ពេលវេលារៀបចំ: 45 នាទី ពេលវេលាបន្ថែម: 1 ម៉ោង 15 នាទី ពេលវេលាសរុប: 2 ម៉ោង ការបម្រើ: 8 ទិន្នផល: 8 ដងរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងផ្សំ
-
១ (2 1/2 ផោន) ឆាសាច់គោគ្មានឆ្អឹង កាត់ជាដុំៗ
-
១ ស្លាបព្រា ម្សៅខ្ទឹមបារាំង
-
១ ស្លាបព្រា ម្សៅខ្ទឹមស
-
¼ ស្លាបព្រា ម្រេចខ្មៅ
-
៣ ស្លាបព្រា អំបិល kosher បែងចែក
-
១ ស្លាបព្រា ប្រេង canola
-
៣ ពែង poblano ម្ទេស
-
១ ពែង ខ្ទឹមបារាំងលឿងកាត់
-
½ ពែង បូក 2 Tbsp ។ ទឹកខ្មេះពណ៌សបែងចែក
-
១ ស្លាបព្រា ម្សៅពោត
-
១ ស្លាបព្រា ទឹកត្រជាក់
-
៣ ពែង ស្ពៃក្តោបសក់ទេវតា
-
២ ពែង ម្ទេសហាន់ជាចំណិត
-
២ ស្លាបព្រា canola mayonnaise
-
៨ សំបកពោតដុត
-
២ ស្លាបព្រា cilantro ស្រស់ chopped
-
ក្រូចឆ្មារ (ស្រេចចិត្ត)
ទិសដៅ
-
ឆាសាច់គោលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយម្សៅខ្ទឹមបារាំង ម្សៅខ្ទឹម ម្រេចខ្មៅ និងអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមប្រេងទៅក្នុង multicooker សម្ពាធដែលអាចកម្មវិធីបាន (ដូចជា Instant Pot)។ ជ្រើសរើស SAUTE នៅលើចង្ក្រាន។ ជ្រើសរើសការកំណត់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យកម្តៅជាមុន។ បន្ថែមសាច់គោ; ចំអិនម្តងម្កាលរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងអស់ប្រហែល 15 នាទី។ ផ្ទេរសាច់គោទៅចានការពារកំដៅ។ បន្ថែមម្ទេស poblano និងខ្ទឹមបារាំងទៅចង្ក្រាន; ចំអិន, កូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់បន្លែទន់បន្តិច 3 ទៅ 4 នាទី។ បន្ថែម 1/2 ពែងនៃទឹកខ្មេះ, កូរឱ្យ scrape ឡើងពណ៌ត្នោតណាមួយពីបាតចង្ក្រាន។
-
ត្រឡប់សាច់គោទៅចង្ក្រាន។ ចុច CANCEL ។ គម្របចង្ក្រានជាមួយគំរប; ចាក់សោនៅនឹងកន្លែង។ បង្វែរចំណុចទាញបញ្ចេញចំហាយទឹកទៅទីតាំងបិទជិត។ ជ្រើសរើសការកំណត់ MANUAL/ Pressure Cook ។ ជ្រើសរើសសម្ពាធខ្ពស់រយៈពេល 65 នាទី។ (វានឹងចំណាយពេល 10 នាទីដើម្បីឱ្យចង្ក្រានឡើងសម្ពាធ មុនពេលចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើម។ )
-
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្វែរចំណុចទាញបញ្ចេញចំហាយទៅទីតាំង VENTING ហើយទុកឱ្យចំហាយទឹកចេញបានពេញលេញ។ (វានឹងចំណាយពេលពី 3 ទៅ 4 នាទី) យកគម្របចេញពីចង្ក្រាន។ ផ្ទេរសាច់គោទៅចានការពារកំដៅស្អាត; ទុកឱ្យត្រជាក់ 10 នាទី។
-
លាយម្សៅពោត និងទឹកត្រជាក់ក្នុងចានមួយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ ជ្រើសរើសការកំណត់ SAUTE នៅលើចង្ក្រាន។ ជ្រើសរើសការកំណត់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយទុកឱ្យរាវក្នុងចង្ក្រានឆ្អិន។ បន្ថែមម្សៅពោត លាយចូលគ្នារហូត ចំអិន, កូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់ល្បាយក្រាស់ប្រហែល 1 នាទី។ បិទចង្ក្រាន។ សាច់គោបំពង; បន្ថែមទៅរាវក្នុងចង្ក្រានហើយកូរឱ្យសព្វ។
-
ចាក់ស្ពៃក្តោប និងម្ទេសចូលគ្នាក្នុងចាន។ លាយ mayonnaise ទឹកខ្មេះ 2 ស្លាបព្រាបាយ និងអំបិល 1/4 ស្លាបព្រាក្នុងចាន។ បន្ថែមទៅល្បាយស្ព; បោះទៅអាវ។ ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា ល្បាយសាច់គោដាក់លើ tostadas; កំពូលជាមួយ slaw និង cilantro ។ បម្រើជាមួយក្រូចឆ្មារប្រសិនបើចង់បាន។
