ប៉េងប៉ោះដូចជាអ្នកប្រហែលជាដឹងហើយថាជាផ្លែឈើនិងជាសមាជិកនៃក្រុមគ្រួសារពេលយប់រួមជាមួយ tomatillos, ម្ទេសកណ្ដឹងនិង eggplants (តាមរយៈ សុខភាព ) ។ អ្វីដែលអ្នកមិនអាចដឹងគឺថាមិនដូចផ្លែឈើនិងបន្លែជាច្រើនដែលអាចបាត់បង់តម្លៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅពេលដែលពួកគេចម្អិនប៉េងប៉ោះពិតជាផ្ទុយពីនេះ។
ម្រេចខ្មោចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចាឡាប៉ូណូ
ខណៈពេលដែលការចំអិនប៉េងប៉ោះមួយនាទី ២ នាទីអាចបន្ថយបរិមាណវីតាមីន C របស់ខ្លួនបាន ១០ ភាគរយដំណើរការចម្អិនអាហារក៏ជួយបំបែកជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់យើងស្រូបយកសារធាតុលីកូប៉ែនអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់ (តាមរយៈ ប៊ីប៊ីស៊ីអាហារល្អ ) ។ ប្រសិនបើរឿងនេះហាក់ដូចជាការធ្វើអាជីវកម្មមិនល្អចូរចងចាំថាអ្នកអាចទទួលបានវីតាមីនសេពីប្រភពមួយចំនួនដូចជាក្រូចឆ្មាខណៈដែលប៉េងប៉ោះគឺជាប្រភពអាហារបំប៉នដ៏សំខាន់របស់លីកូប៉ែនដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺមហារីក (តាមរយៈ សុខភាព ) ។
ប្រសិនបើវាមិនមានហេតុផលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកដើម្បីចាប់ផ្តើមរអ៊ូរទាំខ្លះ lycopersicum Solanum (ពាក្យវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់រុក្ខជាតិប៉េងប៉ោះ) បន្ទាប់មកសូមចងចាំថាបន្ថែមពីលើសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងវីតាមីន C, A និង K, ប៉េងប៉ោះឆ្អិនមានផ្ទុកសារជាតិ lutein និង beta-carotene ដែលជួយដល់ចក្ខុវិស័យដែលមានសុខភាពល្អនិងជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ។ និងជាតិសរសៃខណៈពេលដែលនៅសល់ទាបទាំងខ្លាញ់និងកាឡូរី (តាមរយៈ Health.com ) ។
វិធីល្អបំផុតដើម្បីបញ្ចូលប៉េងប៉ោះឆ្អិនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនប៉េងប៉ោះជាងអ្វីដែលអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ដឹង។ ប្រសិនបើអ្នកទើបតែបានចំហុយអាំងឬបង្វែរប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកទៅជាទឹកជ្រលក់បន្ទាប់មកអ្នកនឹងបាត់ខ្លួនហើយគួរតែជ្រើសរើសយកប៉េងប៉ោះក្នុងស្រុកស្រស់ពីរបីមុខដើម្បីចាប់ផ្តើមសាកល្បងវិធីចំអិនសាមញ្ញ។ ការស្វែងរកការចៀនរឺផ្លុំផ្លេកគឺជាកន្លែងដ៏ល្អដើម្បីចាប់ផ្តើមប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបំផុសគំនិតធ្វើម្ហូបប៉េងប៉ោះប្រកបដោយការច្នៃប្រឌិតយ៉ាងខ្លាំងនោះគំនិតចំនួន ៤៧ ត្រូវបានដាក់ចេញនិងពិនិត្យឡើងវិញ វីដេអូនេះ ដោយ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក ។
ការជំនួសសម្រាប់ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូមប្រយ័ត្ននៅពេលអ្នកត្រូវបានល្បួងឱ្យរកកំប៉ុងឬពាងប៉េងប៉ោះដើម្បីចម្អិនជាមួយជំនួសឱ្យស្រស់។ វាប្រែថាផលិតផលប៉េងប៉ោះលុបចោលនិងពាងជាញឹកញាប់មានផ្ទុកជាតិសូដ្យូមច្រើនពេកដែលអាចរួមចំណែកដល់ជំងឺបេះដូងជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល (តាមរយៈ ច្រកទ្វារអេហ្វអេហ្វ ) ។ ដូច្នេះនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបានចូរចំអិនប៉េងប៉ោះស្រស់ចូលក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នកហើយងាយស្រួលដាក់អំបិលដើម្បីទទួលបានផលល្អបំផុតពីផ្លែឈើដែលឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិទាំងនេះ។ សម្រាប់ការបំផុសគំនិតប៉េងប៉ោះកាន់តែច្រើនសូមពិនិត្យមើលវិធីដើម្បីដាក់ប៉េងប៉ោះស្រស់ឱ្យប្រើបានល្អ!
