ត្រី salmon ដុតនំជាមួយទឹកជ្រលក់ Chimichurri

គ្រឿងផ្សំ

ទឹកជ្រលក់ Chimichurri

• ២ ពែង parsley ស្លឹកសំប៉ែត

• ៥ cloves ខ្ទឹម

• ៣ ស្លាបព្រា ទឹកក្រូច​ឆ្មា

  los pollos hermanos ភោជនីយដ្ឋានពិត

• ១ ស្លាបព្រា oregano ស្រស់ឬ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត

• ½ ស្លាបព្រា ម្រេចក្រហមកំទេច (ស្រេចចិត្ត)

• ½ ស្លាបព្រា អំបិល

• ¼ ស្លាបព្រា ម្រេចដី

• ½ ពែង ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី

ត្រីសាម៉ុង

អ្នកច្រូតកាត់បន្លែ

• 4 សាច់ត្រីសាល់ម៉ុន 6 អោន (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ) លាបស្បែក

• ២ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី

• ¼ ស្លាបព្រា អំបិល

• ¼ ស្លាបព្រា ម្រេចដី

ទិសដៅ

1. កំដៅ oven ទៅ 425 ដឺក្រេ F. តម្រង់សន្លឹកដុតនំដែលមានគែមជាមួយ foil ឬក្រដាស parchment ហើយបាញ់ជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។

   ទាំងអស់គឺមានរសជាតិដូចគ្នា

2. ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់៖ ជីវ៉ាន់ស៊ុយសុទ្ធ ខ្ទឹមស ទឹកក្រូចឆ្មា អូរីហ្គាណូ ម្រេចក្រហមបុក (ប្រសិនបើប្រើ) អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និងម្រេចក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ជាមួយនឹងម៉ូទ័រដំណើរការ ស្រក់ក្នុងប្រេង 1/2 ពែង។ កោសផ្នែកខាងៗ រួចដំណើរការម្តងទៀត រហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នាបានល្អ។

   របៀបធ្វើនំម៉ាស់និងឈីសដុតនំ

3. ដើម្បីរៀបចំត្រី salmon: ដាក់ស្បែកត្រីសាម៉ុងចុះក្រោមនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ជូតជាមួយប្រេងហើយប្រោះជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ដុតនំរហូតដល់វារលាយយ៉ាងងាយស្រួលដោយប្រើសមក្នុងផ្នែកក្រាស់បំផុត 8 ទៅ 10 នាទីក្នុងមួយអ៊ីញនៃកម្រាស់។

4. ដើម្បីបម្រើ សូមរុញ spatula ស្តើងមួយនៅក្រោមបំណែកត្រីនីមួយៗ ដោយបំបែកវាចេញពីស្បែក ហើយដាក់លើចាន។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ប្រហែល 2 ស្លាបព្រាបាយនីមួយៗ។

ព័ត៌មានជំនួយ

ធ្វើ​ជា​គន្លឹះ៖ ទុក​ទឹកជ្រលក់​ឱ្យ​ត្រជាក់​រហូត​ដល់ 1 សប្ដាហ៍។ នាំយកទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលប្រើ។

ត្រី salmon ព្រៃទាំងអស់ - ហើយឥឡូវនេះកសិដ្ឋានខ្លះ - ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ សម្រាប់កសិដ្ឋាន សុំត្រីដែលចិញ្ចឹមក្នុងដី ឬប្រព័ន្ធអាង។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីអាហារសមុទ្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព សូមចូលទៅកាន់ seafoodwatch.org។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ