នំក្តាមដុត

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

នំក្តាមដុត

រូបថត៖ អ្នកថតរូប / Jen Causey, Prop Stylist / Kay Clarke, Food Stylist / Chelsea Zimmer

ពេលវេលាសកម្ម៖ 10 នាទី ពេលវេលាសរុប៖ 1 ម៉ោង 25 នាទី ការបម្រើ៖ 6 ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្មានទឹកដោះគោសមស្រប ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់គ្មានសណ្តែកសៀងរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ

គ្រឿងផ្សំ

  • ស៊ុតធំ

  • ស្លាបព្រា mayonnaise

    geoffrey zakarian តម្លៃសុទ្ធ
  • ស្លាបព្រា dill ស្រស់ chopped

  • ស្លាបព្រា parsley ស្លឹកស្រស់ ហាន់ល្អិតៗ

    ប៊ឺអំបិលធៀបនឹងប៊ឺគ្មានខ្លាញ់
  • ស្លាបព្រា mustard Dijon គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

  • ស្លាបព្រា ទឹកក្រូច​ឆ្មា

  • ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ Worcestershire

  • ស្លាបព្រា 30% - សូដ្យូមតិច - Old Bay seasoning

  • ¼ ស្លាបព្រា ម្រេចដី

  • ផោន ប្រហិត​សាច់​ក្តាម​ស្រស់ ហាន់​រួច​រើស​ពីលើ

  • ¼ ពែង នំបុ័ង panko ស្រូវសាលីទាំងមូល

    នំប៊ឺហ្គឺរទឹកកកល្អបំផុត
  • ក្រូចឆ្មារសម្រាប់បម្រើ

ទិសដៅ

  1. តម្រឹមសន្លឹកដុតនំដែលមានគែមជាមួយ foil និងស្រោបស្រាលៗជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។

    ទូរទឹកកកដែលបង្កើតជាដុំទឹកកក
  2. វាយស៊ុត, mayonnaise, dill, parsley, mustard, ទឹក lemon, Worcestershire, Old Bay និងម្រេចជាមួយគ្នានៅក្នុងចានមធ្យមមួយ។ ជាមួយនឹង spatula ដែលអាចបត់បែនបាន បត់ថ្នមៗនៅក្នុងសាច់ក្តាម និងខ្ទះ ដោយយកចិត្តទុកដាក់មិនឱ្យបំបែកបំណែកនៃក្តាម។

  3. ចែកល្បាយទៅជា 6 ផ្នែក (ខ្វះ 1/2 ពែងនីមួយៗ) ។ ដោយប្រើដៃរបស់អ្នក, ថ្នមៗបង្កើតជារង្វង់រលុង; ផ្ទេរទៅសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ចុច​ថ្នមៗ​ចុះ​ក្រោម​កម្រាស់​ប្រហែល 1 អ៊ីញ។ (កុំសង្កត់ ឬបង្រួមវាឱ្យខ្លាំងពេក។) គ្របនិងទូរទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។

  4. កំដៅ oven ទៅ 425 ° F ។ ដុតនំក្តាមរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាលប្រហែល 15 នាទី។ ផ្ទេរទៅចានរាងសំប៉ែតហើយបម្រើជាមួយក្រូចឆ្មារ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី