រូបថត៖ Helen Norman
Eggplant គឺជាសេះធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ Nightshade រលោងអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងជួរនៃរូបមន្តឆ្ងាញ់, ពី ការី ទៅ casseroles ។ ប៉ុន្តែដូចជាផលិតផលណាមួយដែរ eggplant អាចអាក្រក់បានយ៉ាងងាយស្រួល ជាពិសេសនៅពេលដែលវាមិនត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ (រៀន របៀបរក្សាទុក eggplant នៅទីនេះ ) សំណាងល្អ អ្នកអាចរៀនពីរបៀបដើម្បីប្រាប់ថាតើ eggplant មិនល្អជាមួយនឹងសូចនាករសាមញ្ញទាំងបីនេះ - នេះគឺជាអ្វីដែលត្រូវពិនិត្យមើល។
ពណ៌
ពណ៌របស់ eggplant គឺមានសារៈសំខាន់ទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ ពេលក្រឡេកមើលផ្នែកខាងក្រៅនៃ eggplant សូមពិនិត្យមើលដើមនិងមួក។ ទាំងពីរគួរតែមានពណ៌បៃតងនិងស្រស់។ ប្រសិនបើពួកវាចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ នោះគឺជាសញ្ញាបង្ហាញថា បន្លែអាចនឹងខូច។ អ្នកក៏នឹងចង់បោះ eggplant ផងដែរប្រសិនបើមានផ្សិតនៅលើដើមឬមួក។
គឺ kirkland vodka goose ពណ៌ប្រផេះ
នៅពេលក្រឡេកមើលផ្ទៃខាងក្នុងសាច់ eggplant គួរតែមានពណ៌ស។ ប្រសិនបើមានចំណុចពណ៌ត្នោត ឬខ្មៅនៅក្នុងសាច់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបោះបន្លែ - ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានករណីលើកលែងមួយចំពោះច្បាប់នេះ។ Eggplant ងាយនឹងមានការឡើងត្នោតរបស់អង់ស៊ីម នៅពេលដែលផ្លែឈើ និងបន្លែចាប់ផ្ដើមមានពណ៌ត្នោត បន្ទាប់ពីត្រូវបានប៉ះនឹងអុកស៊ីហ្សែន (គិត៖ ផ្លែប៉ោម ឬផ្លែបឺរដែលប្រែពណ៌ត្នោត)។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់ eggplant ហើយកត់សម្គាល់ពណ៌ត្នោតបន្តិចក្រោយមក eggplant មានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើ eggplant មានពណ៌ត្នោតរួចហើយ នៅពេលអ្នកកាត់ចូលទៅក្នុងវាដំបូង វាគួរតែត្រូវបានបោះចោល។
វាយនភាព
នៅពេលនិយាយអំពីវាយនភាពនៃ eggplant មានរឿងមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណា។ ដំបូងមើលស្បែក eggplant ។ ប្រសិនបើស្បែកមានស្នាមប្រេះ ឬមានសភាពរួញ សូមរំលងវាទៅ។ eggplant ដ៏ល្អនឹងមានស្បែករលោងនិងតឹង។ អ្នកក៏នឹងចង់សាកល្បងវាយនភាពនៃសាច់ផងដែរ។ ពេលទិញពងទា សាច់គួរតែរឹង ប៉ុន្តែឲ្យបន្តិចពេលចុចរួចត្រឡប់មកវិញ។ ប្រសិនបើ eggplant របស់អ្នកទន់ដល់ការប៉ះ នោះជាសញ្ញាថាវាចាប់ផ្តើមខូចហើយ។ លើសពីនេះទៀត ប្រសិនបើសាច់របស់ពងទាមានក្លិនស្អុយ អ្នកនឹងចង់បោះវាចោល។
ក្លិន
សូចនាករចុងក្រោយដែលត្រូវពិនិត្យគឺក្លិនបន្លែ។ ប្រសិនបើ eggplant បញ្ចេញក្លិនមិនល្អ ឬក្លិនចម្លែក នោះជាសញ្ញាមួយផ្សេងទៀតដែលថាវាមិនល្អ។ Eggplant គួរតែមានក្លិនស្រស់និងដីនៅពេលដែលអ្នកទិញវាដូចជា eggplant មួយ។
ដែលជាម្ចាស់ហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់ស៊ីធី
