ហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនគួរបោះចោលកនិង giblets - សត្វកញ្ជ្រោងថ្លើមនិងបេះដូង - ដែលត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុងគ្រោងឆ្អឹងនៃទួរគីអរព្រះគុណរបស់អ្នក? ដើម្បីដាក់វាសាមញ្ញហើយខ្ចីប៊ិចនៅក្នុងចំណងជើងនៃក សៀវភៅធ្វើម្ហូបដោយ Chris Cosentino ពីព្រោះវាល្អប្រសើរ។
បេះដូងលោតញាប់ញ័រ - ទាំងនេះគឺជាសាច់ដុំ។ នេះគឺជាសាច់ដ៏ស្រស់ស្អាត ភ្លក្សរសជាតិ ) ។ ទាំងនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវអាចប្រែទៅជាអ្វីដែលពិសេសបំផុត។ មេចុងភៅឡេឌីម៉ុលណាដេត្រុមានអនុស្សាវរីយរីករាយក្នុងវ័យកុមារភាពដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការចែកចាយហ្គីតា។ ម្តាយរបស់គាត់នឹងបន្ថែមបេះដូងថ្លើមនិងតំរងនោមទៅអំណោយរបស់នាងដោយការថ្លែងអំណរគុណដោយផ្តល់អ្វីបន្ថែមបន្តិចបន្តួចដល់គាត់ដែលបានពិពណ៌នាថាជា“ ផែនដី” ។
ជីបប៊ុលតួកគីក៏ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាមូលដ្ឋានសម្រាប់រសជាតិ ស្មៅទួរគី ។ ភ្លក្សរសជាតិ ណែនាំឱ្យយក្សហ្គីបប៊ឺជាមួយបន្លែឱសថនិងជ្រក់ទួរគីបន្ទាប់មកក្រាស់ជាមួយម្សៅឬម្សៅពោត។ អ្នកនឹងមានសតិបញ្ញាដែលនឹងជួយសង្គ្រោះសូម្បីតែសុដន់របស់ទួរគីដែលរឹបបំផុត។ ( ភ្លក្សរសជាតិ ណែនាំឱ្យអ្នកដកហ្គីតាចេញបន្ទាប់ពីចម្អិនវានៅក្នុងមូលដ្ឋានដ៏រឹងមាំព្រោះវាស្វិតណាស់។ តាមពិតទៅហ្គេហ្គោលគឺជាក្រពះសាច់ដុំដែលកិនចំណីបក្សី ដំរីអាស៊ី ។ )
Giblets មានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយល្អសម្រាប់អ្នក
ជីបប៊ែលមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏មិនអាក្រក់ជាង“ ដី” ដែរ - វាក៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែរ។ សូកូឡាឆ្អិនមួយពែងមានប្រូតេអ៊ីន ៤៤ ក្រាមឬស្ទើរតែផ្គត់ផ្គង់ពេញមួយថ្ងៃ។ (នោះបាននិយាយថាការញ៉ាំហ្គោហ្គោលមួយពែងស្តាប់ទៅដូចជាសាលាកណ្តាលហ៊ានជាងការណែនាំអំពីរបបអាហារ) ។ អេសអេហ្វជីត ) ។ ថ្លើមគឺជាប្រភពដ៏ល្បីនៃជាតិដែកក៏ដូចជាសេលេញ៉ូមស័ង្កសីនិងប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីន B បន្ថែមទៀត (តាមរយៈ អាហារល្អប្រសើរ ) ។
មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងជំរុំជួយសង្គ្រោះសត្វហ្គីបប៊ែលគឺបានមកពីចលនាច្រមុះទៅកន្ទុយ - និន្នាការដែលនិយាយថាគ្មានផ្នែកណាមួយនៃសត្វនឹងនៅតែមិនត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ (តាមរយៈ បរិភោគស្អាត ) ។ ចលនាធ្វើឱ្យយល់បានពីព្រោះមិនខ្ជះខ្ជាយផ្នែកសត្វដែលអាចបរិភោគបានទាំងផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចនិងបរិស្ថាន។ ប៉ុន្តែនៅពេលបង្ហាញខ្លួនទាំងអស់សន្សំសំចៃនិងមានការទទួលខុសត្រូវមេចុងភៅក៏អាចយកសរីរាង្គខាងក្នុងជាបញ្ហាប្រឈមធ្វើម្ហូបបានដែរ។ ចុងភៅបូស្តុន Jamie Bissonnette បានបង្កើតទឹកជ្រលក់ប៊ឺហ្គូនីនជាមួយហ្វុលអូលជាមូលដ្ឋានរបស់វាឧទាហរណ៍ (តាមរយៈ ភ្លក្សរសជាតិ ) ។ មេចុងភៅផ្សេងទៀតនឹងសារភាពថាពួកគេចូលទៅចំអិនម្ហូបប៊ីចេងដោយភាពធុញទ្រាន់ដោយរៀបចំធ្វើជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ការងារពីព្រោះពួកគេមិនចង់រក្សាម្ហូបដដែលដែលពួកគេធ្វើសម្រាប់អតិថិជន។
មិនថាអ្នកបន្ថែមហ្គីយប៊ឺតទៅនឹងការដាក់វត្ថុរាវបង្វែរវាឱ្យទៅជាធរណីឬគ្រាន់តែចៀនវានៅក្នុងខ្ទះហើយដាក់វានៅក្នុងមាត់របស់អ្នកដូចជាបង្គាពោតលីងអ្នកគួរតែផ្តល់នូវរសជាតិទាំងនេះដល់អ្នក។ នោះគឺប្រសិនបើអ្នកមានសេចក្ដីក្លាហាន។
