តើមានអ្វីកើតឡើងនៅ Chick-fil-A? ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ចំពោះនំសាំងវិចចៀនសាច់មាន់បែបប្រពៃណីរបស់ពួកគេជួនកាលសាច់មាន់អាំងគឺជាអាហារដែលមាននៅលើមុខម្ហូប។ អ្នកគួរតែពិចារណាវា។ សាច់អាំងមានសុខភាពល្អកាឡូរីទាបនិងស្រស់ស្រាយណាស់។ ជំហាននេះហាក់ដូចជាគួរឱ្យខ្លាចណាស់ប៉ុន្តែការធ្វើឱ្យសាច់អាំងរបស់ឈីក - អេ - អេគឺសាមញ្ញហើយឆ្ងាញ់ណាស់។ ដូច្នេះតើអ្នកអាចបង្កើតវាបានទេ? អ្នកអាចភ្នាល់បាន!
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំខេកឈីស - ឈីសសាច់អាំងមួយប្រហែលជាគ្រាន់តែលើកចិញ្ចើមខ្លះ។ អ្នកត្រូវការសុដន់មាន់ទន្សាយពហុគ្រាប់ (ឬស្រូវសាលីប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកបាន) សាឡាត់ស្លឹកបៃតងប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោមទឹកខ្មះទឹកខ្មេះខ្ទឹមបារាំងម្សៅខ្ទឹមម្សៅ paprika ដែលជក់បារីទឹកក្រូចទឹកទំពាំងបាយជូរ។ ស្តុកសាច់មាន់ជូរនិងអំបិល។ បញ្ជីគ្រឿងផ្សំពេញលេញគឺនៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះរួមជាមួយរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ។
តើមានកិច្ចព្រមព្រៀងអ្វី?
នៅពេលដែលអ្នកខាំចូលឈីសឃឺរ - សាំងវិចសាច់មាន់មានអ្វីមួយដែលមិនគួរឱ្យជឿអំពីវា។ មានរូបមន្តបង្កាន់ដៃតាមអ៊ិនធឺរណែតមួយតោនហើយភាគច្រើនបន្ថែមទឹកដោះគោប៊ឺរម៉ុកនិងទឹកក្រូចឆ្មារ - របស់បីយ៉ាងដែលមិនមាននៅក្នុង គ្រឿងផ្សំផ្លូវការ ។ ដូច្នេះតើមានកិច្ចព្រមព្រៀងអ្វី? តើអ្វីទៅជារសជាតិប្លែកដែលកំពុងបន្តជាមួយឈីសឈីស - អេចសាំងវិច? ហើយតើអ្នកធ្វើយ៉ាងម៉េចដើម្បីទទួលបានការដុតអស្ចារ្យនៅលើសាច់មាន់?
ដល់ពេលមេអំបៅ
គ្រឿងផ្សំសំខាន់ចំពោះសាច់អាំងគឺសាច់មាន់។ មិនអីទេអ្នកប្រហែលជាដឹងហើយប៉ុន្តែមិនដូចនោះទេ ជីបកូល , Chick-fil-A ប្រើសុដន់មាន់។ សាច់មាន់ដែលចម្អិនជាមធ្យមគឺ Chick-fil-A មានទំងន់ ៤ អោនហើយសុដន់មាន់ជាមធ្យមរបស់អ្នកមិនមានទេ។ យើងត្រូវធ្វើរឿងពីរយ៉ាងដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់មាន់ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេច: មេអំបៅវាហើយធ្វើឱ្យវារាបស្មើ។ កាំបិតនិងម៉ាសសាច់នឹងធ្វើឱ្យសម្រេច។ ដើម្បីមេអំបៅដាក់សាច់មាន់ឱ្យរាបស្មើហើយរត់កាំបិតរបស់អ្នកឆ្លងកាត់កណ្តាលបំបែកផ្នែកខាងលើនិងខាងក្រោមទៅជាផ្នែកស្មើៗគ្នា។
ចាប់ក្រឡុកសាច់របស់អ្នក
អត់បាយសាច់មែនទេ? គ្មានបញ្ហា។ ខ្ញុំក៏មិនមានដែរ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីធ្វើឱ្យសំប៉ែតសាច់មាន់ពិតជាសំប៉ែត។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតគឺល្បិចកាត់ក្តារទ្វេ។ ដាក់សាច់មាន់របស់អ្នកនៅចន្លោះក្តារកាត់ពីរ (តម្រង់ជួរជាមួយ foil ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត) ហើយចុច។ ប្រសិនបើអ្នកមិនគិតថាអ្នកមានកម្លាំងក្នុងការចុចសាច់មាន់ចុះក្រោមល្មមទេអ្នកអាចប្រើបន្ទះកៅស៊ូធម្មតានៅលើក្តារកាត់សម្រាប់សម្ពាធបន្ថែមមួយចំនួន។
កាត់សាច់អាំងល្អបំផុតតាមលំដាប់លំដោយ
ពុះបំបែក
ឥឡូវនេះយើងត្រូវការយករសជាតិពិសេសនោះទៅក្នុងសាច់មាន់។ មនុស្សភាគច្រើននឹងប្រាប់អ្នកថាឈីក - ខ - អេធ្វើឱ្យសាច់មាន់របស់ពួកគេលាយជាមួយទឹកផ្លែឈើ។ ល្អ ... kinda ។ ប្រសិនបើអ្នកអានពិតប្រាកដ គ្រឿងផ្សំ សម្រាប់សាំងវិចសាច់មាន់ដុតវាមិនឆ្ងាយពីនំប័រឈីសទេ ផ្នែកស្មើគ្នាទឹកនិងទឹកខ្មះ ។ ប៉ុន្តែមានរបស់ខ្លះនៅទីនោះដែលមើលទៅដូចជាមិនត្រឹមត្រូវដូចជាទឹកក្រូចទឹកក្រូចនិងទឹកខ្មេះជាដើម។ មានតែផ្លូវមួយទេដែលអាចទៅដល់ចំនុចខាងក្រោមហើយនោះគឺត្រូវសាកល្បងវាទាំងពីរ។
ទឹក Pickle
ប្រសិនបើអ្នកទទួលយកទឹកទាំងអស់នោះទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមជាដើមគឺគ្រាន់តែជាទឹកជ្រលក់ហើយនោះជារសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកទទួលបាននៅក្នុងនំសាំងវិចបន្ទាប់មកអ្នកគ្រាន់តែទទួលបានពាងមួយដែលមានរសជាតិហិរហើយចាក់ទឹកពីលើវា នៃសាច់មាន់និង marinate សម្រាប់អប្បរមានៃបួនម៉ោង។ វាមិនមែនជាការមើលឃើញស្រស់ស្អាតបំផុតនៅលើពិភពលោកនោះទេប៉ុន្តែវានឹងចាក់សោររសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទៅក្នុងសាច់មាន់។
វិធីពិបាក
ប្រសិនបើអ្នកមានការផ្សងព្រេងបន្តិចសូមសាកល្បងប្រើថ្នាំ“ ពីទទេ” ។ មូលដ្ឋានគឺជា brine pickle ជាមូលដ្ឋាន - ពែងពាក់កណ្តាលនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនិងទឹកមួយហើយបន្ថែមមួយស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃម្សៅខ្ទឹមបារាំងម្សៅខ្ទឹមនិង paprika ជក់។ បន្ទាប់មកអ្វីដែលធ្វើឱ្យរឿងនេះដោយមិនសម្រេចចិត្ត មិនមែនទេ brine pickle: ទឹកក្រូចមួយភាគបួននៃទឹកក្រូចនិងមួយស្លាបព្រានៃទឹកទំពាំងបាយជូររួមជាមួយនឹងសាច់មាន់មួយភាគបួនពែង។ បញ្ចប់វាជាមួយស្លាបព្រានៃម៉ាស់និងអំបិលមួយៗហើយយើងទើបតែបង្កើតអ្វីដែលឆ្កួត ៗ ដែលអាចដំណើរការបាន។ សាច់មាន់ចូលក្នុងខ្ទះយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោង។
សាឡាត់
ឈីក-fil-A សាឡាត់ផ្ទាំងទឹកកកប្រើ រហូតដល់ឆ្នាំ ២០១៣ នៅពេលដែលពួកគេប្តូរទៅជាស្លឹកបៃតងដែលមានជីវជាតិច្រើន។ សាច់អាំងនេះទទួលបាន 'សាឡាត់ស្លឹកបៃតង' - មែនហើយនោះជារឿង។ សូមក្រឡេកមើលជុំវិញផ្សារទំនើបក្នុងស្រុករបស់អ្នកនៅក្នុងផ្នែកវេបហ្គីហើយអ្នកនឹងរកឃើញនៅទីនោះ។
ប៉េងប៉ោះ
ភោជនីយដ្ឋានខ្លះចូលចិត្តប្រាប់អ្នកពីប្រភេទប៉េងប៉ោះដែលគេប្រើខ្លះមិនចូលចិត្ត។ Chick-fil-A ស្ថិតនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារ។ វាធំហើយមូលដូច្នេះសាច់គោរឺដើមទំពាំងបាយជូរទុំនឹងប្រើល្បិច។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាប៉េងប៉ោះមានទំហំធំល្មមសម្រាប់គ្របដណ្តប់ភាគច្រើននៃប៊ុន - អ្នកគួរតែបញ្ចប់ដោយប៉េងប៉ោះក្នុងរយៈពេលប្រហែលរាល់ខាំនៃសាំងវិចដុត។
ប៊ុន
ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើនប្រភេទដូចជាការប្រើប្រាស់ Chick-fil-A អ្នកពិតជាល្អជាងខ្ញុំ។ ខ្ញុំមើលទៅខ្ពស់ហើយទាបហើយជិតមួយប៊ុនពហុគ្រាប់បានបង្ហាញខ្លួន។ អ្នកអាចជំនួសក្រឡុកស្រូវសាលីនៅទីនេះ - វានឹងមិនដូចគ្នាទេប៉ុន្តែអ្នកសុំទានមិនអាចជាអ្នកជ្រើសរើសបានទេ។
Prep ដុត
អ្នកមិនចាំបាច់ដុតឡដុតដើម្បីបង្កើតវាទេដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវខ្ទះដុត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានហើយការដុតមិនមែនជាជំរើសទេគ្រាន់តែរស់នៅជាមួយការពិតដែលអ្នកនឹងមិនមានស្លាកសញ្ញាស្វែងរកល្អ ៗ នៅលើផលិតផលចុងក្រោយ។ ខ្ញុំសន្យា។
ពេលចំអិន
យើងត្រូវការខ្ទះដុតក្តៅគួរសមដើម្បីទទួលបានផលិតផលដែលយើងចង់បានពោលគឺប្រហែល ៤២៥ អង្សារឬកំរិតខ្ពស់មធ្យមនៅលើចង្ក្រានរបស់អ្នក។ វាក្តៅប៉ុន្តែយើងកំពុងចំអិនយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវានឹងល្អ។
ទម្លាក់ប្រេងបន្តិចដាក់លើខ្ទះដុត។ ខ្ញុំកំពុងប្រើប្រេងសណ្តែកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ព្រោះខ្ញុំមិនត្រូវការរសជាតិបន្ថែមទៀតនៅទីនោះក្រៅពីប្រេងម៉ារីននោះទេហើយប្រេងសណ្តែកគឺមានកម្តៅខ្លាំង។ ដាក់សាច់មាន់របស់អ្នកដាក់លើប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាហើយទុកវាឱ្យចំអិនប្រហែលបីនាទី។ វានឹងក្តៅហើយធ្វើឱ្យចំហាយនិងសំលេងរំខានច្រើន - វាត្រូវបានគេសន្មត់ថា។
ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានសញ្ញាស្វែងរក
តើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភថាមាន់នឹងមិនមានសញ្ញាស្វែងរកល្អមែនទេ? គ្រាន់តែយកខ្ទះតូចមួយហើយដាក់វានៅខាងលើសាច់មាន់។ អ្នកមិនចាំបាច់ចុចចុះទេប៉ុន្តែវានឹងធានាថាអ្នកនឹងទទួលបានផ្លាកសញ្ញាស្វែងរកបែបស្ទ្រីមមួយចំនួន។ ប្រហែល 10-20 វិនាទីនៃកម្លាំងនឹងធ្វើល្បិចនៅទីនេះ។
ត្រឡប់
បន្ទាប់ពីបីនាទីផ្តល់ឱ្យសាច់មាន់ត្រឡប់។ អស្ចារ្យមើលសញ្ញាស្វែងរកទាំងនោះ! វាបានធ្វើការ! យើងកំពុងចំអិនម្ហូបរយៈពេល ៣ នាទីទៀតនៅទីនេះ។
toast ថាប៊ុន
ការបង្វែរសាច់មាន់គឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមអួតនំ។ យើងនឹងដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលបានកំណត់ទាបក្នុងរយៈពេលបីនាទី។ នោះនឹងជួយឱ្យយើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលយើងចង់បានសម្រាប់ប៊ុន។
សំណង់
ប្រសិនបើយើងកំណត់ពេលវេលាឱ្យបានត្រឹមត្រូវប៊ុនគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលសាច់មាន់បានបញ្ចប់។ សំណង់នេះគឺត្រង់ត្រង់។ ចំពោះសាច់អាំងរបស់អ្នកសូមបន្ថែមសាឡាត់មួយដុំនៅខាងក្រោមដោយមានចំណិតប៉េងប៉ោះស្តើងពីរនៅខាងលើ - ដើម្បីគ្របលើប៊ុនទាំងមូល។ ដាក់សាច់អាំងនៅលើនោះហើយបោះលើប៊ុនខាងលើ។ សាមញ្ញប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។
យើងកំពុងដាក់ទឹកជ្រលក់មែនទេ?
អ្នកមិនញ៉ាំ Chick-fil-A ដោយគ្មានទឹកជ្រលក់ទេ។ អ្នកគ្រាន់តែមិនបាន។ ទឹកជ្រលក់ឈីក - ហ្វី - គ្រួសារទឹកជ្រលក់ពិតជាអស្ចារ្យហើយយើងត្រូវការរបស់មួយនេះដើម្បីបំពេញបន្ថែមសាច់អាំង។ យើង អាច បង្កើត ទឹកជ្រលក់ស៊ីអេហ្វអេ ប៉ុន្តែគំនិតរបស់សាច់មាន់អាំងគឺថាវាមានសុខភាពល្អនិងមានពេលវេលាល្អ ៣១០ កាឡូរី ។ ប្រសិនបើយើងត្រងយកទឹកជ្រលក់ Chick-fil-A នៅត្រឹម ១៤០ កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍នោះយើងកំពុងយកឈ្នះគោលបំណង។ យើងត្រូវការទឹកជ្រលក់ស្រាលជាងមុនដែលនឹងដំណើរការល្អជាមួយសាច់អាំង។
Chick-fil-A បានណែនាំផ្អែម Sriracha ក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ ។ វាជាការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃកំដៅនិងផ្អែមដើម្បីធ្វើឱ្យវាមិនអាចទ្រាំបានដែលងាយស្រួលក្នុងការចម្លង - ហើយវាមានតែ 45 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយពេល! នៅក្នុងចានមួយលាយទឹកមួយភាគបួននៃទឹកខ្មេះអង្ករមួយស្លាបព្រានិងទឹកកន្លះស្លាបព្រានៃម្សៅខ្ទឹមបារាំងម្សៅខ្ទឹមខ្ញីដីនិងស្ករ។ និងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះនៃទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកជ្រលក់ Tabasco ។ រូបមន្តផ្លូវការ អំពាវនាវឱ្យ ម្រេចក្រហមហើយ Tabasco នឹងផ្តល់កំដៅនោះ។ ចំពោះស្រីពេជ្របន្ថែមម្សៅម្ទេសខ្ទឹមសពីរស្លាបព្រា។
តាមឧត្ដមគតិទឹកជ្រលក់រួមគ្នាល្អប្រសើរជាងមុនជាមួយកំដៅដូច្នេះដាក់អ្វីទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយនិងកំដៅទាបក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រា។ នោះនឹងជួយឱ្យរឹតបន្តឹង។ ដួសដាក់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល ២០ នាទីដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់ហើយអ្នកមានទឹកជ្រលក់ដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ យ៉ាងពិតប្រាកដ ដូចគ្នានឹងអ្នកដែលមកពី Chick-fil-A ។
សាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់
ដូច្នេះនេះគឺជាសាច់មាន់ដែលយើងបានត្រាំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលបានធ្វើដោយដៃរបស់យើង។ សឺរស្រីល័ក្ខពិតជាមានការទាត់បាល់យ៉ាងខ្លាំង នេះ ទឹកជ្រលក់។ ពណ៌ត្រូវបានបិទនោះជាការពិត។ មានរឿងពីរដែលខ្ញុំបានរៀន: បាទវាមានរសជាតិដូចវាហើយមែនហើយនោះគឺជារឿងក្តៅ។ ចូរនិយាយថាថ្នាក់អនុបណ្ឌិតខ្លះមិនត្រូវបានគេរៀបចំសម្រាប់គ្រឿងទេសដែលទឹកជ្រលក់បាននាំមកទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាក្តៅទឹកជ្រលក់នេះគឺជាចៅហ្វាយ។
នំសាំងវិចទឹកស៊ីអ៊ីវ
នេះគឺជាអ្នកដែលយើងត្រាំក្នុងទឹកគ្រាន់តែជ្រក់។ វាប្រាកដជាមើលទៅស្អាតណាស់។ សាច់មាន់មើលទៅភ្លឺថ្លានិងសហើយពេលវាអង្គុយលើទន្សាយដូចអ្វីដែលមើលទៅដូចជាវាទើបតែចេញពីប្រអប់ឈីក - អេ - ប៉ុន្ដែតើរសជាតិនោះយ៉ាងម៉េចទៅ?
ត្រូវបានបុរសម្នាក់រៀបការយ៉ាងខ្លាំង
តើយើងជិតស្និទ្ធប៉ុណ្ណា?
ដូច្នេះរវាងពីរតើមួយណាជាវិធីធ្វើវា? កូនមាន់ - បំពេញ - អេមិនប្រើទឹកល្ពៅ។ នោះជាការពិត។ រសជាតិ pickle គឺស្ទើរតែលើសលុប; វាពិតជាហ៊ានណាស់ហើយមិនមានអ្វីខុសជាមួយការប្រើទឹកជ្រក់ជាឆៃថាវសាច់មាន់ទេប៉ុន្តែវាមិនមានរសជាតិដូចឈីក - អេ - ទេ។ វាមានរសជាតិដូចវីលឡាស។ marinade ផលិតនៅផ្ទះ ... អស្ចារ្យមែន! ដែលបានធ្វើការ! ខ្ញុំត្រូវតែធ្វើការកែតម្រូវខ្លះដើម្បីទទួលបានរសជាតិត្រឹមត្រូវ។ ចំណុចសំខាន់គឺការគ្រប់គ្រងទឹកទំពាំងបាយជូរដែលអាចជះឥទ្ធិពលដល់មាន់ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រយ័ត្នប៉ុន្តែការទាត់ដែលឈីក - អេ - មានចំពោះសាច់អាំងរបស់ពួកគេគឺអូជេ។ នេះគឺពិតជាជិតស្និទ្ធនឹងសាច់អាំងពីឈីក - អេ - អេ។ អ្នកនឹងពិបាកក្នុងការស្វែងរកមួយនៅទីនោះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
Copycat Chick-Fil-A សាច់អាំងសាច់អាំងដែលងាយស្រួលបំផុត បំពេញ 202 បោះពុម្ព ជំហាននេះហាក់ដូចជាគួរឱ្យខ្លាចណាស់ប៉ុន្តែការធ្វើឱ្យសាច់អាំងរបស់ឈីក - អេ - អេគឺសាមញ្ញហើយឆ្ងាញ់ណាស់។ ដូច្នេះតើអ្នកអាចបង្កើតវាបានទេ? អ្នកអាចភ្នាល់បាន! ពេលវេលាត្រៀម ៥ នាទីចំអិនអាហារ ៦ នាទីបម្រើ ២ នំសាំងវិច ពេលវេលាសរុប៖ ១១ នាទីគ្រឿងផ្សំ- សុដន់សាច់មាន់ ១ ដុំ, ប៊័រ
- vinegar ទឹកខ្មេះកែវផ្លែប៉ោមពែង
- ½ទឹកពែង
- onion ម្សៅខ្ទឹមបារាំងមួយស្លាបព្រា
- garlic ម្សៅខ្ទឹមសមួយស្លាបព្រា
- p ស្លាបព្រាកាហ្វេជក់បារី
- ¼ទឹកក្រូចពែង
- ទឹកទំពាំងបាយជូរ ១ ស្លាបព្រា
- ស្តុកមាន់¼ពែង
- ស្ករស ១ ស្លាបព្រា
- អំបិល ១ ស្លាបព្រា
- នំប័ុងពហុពីរ (ឬស្រូវសាលីប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកវាឃើញ)
- សាឡាត់ស្លឹកបៃតង ២ ចំណិត
- ប៉េងប៉ោះ ៤ ចំណិត
- មេអំបៅសុដន់មាន់។
- ផ្សំទឹកខ្មេះប៉ោមប៉ោមទឹកខ្មេះទឹកខ្ទឹមបារាំងម្សៅខ្ទឹមក្លិនក្រអូប paprika ទឹកក្រូចទឹកទំពាំងបាយជូរស្តុកសាច់មាន់ជូរនិងអំបិល។
- បន្ថែមសាច់មាន់ទៅក្នុង marinade និងទូទឹកកករយៈពេលអប្បបរមា 4 ម៉ោង។
- ខ្ទះដុតកំដៅដល់មធ្យម។
- បន្ថែមប្រេងសណ្តែកខៀវ (ឬប្រេងដែលគ្មានរសជាតិស្រាល) ទៅខ្ទះដុត។
- ចម្អិនសាច់មាន់រយៈពេល 3 នាទីនៅលើដុត។ ដើម្បីធានាសញ្ញាសម្គាល់សូមចុចសាច់មាន់ស្រាល ៗ ជាមួយខ្ទះទឹកជ្រលក់តូចមួយ។ ក្រឡុកសាច់មាន់និងចំអិនម្ហូបមួយចំហៀងទៀតសម្រាប់រយៈពេលបីនាទីទៀត
- បន្ថែមនំប៉័ងពហុគ្រាប់ (ឬស្រូវសាលី) ទៅខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយចែកផ្នែកចុះក្រោមដាក់នៅលើទាបហើយចម្អិនរយៈពេលបីនាទី។
- ចំពោះនំប៉័ងនៅខាងក្រោមដាក់បន្ថែមសាឡាត់ស្លឹកបៃតងប៉េងប៉ោះពីរដើម្បីគ្របលើប៊ុនទាំងមូលនិងសាច់មាន់។ ធ្វើតាមជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រេចចិត្តនិងប៊ុនកំពូល។
- បរិភោគនិងរីករាយ!
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ១៨៤ |
ខ្លាញ់សរុប | ៥.២ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្អែត | ១.៤ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | ០.០ ក្រាម |
កូលេស្តេរ៉ុល | ២៨,៣ មីលីក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ២០.៦ ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | ១.៤ ក្រាម |
យោបល់សរុប | ៨,៤ ក្រាម |
សូដ្យូម | 453,1 មីលីក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | ១២.៣ ក្រាម |