រូបមន្តបង្កប់ស៊ុបដំឡូងដែលផ្ទុកដោយ Copycat O'Charley

ក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារចុះបញ្ជីមេចុងភៅនិងអ្នកបង្កើតរូបមន្តធ្វើនំខេកគ្រីនខាលី អាហារបំប៉នសុខភាពនិងសុខភាពល្អខេមលែល ជម្រុញឱ្យមានចានស្រាលជាងមុនមានសុខភាពល្អនិងបន្លែធ្ងន់។ ប៉ុន្តែនាងក៏ដឹងដែរថាពេលខ្លះរសជាតិគឺជាអ្វីដែលសំខាន់ជាងអ្វីៗទាំងអស់។ នោះនិងការពេញចិត្តដ៏អស្ចារ្យដែលបានមកពីការបំពេញស៊ុបដូចអ្នកចម្លងនេះ អូខេខាលី ស៊ុបដំឡូងផ្ទុកជាទីស្រឡាញ់។ ខាលីអនុញ្ញាតថា recipe រូបមន្តនេះមានលក្ខណៈច្បាស់លាស់ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃច្រើនជាង ៥០០ កាឡូរីក្នុងមួយដងដែលបានរាយ គេហទំព័រផ្ទាល់របស់អូខេខាលី ដែលពន្យល់ពីមូលហេតុដែលខាលីនិយាយផងដែរថា I ខ្ញុំស្រឡាញ់នេះជាអាហារថ្ងៃត្រង់ពេញលេញ។ អ្នកមិនត្រូវការច្រើនជាមួយរូបមន្តនេះទេពីព្រោះវាពិតជាគួរឱ្យស្រឡាញ់ណាស់។

មិនត្រឹមតែស៊ុបនេះត្រូវបានធានាថាអាចបំពេញចិត្តក្រអូមមាត់របស់អ្នកនិងបរិភោគតាមចំណង់អាហាររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេវាក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាងផលិតផលចុងក្រោយដែលត្រៀមរួចរាល់នៅលើ Instagram ដែលអ្នកអាចជឿបានដែរ។ ខាលីនិយាយថា 'មានជំហានជាច្រើនប៉ុន្តែវាងាយស្រួលទាំងអស់' ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើចំណិតនិងចំណិតបន្តិចវាស់ខ្លះនៃគ្រឿងផ្សំនិងខ្លះកូរហើយប្រសិនបើអ្នកអាចមើលនាឡិកាបន្ទាប់មកអ្នកអាចធ្វើស៊ុបដ៏វិសេសនេះបាន។

រូបមន្តនេះនឹងបង្កើតជាបាច់ធំល្មមសម្រាប់ ៨ ដង។ ដូច្នេះហៅមិត្តភក្តិឬក្រុមគ្រួសារមកហើយសូមឱ្យយើងចំអិនម្ហូប។

ប្រមូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ឆ្នាំងស៊ុបដំឡូងដែលផ្ទុកដោយ copycat O'Charley

វាពិតជាមិនមានអាថ៌កំបាំងអ្វីច្រើនទេដែលហេតុអ្វីបានជាស៊ុបនេះមិនមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ដែលមានឈីសពីរប្រភេទ (វល្លិតានិងឈីសស៊ីដាដារកាត់) ក្រែមធ្ងន់ប៊ឺរនិងប៊ីចេង។

អ្នកក៏នឹងត្រូវការដំឡូងពណ៌លឿងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ម្សៅទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេចម្សៅខ្ទឹមនិងមើមឆៅខ្លះសម្រាប់បម្រើ។ មែនហើយវាជិតនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងផ្ទះបាយនោះ។

រសជាតិសណ្តែកចាហួយអាក្រក់បំផុត

ចំអិនដំឡូងបារាំងនិងបាស

នៅក្នុងសក្តានុពលស្តុកធំមួយបន្ថែមដំឡូងគូបហើយបន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ពីលើដំឡូងហើយចាក់ឡដុតអោយក្តៅ។ យកទំពាំងបាយជូរទៅដាំឱ្យពុះរួចយកដំឡូងទៅដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹករួចទុកមួយឡែក។

ប្រសិនបើអ្នកមានផាសុកភាពសមរម្យនៅក្នុងផ្ទះបាយអ្នកអាចចំអិនបបរនិងដំឡូងក្នុងពេលតែមួយបាន។ (អ្នកអាចរៀបចំនិងវាស់គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ខណៈពេលដែលអ្នកចម្អិនម្ហូបទាំងនេះ) ។ ដូច្នេះចូរបន្តទៅមុខទៀតហើយមិនមែនជានំឬនំដែលមានលាបខ្លាញ់សូមចំអិនបបរនៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេលប្រហែល ៨ នាទីរហូតទាល់តែហុយហើយក្រឡុក។ ម្តងពាក់កណ្តាលហ្មត់ចត់។ ដាក់នំប៉័ងមួយឡែកនៅលើចានកន្សែងក្រដាស។

បង្កើតក្រែមឈីសនិងទឹកដោះគោ

ត្រលប់ទៅឆ្នាំងស្តុកដែលអ្នកធ្លាប់ចំអិនដំឡូងបារាំង (មិនចាំបាច់លាងសមាតវាទេទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់គឺជារបស់ល្អ) បន្ថែមប៊ឺនិងដាក់ឆ្នាំងលើកំដៅមធ្យមដោយរំងាស់បន្តិចរហូតទាល់តែប៊ឺររលាយអស់។ ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅទៅប៊ឺ។ ខាលីនិយាយថា 'ត្រូវប្រាកដថាលាយម្សៅនិងប៊ឺរជាមួយគ្នាដើម្បីចៀសវាងកុំចោលដុំខ្លាញ់' ។

ឥឡូវនេះបន្ថែមក្រែមធ្ងន់ទឹកដោះគោទាំងមូលវល្លាតានិងឈីសស៊ីដាដារខ្ទេចខ្ទាំហើយទុកកំដៅឱ្យល្មមដោយកូរឱ្យញឹកញាប់។ នៅពេលដែលដើមតាត្រៅបានរលាយហើយម្តងទៀតដើម្បីបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាង - ជំហានទាំងមូលនេះអាចចំណាយពេលដល់ទៅ ១៥ នាទីអេហ្វអាយអាយ។ ខាលីនិយាយថា 'ត្រូវប្រាកដថារលាយឈីសឈីសឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយកូរឱ្យជានិច្ចដើម្បីកុំអោយឆេះ' ។

បន្ថែមដំឡូងហើយចៀនស៊ុបបន្ទាប់មកកាត់និងបម្រើ

ដរាបណាឈីសទាំងអស់ត្រូវបានរលាយហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញទៅក្នុងមូលដ្ឋានក្រែមនិងទឹកដោះគោស៊ុបបន្ថែម អំបិល , ម្រេច និងម្សៅខ្ទឹមសហើយកូរវាចូល។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងនិងកូរចូលគ្នា។

គ្របដណ្តប់ឆ្នាំងជាមួយគំរបហើយចំអិនស៊ុបនៅលើទាបរយៈពេល ៣០ នាទីពិនិត្យមើលឥឡូវនេះហើយបន្ទាប់មកដើម្បីប្រាកដថាវាមិនឆេះ។ ក្នុងពេលនេះសូមក្រឡុកខ្ទិះដែលចម្អិនបបរនិងច្របាច់យកម្ទេស។ នៅពេលដែលស៊ុបរួចរាល់សូមដាក់ចានរបស់វាជាមួយប៊ីចេងដែលខ្ទេចខ្ទីនិងខ្ទិះសម្រាប់ដាក់គ្រឿងហើយម្រេចខ្មៅឬក្រហមខ្លះសំរាប់គ្រឿងទេស។

• ដំឡូងលឿង ៣ ផោន, គូប
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 4 ពែង
• ប៊ីចេង ៨ ចំណិត
• ¼ពែង (½បិទ) ប៊ឺគ្មានខ្លាញ់
• ម្សៅពែង
• ក្រែមធ្ងន់ ៤ ពែង
• ទឹកដោះគោទាំងមូល ៧ ពែង
• ឈីស Velveeta ១៦ អោន
• ឈីសស៊ីដាដាចំនួន ២ ពែងកាត់ចោល
• អំបិល 1 ស្លាបព្រា
• pepper ម្រេចស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅខ្ទឹមស ២ ស្លាបព្រា

• chives minced សម្រាប់បម្រើ

1. នៅក្នុងសក្តានុពលស្តុកធំមួយចាក់ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់លើដំឡូងបារាំង។ ដាំឱ្យពុះដំឡូងរយៈពេល ១០ នាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹករួចទុកមួយឡែក។
2. នៅក្នុងជំនាញដ៏ធំមួយបន្ថែមបឺរនិងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 8 នាទីរហូតដល់ក្រអូបហាន់កាត់ពាក់កណ្តាលហ្មត់ចត់។ ដាក់ប៊ីចេងឡែកនៅលើចានក្រដាសកន្សែង។
3. នៅក្នុងសក្តានុពលស្តុកដែលអ្នកធ្លាប់ចំអិនដំឡូងកំដៅប៊ឺលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់រលាយអស់។ បន្ថែមម្សៅនិង whisk រហូតដល់រលោង។
4. បន្ថែមក្រែមធ្ងន់ទឹកដោះគោទាំងមូលវល្លាតានិងឈីសខ្ទេចខ្ទីនិងកំដៅលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលរលាយរួចហួចប្រហែល ១៥ នាទីដើម្បីផ្សំ។
5. បន្ថែមម្សៅអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមសចូលក្នុងល្បាយឈីសហើយកូរបន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូងឆ្អិនហើយកូរម្តងទៀត។
6. គ្របដណ្តប់សក្តានុពលនិងចំអិននៅលើទាបរយៈពេល 30 នាទី។
7. ក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ននេះបុកនំប័រដែលឆ្អិនហើយច្របាច់ខ្ទិះឱ្យម៉ត់។
8. បម្រើស៊ុបដែលដាក់នៅខាងលើជាមួយខ្ទិះខ្ទិះខ្ទិះនិងខ្ទិះសម្រាប់ដាក់ជីរ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ