មានអ្វីៗជាច្រើនដែលត្រូវចូលចិត្តអំពីអាហារពេលល្ងាច Thanksgiving ដោយចាប់ផ្តើមពីប្រទេសទួរគីនិងបញ្ចប់ដោយអាហារសម្រន់មួយនៅលើសាឡុង។ ទោះបីជាមូលដ្ឋានគ្រឹះមានលក្ខណៈដូចគ្នានៅទូទាំងប្រទេស - ទួរគីគ្រឿងទេសនិងដំឡូងបារាំងក៏ដោយ - គ្រួសារនីមួយៗមានការរមួលពិសេសផ្ទាល់ខ្លួនដែលពួកគេដាក់វានៅកន្លែងណាមួយ។ ពេលខ្លះវាជាចំណិត។
ប្រសិនបើគ្រួសារអ្នកនៅតែបញ្ចប់អាហារពេលល្ងាចថ្លែងអំណរគុណជាមួយនំល្ពៅចាស់ដដែលវាដល់ពេលត្រូវលាយបញ្ចូលគ្នាហើយ។ មានជម្រើសនិងគំនិតឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនតោននៅទីនោះដែលនៅតែចាប់យកខ្លឹមសារសំខាន់នៃគ្រឿងទេសរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងចានចំណិតខណៈពេលដែលមានភាពខុសគ្នាគ្រប់គ្រាន់វានឹងទទួលបានមតិយោបល់និងសំណូមពរគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ អ្វីដែលល្អបំផុតនោះគំនិតភាគច្រើនគឺងាយស្រួលណាស់ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើសំបកនំចំណិតដែលអ្នកចូលចិត្តហើយគ្រាន់តែបំពេញវាជាមួយអ្វីដែលប្លែកបំផុត។ តើរសជាតិរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ? មិនថាវាជាផ្លែប៉ោមដើមម៉េផលខ្ញីឬអ្វីផ្សេងទៀតដែលមានភាពសប្បាយរីករាយខ្ពង់ខ្ពស់ទេមានអ្វីមួយនៅទីនេះសម្រាប់អ្នក។ តោះនិយាយ pies!
ចំណិតផ្លែប៉ោម
នេះគឺជាពេលវេលានៃឆ្នាំដែលរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវទាំងអស់កំពុងដំណើរការហើយមានផ្លែប៉ោមដែលបានជ្រើសរើសស្រស់មួយតោនកំពុងរង់ចាំអ្នកនៅហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នក។ ទោះបីជាអ្នកមិនមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការរស់នៅកន្លែងដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមក៏ដោយក៏ឱកាសល្អដែលអ្នកមានស្ទីលផ្លែប៉ោមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងនំផ្លែប៉ោមស្ករគ្រាប់ទេ?
មានវិធីផ្សេងគ្នាពីរបីដែលអ្នកអាចធ្វើដូចនេះដូច្នេះតោះចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែប៉ោមកាហ្វេ។ ចំអិនផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកជាមុន - ដូចធម្មតា - ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិងពោតល្ពៅព្រមជាមួយស្ករសខ្ញីនិងខ្ញីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់ពីអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចំអិនប្រហែល 10 នាទីកូរឱ្យកំប៉ុងការ៉ាមែល។ ត្រជាក់បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងសំបកជម្រើសរបស់អ្នក។ ឆ្ងាញ់មែនទេ?
របស់កាក់នៅដើមឈើដុល្លារ
ម៉្យាងទៀតអ្នកក៏អាចធ្វើស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់ដែលមានគំនិតដូចគ្នានេះដែរ។ មុនពេលធ្វើត្រងផ្លែប៉ោមអ្នកផ្សំទឹកផ្លែប៉ោមស្ករគ្រាប់ក្លិនឈុននិងស្ករដាក់ក្នុងឆ្នាំងហើយរលាយ។ ចាក់វាពីលើការបំពេញចំណិតផ្លែប៉ោមរបស់អ្នកហើយអ្នកក៏អាចបន្ថែមស្រាវីស្គីឬពីរវីស្គីសម្រាប់កំណែមនុស្សពេញវ័យដែលបង្ហាញថាអ្នកមិនដែលចាស់ពេកសម្រាប់ផ្លែប៉ោមស្ករគ្រាប់ទេ។
ចំណិតល្ពៅ Gingersnap
មានរសជាតិតិចតួចដែលនិយាយថារដូវស្លឹកឈើជ្រុះល្អជាងល្ពៅនិងខ្ញីដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចំណិតល្ពៅអរព្រះគុណតាមប្រពៃណីរបស់អ្នកសម្រាប់អ្វីដែលពិសេស? ជំនួសឱ្យសំបកនំកុម្មង់នំធម្មតាសូមចាប់ផ្តើមជាមួយប៊ឺរប៊ឺររលាយមួយចំណិតនៃក្លិនឈុននិងខ្ញីនិងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយឬពីរនៃស្ករត្នោត។ លាយបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ញីខ្ញីប៊ីនខេនបុកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកក្រញ៉ាំដែលជាប់គ្នានៅពេលអ្នកចុចវាចូលក្នុងចានចំណិត។ បន្ទាប់មកធ្វើចំណិតល្ពៅរបស់អ្នកអោយដូចធម្មតាហើយអ្នកបានតំឡើងបង្អែមរបស់អ្នកតាមរបៀបងាយបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកល្បិចតូចមួយផ្សេងទៀតដែលល្អឥតខ្ចោះជាមួយសំបកខ្ញីសូមកុំប្រើការបំពេញចំណិតល្ពៅធម្មតា។ យកកញ្ចប់នំឈីសឈីសកន្លះពែងជាមួយស្ករសមួយកែវបន្ទាប់មកបាចនៅលើកំពូលនៃសំបកខ្យងឬក្រឡុកតាមរយៈការបំពេញនំរបស់អ្នកសម្រាប់នំល្ពៅដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលប្រាកដជាឈ្នះសូម្បីតែសមាជិកគ្រួសារចម្លែកទាំងនោះដែលស្បថថាពួកគេមិន មិនដូចល្ពៅទេ។
ឆៃគ្រឿងទេស pear (ឬផ្លែប៉ោម) ចំណិត
រាត្រីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់គឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តែឆៃឆៃក្តៅដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយករសជាតិដដែលនោះហើយកូរវាចូលក្នុងខ្ទះរបស់អ្នក? ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ពៅធ្វើការបានល្អស្មើគ្នាសម្រាប់បញ្ហានេះហើយទាំងពីរគឺជាផ្ទៃខាងក្រោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់និងកក់ក្តៅទាំងនេះ។ ហើយវាងាយស្រួលផងដែរ!
ប្រើសំបកចំណិតដែលអ្នកចូលចិត្តបន្ទាប់មករៀបចំការបំពេញតាមរបៀបដូចគ្នាទោះបីអ្នកជ្រើសរើសផ្លែឈើក៏ដោយ។ អ្នកនឹងដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉មល្មមដើម្បីបំពេញចំណិតរបស់អ្នកបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងចានជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាវ៉ានីឡាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងគ្រឿងទេសឆៃរបស់អ្នក៖ នោះគឺជាក្លិនឈុនខ្ញីដីខ្ញីសក្រវាញនិងក។ សញ្ញានៃម្រេចខ្មៅ។ ចុងក្រោយនេះស្តាប់ទៅដូចជាចម្លែកណាស់ប៉ុន្តែវាពិតជាចាំបាច់ណាស់។ ទុកចិត្តយើង!
ទុកឱ្យការលាយរបស់អ្នកអង្គុយមួយភ្លែតហើយប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំទន់ជាងបន្តិចសូមមានអារម្មណ៍រីករាយក្នុងការចំអិនផ្លែប៉ោមឬផ្លែប៉សក្នុងខ្ទះឆាមួយភ្លែត។ វាជារសជាតិនៃគ្រឿងទេសដែលធ្វើឱ្យមុខម្ហូបមួយនេះកាន់តែពិសេសហើយវាមិនមានអ្វីខុសទេ។
នំប័របឺរ / ស្រាវីស្គី
ចាប់ផ្តើមជាមួយសត្វក្ងានរបស់អ្នកហើយអ្នកអាចធ្វើកំណាត់គ្រើមនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារឬទុកវាឱ្យពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមដំបងប៊ឺរប៊ឺររលាយកន្លះស្ករត្នោតកន្លះពែងស្ករសមួយភាគបួនទឹកសុីរ៉ូពោតមួយពែង (ងងឹតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត) និងប៊ឺរបឺរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នេះជាកន្លែងដែលអ្នកអាចទទួលបានការច្នៃប្រឌិតបន្តិចបន្តួចផងដែរ។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជានំប័រដែលធ្វើបានល្អនៅក្នុងនំនោះទេអ្នកក៏អាចប្រើស្រាវីស្គីដែលអ្នកចូលចិត្តបានដែរ ... រឹតតែល្អប្រើដបដាក់ក្រោមបាតដែលមិនធ្វើឱ្យអ្នកខាតបង់ឡើយ។ អ្នកកំពុងសរសើររសជាតិនៃនំនេះបន្ទាប់ពីទាំងអស់មិនផឹកវាត្រង់។ កុំបំបែកធនាគារព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើប៉ុន្តែរឿងមួយដែលអ្នកអាចពិចារណាបានគឺជ្រើសរើសយកទឹកឃ្មុំនិងស្រាវីស្គី។
នំនេះគឺផ្អែមឆ្ងាញ់ហើយមានន័យថាវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បម្រើជាមួយការ៉េមវ៉ានីឡា។ ស្លៀកពាក់វាបន្តិចជាមួយទឹកជ្រលក់ប៊ូប៊ូឃ្មុំសាមញ្ញ (គ្រាន់តែប្រើទឹកឃ្មុំមួយភាគបួននៃទឹកឃ្មុំហើយចម្អិនជាមួយស្លាបព្រាប៊ឺរនិងស្ករត្នោតពីរបីស្លាបព្រារួមជាមួយវ៉ាន់នីឡានិងប៊ីសប៊ូដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។ អ្នកណាអាចភ្លេច រក្សាទុកបន្ទប់ សម្រាប់របស់នោះ?
មិនដុតនំចំណិតផ្លែប័ររី
អ្នករាល់គ្នាដឹងច្បាស់អំពីភាពឆ្កួតដែលកើតឡើងជាមួយការអរព្រះគុណថ្ងៃបុណ្យហើយវាមិនថាផ្ទះបាយរបស់អ្នកធំប៉ុណ្ណាទេវាមិនដែលធំល្មមទេ។ ប្រសិនបើវាស្តាប់មើលទៅដូចជាផ្ទះបាយនិងកន្លែងឡរបស់អ្នកតែងតែមានតម្លៃខ្ពស់តើធ្វើដូចម្តេចអំពីនំដែលមិនដុតនំដែលងាយស្រួលធ្វើជាមួយម្ហូបដទៃទៀត?
ចាប់ផ្តើមដោយជ្រើសរើសយកទឹកជ្រលក់ cranberry មួយកំប៉ុងបន្ថែមនៅហាង (កុំបារម្ភគ្មាននរណាម្នាក់នឹងប្រាប់) ។ នៅពេលដល់ពេលដែលត្រូវធ្វើនំសូមដាំទឹកជូល - អូមួយកញ្ចប់ (រសជាតិគឺស្រេចនឹងអ្នកប៉ុន្តែយើងនឹងមានអ្វីដែលក្រហម) ហើយហាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មាររបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
អ្នកប្រហែលជាមាននំចំណិតដែលមិនមាននំខេកដែលអ្នកចូលចិត្តរួចទៅហើយប៉ុន្តែបើមិនដូច្នោះទេគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមដោយបន្ទះប៊ឺសូកូឡាស្ករសពីរបីស្លាបព្រាស្ករត្នោតនិងខ្ញីនិងខ្ញីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែមនំកែកឃឺក្រអូប (ចាប់ផ្តើមប្រហែលមួយពែងកន្លះ) រហូតដល់អ្នកមានល្បាយរឹងមាំអ្នកអាចចុចចូលក្នុងចានចំណិត។ ចាក់នៅក្នុងល្បាយជែលលីនដែលត្រជាក់បន្តិចរបស់អ្នកបោះវាចូលក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីឱ្យវារឹងមាំហើយអ្នកបានធ្វើរួចហើយ។
ចំណិតមើមដំឡូងផ្អែម
ដំឡូងជ្វាមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារចម្បងប៉ុណ្ណោះទេពួកគេក៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់បង្អែមផងដែរ។ នេះក៏ជាចំណីសត្វដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានដែលអស្ចារ្យជាមួយសំបកក្រដាស់ស្តង់ដារឬជាមួយសំបកក្រញ៉ាំ។ (ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលក្ងានឆៅជាមួយនឹងនំកែកឃឺទាំងនោះ) ។ តាមវិធីណាក៏ដោយអ្នកនឹងចាប់ផ្តើមបំពេញដោយមីក្រូវ៉េវដំឡូងបារាំងរបស់អ្នករហូតដល់វាទន់ល្មមដើម្បីកោសសាច់។ បន្ទាប់មកសម្អាតដំឡូងរបស់អ្នក (ដំឡូងបារាំងប្រហែល ៤ ល្មមគួរតែមានច្រើន) ដោយមានស្ករត្នោតកន្លះពែងនិងក្រែមធ្ងន់បីស៊ុតបីគ្រាប់និងប៊ីចេងឬស្រាវីស្គីពីរបីស្លាបព្រាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ (អ្នកក៏អាចជំនួសដោយលាយជាតិរំអិលនៅទីនេះបានផងដែរ។ ) នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានបញ្ចូលសូមចាក់ចូលទៅក្នុងសំបករបស់អ្នកនិងដុតនំរហូតដល់ស្ងួតនិងរឹងមាំ។
តើហ្គូយ៉ាធ្វើអ្វីខ្លះ?
បន្ទាប់មកអ្វីដែលនៅសេសសល់គឺការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា។ ចាក់ពងមាន់ពងមាន់ចំនួន ៤ គ្រាប់រហូតទាល់តែពួកគេចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរស្ថិរភាពហើយបន្ថែមស្ករបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្តលាយល្បាយនិងបន្ថែមស្ករបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់វាបង្កើតជាកំពូលភ្នំដែលឈរដោយខ្លួនឯង។ ក្រឡុកទៅលើចំណិតត្រជាក់របស់អ្នក, រោយគ្រាន់តែពីរបីនាទីដើម្បីធ្វើឱ្យស្រអាប់ស្រអាប់ហើយបម្រើ។
ចំណិតក្រែមដើមម៉េផល - ប៊ូស្តុន
ចំណិតក្រែមប្រហែលជាមើលទៅដូចជារឿងដំបូងដែលអ្នកគិតនៅពេលអ្នកមិនអរព្រះគុណប៉ុន្តែនំប័រនំប័របឺរីប? ត្រូវហើយ!
នេះគឺជាពេលវេលាដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដើម្បីប្រើនំក្រាហាំក្រែមឬក្រែមដែលអ្នកចូលចិត្តហើយអ្នកត្រូវធ្វើនិងដុតនំជាមុនសិនដូច្នេះវាត្រជាក់នៅពេលអ្នកកំពុងបំពេញ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូតិចជាងមួយពែងហើយបន្ថយវានៅក្នុងខ្ទះ។ ដូចដែលវាកំពុងកាត់បន្ថយចូរលាយពងទាំងបីពងមាន់ពងមាន់ពងមាន់មួយពែងស្ករត្នោតមួយចំណិតអំបិលនិងម្សៅនីមួយៗ។ បនាប់មកបន្ថមសុីរ៉ូដើមមីលីនផ្លិមណុននិងដាប់ប៊លកាត់បន្ថយដើម្បីភ្លក់រសជាតិប៊្លុនបូ (ឬស្រាវីស្គី) និងក្រែមក្រាស់។ លាយល្អ។
ចាក់ចូលទៅក្នុងសំបករបស់អ្នកបន្ទាប់មកដុតនំប្រហែល ៤០ នាទី។ វាមើលទៅដូចជាមិនបានធ្វើនៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលានេះទេប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបានកំណត់នៅពេលវាត្រជាក់។ បន្ថែមក្រែមលាបបន្តិចហើយអ្នកមានការធានា។
ចំណិតផ្លែទំពាំងបាយជូរ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដែលពិតជាធ្វើឱ្យមនុស្សអង្គុយហើយកត់សម្គាល់ការចំណិតផ្លែទំពាំងបាយជូរគឺជាវិធីដែលត្រូវទៅ។ សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងវាមិនត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងចាននំប្រពៃណីទេវាត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងខ្ទះសន្លឹក។ ហើយវាងាយស្រួលណាស់។
តម្រង់ខ្ទះបន្ទះជាមួយសំបកចំណិតដែលអ្នកចូលចិត្តបន្ទាប់មកបន្ថែមល្បាយរបស់អ្នក។ សូមទៅតាមប្រពៃណីហើយអ្នកនឹងត្រូវការតែទំពាំងបាយជូរខ្មៅដែលគ្មានគ្រាប់ដើម្បីបំពេញខ្ទះរបស់អ្នក។ បោះវាចូលទៅក្នុងល្បាយនៃស្ករមួយរដូវលាយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចចំណិតផ្កាកុលាបច្របាច់និងអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមគ្រាប់ពោតទៅក្រាស់រហូតដល់វាមានភាពដូចចាហួយបន្ទាប់មករាលដាលលើខ្ទះសន្លឹករបស់អ្នក។ គ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ចំណិតមួយផ្សេងទៀតដុសជាមួយលាងស៊ុតនិងដុតនំ។
ការថ្លែងអំណរគុណគឺជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកហើយមិនមានអ្វីខុសទេក្នុងការប្រើផ្លូវកាត់ពីរបី។ ចំណិតនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សន្លឹកនៃម្សៅធ្វើពីមុននិងកាត់សន្លឹកខាងលើទៅជាបន្ទះសម្រាប់ស្រទាប់បន្ទះឈើដែលងាយស្រួលមិនត្រឹមតែស្អាតទេវាមើលទៅល្អដូច្នេះគ្មាននរណាម្នាក់នឹងសួរថាតើវាមកពីណាទេ។
ត្រូវបាន flay អផ្សុកនិង giada រៀបការ
ចំណិតល្ពៅអណ្តើក
ទោះបីជាអ្នកចូលចិត្តនំល្ពៅរង់ចាំក៏ដោយនេះជាមធ្យោបាយងាយស្រួលទំនើបដើម្បីធ្វើឱ្យមិនត្រឹមតែកំណែល្អប្រសើរដែលសូម្បីតែកូនក្មេងនឹងចូលចិត្តនោះទេប៉ុន្តែកំណែដែលត្រូវការការខិតខំតិចតួចបំផុត។ (ពីព្រោះសូមប្រឈមមុខនឹងវាការថ្លែងអំណរគុណគឺពិបាកណាស់)
ធ្វើនំឡើងដោយមិនដុតនំក្រាហ្វិចខាត់ណាជាមួយបន្ទះប៊ឺសូកូឡានិងក្លិនស្ករ។ ចុចវាចូលទៅក្នុងចានចំណិតរបស់អ្នកបន្ទាប់មកបន្ថែមស្រទាប់ក្រាស់នៃការ៉ាមែលនិងស្រទាប់មួយទៀតនៃសណ្តែកដីឬ Walnut ។
បន្ទាប់មកលាយការបំពេញរបស់អ្នក៖ ពែងល្ពៅ (ធម្មតា) មួយប្រអប់ប្រអប់ជូដិនអូហ្សេន (វ៉ានីឡាឬប៊ឺតឆូតដែលរៀបចំតាមទិសដៅប្រអប់) និងមួយពែងកន្លះនៃសាន់វឺតខាប់។ (ចងចាំវត្ថុនោះ? វានៅតែអស្ចារ្យ។ ) រដូវកាលដែលចង់បានដោយមានក្លិនឈុនហ្រ្វេនណីមនិងវ៉ានីឡាបន្តិច។ កូរឱ្យស្កូវចូលទៅក្នុងសំបកនំរបស់អ្នកហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក។ មុនពេលដែលអ្នកបម្រើ, កំពូលជាមួយ whip ត្រជាក់បន្ថែមទៀត, ទឹកភ្លៀងនៃ caramel មួយប្រោះនៃគ្រាប់ chopped និងសូកូឡាពីរបីបំណែក។
ចំណិតនំម៉ាល្លាកា
ចាប់ផ្តើមដោយចម្អិនគ្រឿងផ្សំខ្លះជាមុន។ ការបំពេញចំណិតរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រាប់សណ្តែកនិងអាល់ម៉ុងដូងនិងអូ។ ដាក់ឡែកនៃល្បាយនោះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញចានចំណិតរបស់អ្នកហើយរាលដាលនៅលើសន្លឹកឃុកឃីដើម្បីដុតនំនៅក្នុងឡ។
ប្រើសំបកនំចំណិតដែលអ្នកចូលចិត្តបន្ទាប់មកផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តដាក់ជាមួយពងចំនួន ៣ ពងកន្លះស្ករត្នោតកន្លះពែងនិងទឹកសុីរ៉ូមួយកែវ។ បន្ថែមសញ្ញានៃវ៉ានីឡា, rum ឬចំរាញ់ចេញពីអាល់ម៉ុន, ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងសំបកនំរបស់អ្នកហើយដុតនំរហូតដល់ចប់។ វាពិតជាងាយស្រួលណាស់!
នេះគឺជាជំរើសពន្លឺដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃការ៉េមវ៉ាល់ណាត់ហើយវាល្អប្រសើរជាងប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកសុីរ៉ូស្រអែមមួយទៀតនិងប្រោះគ្រាប់ដែលច្របាច់លើវត្ថុទាំងមូល។ វាក៏ផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដោយខ្លួនវាយ៉ាងអស្ចារ្យដល់ក្រែមធ្វើពីម្សៅម៉ាញែលហើយវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការបង្កើតក្រែមលាបដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់នៅពេលអ្នកធ្វើវាអ្នកនឹងមិនទិញវាទៀតទេ។ គ្រាន់តែយកក្រែមក្រាស់មួយពែងស្ករសមួយស្លាបព្រាបាយនិងទឹកស៊ីអ៊ីវម៉ីកានិងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ Whip រហូតដល់វាជាវាយនភាពដែលចង់បានកោសនិងបម្រើ។
ផ្លែប៉ោម - និងនំផ្លែប៉ោមកាលបរិច្ឆេទ
នំប័រនិងផ្លែប៉ោមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកប្រហែលជាមានរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរសាមញ្ញទំនើបគឺបន្ថែមកាលបរិច្ឆេទទៅការបំពេញ - វានាំមកនូវវិមាត្រថ្មីទាំងមូលទៅចំណិត។
គ្រាន់តែច្របាច់កាលបរិច្ឆេទរបស់អ្នក - ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រយ័ត្ននឹងរណ្តៅណាមួយ - ហើយត្រាប់តាមផ្លែប៉ោមឬចំណិតផ្លែប៉ោម។ បោះចោលក្នុងខ្ទះឬពីរសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមមួយផ្សេងទៀតគឺក្លិនឈុយម៉ុននិង nutmeg ឬសារធាតុ vanilla ឬ rum មួយចំនួន។ បញ្ចប់ការធ្វើត្រាប់តាមដើម្បីឱ្យរសជាតិលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងចានចំណិតរបស់អ្នកនិងដុតនំដូចធម្មតា។
ចាប់តាំងពីការបំពេញនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកនឹងចង់បានក្រែមលាបអព្យាក្រឹតសម្រាប់មួយនេះ - ព្រោះគ្មានចំណិតណាមួយដែលបានបញ្ចប់ដោយគ្មានការលាបក្រែមទេ! គ្រាន់តែមួយពែងនៃក្រែមធ្ងន់ ៗ , វ៉ាន់នីឡានិងស្ករខ្លះធ្វើឱ្យមានការសរសើរដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះនំដែលធំធាត់នេះដែលនឹងមានរសជាតិដូចវាគឺពិតជាពិបាកជាងអ្វីដែលវាពិត។
ចំណិតដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយ
ពួកគេតែងតែនិយាយថាខាំដំបូងគឺនៅនឹងភ្នែកដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើនំស្វាយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍? ប្រសិនបើអ្នកតែងតែដើរកាត់ដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយហើយឆ្ងល់ថាតើអ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ចម្លើយចំលើយគឺសម្រាប់នំ (សូមអរគុណ)!
វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ជាមួយនឹងនំកែកឃឺរឬសំបកស្ងួតដែលមានមូលដ្ឋានលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិហើយប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ផលិតនំដំឡូងផ្អែមពីមុនវាស្រដៀងនឹងនេះ។ ដាក់ដំឡូងផ្អែមពណ៌ស្វាយរបស់អ្នករហូតទាល់តែវាទន់បន្ទាប់មកកិននិងលាយជាមួយខ្ទិះដូងប៊ឺរប៊ឺររលាយពីរស៊ុតនិងវ៉ាន់នីឡា។ (ចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកដោះគោប្រហែល ៣ ភាគ ៤ នៃទឹកដោះគោមួយកំប៉ុងហើយកែសម្រួលឱ្យសមស្របទៅនឹងភាពជាប់លាប់នៃដំឡូងជ្វារបស់អ្នក។ អ្នកកំពុងស្វែងរកការបំពេញដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរលោង។ ) បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកោសចូលទៅក្នុងសំបករបស់អ្នកនិងដុតនំរហូតដល់វារឹងមាំ។
ចំណាត់ថ្នាក់នៃសាច់អាំងល្អបំផុតទៅអាក្រក់បំផុត
មុនពេលបម្រើអ្នកត្រូវយកខ្ទិះដូងឬប្រើខ្ទិះដូងដែលនៅសេសសល់ជាមួយស្ករដែលមានជាតិស្ករនិងវ៉ាន់នីឡាដើម្បីជ្រលក់ស្រទាប់ក្រែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកអាចបន្ថែមចំណិតនៅខាងស្តាំមុនពេលកាត់និងបម្រើ។ តើការកាត់នំនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងណា?
ចំណិតល្ពៅខ្ញី eggnog
ល្ពៅគឺជារសជាតិដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៃការថ្លែងអំណរគុណបន្ទាប់មកនៅពេលដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបានបញ្ចប់ eggnog និងខ្ញីកាន់កាប់។ តើមានវិធីណាដែលប្រសើរជាងក្នុងការស្វាគមន៍ពួកគេជាងជាមួយបង្អែមដែលរួមបញ្ចូលទាំងបី?
វាងាយស្រួលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ។ ជំនួសឱ្យការប្រើទឹកដោះគោនិងស៊ុតនៅក្នុងការបំពេញចំណិតល្ពៅរបស់អ្នកសូមប្តូរវាចេញសម្រាប់ពែងឧទាហ្កា (និងស្លាបព្រាពីរបីនៃសំលេងងងឹតដែលអ្នកចូលចិត្តប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត) ។ អស្ចារ្យមែនទេ? អ្នកអាចឈប់នៅទីនោះហើយគ្រាន់តែប្រើចំណិតចំណិតស្ដង់ដារឬអ្នកអាចលាយសំបកជាមួយម្សៅអាល់ម៉ុនពីរបីពែងម្សៅនិងស្លាបព្រាប៊ឺពីរបីស្លាបព្រាដើម្បីចង។ បន្ថែមគ្រឿងទេសខ្ញីរបស់អ្នក៖ ខ្ញី cinnamon, cloves, និង nutmeg បន្ទាប់មកកូរនិងចុចចូលក្នុងចាន។
បំពេញជាមួយការបំពេញចំណិតល្ពៅរបស់អ្នកហើយពេលវាកំពុងដុតនំអ្នកមានពេលច្រើនដើម្បីសំរេចថាតើក្រែមប្រភេទណាដែលអ្នកនឹងធ្វើសម្រាប់កំពូល។ វ៉ានីឡា? ទុំ? ខ្ញីច្រើនទៀតមែនទេ?
ចំណិតមេអំបៅដើមម៉េផល
នំភីងមិនត្រូវមានភាពស្មុគស្មាញដើម្បីធ្វើឱ្យអស្ចារ្យនោះទេហើយនំប័រមេអំបៅនេះគឺជាភស្តុតាងនៃរឿងនោះ។ ការបំពេញគឺសាមញ្ញក្រែមនិងឆ្ងាញ់ហើយវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងនំកុម្មង់នំឬសំបកនំក្រាជេន។
ការបំពេញនោះគ្រាន់តែជាប៊ឺរមីលខេក ២ ពែងទឹកស៊ីអ៊ីវមួយពែង ២ ភាគ ៣ ស៊ុត ៦ ពែងម្សៅមួយភាគបួននិងស្ករត្នោត។ មានកន្លែងសម្រាប់ជម្រើស: ហ្សីនហ្សីនប៊ីតហ្សីនណាវ៉ាននីឡាស្ករអំបិលម៉ីនអំបិលសមុទ្របន្តិច។ គ្រាន់តែលាយរហូតទាល់តែគ្មានដុំចាក់ចូលទៅក្នុងសំបកនំរបស់អ្នកនិងដុតនំ។
នោះហើយជាវា! ដើម្បីភាពរីករាយនិងការធ្វើបទបង្ហាញងាយៗសូមរើសយកស្ករស៊ីរ៉ូស្ករគ្រាប់ដើមម៉េផលដើម្បីបង្ហាញនៅខាងលើ។ បន្ថែមក្រែមម៉ាន់ថលឬវ៉ានីឡាទឹកក្រឡុកទឹកស៊ីអ៊ីវមួយដំណក់ហើយអ្នកបានធ្វើរួចហើយ។ ការថ្លែងអំណរគុណគឺពិបាកល្មមហើយអ្នកប្រាកដជាសមនឹងទទួលបានម្ហូបងាយស្រួលយ៉ាងហោចណាស់មួយដែលជាការរីករាយជាងការងារ។
