នំប្រោននីគ្របដណ្តប់សូកូឡា

គ្រឿងផ្សំ

• ¾ ពែង ម្សៅគ្រប់មុខ

• ២៣ ពែង ស្កររបស់ confectioners

• ៣ ស្លាបព្រា ម្សៅកាកាវគ្មានជាតិផ្អែម ដំណើរការបែបអាមេរិក ឬហូឡង់

• ៣ អោន សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែមឬជូរចត់

  តើមានទឹកសន្សើមភ្នំប៉ុន្មាននៅទីនោះ

• 1 ½ ស្លាបព្រា ប្រេង canola

• ¼ ពែង ស្ករ granulated

• 1 ½ ស្លាបព្រា សុីរ៉ូពោតស្រាល លាយជាមួយទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ ៣ស្លាបព្រាបាយ

• ២ ស្លាបព្រា ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា

• ⅛ ស្លាបព្រា អំបិល

  តើកូនមាន់ដាក់ទឹកជ្រលក់មិនល្អទេ

• ១ ស៊ុតធំ

• ⅓ ពែង គ្រាប់ Walnut ដុត (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ) ស្រេចចិត្ត

  ដែលជាម្ចាស់ក្រញ៉ាំស

• ១ ពែង សូកូឡាសូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម ឬជូរចត់រលាយ (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)

ទិសដៅ

1. ទីតាំង rack នៅកណ្តាលឡ; កំដៅមុនដល់ 350 ដឺក្រេ F. តម្រង់បន្ទះដុតនំទំហំ 8 អ៊ីញការ៉េជាមួយ foil ទុកវាឱ្យហៀរលើភាគីទាំងពីរ។ លាបជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។

2. ច្របាច់ម្សៅ ស្ករ និងកាកាវចូលគ្នាក្នុងចានតូចមួយ។ ផ្សំសូកូឡា និងប្រេងឆៅចំនួន 3 អោននៅក្នុងខ្ទះមធ្យមធ្ងន់មួយ; ដាក់នៅលើកំដៅទាបបំផុត, កូរ, រហូតដល់គ្រាន់តែរលាយនិងរលូន, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នសូកូឡាមិន overheat ។ យកចេញពីកំដៅហើយកូរក្នុងស្ករ granulated, ល្បាយសុីរ៉ូពោត, vanilla និងអំបិលរហូតដល់ស្កររលាយ។ កូរយ៉ាងខ្លាំងក្លានៅក្នុងស៊ុតរហូតដល់បញ្ចូលដោយរលូន។ លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ស្ងួត​ថ្នមៗ។ បត់ Walnut (ប្រសិនបើប្រើ) និងសូកូឡា 2 1/2 អោនដែលនៅសល់រហូតដល់លាយល្អ។ បើក batter ចូលទៅក្នុង Pan, រីករាលដាលរាបស្មើ។

3. ដុតនំប្រោននីរហូតទាល់តែរឹងនៅចំកណ្តាល ហើយឈើចាក់ធ្មេញដែលបានបញ្ចូលចេញមកជាមួយនឹងម្សៅដែលមានសំណើមនៅជាប់នឹងវា 20 ទៅ 24 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើខ្សែភ្លើងប្រហែល 2 1/2 ម៉ោង។

4. ដោយប្រើក្រដាសដែលព្យួរជាចំណុចទាញ លើកបន្ទះប្រោននីចេញពីខ្ទះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ លាប foil ពីបាត; ដាក់បន្ទះខាងស្តាំលើក្តារកាត់។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចធំ កាត់គែមស្ងួត។ សម្គាល់ហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ទះឈើឆ្កាងទៅជាទីប្រាំ និងបណ្តោយទៅជាទីបួន។ ជូតកាំបិតជាមួយកណាត់សើមរវាងការកាត់។

5. ជ្រលក់ពាក់កណ្តាលនៃការ៉េ brownie នីមួយៗនៅក្នុងសូកូឡារលាយ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាស parchment ឬ wax ។ (កំដៅសូកូឡាឡើងវិញតាមតម្រូវការ ដើម្បីកុំឱ្យវារលាយ។ ) ទូរទឹកកករហូតដល់សូកូឡាត្រូវបានកំណត់ប្រហែល 30 នាទី។

   អ្នកអាចជំនួសប្រេងដូងសម្រាប់រយៈពេលខ្លី

ធ្វើទៅមុខ

ទុកប្រោននីខាំក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 1 សប្តាហ៍។

ព័ត៌មានជំនួយ

ដើម្បី​ដុត​គ្រាប់​ឈូក៖ ចម្អិន​ក្នុង​ខ្ទះ​ស្ងួត​តូច​លើ​កំដៅ​មធ្យម កូរ​ឱ្យ​ជាប់​រហូត​ដល់​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​មាន​ពណ៌​ត្នោត​ស្រាល ២ ទៅ ៤ នាទី។

ដើម្បីរលាយសូកូឡា មីក្រូវ៉េវនៅលើមធ្យមរយៈពេល 1 នាទី។ កូរបន្ទាប់មកបន្តមីក្រូវ៉េវនៅលើមធ្យមដោយកូររៀងរាល់ 20 វិនាទីរហូតដល់រលាយ។ ឬ​ដាក់​សូកូឡា​នៅ​លើ​ឡចំហាយ​ពីរ​ជាន់​លើ​ទឹក​ក្តៅ ប៉ុន្តែ​មិន​ពុះ។ កូររហូតទាល់តែរលាយ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ