ការធ្វើឱ្យពងបែកគួរងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបំបែកពងពីរបីវាយ whip ចូលទៅក្នុងល្បាយ frothy និងចំអិនពួកគេនៅក្នុងមួយ ខ្ទះ nonstick រហូតដល់ពួកគេមានពន្លឺនិង fluffy ។ ស្តាប់មើលទៅងាយស្រួលមែនទេ? វាប្រែថាទោះបីជាស៊ុតងាយស្រួលចំអិនក៏ដោយក៏ពួកគេពិបាកធ្វើជាម្ចាស់។ វាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការយកឈ្នះស៊ុតដែលជាលទ្ធផលធ្វើអោយស្ងួតរញ៉េរញ៉ៃ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកបញ្ចោញឆ្ងាយក្នុងទិសដៅផ្សេងទៀតហើយចាប់យកពួកគេដោយចៃដន្យនោះពួកគេនឹងប្រែទៅជាហៀរសំបូរបែបនិងដុលទៅ។ សំណាងអ្នកមានជំរើសមួយចំនួននៅពេលនិយាយអំពីការធ្វើឱ្យពងពងក្រពើល្អឥតខ្ចោះនៅផ្ទះ។ អ្នកអាចធ្វើជាម្ចាស់នៃបច្ចេកទេសមូលដ្ឋាននិងជៀសវាងរឿងធម្មតា កំហុសចុងភៅស៊ុត ឬអ្នកអាចជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់និងវិធីធ្វើម្ហូបដើម្បីលួចយកផ្លូវរបស់អ្នកឱ្យស្រាលនិងច្របល់ពងបានគ្រប់ពេល។
យើងមិនត្រឹមតែប្រមូលពងមាន់ពងល្អបំផុតរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែយើងក៏បានរកឃើញវិធីផ្សេងគ្នាពីរបីដើម្បីចំអិនពងក្រេមនិងពងដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទេ។ គន្លឹះខ្លះក្នុងចំណោមវិធីទាំងនេះសូម្បីតែធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតនំសាំងវិចពេលព្រឹកនិងចាប់យកសម្រាប់ពេលព្រឹករវល់។ រមូរតាមបញ្ជីហើយរកបច្ចេកទេសស៊ុតដែលច្របល់ចូលថ្មីរបស់អ្នក។ រសជាតិរបស់អ្នកច្បាស់ជាអរគុណអ្នក។
Whisk នៅក្នុងទឹកដោះគោសម្រាប់បន្ថែមពង fluffy បន្ថែម
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រក្រែមទន់ជ្រលក់ពងមាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សូមព្យាយាមបន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមក្រាស់ ៗ ចូលក្នុងល្បាយ។ អ្នកក៏អាចប្រើជម្រើសទឹកដោះគោក្រាស់ដូចជាក្រែមជូរឬក្រែមក្រអូបប្រសិនបើអ្នកនឹងរកមើលស៊ុតដែលមានភាពប្រណីតបន្ថែម។ វត្ថុរាវកាន់តែច្រើនដែលអ្នកបញ្ចូលទៅក្នុងស៊ុតរបស់អ្នកកាន់តែទន់និងរលាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោប្រសិនបើអ្នកចង់បានការធ្វើឱ្យប្រសើរបន្តិចហើយប្តូរទៅទឹកដោះគោក្រាស់អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកចង់ឱ្យវាយនភាពនៃស៊ុតដែលបានបញ្ចប់របស់អ្នក។ សូមចងចាំថាខណៈពេលដែលគ្រឿងផ្សំក្រាស់ដូចជាក្រែមជូរនឹងធ្វើឱ្យស៊ុតកាន់តែសំបូរបែបពួកគេក៏ធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់ផងដែរ។ ដំបូន្មានរបស់យើង? ពិសោធន៍ជាមួយបន្ថែមទឹកដោះគោនិងបរិមាណផ្សេងៗគ្នា។ ការញ៉ាំក្រែមមានក្លិនក្រអូបនៅលើពងមាន់រហូតទាល់តែអ្នករកឃើញរូបមន្តល្អឥតខ្ចោះមិនស្តាប់ទៅដូចជាវិធីមិនល្អក្នុងការចែកពេលវេលានៅពេលព្រឹក។
ផ្តល់ឱ្យពងរបស់អ្នកច្របាច់ទឹករំអិល
ការបន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងស៊ុតរបស់អ្នកធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអ្នកមាននិងមានជាតិក្រែមហើយទឹកចាស់ធម្មតានឹងផ្តល់ពន្លឺដល់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់និយាយលាទៅពងក្រាស់ជារៀងរហូតសូមបន្ថែមទឹកសាប៊ូរំអិល។ យោងទៅតាម ឌិតថេច , ការបន្ថែមមួយស្លាបព្រាសំរាប់រាល់ពីរពងគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបង្កើតពន្លឺនិងមានខ្យល់។ ពពុះនៅក្នុងទឹកនឹងរីកធំនៅពេលដែលពងបុកនឹងកម្លាំងក្តៅបង្កើតបានជាហោប៉ៅខ្យល់ដែលផ្តល់ឱ្យពងមានបរិមាណលើកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
វាមិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យសេលីស៊ើរសេនស៊ើរផងដែរ។ តាមពិតអ្នកគួរតែរំលងរាល់រសជាតិដែលពេញនិយមទាំងអស់ (ស៊ុតផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម? មែនទេ? សូមអរគុណ) ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសូដាស្ទ្រីមឬម៉ាស៊ីនផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យទឹកកាបូនមានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើវា។ បើមិនដូច្នោះទេសូមយកម៉ាកទឹកសូដាណាមួយ។ អ្នកក៏អាចប្រើសូដាក្លឹបប៉ុន្តែដោយសារតែទឹកកាបូនប្រភេទនេះ បានបន្ថែមសារធាតុរ៉ែ, ដូច្នេះវាអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិរបស់ស៊ុត។
សន្សំសំចៃពេលវេលានិងធ្វើឱ្យពងបែកក្នុងមីក្រូវ៉េវ
យើងមិនជឿការ hack នេះទេនៅពេលដែលយើងអានវាដំបូង។ មិនមានវិធីណាដែលស៊ុតចម្អិននៅក្នុងនោះទេ មីក្រូវ៉េវ អាចល្អជាងម្ហូបដែលអ្នកចំអិននៅលើចង្ក្រាន។ តើមែនទេ? ខុស! ងាយខាញ់ចានមីក្រូវ៉េវដែលមានសុវត្ថិភាពឬពែងកាហ្វេនិងបុកពងមាន់មួយឬពីរចូលទៅក្នុងចាន។ បន្ថែមទឹកដោះគោឬទឹកមួយស្លាបព្រា (អាស្រ័យលើថាតើអ្នកចង់អោយពងសំបូរឬស្រាល) ។ បន្ទាប់មកហួចពួកវាយ៉ាងខ្លាំងដូចអ្នកដែរប្រសិនបើពួកគេចូលទៅក្នុងខ្ទះក្តៅ។ ចំអិនពងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ សម្រាប់ចន្លោះពេល ៣០ វិនាទី , កូរបន្ទាប់ពីវគ្គនីមួយៗរហូតដល់ស៊ុតត្រូវបានចម្អិនតាមការចង់បានរបស់អ្នក។ វាងាយស្រួលដូចនោះ។
ស៊ុតមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយវាស្ទើរតែឆុងជាងពងដែលយើងធ្លាប់បានផលិតនៅលើចង្ក្រាន។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស៊ុតតែមួយហើយវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការបង្កើតការចាប់យកនិងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅពេលព្រឹករវល់។ វាដំណើរការល្អណាស់សំរាប់ពងរហូតដល់ទៅបួនប៉ុន្តែនោះជាដែនកំណត់ដូច្នេះកុំជ្រើសរើសការ hack នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងចំអិនសំរាប់ហ្វូងមនុស្ស។
ប្រសិនបើអ្នកមិនដាំពងពុះរបស់អ្នកទេអ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេខុស
មិនអីទេវិធីសាស្រ្តនេះគឺ ចំលែក ហើយវាហាក់ដូចជាខុសទាំងអស់។ យើងទាំងអស់គ្នាធ្លាប់បានលឺពីការចំអិនពងនៅក្នុងទឹកពុះសំរាប់ចានដូចជាស៊ុបដំណក់ពងរឺបុកអាន់ ស៊ុតចូលទៅក្នុងរ៉ាន់ ដើម្បីបំពេញវា។ ប៉ុន្តែតើអ្នកណាដែលគិតថានឹងចំអិនពួកគេនៅក្នុងទឹកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលច្របាច់? មេចុងភៅដែលមានផ្កាយ Michelin គឺដានីយ៉ែល Patterson គឺជាអ្នក។ ផាតឺសិនបានបំពានច្បាប់ទាំងអស់នៅពេលគាត់បោះនំប៉ុងដែលមិនមែនជារបស់គាត់សម្រាប់ឆ្នាំង។ យោងទៅតាម Bloomberg នៅពេល 'eureka' បានកើតឡើងនៅពេលដែលគាត់បានដឹងថាស៊ុតត្រូវបានប្រមាញ់នៅក្នុងទឹកគ្រប់ពេល។ អញ្ចឹងហេតុអ្វីក៏មិនយកវាទៅដាក់ក្នុងទឹកដែរ?
នេះជារបៀបដែលវាដំណើរការ៖ ចាប់ផ្តើមដោយការយកទឹកបួនអ៊ីញទៅដាំទឹកលើកំដៅមធ្យម។ នៅក្នុងចានធំមួយវាយពងពី ២ ទៅ ៤ គ្រាប់រហូតទាល់តែវាលាយចូលគ្នាបានល្អដោយខ្សឹបៗយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ វិនាទីដើម្បីបញ្ចូលខ្យល់ឱ្យបានច្រើនចូលក្នុងល្បាយតាមដែលអាចធ្វើបាន។ បនា្ទាប់មកត្រៀមខ្លួនសម្រាប់មន្តអាគមដែលកើតឡើងនៅពេលអ្នកកូរទឹកដើម្បីបង្កើតខ្យល់កួច។ ចាក់ចូលក្នុងពងមាន់គ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគំរបហើយរាប់ដល់ ២០ ។ នៅពេលដែលអ្នករកឃើញសក្តានុពលនោះពងនឹងត្រូវអណ្តែតលើផ្ទៃទឹក។ ពីទីនេះអ្នកអាចចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងមួយដោយអ្រងួនទឹកលើសហើយរដូវវាដោយអំបិលនិងម្រេច។ ពួកគេមិនភ្លក្សរសជាតិស្រពាប់ស្រពោនឬស្រឡាំងកាំងទាល់តែសោះ។ គ្រាន់តែស្រាលភ្លឺរលោងនិងឆ្ងាញ់។
តើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចដុតនំពងទានៅក្នុងឡ?
ជំរើសមួយផ្សេងទៀតដែលគ្មានការរំខានក្នុងការច្របាច់ពងនៅលើចង្ក្រានគឺខ្ទះខ្ទះពង។ រង្គោះរង្គើជាមួយគ្នា បង្កើតវិធីសាស្រ្តនេះជាវិធីចំអិនពងអោយហ្វូងមនុស្ស។ ពួកគេមិនបង្កើតខ្សែក្រវ៉ាត់បុគ្គលដូចជាវិធីសាស្ត្រច្របល់ផ្សេងទៀតទេប៉ុន្តែពួកគេប្រែទៅជាស្រាលនិងភ្លឺរលោងរាល់ពេលហើយពួកគេកំណត់ឥតខ្ចោះដោយមិនស្ងួត។
វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមដោយកំដៅឡចំហាយដល់ ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ។ បាញ់ខ្ទះសន្លឹកដោយបាញ់ថ្នាំ nonstick ឬឱ្យវាខាញ់ស្រាលជាមួយដំបងប៊ឺ។ បនាប់មកវាយពងមាន់ ១២ ពងជាមួយទឹក ២ ឬ ៣ ស្លាបព្រា។ ចំពោះស៊ុតដែលសំបូរបែបអ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកពិតជាបានពងមាន់យ៉ាងល្អដោយប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីឬម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាប្រសិនបើអ្នកមាន។ ប្រសិនបើពណ៌សនិងពណ៌លឿងមិនធ្វើឱ្យដូចគ្នាទេអ្នកនឹងមានចំណុចពណ៌សនៅលើស៊ុតរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីពួកគេចំអិន។ បន្ទាប់មកចាក់ពងដាក់លើខ្ទះសន្លឹករួចដុតនំវាទុកចោល ១២ ទៅ ១៥ នាទី។ នៅពេលដែលពួកគេបានកំណត់អ្នកអាចកាត់វាជាការ៉េ (ឬប្រើអ្នកកាត់ខូឃីដើម្បីបង្វែរវាឱ្យទៅជារាងមូល) ។ បំរើពងនៅលើនំសាំងវិចរឺក៏ល្អជាងនេះទៀតដាក់ការ៉េដោយដាក់សាច់ដូចជាសាច់និងសាច់ហើយរមៀលវាចូល carb ទាប រមៀលអាហារពេលព្រឹក។
ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ាស៊ីន cappuccino ការវាយពងមាន់ច្របាច់នេះគឺសម្រាប់អ្នក
ពេលណា បណ្តាញស្បៀងអាហារ tweeted វីដេអូនៃ ម៉ាថាធីស្តាត បច្ចេកទេសធ្វើកោសល្យវិច័យពងប្លែកយើងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ វាចាប់ផ្តើមដូចរូបមន្តពងមាន់ដែលច្របល់លាយច្រើនបំផុត៖ នាងបានបំបែកពងមាន់ពីរបីដុំចូលទៅក្នុងខ្ទមហើយបំបែកវាដោយប្រើសម។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមចំណិតអំបិលម្រេចខ្មៅនិងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនិងកន្លះប៊ឺអ្វីៗប្រែជាប្លែក។ ជំនួសឱ្យការចាក់ស៊ុតចូលទៅក្នុងជំនាញនាងបានប្រើឡចំហាយនៃម៉ាស៊ីន cappuccino ដើម្បីចម្អិនពួកគេ - អ្នកដឹងទេដុំដែលជាធម្មតាត្រូវបានប្រើដើម្បីទឹកដោះគោទឹកដោះគោសម្រាប់ភេសជ្ជៈកាហ្វេរបស់អ្នក។ នាងដាក់វាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងស៊ុតឆៅបើកវាហើយវាចំហុយពងក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានវិនាទី។
ស្តាប់ទៅដូចជាចម្លែកណាស់ប៉ុន្តែវាសមហេតុផល។ ចំហាយទឹកគ្រាន់តែជាចំហាយទឹកក្តៅហើយវា ចំអិនពងឱ្យទន់ភ្លន់ជាងមុន ជាជាងទឹកពុះដែលជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យស៊ុតទន់។ ការបន្ថែមប៊័ររបស់ម៉ាថាមិនឈឺទេព្រោះវាបានបន្ថែមរសជាតិសម្បូរបែបទំនើប។ ជាប្រាក់រង្វាន់ឡចំហាយធ្វើឱ្យការសម្អាតមានភាពងាយស្រួលផងដែរ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺសម្អាតវង្វេងដោយក្រណាត់សើម។ ស្តាប់ទៅដូចជាពួកយើងអញ្ចឹង ប្រើអ្នកផលិតកាហ្វេរបស់យើងខុស ពេញម៉ោងនេះ!
ការដាក់ក្រែមជូរធ្វើឱ្យពងក្រពើមានសភាពទន់ជាងមុន
ស៊ុតច្របល់ល្អបំផុតមិនត្រឹមតែមានវាយនភាពភ្លឺនិងឆើតឆាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ទន់ល្អផងដែរជាមួយនឹងរសជាតិក្រែមដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធានាថាពងរបស់អ្នកប្រែជាមិនមានគ្រឿងផ្សំស្តើងដូចជាទឹកឬទឹកដោះគោទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញវាមានសភាពក្រាស់និងមានក្រែមដោយខ្លួនឯង។ ក ស្លាបព្រានៃ Cream sour ពិតជាជួយបង្កើនពងមាន់របស់អ្នកខណៈពេលបន្ថែមរសជាតិស្រឡះដែលគួរអោយចង់ដឹង។
គឺជាម៉ាស៊ីនលាងចានដែលមានសុវត្ថិភាពភ្លាមៗ
គន្លឹះនៃបច្ចេកទេសនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងពេលវេលា។ ជំនួសឱ្យការច្របាច់ក្រែមជូរចូលក្នុងស៊ុតបន្ទាប់ពីអ្នកបង្ក្រាបវាជាការល្អបំផុតដែលអ្នកត្រូវរង់ចាំរហូតដល់ពួកគេស្ទើរតែបម្រើ។ បំបែកពងមាន់ចូលក្នុងចានហើយវាយវាដូចធម្មតា។ បន្ថែមពងដាក់ក្នុងខ្ទះក្តៅហើយទាញស៊ុតថ្នមៗចូលកណ្តាលខ្ទង់លើកនិងទាញពងមាន់បង្កើតជាកំណាត់ធំ។ នៅពេលដែលពងត្រូវបានគេកំណត់ភាគច្រើនប៉ុន្តែនៅតែហៀរបន្តិចសូមក្រឡុកមួយស្លាបព្រានៃ Cream sour ក្នុងមួយស៊ុត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានក្រែមជូរនៅលើដៃអ្នកក៏អាចប្រើបានដែរ ទឹកដោះគោជូរក្រិក សម្រាប់ផលប៉ះពាល់ស្រដៀងគ្នា។
ប្រើបច្ចេកទេសខ្ជិលនេះដើម្បីធ្វើឱ្យពងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់
យើងទាំងអស់គ្នានិយាយអំពីដំបូន្មាននេះពីព្រោះយើងអាចខ្ជិលនៅពេលខ្លះ។ យើងមិនចូលចិត្តធ្វើឱ្យប្រឡាក់ចានច្រើនជាងអ្វីដែលយើងត្រូវការហើយព័ត៌មានជំនួយនេះជួយយើងឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅនោះ។ ជំនួសឱ្យការបំបែកពងមាន់ទៅក្នុងចានមួយហើយខ្សឹបវាដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនីឬម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាការ hack ស៊ុតច្របាច់នេះបង្ហាញថាការបំបែកពង ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងខ្ទះក្តៅ ។ បាទ / ចាស, ដោយមិនចាំបាច់ប្រញាប់ប្រញាល់ពួកគេជាមុនទេ
បនាប់មកអ្នកបន្ដចម្អិនពងហាក់ដូចជាវាពងងាយហួសឬមធ្យមហើយទុកឱ្យស្បែកសកំណត់។ នៅពេលដែលពួកគេធ្វើសូមប្រើស៊ីលីកូនដែលមានរាងស៊ីលីលីដើម្បីវាយពងយ៉ាងខ្លាំងលាយស៊ុតពណ៌លឿងចូលទៅក្នុងពណ៌សឆ្អិន។ ពងច្របាច់នឹងភ្លក្សរសជាតិប៊ឺរនិងសំបូរពីសាច់លឿងប៉ុន្តែនឹងស៊ីដូចស៊ុតច្របល់ធម្មតា។ តាមមធ្យោបាយខ្លះវាយនភាពពិតជាល្អប្រសើរជាងមុនពីព្រោះស្បែកសទទួលបានលាមកបន្ថែមពីកំដៅនៃខ្ទះ។ ក្នុងនាមជាប្រាក់រង្វាន់រឿងតែមួយគត់ដែលកខ្វក់គឺខ្ទះនិងខ្ទះ។
ការបំបែកអូជីពិតជាអស្ចារ្យសម្រាប់ពងកូនរបស់អ្នក
ប្រាកដណាស់ទឹកក្រូចគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានប្រជាប្រិយនៅពេលអាហារពេលព្រឹកប៉ុន្តែ ក្នុង ពងរបស់អ្នក? ត្រូវហើយ! ខណៈពេលដែលវាអាចស្តាប់ទៅឆ្កួតក្នុងការបន្ថែមទឹកផ្លែឈើណាមួយទៅក្នុងម្ហូបពងរបស់អ្នកសូមជឿទុកចិត្តលើពួកយើង។ អាន់ជីបានវាយចូលទៅក្នុងស៊ុតរបស់អ្នកមុនពេលចម្អិនអាហារដំណើរការដូចជាអេលឌីស៊ីឆ្កួតបង្កើនរសជាតិនៃស៊ុតរបស់អ្នកដប់ដង។ ទឹកក្រូចផ្តល់នូវពងមាន់ដែលសំបូរទៅដោយពងបែកដោយមិនចាំបាច់យកវាមកប្រើទេដូច្នេះអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិប្លែក - ល្អជាងប៉ុន្តែមិនអាចបញ្ជាក់ពីមូលហេតុពិតប្រាកដនៃការកែលំអបានទេ។ ការបន្ថែមក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងស៊ុតដែលច្របាច់របស់អ្នកគឺដូចជាការលើកមុខដែលល្អដែលគ្មាននរណាម្នាក់អាចដឹងបានឡើយ - អ្នករាល់គ្នាគ្រាន់តែដឹងថាអ្នកមើលទៅមានភាពរុងរឿង។
ចាក់ស្រាដែលមានពន្លឺភ្លើងចូលទៅក្នុងពងរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យស្រាល
ពងក្រពើស្រាល ៗ ច្របល់ពេញគឺ #egggoals ។ យើងទាំងអស់គ្នាអាចយល់ព្រមបានមែនទេ? សូមព្យាយាមបន្ថែមស្រាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅពេលក្រោយដែលអ្នកធ្វើឱ្យពងពងក្រពើដើម្បីទទួលបានវាយនភាពគួរឱ្យចង់សើចនេះ។ សូកូកូឬកាវ៉ាបន្តិចអាចធ្វើការអស្ចារ្យបាន។ Whisk នៅក្នុងប្រហែល¼ពែងសម្រាប់រាល់ពីរស៊ុតហើយអ្នកនឹងមានខ្លួនអ្នកមួយចំនួនដែលឆ្ងាញ់មិនអាចបរិភោគបាន, ស៊ុតខ្នើយនៅក្នុងពេលវេលានោះទេ។ ប្រាក់រង្វាន់? បន្ថែមពីលើការផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពនៃស៊ុតរបស់អ្នកតាមរបៀបដ៏ល្អស្រាដែលមានពន្លឺចែងចាំងផ្តល់នូវពន្លឺដ៏ពិសេសមួយដែលផ្ទុយស្រឡះពីភាពឆើតឆាយរបស់ក្រែម។
ប្រើប៊ឺរឺហ្គីយដែលបញ្ជាក់ច្បាស់ជំនួសឱ្យប៊ឺធម្មតានៅក្នុងពងរបស់អ្នក
ខណៈពេលដែលពួកយើងភាគច្រើនលាបឆ្នាំងបាយរបស់យើងជាមួយប៊ឺនៅពេលដែលយើងធ្វើឱ្យពងពងក្រពើមានជម្រើសល្អប្រសើរជាងមុនគឺហ្គីយឬប៊ឺដែលបញ្ជាក់ច្បាស់។ ដោយសារប៊ឺធម្មតាគឺជាខ្លាញ់ដែលមានចំណុចជក់បារីទាបវាងាយនឹងឆេះ។ ជាលទ្ធផលស៊ុតរបស់អ្នករក្សានូវរសជាតិដុតខ្លះ។ មិនល្អ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត, ប៊ឺបានបញ្ជាក់ច្បាស់ គឺជាខ្លាញ់ទឹកដោះគោពីប៊ឺបន្ទាប់ពីសារធាតុរាវត្រូវបានបំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីននិងទឹកទឹកដោះគោ។ ប្រើ tablesfoon នៃ butterfat សុទ្ធនេះដើម្បីចំអិនពងរបស់អ្នកហើយអ្នកអាចជៀសវាងរសជាតិប៊ឺដុតដែលនៅសល់។ គ្រាន់តែបន្ថែមបន្តិចទៅក្នុងខ្ទះរបស់អ្នកហើយទុកឱ្យវារលាយមុនពេលអ្នកចាក់ពង។
ម្សៅពោតនៅក្នុងស៊ុតច្របាច់? យាយ!
ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជំនួសស៊ុតគ្រាប់ពោតគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ពងពង។ ក្នុងនាមជាក្រាស់វាជួយធ្វើឱ្យពងរបស់អ្នកមានពណ៌ក្រែមក្នុងរយៈពេលខ្លី។ និយាយពីការលួចជីវិត។ ដោយសារស៊ុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ការចម្អិនវាលឿនពេកនៅលើកំដៅខ្លាំងពេកជាធម្មតាធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនរឹបអូសនិងបន្តក់ស្ងួតស្វិតមិនស្វិត។ ដោយបន្ថែមចំនួនតិចតួចនៃពោតទៅស៊ុតអ្នកចាំបាច់បន្ថយដំណើរការនៃការចុះកិច្ចសន្យាប្រូតេអ៊ីនដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរបាំងការពារវេទមន្តប្រឆាំងនឹងអ្នក។ overcooked, ស៊ុតកៅស៊ូ ។
បន្ថែមកាកសំណល់ដែលនៅសល់កាលពីយប់មិញទៅក្នុងខ្ទិះពងរបស់អ្នក
មិនប្រាកដថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយអ្នកដែលនៅសល់ពីអាហារពេលល្ងាចកាលពីយប់មិញ? អ្នកប្រាកដជាមិនចង់អោយពួកគេខ្ជះខ្ជាយទេប៉ុន្តែអាហារពេលល្ងាចម្តងទៀតពីរយប់ជាប់គ្នាមិនស្តាប់ទៅដូចជាគំនិតល្អបំផុតនោះទេ។
សំណាងណាស់អ្នកដែលនៅសេសសល់ភាគច្រើនភ្លក់រស់ជាតិអស្ចារ្យពេលបន្ថែមទៅពងទារបស់អ្នកនៅព្រឹកបន្ទាប់។ ពីសាច់អាំងពីពេលថ្ងៃនិងសាច់មាន់ឆ្អិនរហូតដល់ម្ទេសចុងភៅចុងក្រោយឬចុងសប្តាហ៍មិនមានវិធីងាយស្រួលជាងក្នុងការប្រើអាហារដែលនៅសល់ជាងការបោះវាចូលទៅក្នុងពងដែលអ្នកអាចបំភ្លេចបានឡើយ។ ដោយសារអាហារឆ្អិនរបស់អ្នកមានរដូវល្អរួចទៅហើយដោយមានពេលវេលាច្រើនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិដោយបញ្ចូលវាទៅក្នុងស៊ុតមានន័យថាអ្នកនឹងទទួលបាននូវអារម្មណ៍រីករាយជាមួយនឹងអាហារដែលផ្ទុកទៅដោយភាពល្អហើយរំលងការខិតខំ។ ប្រសិនបើវាស្តាប់មើលទៅល្អពេកដើម្បីក្លាយជាការពិតសូមសាកល្បង។ អ្នកនឹងខ្ជះខ្ជាយអាហារតិចនិងញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកល្អជាងមុនក្នុងពេលតែមួយ។
ទទួលបាន yolks បន្ថែម? បន្ថែមវាទៅក្នុងស៊ុតច្របល់របស់អ្នក
ប្រហែលជាអ្នកធ្វើឱ្យមាន meringue ហើយឥឡូវនេះអ្នកមាន yolks នៅសល់។ ប្រហែលជាអ្នកបង្កកសាច់ពីរបីសប្តាហ៍ត្រឡប់មកវិញហើយអ្នកកំពុងរកវិធីដើម្បីប្រើវា។ មិនថាហេតុផលអ្វីដែលធ្វើឱ្យអតិរេករបស់អ្នកសល់ទេត្រូវប្រាកដថាមានវិធីដើម្បីថែរក្សាទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អ្នក។ ដោយលក្ខណៈពិសេសនៃអត្ថបទនេះអ្នកប្រហែលជាបានទាយថាវិធីមួយគឺដោយបញ្ចូល yolks បន្ថែមពីរបីទៅក្នុងស៊ុតដែលច្របាច់របស់អ្នក។ ភ្ញាក់ផ្អើល! ដំបូងបង្អស់ yolks បន្ថែមខ្ចីខ្ចីពណ៌មាសឆ្អែត។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេផ្តល់ឱ្យស៊ុតនូវជម្រៅរសជាតិអស្ចារ្យនិងបន្ទុកសម្បូរបែប។ ខណៈពេលដែលម្ហូបនេះប្រហែលជាមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ពេកសម្រាប់រាល់ថ្ងៃវាពិតជាមានឥទ្ធិពលខ្លាំងណាស់នៅពេលព្រឹកខ្លះ។
