ភាពខុសគ្នាពិតរវាងហាំបហបនិងសានក

សម្រាប់ពួកយើងខ្លះការអង្គុយចុះនៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីរៀបចំឆ្នាំងដ៏ធំមួយនៃអ្វីដែលកក់ក្តៅនិងការលួងលោមគឺជាទំរង់នៃការថែរក្សាខ្លួនដ៏ល្អបំផុត។ ផើងដ៏ធំ សណ្តែក ពេលខ្លះស្តុបនិងបន្លែឆ្អិនយឺត ៗ ពេលខ្លះគឺជាអ្វីដែលយើងត្រូវការក្នុងជីវិត។ ប៉ុន្តែ, ម៉ោងនៃការកូរនិងការធ្វើត្រាប់តាមនឹងត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយដោយគ្មានការបន្ថែមអ្វីដែលសម្បូរបែបនិងសាច់នៅក្នុងលាយ។ នោះហើយជាកន្លែង ហុកហុក ស្បែកកាត់ឆ្អឹងសាច់ជ្រូកទាំងនេះមានច្រើនដូចគ្នាហើយទាំងពីរមុខនេះនឹងផ្តល់នូវជាតិកូឡាជែនអូហ្សូនច្រើន។ Lifehacker និយាយថាផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់រាងកាយនិងធ្វើឱ្យមាត់ស្ងួតល្អនិងរលោងសម្រាប់អាហាររបស់អ្នក។ ហោប៉ៅនិងអង្កាមត្រូវបានលក់ជាធម្មតាជក់ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ផ្ទះបាយមេឡានី និយាយថាពួកគេអាចត្រូវបានប្រើ ផ្លាស់ប្តូរគ្នា ដើម្បីភ្លក្សម្ហូបជាមួយនឹងរសជាតិស្មុគស្មាញនិងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទោះយ៉ាងណាវាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាញញួរនិងអង្កាមមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ - វាមកពីតំបន់ពីរផ្សេងគ្នានៃជ្រូកនិងមួយគឺសាច់ជាងកន្លែងផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែល្អប្រសើរ។

រូបមន្តរបស់ខ្ញុំ ពន្យល់អំពីហុកគឺជាការរួមគ្នារវាងជើងនិងជើងរបស់ជ្រូកដែលមានន័យថាពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយភាគច្រើនស្បែកសរសៃពួរនិងសរសៃចងហើយមិនមានសាច់ច្រើនទេ។ ផ្ទុយទៅវិញយោងទៅតាម ភីឌីម៉ុនលក់គ្រឿងទេស , shanks បានមកពីគ្រាន់តែនៅខាងក្រោមស្មាឬត្រគាករបស់ជ្រូកនិងមានទំនោរទៅជាសាច់ជាង hocks ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញសំបកសាច់ជ្រូកស្រស់ជាងការជក់បារីពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯងដូចជាសាច់ចៀមឬសាច់គោ។

របៀបចំអិនជាមួយញញួរនិងអង្កាម

អាហារនិងស្រា ណែនាំឱ្យធ្វើឱ្យអាហារចេញពីទឹកក្រឡុកស្រស់ដោយដុសខាត់ឱ្យពួកគេទាបនិងយឺតក្នុងស្តុកសាច់មាន់ស្រាខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងការ៉ុត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រឈមមុខនឹង Ham ជក់បារីឬប្រហុកនៅហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នកអ្នកគ្រាន់តែជ្រើសរើសយកមួយឬផ្សេងទៀតហើយដាក់វាឱ្យធ្វើការជាភ្នាក់ងាររសជាតិនៅក្នុងសក្តានុពលនៃសណ្តែកពណ៌សជាមួយឱសថស្ងួតម្រេចក្រហមនិងទំពាំងបាយជូរដូចជា ស្ពឺហ្វើរហូប ធ្វើឬនៅក្នុង រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក' ស៊ុបឈីសប៉ាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមសនិងខាត់ណា។

នៅពេលប្រើញញួរញញួរ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបោះបង់ចោលស្បែកឆ្អឹងនិងសំណល់ជាតិខ្លាញ់ដែលនៅសល់នៅលើត្រគាកនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារប៉ុន្តែនិយាយថាដើម្បីរក្សាទុកបំណែកសាច់តិចតួចនៅតែភ្ជាប់ទៅនឹងឆ្អឹងដែលអាចត្រូវបានច្របាច់ហើយបន្ថែមចូលក្នុងសក្តានុពលវិញ។ Piedmont Grocery និយាយថាសាច់ដែលសំខាន់ជាងមុនពីសាច់ឆៅដែលបានចម្អិនយូរនឹងធ្លាក់ពីលើឆ្អឹងដែលធ្វើឱ្យការចូលរួមចំណែកដោយមិនចាំបាច់នៃសារធាតុតិចតួចបន្ថែមទៀតចំពោះម្ហូបរបស់អ្នក។ អ្នកនឹងចំណាយកាន់តែច្រើនសម្រាប់សាច់សណ្តែកបន្ទាប់មកអ្នកនឹងប្រើសម្រាប់ទ្រនាប់ដែលគ្មានខ្លាញ់ប៉ុន្តែទាំងពីរនៅតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការកាត់ដែលមានតំលៃថោក។ លើសពីនេះទៀតពួកគេបង្កកយ៉ាងល្អដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកនឹងស្តុកទុកនៅពេលដែលអ្នករកវាហើយតាំងចិត្តទទួលយកនូវភាពឆ្ងាញ់យឺត ៗ ។