រូបថត៖ អ្នកថតរូប / Jen Causey, Prop Stylist / Kay Clarke, Food Stylist / Chelsea Zimmer
ពេលវេលាសកម្ម៖ 10 នាទី ពេលវេលាសរុប៖ 1 ម៉ោង 25 នាទី ការបម្រើ៖ 6 ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្មានទឹកដោះគោសមស្រប ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់គ្មានសណ្តែកសៀងរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភគ្រឿងផ្សំ
-
១ ស៊ុតធំ
-
២ ស្លាបព្រា mayonnaise
geoffrey zakarian តម្លៃសុទ្ធ
-
១ ស្លាបព្រា dill ស្រស់ chopped
-
១ ស្លាបព្រា parsley ស្លឹកស្រស់ ហាន់ល្អិតៗ
ប៊ឺអំបិលធៀបនឹងប៊ឺគ្មានខ្លាញ់
-
២ ស្លាបព្រា mustard Dijon គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
-
២ ស្លាបព្រា ទឹកក្រូចឆ្មា
-
១ ស្លាបព្រា ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
-
១ ស្លាបព្រា 30% - សូដ្យូមតិច - Old Bay seasoning
-
¼ ស្លាបព្រា ម្រេចដី
-
១ ផោន ប្រហិតសាច់ក្តាមស្រស់ ហាន់រួចរើសពីលើ
-
¼ ពែង នំបុ័ង panko ស្រូវសាលីទាំងមូល
នំប៊ឺហ្គឺរទឹកកកល្អបំផុត
-
ក្រូចឆ្មារសម្រាប់បម្រើ
ទិសដៅ
-
តម្រឹមសន្លឹកដុតនំដែលមានគែមជាមួយ foil និងស្រោបស្រាលៗជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។
ទូរទឹកកកដែលបង្កើតជាដុំទឹកកក
-
វាយស៊ុត, mayonnaise, dill, parsley, mustard, ទឹក lemon, Worcestershire, Old Bay និងម្រេចជាមួយគ្នានៅក្នុងចានមធ្យមមួយ។ ជាមួយនឹង spatula ដែលអាចបត់បែនបាន បត់ថ្នមៗនៅក្នុងសាច់ក្តាម និងខ្ទះ ដោយយកចិត្តទុកដាក់មិនឱ្យបំបែកបំណែកនៃក្តាម។
-
ចែកល្បាយទៅជា 6 ផ្នែក (ខ្វះ 1/2 ពែងនីមួយៗ) ។ ដោយប្រើដៃរបស់អ្នក, ថ្នមៗបង្កើតជារង្វង់រលុង; ផ្ទេរទៅសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ចុចថ្នមៗចុះក្រោមកម្រាស់ប្រហែល 1 អ៊ីញ។ (កុំសង្កត់ ឬបង្រួមវាឱ្យខ្លាំងពេក។) គ្របនិងទូរទឹកកករយៈពេល 1 ម៉ោង។
-
កំដៅ oven ទៅ 425 ° F ។ ដុតនំក្តាមរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាលប្រហែល 15 នាទី។ ផ្ទេរទៅចានរាងសំប៉ែតហើយបម្រើជាមួយក្រូចឆ្មារ។