នៅពេលនិយាយអំពីចង្ក្រានដែលមិនមែនជាចង្រ្កានហាក់ដូចជាមានជំរុំប្រជាជនពីរផ្សេងគ្នា។ មានមនុស្សដែលបោះចោល Teflon Pan ទីពីរវាទទួលបានកោសនៅលើវាមិនថាតូចទេ។ ហើយបន្ទាប់មកមានយើងខ្លះដែលនឹងប្រើខ្ទះដែលមានស្នាមកោសច្រើនវាមើលទៅដូចជាមានអ្នកខ្លះយកខ្សែក្រវ៉ាត់ - សេកទៅឱ្យវា។ យោងទៅតាម ច្រកទ្វារសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ ថ្នាំកូត Teflon ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះគ្រឿងធ្វើម្ហូបមិនមែនជានំមានអាយុកាលជាង ៦០ ឆ្នាំហើយហើយប្រជាជនមានការព្រួយបារម្ភអំពីការដែលអាចទទួលបានចំណែករបស់វានៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេបានយូរ។
យ៉ាងណាមិញប្រដាប់ប្រដាធ្វើពីដែកនិងសូម្បីតែបន្ទះបោសសំអាតអាចកោសបន្ទះសៀគ្វី Teflon ចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយទឹកអាស៊ីត perfluorooctanoic (PFOA) ដែលត្រូវបានប្រើដំបូងក្នុងដំណើរការ Teflon ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺមហារីកនៅក្នុងសត្វកណ្តុរមន្ទីរពិសោធន៍។ គ្មាននរណាម្នាក់ចង់បានវានៅក្នុងរបស់ពួកគេទេ ច្របាច់ពង ។ ដូច្នេះគឺជាបន្ទះកោសដែលអ្នកបានទិញកាលពី ៣ ឆ្នាំមុន Walmart នឹងសម្លាប់អ្នក?
ខ្ទះដែលមិនមែនជាស្នាមអុជរបស់អ្នកមិនមែនជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទេ
មនុស្សចូលចិត្តនំផេនឃ្វីនពីព្រោះពួកគេអាចញុំាអាហារដោយប្រើប្រេងតិចហើយការសំអាតវាលឿនជាងការដុសខាត់ដែកធ្វើពីដែកបុរាណ។ Teflon អាចជាផ្នែកមួយនៃការចូលរួមចំណែកដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់វិទ្យាសាស្រ្តក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាមនុស្សចង់បានទេ ក្នុង ចម្អិនអាហាររបស់ពួកគេ។ អរគុណណាស់ទោះបីអ្នកញ៉ាំ Teflon ដែលចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកក៏ដោយវាមិនមានន័យថាហ្គីមរីស្ទរហៀបនឹងមកគោះនោះទេ។
យោងទៅតាម អាមេរិចវិទ្យាសាស្ត្រ អ្នកផលិតផើងមិនមែនអញ្ចឹងភាគច្រើនបានបញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ភីអេហ្វអេអេនៅក្នុងអេហ្វហ្វុនរបស់ពួកគេហើយប៊ីតតូចៗដែលអ្នកបានញ៉ាំនឹងឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ដូចគ្នានេះផងដែរទោះបីជាអ្នកកំពុងប្រើខ្ទះចាស់មួយដែលស្រោបដោយ Teflon ដែលដំណើរការដោយ PFOA ក៏ដោយក៏នៅតែមានព័ត៌មានល្អដែលត្រូវមាន។ លោក Joe Schwarcz នាយកការិយាល័យវិទ្យាសាស្ត្រនិងសង្គមនៃសាកលវិទ្យាល័យ McGill មានប្រសាសន៍ថានៅពេលវាមានជាតិពុលកំរិតប្រើគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការពុល (តាមរយៈ កាសែត Los Angeles Times ) ។
Schwartz ថែមទាំងបានធ្វើពិសោធន៍ជាមួយខ្ទះចម្អិនអាហារដែលមានស្នាមប្រឡាក់ខ្លាំងនិងវិភាគកម្រិត PFOA របស់វា។ ខ្ទះមិនបានផលិតនៅកន្លែងណាក្បែរកម្រិត PFOA ដែលចាំបាច់ដើម្បីបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់អាក្រក់ដល់កុមារសូម្បីតែ ២០ ផោនទេ។ លោក Schwartz បានបញ្ជាក់ថា៖ «ដូច្នេះចំណុចសំខាន់នៅទីនេះគឺថាការប៉ះពាល់ PFOA ពីបន្ទះថ្នាំកូត Teflon គឺមិនសំខាន់ទេ។
គុណវិបត្តិពិតប្រាកដមួយក្នុងការប្រើប្រាស់បន្ទះអាន់ដ្រេសគឺថាអ្នកអាចរកឃើញកត្តាមិនមែនរបស់វាមិនល្អដូចកាលពីមុនទេ។
