គ្រឿងផ្សំ
-
៤ អោន ឈីសទឹកដោះគោចៀមដែលមានវ័យចំណាស់ដូចជា manchego ឬ pecorino
-
៤ អោន ជក់បារី Cheddar ឬជក់បារីឈីស Gouda
-
៤ អោន ឈីសចាស់ Cheddar ឬGruyère
-
២ អោន ឈីសពពែស្រស់
-
២ អោន ឈីសដែលមានសរសៃពណ៌ខៀវដូចជា Gorgonzola, Roquefort ឬ Stilton
-
៤ អោន កាត់សាច់ត្រជាក់អ៊ីតាលីស្តើងៗ ដូចជា capicola, prosciutto ឬ bresaola
-
១ តូច baguette, កាត់ស្តើងៗ
-
½ ផោន ផ្លែឈើស្រស់ៗ ដូចជា ទំពាំងបាយជូ ផ្លែទទឹម ផ្លែល្វា ផ្លែ pears និង/ឬ ផ្លែប៉ោម
-
១ ពែង បន្លែឆៅដូចជា ដំបងការ៉ុត ស្ពៃពណ៌មាស ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ម្រេចកណ្ដឹងកាត់ ស្ករស សណ្តែកសៀង រ៉ាឌី និង/ឬ ស្លឹកបែលហ្ស៊ិក
-
៦ អោន សូកូឡាខ្មៅ, បំបែកជាបំណែក
-
½ ពែង ផ្លែឈើស្ងួតដូចជា apricots ឬផ្លែល្វា
-
¼ ពែង អាល់ម៉ុន, និយម Marcona អាល់ម៉ុន
-
½ ពែង ទឹកឃ្មុំ
-
¼ ពែង អូលីវ
ទិសដៅ
-
រៀបចំឈីសនៅលើក្តារ។ ច្របាច់ចំណិតកាត់ត្រជាក់ជារាងច្រូត ហើយរៀបវានៅលើក្តារ។ បន្ថែមចំណិត baguette ។ ដាក់ផ្លែឈើស្រស់ បន្លែឆៅ សូកូឡា ផ្លែឈើក្រៀម និងអាល់ម៉ុនចូលទៅក្នុងកន្លែងបើកណាមួយ។ ដាក់ទឹកឃ្មុំ និងអូលីវក្នុងចានតូចៗ ហើយដាក់ចានចូលទៅក្នុងកន្លែងបើកចំហរណាមួយនៅលើក្តារ។ កុំភ្លេចដាក់កាំបិតឈីស ទឹកក្រឡុកទឹកឃ្មុំ និងចានសម្រាប់អណ្តូងអូលីវ។