ហ្វេសប៊ុក ការ៉េមគឺសម្រាប់រដូវណាមួយហើយពិតជាអ្នកអាចជឿជាក់ថាវាអាចសម្រាប់អាហារណាមួយ។ វាជាជម្រើសព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុតមួយនៅទីនោះផ្តល់ជូននូវភាពស្រស់ស្រាយនិងត្រជាក់នៅថ្ងៃក្តៅនៃរដូវក្តៅឬសូម្បីតែការលួងលោមនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការញ៉ាំត្រង់ ៗ ពីភីង។ ដោយមើលឃើញពីភាពពេញនិយមរបស់ខ្លួនហាងការ៉េមគឺពិតជាមានច្រើនណាស់ចាប់ពីផ្លូវម៉ាក់និងប៉ុបរហូតដល់ក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេ។ ហើយខណៈពេលដែលទំហំហាងមានភាពខុសប្លែកគ្នាការពិតនៅតែថាយើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តកន្លែងល្អដើម្បីទៅរកកោណការ៉េមត្រជាក់។
យោងទៅតាម សមាគមអាហារទឹកដោះគោអន្តរជាតិ , 1,4 ពាន់លានហ្គាឡុងនៃ ការ៉េម ត្រូវបានផលិតនិងរីករាយនៅសហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ ២០១៧។ នោះគឺជាប្រោះនិងកោណជាច្រើន។ ជម្រើសសម្រាប់ហាងដើម្បីរកមើលមានច្រើនណាស់ប៉ុន្តែមានសិទ្ធិពិសេសមួយដែលនឹងកកខ្ចប់ការ៉េមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងការបន្ថែមការលាយបញ្ចូលគ្នាដែលធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនបំផុត។ បញ្ចូល: ក្រែមថ្មត្រជាក់។ ហើយខណៈពេលដែលអ្នកដឹងស្រាប់ហើយថាវាជាកន្លែងដែលត្រូវឈប់សម្រាប់ការបង្កើតការ៉េមដែលអ្នកនឹងពេញចិត្តតើមានអ្វីទៀតទេដែលមានដុំថ្មត្រជាក់ជាងការ៉េមឆ្ងាញ់របស់វា? យើងបានសម្រេចចិត្តចូលមុជទឹកហើយមើល។ នេះគឺជាការពិតដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃ Cold Cold Creamery ។
ថ្មត្រជាក់មានអាយុកាលវែងជាងអ្វីដែលអ្នកគិត
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បានទៅលេងនៅអារីហ្សូណាជាពិសេសទីក្រុងហ្វ៊ីនីក្សឬសូម្បីតែតុកសុននោះអ្នកនឹងដឹងថាវាក្តៅនៅទីនោះ។ យើងកំពុងនិយាយក្តៅណាស់។ ហើយអ្វីដែលអាចល្អប្រសើរនៅថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅជាងកោណការ៉េមដ៏ល្អ?
ស្ថាបនិក Donald និង Susan Sutherland បានបើកហាងការ៉េមថ្មត្រជាក់ដំបូងបង្អស់ ឆ្នាំ ១៩៨៨ ។ ហាងដំបូងគេបានបើកសំដែងនៅ Tempe រដ្ឋ Arizona ជាយក្រុង Phoenix ។ Sutherlands បានចំណាយពេលស្វែងយល់ពីការស្វែងរកការ៉េមដ៏ល្អឥតខ្ចោះលើពិភពលោកប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការស្វែងរកអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំពួកគេមិនបានរកឃើញនូវតុល្យភាពដ៏ល្អរវាងការ៉េមរឹងនិងសេវាកម្មទន់ដែលមិនធ្លាប់មាន។ ដូច្នេះដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាពួកគេបានបើកចំហ ហាងម៉ាក់និងប៉ុបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ អួតអាងការ៉េមល្អបំផុតដែលពួកគេធ្លាប់មាន។
វាច្បាស់ជាចំណាយពេលមួយរយៈសម្រាប់គំនិត ថ្មត្រជាក់ ដើម្បីចាប់បាននៅពេលនោះ, ប៉ុន្តែ Sutherlands ពិតជាបានរឹងមាំ។ អស់រយៈពេល ១៥ ខែប្តីប្រពន្ធនេះបានឃើញអតិថិជនតិចតួចណាស់រហូតដល់មានកាសែតក្នុងស្រុកមួយដាក់បង្ហាញហាងការ៉េមហើយច្រៀងសរសើរ។ វាគ្រាន់តែជាបញ្ហាមួយមុនពេលការមកលេងរបស់អតិថិជននិងការលក់ការ៉េមចាប់ផ្តើមឡើងយ៉ាងខ្លាំងដែលធ្វើឱ្យអាជីវកម្មនេះទទួលបានជោគជ័យ។
ហាងថ្មត្រជាក់នីមួយៗពិតជាមានដុំថ្មត្រជាក់
ហ្វេសប៊ុក សំណួរដែលសួរអំពីការ៉េមក្លាសេឃេរីគ្រប់ពេលវេលាតើមានឈ្មោះអ្វី? ហើយវាពិតជាសាមញ្ញណាស់។ រាល់ទីតាំងថ្មត្រជាក់ពិតជាមានមិនគួរឱ្យជឿ ថ្មត្រជាក់ នៅលើគេហទំព័រ។
ផ្ទាំងថ្មត្រូវបានធ្វើពីថ្មក្រានីតហើយទុកឱ្យកកនៅលើភ្នំត្រជាក់ ១៦ ដឺក្រេ ហ្វារិនហៃត។ ថ្មក្រានីត ធន់នឹងកំដៅមិនគួរឱ្យជឿរួមជាមួយនឹងការមិនអាចយកទៅកោសឬកោសបានដូច្នេះវាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាបេក្ខជនល្អឥតខ្ចោះក្នុងការឱបក្រសោបនិងរក្សាត្រជាក់ដោយផ្តល់នូវដុំថ្មត្រជាក់មួយដុំសម្រាប់ការ៉េមត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នា
នៅពេលអ្នកបញ្ជាទិញការព្យាបាលនៅហាងនំខេកឃ្យូរីឃែរអ្នកមិនត្រឹមតែទទួលបានស្ករគ្រាប់ឬផ្លែឈើចាក់ពីលើប៉ុណ្ណោះទេ។ គោលដៅទាំងមូលនៅពីក្រោយដុំថ្មត្រជាក់គឺផ្តល់ជូនការព្យាបាលការ៉េមដ៏ល្អបំផុតជាមួយនឹងរសជាតិលាយចូលគ្នារាល់ខាំ។ នៅពេលអ្នកបញ្ជាទិញការ៉េមរបស់អ្នកនឹងត្រូវរើសយកទៅបោះចោលនៅលើថ្មក្រានីតហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចជ្រើសរើសយកមួយណាក៏បាន ការ៉េមបន្ថែម អ្នកចង់បាននៅលើកំពូល។ និយោជិកលាយការ៉េមរបស់អ្នកនៅពីមុខអ្នកហើយដុំថ្មក្រានីតរក្សាវាឱ្យត្រជាក់ពេញដំណើរការទាំងមូលដោយលុបបំបាត់សក្តានុពលណាមួយសម្រាប់បម្រើការ៉េមដែលរលាយ។
ការ៉េមត្រជាក់ត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់
ហ្វេសប៊ុក នៅពេលដែលដូណាល់និងស៊ូសានសាន់ឡិនបានចាប់ផ្តើមបើកហាងការ៉េមដែលអាចធ្វើបានល្អបំផុតពួកគេចង់ប្រាកដថាពួកគេកំពុងផ្តល់ជូនផលិតផលល្អបំផុត។ ហើយសម្រាប់ពួកគេនោះមានន័យថាការ៉េមដែលពួកគេកំពុងកន្ត្រាក់ត្រូវការធ្វើឱ្យស្រស់នៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហើយចាប់តាំងពីបានបើកនៅឆ្នាំ ១៩៨៨ Cold Stone បានធ្វើតាមការសន្យាដែលបានផ្តល់ការ៉េមដែលបានផលិតនៅក្នុងហាងនីមួយៗរបស់ខ្លួន។
យោងទៅតាម ថ្មត្រជាក់ ការ៉េមដែលបានផលិតត្រូវបានផលិតជាបាច់តូចៗជាមួយនឹងការលាយក្រែមគុណភាពខ្ពស់ស្ករនិងរសជាតិបន្ថែម។ បុគ្គលិកធ្វើការបង្កើតការ៉េមនៅខាងក្រោយហាងនីមួយៗដោយប្រើម៉ាស៊ីនការ៉េមធានាថាវាស្រស់នៅពេលអតិថិជនចូលមកចាប់យកស្កុតជាមួយលាយចំរុះដែលគេចូលចិត្ត។ ហើយដោយសារតែពួកគេធ្វើឱ្យការ៉េមត្រឹមត្រូវនៅក្នុងហាងវាក៏មានន័យថាអ្នកអាចស្នើសុំបានដែរ ទំហំផ្ទាល់ខ្លួនធំជាង ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់អ្នកយកទៅផ្ទះផងដែរ។
ជម្រើសនៃការបញ្ចូលរបស់ Cold Stone ហាក់ដូចជាគ្មានទីបញ្ចប់
ហ្វេសប៊ុក ហាងការ៉េមថ្មត្រជាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតអំពីការបម្រើម្ហូបឬកោណការ៉េមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ប៉ុន្តែវាមិនត្រឹមតែជាការ៉េមឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាគឺអំពីការផ្តួលរំលំផងដែរ។
Cold Stone ផ្តល់ជូននូវជំរើសមួយក្នុងការបង្កើតការ៉េមផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងផ្តល់នូវអ្វីដែលអ្នកចង់បានតាមតំរូវការរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលហាងលក់ការ៉េមជាច្រើនផ្តល់ជូនអ្នកនូវសមត្ថភាពក្នុងការដាក់កោណជាមួយទឹកភ្លៀងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាឬ អិមនិងអិម ការបញ្ចូលគ្នានៅឯថ្មត្រជាក់គឺពិតជាកម្រិតបន្ទាប់។
ស្ករគ្រាប់អាក្រក់បំផុតនៅលើពិភពលោក
អ្នកចូលចិត្តការ៉េមអាចជ្រើសរើសបន្ថែម toppings ដូចជាការបំពេញចំណិតផ្លែប៉ោម, ក្លិនឈុនដី, សាយសត្វ, ម្នាស់និងសូម្បីតែនំខេកទៅនឹងការ៉េមរបស់ពួកគេដើម្បីធ្វើឱ្យ Ante ឡើង។ ហើយខណៈពេលដែលអតិថិជនភាគច្រើនអាចជ្រើសរើសតែពីរឬបីប៉ុណ្ណោះ។ អតិថិជនម្នាក់ បានសំរេចចិត្តសាកល្បងវាទាំងអស់ដោយបន្ថែមរាល់ការលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងការ៉េមរបស់ពួកគេ។ ពួកគេបានបន្ថែមការច្របាច់បញ្ចូលគ្នាចំនួន ២៤ ទៅក្នុងការលាយបញ្ចូលគ្នាដោយបន្ថែមទឹកប្រាក់ចំនួន ២៨.៩០ ដុល្លារ។ និយាយអំពីការចេញទៅក្រៅទាំងអស់។
ការ៉េមក្លាសេឃីងឃឺរីមានមាតិកាជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ខ្ពស់
ហ្វេសប៊ុក ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាការ៉េមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ? សម្រាប់ស្ថាបនិកក្រែមត្រជាក់ថ្មគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃការ៉េមរឹងដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងការប៉ះតែការ៉េមទន់។ ប៉ុន្តែវាប្រាកដជាមិនមានភាពសាមញ្ញដូចការលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរហើយហៅវាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាការពិតនៅពេលនិយាយអំពីការ៉េមហត្ថលេខារបស់ម៉ាយក្រេសវាឆ្អិនទាំងអស់ទៅមាតិកាខ្លាញ់។
ការ៉េមក្លាសេឃីងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការ៉េមដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ស្តាប់មើលទៅពិតជាអស្ចារ្យមែនទេ? យោងទៅតាម សមាគមអាហារទឹកដោះគោអន្តរជាតិ ដើម្បីឱ្យការ៉េមមួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតវាចាំបាច់ត្រូវមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការ៉េមធម្មតារួមជាមួយការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនគួរឱ្យជឿ។ ហើយអ្វីដែលធ្វើអោយមាតិកាខ្លាញ់ឡើងខ្ពស់គឺអរគុណចំពោះអ្វីដែលមាននៅក្នុងរូបមន្ត។
ការ៉េមក្រេឌីតរបស់គ្រីសស្ទេដត្រូវបានផលិតដោយប្រើក្រែមពិតទឹកដោះគោគ្មានជាតិស្ករស្ករស៊ីរ៉ូពោតនិងទឹកដោះគោឆៅ។ ហើយទាំងអស់នោះ គ្រឿងផ្សំ មានចំនួនស្មើនឹង ២១ ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងទំហំមួយដុំដូចវាដែលមានចំនួនប្រហាក់ប្រហែល ប្រាំអោន ។ ការបម្រើកន្លះពែងធម្មតា ការ៉េម ជាញឹកញាប់មានជាតិខ្លាញ់ពី ៧ ទៅ ១៣ ក្រាម។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចការ៉េមនេះជាក់ស្តែងណាស់តម្លៃពិសេសគឺជាពាក្យមួយទៀតសម្រាប់ខ្លាញ់ខ្ពស់។
រាល់រសជាតិត្រជាក់នៃថ្មចាប់ផ្តើមដោយរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំង ៤
ហ្វេសប៊ុក ការចូលទៅក្នុងហាងការ៉េមត្រជាក់អាចមានចំនួនច្រើនលើសលប់។ ជាមួយយ៉ាងហោចណាស់ រសជាតិម្សៅដប់ រួមជាមួយនឹងការបង្វិលតាមរដូវកាលនិងហាងដែលមានរសជាតិពិសេសបន្ថែមពីលើអាបប៊េតជម្រើសគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ហើយជាមួយនឹងរសជាតិដូចជានំប៉័ងបារាំងនំឈីសកាហ្វេនិងនំខេកនិងនំខេកដែលមានប្រជាប្រិយមិនធ្លាប់មានមានជំរើសដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។
ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរសជាតិជាច្រើនរួមជាមួយនឹងការពិតដែលថាការ៉េមត្រូវបានធ្វើឱ្យស្រស់នៅក្នុងហាងវាអាចធ្វើឱ្យអ្នកឆ្ងល់ថាតើក្រុមហ៊ុននេះទាញវាយ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងហាងតូចៗទាំងនោះ។ ជាការប្រសើរណាស់, ថ្មត្រជាក់ពិតជាមានផែនការឆ្លាតវៃដែលបានកំណត់រួចហើយ។
ស្រដៀងនឹងអ្វីដែលម្ចាស់នំប៉័ងខ្លះធ្វើនៅពេលពួកគេត្រូវការបង្កើតខូឃីស៍ច្រើនប្រភេទ។ ថ្មត្រជាក់ រសជាតិការ៉េមទាំងអស់ចាប់ផ្តើមដោយមូលដ្ឋាន។ ក្រុមហ៊ុនប្រើមូលដ្ឋានចំនួន ៤ សម្រាប់គ្រប់រសជាតិរបស់វាដោយប្រើការ៉េមផ្អែមសូកូឡាការ៉េមសូកូឡាសាបនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួដើម្បីផលិតរសជាតិទាំងអស់របស់វា។ ការ៉េមស្ត្រប៊េកឃឺរីឈីកប្រើមូលដ្ឋានការ៉េមផ្អែមជាមួយរសជាតិឈ្ងុយឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងប៊ឺរីរីសុទ្ធបន្ថែមខណៈពេលការ៉េមម្ទេសម្ទេសប្រើមូលដ្ឋានការ៉េមសូកូឡាជាមួយនឹងការដកម្ទេសនិងកាហ្វេភ្លាមៗបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ។ និយាយពីប្រសិទ្ធភាពការ៉េម។
អតីតនាយកប្រតិបត្តិរបស់ក្រុមហ៊ុន Cold Stone បានក្លាយជាអភិបាល
ជីបសូមឌីវេឡា / រូបភាពហ្គីតធី វាបានចំណាយពេលមួយរយៈសម្រាប់គំនិតនៃថ្មត្រជាក់ដើម្បីចាប់យកប៉ុន្តែទីបំផុតវាបានកើតឡើង។ ប៉ុន្តែលោកដូណាល់ត្រាំនិងលោកស្រីស៊ូសានស៊ូថេលឡឺពិតជាមានជំនួយបន្តិចបន្តួចហើយវាពិតជាកើតឡើងមែនដែលនាយកប្រតិបត្តិដែលដឹកនាំក្រុមហ៊ុនរីកចម្រើននិងជោគជ័យក្រោយមកក្លាយជាអភិបាលរដ្ឋអារីហ្សូណា។
លោកឌូឌុយស៊ីដែលធ្លាប់ធ្វើការឱ្យក្រុមហ៊ុន Proctor និង Gamble មុននេះក្នុងអាជីពរបស់គាត់ក្រោយមកបានបន្តជួយ Sutherlands ឲ្យ Cold Cold Creamery ចេញពីដី។ គាត់ត្រូវបានគេនាំនៅលើយន្តហោះចូល ដប់ប្រាំបួនកៅសិបប្រាំ ក្រោយមកក្លាយជានាយកប្រតិបត្តិនៅ ២០០០ ។ នៅក្នុង ឆ្នាំ ២០០៧ ហាង Cold Stone Creamery ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុន Kahala Group ហើយនៅពេលនោះក្រុមហ៊ុនមានសិទ្ធិអាជីវកម្មជាង ១០០០ នៅក្រោមឆ័ត្ររបស់ខ្លួន។
ជាមួយនឹងសាវតាអាជីវកម្មដ៏ពិសេសរបស់គាត់ឌូស៊ីបានទុកការ៉េមជាច្រើនថ្ងៃនៅពីក្រោយគាត់ហើយគាត់ត្រូវបានគេបោះឆ្នោតជ្រើសរើសជាហេរញ្ញិករបស់រដ្ឋអារីហ្សូណា។ ឆ្នាំ ២០១០ ។ ក្រោយមកទៀត ឌុយឌី សម្រេចចិត្តឈរឈ្មោះជាអភិបាលរដ្ឋអារីហ្សូណា។ គាត់បានឈ្នះ។ គាត់ត្រូវបានជាប់ឆ្នោតលើកដំបូងនៅឆ្នាំ ២០១៤ ហើយបន្ទាប់មកម្តងទៀតនៅឆ្នាំ ២០១៨ ដើម្បីបម្រើការមួយអាណត្តិទៀត។
មីលខេកឃីសរបស់ហ្គ្រីនក្លាកមានកាឡូរីមួយតោន
ហ្វេសប៊ុក គ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលការដើរលើមីលគីស្គីនឹងមានន័យថាការវេចខ្ចប់កាឡូរី។ យ៉ាងណាមិញមីលគីសាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការ៉េមទឹកដោះគោនិងការញ៉ាំឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត។ ជាការពិតពួកគេនឹងខ្ចប់កណ្តាប់ដៃ។
ប៉ុន្តែមិនមែនរាល់មីលខេននៅលើមុខម្ហូបទាំងអស់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈមានកាឡូរីច្រើនជាងគេនៅអាមេរិកទេ។ សូកូឡា ១៦ អោនពី ប៊ឺហ្គឺឃីង នឹងបន្ថែម ៧០០ កាឡូរី ដល់ថ្ងៃរបស់អ្នក។ ប៊ឺសណ្តែកដីមួយមីល្លីកខ្នាតមធ្យមពី ម្ចាស់ក្សត្រីទឹកដោះគោ នឹងបន្ថែមមួយចំនួនទៀត, topping ចេញនៅ ៩៣០ កាឡូរី ។ ប៉ុន្តែប៊ឺសណ្តែកដីសូកូឡារបស់សុរេសសុបិន្តញ័រ ថ្មត្រជាក់ ? យើងកំពុងនិយាយអំពី ១១៤០ កាឡូរីសម្រាប់ ១២ អោននិងកម្រិត ១៧៤០ កាឡូរីសម្រាប់ ២០ អោន។ ប្រាកដណាស់វាភ្ជាប់មកជាមួយការ៉េមសូកូឡាឆ្ងាញ់និង ពែងប៊ឺសណ្តែកដីរបស់រ៉េសៀ លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង, ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃទាំងអស់នៃកាឡូរីទាំងនោះ? ប្រហែលជាវាជាមាតិកាខ្លាញ់ការ៉េមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលនាំមកនូវចំនួនកាឡូរីដល់ចំនួនសរុបដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាភេសជ្ជៈអាក្រក់បំផុតនៅអាមេរិក សុខភាពបុរស (តាមរយៈ កាហ្វេម៉ម ) នៅ 2,010 កាឡូរី។ ប្រាកដណាស់ចំនួនកាឡូរីរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចចាប់តាំងពីពេលនោះមកប៉ុន្តែវានៅតែមានបរិមាណស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃនៃអាហារ។
អ្នកអាចទទួលបានចាហ៊ួយប៊ែរីឃ្យូរីរីរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់
ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើយើងដឹងអ្វីៗអំពីជែលប៊ែល សណ្តែកចាហួយ វាគឺថាក្រុមហ៊ុនចូលចិត្តលេងជាមួយរសជាតិ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាមាន រាប់រយជម្រើសរសជាតិ ។ ហើយនៅពេលនេះចាលីប៊ែលបានគ្រប់គ្រងចេញមក គ្រីសគ្រីឃឺរ សណ្តែកចាហួយ Snapple សណ្តែកចាហួយនិងសូម្បីតែមួយជួរនៃ ហេរីផោតធ័រ រាល់សណ្តែករសជាតិ។
ដូច្នេះគ្មានអ្វីចម្លែកទេដែលសណ្តែកចាហួយនេះចាប់ដៃគូជាមួយហាងការ៉េមដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេនៅអាមេរិក។
ទំនាក់ទំនងដ៏ស្រស់ស្អាតបានចាប់ផ្តើម ឆ្នាំ ២០០៨ ពេលណា ជែលប៊ែល និង Cold Stone បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងដើម្បីបង្កើតខ្សែហើយឥឡូវនេះអ្នកអាចទទួលបានរសជាតិការ៉េមត្រជាក់នៅក្នុងទម្រង់នៃការព្យាបាលដែលមានទំហំប៉ុននេះ។ មានអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីកញ្ចប់តែនំខេកខួបកំណើតការ៉េមនំខេកនិងការ៉េមសូកូឡាឈីសឬអ្នកអាចមុជទឹកនៅលើរសជាតិការ៉េមទាំងអស់ជាមួយ ហាងការ៉េមលាយ សម្រាប់បទពិសោធន៏ក្រែមត្រជាក់ថ្មពេញ។
និយោជិកត្រជាក់ត្រូវបានណែនាំឱ្យច្រៀងឱ្យអតិថិជន
ហ្វេសប៊ុក យើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថានៅពេលដែលបុគ្គលិកឧស្សាហកម្មសេវាកម្មធ្វើការងារបានល្អព័ត៌មានជំនួយសមនឹងទទួលបាន។ ហើយជាធម្មតាយើងមានអារម្មណ៍ល្អអំពីការបន្ថែមប្រាក់ពីរបីបន្ថែមទៀតទៅផ្ទាំងដើម្បីប្រាប់ពួកគេថាពួកគេបានធ្វើបានល្អ។ ប៉ុន្តែវាមិនញឹកញាប់ទេដែលអ្នកទទួលបានអ្វីមួយត្រឡប់មកវិញ។
ជាការប្រសើរណាស់អ្វីដែលខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនៅ Cold Stone Creamery នៅពេលនិយាយអំពីគន្លឹះហើយនិយោជិកត្រូវច្រៀងនៅពេលវិក័យប័ត្រពីរបីត្រូវបានទម្លាក់ចូលក្នុងពាងជំនួយរបស់ពួកគេ។
ការដាក់ពាក្យសុំ Cold Cold គឺដូចជាការដាក់ពាក្យទៅធ្វើការនៅឯសិទ្ធិផ្សេងទៀត។ អ្នកបំពេញពាក្យសុំចូលសំភាសន៍និងដាក់ជើងទៅមុខឱ្យបានល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែបើយោងតាមសំភាសន៍ម្នាក់នៅលើ Reddit បុគ្គលិកក៏ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យច្រៀងផងដែរក្នុងអំឡុងពេលសម្ភាសន៍របស់ពួកគេ។ សម្រាប់ ក្រែមធ្វើពីថ្មត្រជាក់ វាជាការកម្សាន្តដែលច្រៀងបន្ថែមលើបទពិសោធន៍បង្កើតបរិយាកាសរីករាយ។ ដូច្នេះនៅពេលអ្នកណែនាំបុគ្គលិកនៅ Cold Stone សម្រាប់ការងារដែលធ្វើបានល្អពួកគេនឹងមិនរង់ចាំច្រៀងដើម្បីអរគុណអ្នកដោយស្នាមញញឹមនិងបទចំរៀង។
Cold Stone ធ្លាប់បានលក់ចង្រិតងាប់ដែលជាការដាក់លក់
សម្រស់នៃហាងការ៉េមត្រជាក់គឺអ្នកអាចជ្រើសរើសពីរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ធំហើយផ្គុំវាជាមួយទឹកភ្លៀងដើម្បីទទួលបានការកកស្ទះល្អបំផុត។ ហើយមួយរយៈអ្នកក៏អាចបន្ថែមចង្រិតងាប់ទៅក្នុងការ៉េមរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បាន។
គិតអំពីវា។ នំខេកការ៉េមជាមួយទឹកភ្លៀងលាយជាមួយឥន្ទធនូនិងនំខេកឬប្រហែលជាអ្នកចូលចិត្តនំប័រសណ្តែកដីសូកូឡានិងចង្រិត។
នៅក្នុង ឆ្នាំ ២០០១ , ត្រជាក់ថ្មចង់លោតនៅលើ អ្នករស់រានមានជីវិត ក្រុមតន្រ្តីវ៉ាន់ហ្គោនដែលទទួលយកប្រជាប្រិយភាពនៃកម្មវិធីទូរទស្សន៍ព្រៃដែលបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូង ចុងឆ្នាំ ២០០០ ។ ដូច្នេះដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានក្រុមហ៊ុនបានបន្ថែមចង្រិតសូកូឡាគ្របដណ្តប់លើការប្រមូលផ្ដុំគ្នាតាមតំរូវការនៅក្នុងហាងទាំងអស់ ១៤២ របស់ខ្លួននៅពេលនោះ។ សត្វចង្រិតបានមកពី Hotlix ដែលជាក្រុមហ៊ុនមួយដែលត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការព្យាបាលជាមួយនឹងកំហុសនៅខាងក្នុងរួមទាំងអ្វីៗចាប់ពីម៉ាហ្គីសនិងកន្លាតទៅដង្កូវដែលមានន័យថាត្រូវបរិភោគ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចងខ្សែនិងញ៉ាំចង្រិតក្នុងការ៉េមរបស់អ្នកអ្នកនឹងត្រូវបានគេអញ្ជើញអោយឈ្នះ របស់អ្នករស់រានមានជីវិត កន្លែងថតខ្សែភាពយន្តអូស្ត្រាលីហើយអ្នកថែមទាំងទទួលបានការ៉េមដោយឥតគិតថ្លៃនៅដំណើរបន្ទាប់របស់អ្នក។ និយាយអំពីការបង្កើតទំនៀមទម្លាប់តែមួយគត់។
Cold Stone ជួលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រការ៉េម
មែនអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រការ៉េមគឺជាមុខតំណែងការងារពិតប្រាកដ។ ឬយ៉ាងហោចណាស់វានៅហាងនំក្រេកឃឺរ។ ហើយយើងប្រាកដថារាល់ការ៉េមទាំងអស់នឹងឆ្កួតនឹងការងារនេះ។ ប៉ុន្តែនៅពេលវាប្រែចេញវានៅតែជាការងារជាច្រើនដើម្បីទៅដល់ទីនោះ។
វេជ្ជបណ្ឌិតម៉ាយ៉ាវ៉ារែន បានក្លាយជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រការ៉េមនៅហាង Cold Stone Creamery ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤ បន្ទាប់ពីនាងនៅ ការប្រណាំងអស្ចារ្យ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤។ Cold Stone បានជួយដល់នាងដោយផ្តល់ការងារដែលនាងមិនអាចបដិសេធបាន។ ហើយអ្នកណាមិនចង់ញ៉ាំរសជាតិការ៉េមថ្មីពេញមួយថ្ងៃ?
វរិនមានបណ្ឌិត។ នៅក្នុងវិទ្យាសាស្រ្តចំណីអាហារដោយផ្តោតលើបង្អែមក្លាសេហើយនាងត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវិធីដែលការ៉េមក្លាសេក្លាសធ្វើការជាមួយការបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមដូចជាការដកស្រង់និងកាហ្វេភ្លាមៗនិងរកវិធីដើម្បីបន្ថែមនំខេកឃីឬនំខេកខេកទៅនឹងការ៉េម។ នៅពេលក្រោយដែលអ្នករីករាយនឹងការបង្កើតដ៏ឆ្ងាញ់គួរឱ្យអស់សំណើចរបស់អ្នកនៅ Cold Stone អ្នកប្រហែលជាមានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រការ៉េមដើម្បីអរគុណ។
អ្នកអាចមានថ្មត្រជាក់ក្នុងពិធីមង្គលការរបស់អ្នក
វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាពិធីជប់លៀងនិងនំខេកមានទំនាក់ទំនងគ្នាប៉ុន្តែការផ្សំបញ្ចូលគ្នារវាងនំនិងការ៉េមបុរាណ។ តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកអាចមានស្ថានីយ៍ការ៉េមបង្កើតដោយខ្លួនឯងនៅឯពិធីមង្គលការឬពិធីខួបកំណើតរបស់អ្នក? ប្រែថាអ្នកអាចធ្វើបានទាំងស្រុង។
ការផ្តល់អាហារត្រជាក់ដល់ថ្ម ផ្តល់ជូននូវជម្រើសដើម្បីរៀបចំបារសាន់ដេចុងក្រោយសម្រាប់ភ្ញៀវក្នុងពិធីជប់លៀងឬពិធីមង្គលការដើម្បីបង្កើតការព្យាបាលដោយខ្លួនឯង។ ឬអ្នកអាចផ្សំនំខេកនិងការ៉េមចូលទៅក្នុងនំខេកការ៉េមដែលត្រូវនឹងរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ហេតុអ្វីបានជា tilapia មិនល្អសម្រាប់អ្នក
នៅពេលដែលវាប្រែចេញដូចជាការ៉េមត្រជាក់ក្លាសេធ្វើនំខេកការ៉េមនំខេកខូឃីនំសាំងវិចនិងនំនៅនឹងកន្លែង។ អ្នកអាចជ្រើសរើសពណ៌លឿងក្រហមឬនំចំណីរបស់អារក្សហើយបន្ថែមនៅក្នុងការ៉េមនិងការលាយបញ្ចូលគ្នាហើយអ្នកតុបតែងនៅនឹងកន្លែងនឹងធ្វើឱ្យ នំចុងក្រោយ សម្រាប់អ្នក។ មែនហើយអ្នកថែមទាំងអាចឱ្យពួកគេដាក់ជម្រើសផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីឱ្យសមនឹងពិធីមង្គលការរបស់អ្នក។
