាក្រហមនៅក្នុងចាន។ វាងាយស្រួលបំផុតប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែលាយការស្លៀកពាក់ជាមួយគ្នានៅក្នុងចានដែលអ្នកមានបំណងបម្រើឬទុកសាឡាត់ប៉ាស្តារបស់អ្នកចូល។ ការស្លៀកពាក់ជាមួយគ្នារហូតទាល់តែរលោងបន្ទាប់មកបន្ថែមនៅក្នុងអូលីវខ្ទឹមបារាំងនិង parsley ។ (យើងចូលចិត្តបម្រុងទុកខ្ទះបន្ថែមបន្តិចដើម្បីយកទៅលាបលើកំពូលសម្រាប់បម្រើ) ។

ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយព្រះអាទិត្យរបស់អ្នកត្រូវបានបន្ទន់សូមយកវាចេញពីទឹកហើយជ្រលក់វាដោយថ្នមៗ។ បន្ទាប់មកចិតជាចំណិត ៗ ហើយបន្ថែមវាចូលក្នុងចានផងដែរ។

nespresso vertuo pods costco

បន្ថែមនៅក្នុងប៉ាស្តានិងលាយ

ប៉ាស្តាលាយជាមួយការស្លៀកពាក់ មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

ផ្តល់ឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនូវសំលៀកបំពាក់រហ័សបន្ទាប់មកបោះចោលនៅក្នុងប៉ាស្តាត្រជាក់។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលវាត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់គ្រប់វិធីដូច្នេះបើមិនដូច្នោះទេសូមឱ្យវាលាងជាមួយទឹកត្រជាក់។ អ្នកក៏មិនចង់បានទឹកច្រើនពេកលើវាដែរព្រោះវានឹងធ្វើអោយរសជាតិនៃការស្លៀកពាក់របស់អ្នកធូររលុងនិងនាំឱ្យមានសាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានជាតិទឹក។

គ្រាន់តែអ្រងួនធុងប៉ាស្តារបស់អ្នកឱ្យល្អឬបោះចោលប៉ាស្តាដាក់លើកន្សែងផ្ទះបាយស្អាតមួយភ្លែតដើម្បីបំបាត់នូវអ្វីដែលលើស។ ជាមួយប៉ាស្តានៅក្នុងចានជាមួយអ្វីៗផ្សេងទៀតលាយវារហូតដល់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាបនិងចែកចាយឱ្យស្មើៗគ្នា។

បន្ថែមក្តាម

សាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានក្រែម មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

ជាមួយនឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលាយបញ្ចូលគ្នាវាដល់ពេលត្រូវបន្ថែមនៅក្នុងក្តាមមី។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើបែបនេះចុងក្រោយដើម្បីធានាថាក្តាមមិនខូចច្រើនពេកខណៈពេលដែលអ្នកកំពុងលាយអ្វីផ្សេងទៀត។

បន្ថែមសាច់ចូលហើយបត់បន្តិចម្តង ៗ រហូតទាល់តែវាត្រូវបានលាបនិងចែកចាយ។ បម្រុងទុកបំណែកធំ ៗ ពីរបីដើម្បីបង្ហាញនៅខាងលើ។ ប្រសិនបើអ្នកយកសាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅពិធីជប់លៀងប្រាកដជាមិនរំលងជំហាននោះទេ!

រឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់គឺថាមិនថាអ្នកបានរើសយកសំបកមុនឬប្រសិនបើអ្នកបង្ក្រាបជើងក្តាមទាំងនោះដោយខ្លួនឯងនោះទេវាជាការសំខាន់ដើម្បីធានាថាមិនមានសំបកដែលនៅសល់នៅក្នុងសាឡាត់ប៉ាស្តារបស់អ្នកទេ។

សំបកក្តាមមានទំនោរជាប់នឹងស្បែកដូច្នេះគ្រាន់តែរំកិលសាច់ជុំវិញដូងរបស់អ្នកដើម្បីពិនិត្យរកមើលស្នាមមុត ៗ បន្ទាប់មកបន្ថែមវាចូល។

ញាំសាឡាត់ប៉ាស្តាបន្ទាប់មកបម្រើនិងរីករាយ

ចាននៃសាឡាត់ប៉ាស្តាក្រែម មីកៃឡាម៉ារីន / ម៉ាស្កាស

អ្វីដែលនៅសល់ត្រូវធ្វើគឺញាក់រហ័ស។ យើងនឹងនិយាយដោយស្មោះត្រង់: យើងព្យាយាមខាំត្រង់បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានលាយហើយវាឆ្ងាញ់ណាស់! ប៉ុន្តែវាកាន់តែល្អបន្ទាប់ពីរយៈពេលញាក់រយៈពេល ៣០ នាទីនៅក្នុងទូរទឹកកក។

អ្នកប្រាកដជាអាចរៀបចំវាបានយូរជាងនេះប៉ុន្តែវាល្អបំផុតនៅថ្ងៃដំបូង។ យើងសូមណែនាំឱ្យរៀបចំវានៅពេលព្រឹកហើយទុកវាឱ្យនៅជាប់និងទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនបម្រើ។

ចំពោះអាហារដែលនៅសល់អ្នកអាចរីករាយនឹងសាឡាត់ប៉ាស្តារបស់អ្នករហូតដល់បីថ្ងៃប្រសិនបើរក្សាត្រជាក់។ នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនបម្រើអ្នកត្រូវប្រាកដថាប្រោះលើ parsley ស្រស់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកមើលចានសាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នកជាមួយអូលីវខ្មៅបាត់មុនភ្នែករបស់អ្នក។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាឡាត់ក្តាមប៉ាស្តាដែលអ្នកនឹងញ៉ាំបានប្រាកដ5 ពីចំណាត់ថ្នាក់ 35 បំពេញ 202 បោះពុម្ព មិនថាអ្នកធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះឬចូលរួមចំអិនម្ហូបនៅរដូវក្តៅទេនេះគឺជាសាឡាត់ប៉ាស្តាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអូលីវខ្មៅនិងប៉េងប៉ោះស្ងួត។ ពេលវេលាត្រៀម ៤ នាទីចំអិនពេលវេលា ១០ នាទីបម្រើ ៨ ដង ពេលវេលាសរុប៖ ១៤ នាទីគ្រឿងផ្សំ
  • ប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយព្រះអាទិត្យចំនួន ៥
  • ប៉ាស្តាផោន
  • mayonnaise 1 ពែង
  • មើមដី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • kos ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
  • ទឹកខ្មេះស្រាក្រហម ២ ស្លាបព្រា
  • ខ្ទឹមបារាំងក្រហមខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិត ៗ
  • 2 ស្លាបព្រា parsley, chopped
  • ¾ពែងអូលីវ, ចំណិត
  • ក្តាមប្រៃ ៨ អោន
ទិសដៅ
  1. យកទឹកអំបិលមួយពុះទៅស្ងោរ។ នៅពេលដែលទឹកកំពុងពុះចូរដាក់ស្កុតរឺពីរនៅពីលើប៉េងប៉ោះស្ងួតហួតហែងនៅក្នុងចានដែលមានកំដៅហើយដាក់វាមួយឡែក។ (ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះស្ងួតដោយព្រះអាទិត្យមាននៅក្នុងប្រេងសូមរំលងជំហានត្រាំ។ )
  2. បន្ថែមប៉ាស្តាទៅក្នុងទឹកដាំពុះដែលនៅសេសសល់ហើយចំអិនតាមការណែនាំជាកញ្ចប់រហូតទាល់តែវាមានជាតិអាល់កុល។
  3. បង្ហូរទឹកនិងលាងសម្អាតប៉ាស្តាដោយទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកទុកមួយឡែកដើម្បីឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
  4. ផ្សំ mayonnaise, cumin ដី, អំបិលនិងទឹកខ្មេះស្រាក្រហមនៅក្នុងចានធំមួយហើយ whisk រហូតដល់រលោងនិងក្រែម។
  5. វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងនិង parsley របស់អ្នកហើយច្របាច់អូលីវ។ បនាប់មកបន្ថមពួកវាចូលក្នុងចានជាមួយការស្លៀកពាក់។
  6. យកប៉េងប៉ោះស្ងួតហួតហែងចេញពីទឹកហើយយកវាស្ងួតថ្នមៗដើម្បីលុបជាតិសំណើមលើស។ ចំណិតស្តើងបន្ទាប់មកបន្ថែមលើសម្លៀកបំពាក់។
  7. កូរឱ្យបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំបន្ថែមជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់រហូតទាល់តែស្រាល ៗ បន្ទាប់មកបន្ថែមក្នុងប៉ាស្តាត្រជាក់ហើយកូរម្តងទៀតឱ្យថ្នាំកូត។
  8. រើសយកសំបកក្តាមដើម្បីយកសំបកចេញហើយបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ប៉ាស្តា។ បត់ក្តាមចូលថ្នមៗ។
  9. ញាក់យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីបន្ទាប់មកបម្រើត្រជាក់។
អាហារូបត្ថម្ភ
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ ៤០៣
ខ្លាញ់សរុប ២៤.៥ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត ៣.៧ ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ ០.០ ក្រាម
កូលេស្តេរ៉ុល ៣៨,៨ មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប 33,9 ក្រាម
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ 2.1 ក្រាម
យោបល់សរុប ១.៨ ក្រាម
សូដ្យូម ៤២៥,៩ មីលីក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន ១១.០ ក្រាម
ព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញគឺជាការប៉ាន់ស្មានរបស់ Edamam ដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំនិងការរៀបចំដែលមាន។ វាមិនគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការជំនួសដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភទេ។ វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ

កាឡូរីគណនាកាឡូរី