គ្រឿងផ្សំ
-
១០ អោន ភ្លៅមាន់គ្មានឆ្អឹង (ប្រហែល ៣) កាត់ជា ៦ ចំណែក
-
២ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ
-
¼ ស្លាបព្រា cinnamon ដី
សាឡាត់ផ្លែបឺរនៅនិរតី
-
⅛ ស្លាបព្រា អំបិលបូក 1/4 tsp ។ , បែងចែក
-
1 ½ ពែង ចម្អិន Farro
-
១ ពែង ខាត់ណាផា្កស្ព
-
២៣ ពែង ម្ទេសបៃតងដុត
-
២៣ ពែង ម្ទេសក្រហមដុត
-
¼ ពែង ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់សូដ្យូមទាបឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ
-
២ ស្លាបព្រា ទឹក lemon បូកក្រូចឆ្មារសម្រាប់បម្រើ
-
¼ ពែង ស្លឹក mint ស្រស់
-
១ ស្លាបព្រា គ្រាប់ស្រល់, ដុត (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)
ទិសដៅ
-
កំដៅខ្ទះធំឬខ្ទះដុតលើកំដៅមធ្យម។ ជូតសាច់មាន់ជាមួយប្រេង។ ប្រោះជាមួយ cinnamon និង 1/8 tsp ។ អំបិល។ ចម្អិនដោយត្រឡប់ម្តង រហូតទាល់តែមាន់មានពណ៌ត្នោត ហើយទែម៉ូម៉ែត្រដែលអានភ្លាមៗដែលបានបញ្ចូលក្នុងផ្នែកក្រាស់បំផុត ចុះឈ្មោះ 165 ដឺក្រេ F ប្រហែល 10 នាទី។
-
ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សំហ្វារ៉ូ ផ្កាខាត់ណា ម្ទេសបៃតង និងក្រហម ទំពាំងបាយជូរ ទឹកក្រូចឆ្មា និង 1/4 tsp ដែលនៅសល់។ អំបិលក្នុងខ្ទះមធ្យម។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់កំដៅប្រហែល 8 នាទី។
-
បម្រើសាច់មាន់នៅលើហ្វារ៉ូនិងបន្លែ។ ប្រោះជាមួយ mint និងគ្រាប់ស្រល់។ បម្រើជាមួយក្រូចឆ្មារប្រសិនបើចង់បាន។
ព័ត៌មានជំនួយ
ដើម្បីដុតគ្រាប់ស្រល់ សូមចម្អិនក្នុងខ្ទះស្ងួតតូចមួយលើកំដៅមធ្យមទាប កូរឱ្យជាប់រហូតដល់មានក្លិនក្រអូប ២ ទៅ ៤ នាទី។ ផ្ទេរទៅចានតូចមួយហើយទុកឱ្យត្រជាក់។