អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីសាច់គោសាច់ដីដ៏ធំរបស់វ៉លម៉ាត

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

កន្លែងដាក់សាច់គោនៅលើដីកំពុងត្រូវបានដំណើរការ ចាស្ទីន Sullivan / រូបភាព Getty

ការចម្លងរោគ E. coli ដែលមានសក្តានុពលបានធ្វើឱ្យសាច់គោដីជិត ៤៣.០០០ ផោនត្រូវបានគេដឹកទៅលក់នៅតាមផ្សារទំនើបនានានៅទូទាំងប្រទេស។ Walmart ដែលជាកន្លែងដែលផ្លាកម៉ាឃឺសឺដសឺតឆឺរត្រូវបានលក់។ ការហៅប្រមូលមកវិញមានទាំងសាច់គោសាច់គោនិងសាច់គោសាច់ស្រស់ដែលផលិតនៅថ្ងៃទី ១ ខែមិថុនាដោយសេវាកម្មបឹងកក់នៅញូវជឺស៊ី (តាមរយៈ ទូរទស្សន៍ស៊ីអិនអិន ) ។

ការបញ្ជាទិញប្រមូលមកវិញដែលត្រូវបានចេញដោយក្រសួងកសិកម្មរួមមានសាច់គោដែលដាក់លក់នៅក្រោមស្លាកម៉ាកឃែដសៃដប៊ែតស៊ីដហ្សូដសរីរាង្គស្មៅស្មៅ - ចបដីសាច់គោនិងភួយសាច់គោ។ ថូម៉ាសកសិដ្ឋានស្មៅ - ចុកសាច់គោដីនិងភួយសាច់គោដី; និងតម្លៃកញ្ចប់សាច់ស្រស់ដីស្រស់។ ផលិតផលមានលេខបង្កើត EST ។ ៤៦៨៤១ ដែលអាចរកឃើញនៅក្នុងសញ្ញាសម្គាល់ក្រសួងការពារជាតិអាមេរិកប៉ុន្តែមានការប្រើប្រាស់ខុសៗគ្នាឬបង្កកតាមកាលបរិច្ឆេទនិងលេខកូដច្រើន។ ការប្រមូលនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាថ្នាក់ទី ១ ដែល សេវាកម្មត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (FSIS) កត់សម្គាល់ថានេះមានន័យថាផលិតផល 'គឺជាស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដែលមានប្រូបាប៊ីលីតេសមហេតុផលដែលការប្រើប្រាស់ផលិតផលនឹងបង្កឱ្យមានផលវិបាកសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរឬស្លាប់។

នៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍ទៅកាន់ ធ្វើឱ្យម៉ាស លោក Walmart បាននិយាយថាខ្លួនប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់យើងនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងតម្លៃទាបប្រចាំថ្ងៃ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍បន្តថា“ នៅពេលដែលយើងទទួលបានការជូនដំណឹងពីថូម៉ាសហ្វូសពីការហៅប្រមូលមកវិញភ្លាមយើងបានចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការជូនដំណឹងដល់ហាងនិងមជ្ឈមណ្ឌលចែកចាយរបស់យើងដើម្បីយកផលិតផលដែលរងផលប៉ះពាល់ចេញពីធ្នើហាងនិងសន្និធិរបស់យើងរួមទាំងការដាក់កម្រិតលើការលក់ផងដែរ។ អតិថិជនដែលបានទិញរបស់របរដែលបានកំណត់នៅក្នុងការហៅមកវិញគួរតែបោះចោលផលិតផលហើយត្រឡប់ទៅហាងវ៉លម៉ាតដែលនៅជិតបំផុតដើម្បីទទួលបានសំណងពេញលេញ។

ខណៈពេលដែលបញ្ហានេះបន្ទាន់, FSIS បាននិយាយថាការចម្លងរោគត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងកំឡុងពេលធ្វើតេស្តធម្មតាហើយមិនមានរបាយការណ៍ណាមួយដែលបញ្ជាក់ពីប្រតិកម្មមិនល្អដោយសារតែការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនេះទេ។

ការឆ្លងមេរោគ E. coli អាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិត

សាច់គោដីឆៅជាកញ្ចប់

ប្រភេទអេឡិចត្រូនិចដែលត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណនៅក្នុងការហៅត្រឡប់ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សឈឺកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយផលិតអ្វីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជាតិពុលស៊ីហ្គាហើយខណៈពេលដែលការឆ្លងភាគច្រើនអាចមានលក្ខណៈស្រាលខ្លះអាចមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិត។ រោគសញ្ញានៃអ្វីដែលគេហៅថាការឆ្លងមេរោគអេស។ ស៊ី។ អេ។ រួមមានការរមួលក្រពើរាគនិងក្អួត។ ក្នុងចំណោមការប៉ាន់ស្មានចំនួន ២៦៥,០០០ ករណីនៃការឆ្លងមេរោគ Shiga toxin ដែលកើតឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ ៣៦ ភាគរយគឺបណ្តាលមកពីបាក់តេរី E-coli ពិសេសដែលបង្កឱ្យមានការប្រមូលសាច់គោចុងក្រោយ។ នៅក្នុងសេចក្តីជូនដំណឹងរបស់ខ្លួនអេហ្វអេសបានពិពណ៌នាថាពិរុទ្ធជនអេ - កូគឺជាបាក់តេរីដែលអាចសម្លាប់មេរោគដែលអាចបណ្តាលឱ្យខ្វះជាតិទឹករាគឈាមនិងរមួលពោះ ២ ទៅ ៨ ថ្ងៃ (៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃជាមធ្យម) បន្ទាប់ពីប៉ះពាល់សរីរាង្គ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍អ្នកខ្លះវិវត្តទៅជាជំងឺខ្សោយតំរងនោមដែលគេហៅថារោគសញ្ញាហេម៉ូលីក។

មុនពេលអ្នកធ្វើអ្វីមួយអេហ្វអេសអាយចង់ឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យប្រាកដថាផលិតផលដែលបានប្រមូលមកវិញមិនត្រូវអង្គុយនៅក្នុងទូរទឹកកកឬម៉ាសីនតឹកកករបស់អ្នកទេ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានគេបោះចោលឬនាំត្រលប់ទៅ Walmart ឬហាងលក់គ្រឿងទេសដែលអ្នកបានទិញផលិតផលសាច់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី