គំនិតនៃនំខេកមិនធម្មតាមិនមែនជារឿងថ្មីទេ។ តាមពិត បច្ចុប្បន្នវាកំពុងមាននិន្នាការ ហើយវាធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាឆ្ងល់ថាតើវត្ថុប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេជានំអ្វី។ ប៉ុន្តែការអនុវត្តនៃការបង្កើតនំសិល្បៈដែលបោកបញ្ឆោតយ៉ាងខ្លាំងត្រូវបានគេពេញនិយមដោយសារតែការចូលចិត្ត នំ Boss ។ ឆានែលការរៀនសូត្របានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ សម្លាញ់ Valastro ចំពោះឋានៈជាអ្នកដុតនំល្បីល្បាញធ្វើឱ្យមានចំណូលរាប់ពាន់តោននិងធ្វើឱ្យមានឈ្មោះគ្រួសារគួរឱ្យស្រឡាញ់។
ជាមួយអ្វីទាំងអស់វាងាយស្រួលក្នុងការភ្លេចថាការច្នៃប្រឌិតរបស់វ៉ាសសស្ត្រូគឺមកពីហាងនំប៉័ងពិតប្រាកដ - ហាងដុតនំតូចៗ។ ទាក់ទងនឹងឆ្នាំ ១៩១០ នៅពេលដែលវាត្រូវបានបើកដោយ Carlo Guastaferro នៅលើ ផ្លូវលំនៅដ្ឋានស្ងាត់ នៅញូជឺស៊ី។ ជាការពិតការដុតនំការកសាងអាជីវកម្មជាច្រើនទសវត្សការផ្លាស់ប្តូរម្ចាស់ការពារម្ចាស់កម្មសិទ្ធិនិងសូម្បីតែសោកនាដកម្មបានកើតឡើងនៅក្នុងហាងនំប៉័ងឆ្នេរខាងកើតនេះ។ នំ Boss មិនដែលបញ្ចាំងនៅឆ្នាំ ២០០៩ ។
តំបន់នេះគឺជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឥឡូវនេះដែលនៅតែឆ្លងកាត់ពីសាលាក្រុងហ៊ូបខេនដោយមានខ្សែបញ្ចោញតាមដងផ្លូវនិងថ្នាក់តុបតែងនំ ១២៥ ដុល្លារ។ មានទីតាំងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសនិងសូម្បីតែទីតាំងនៅប្រេស៊ីលផងដែរ ម៉ាស៊ីនលក់នៅប្រទេសកាណាដា ។ ប៉ុន្តែវាបានចាប់ផ្តើមជាហាងនំបុ័ងខាឡូនៅតាមផ្លូវអាដាមផ្លូវ។
ហាងនំបុ័ងខាឡូពិតជាមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ ១៩១០
ហ្វេសប៊ុកដូច្នេះភ្ជាប់នំខាឡូនៃហាងខាឡូជាមួយសម្លាញ់វ៉ូស្តាតនិងកម្មវិធីខាស៊ី នំ Boss ប៉ុន្តែឈ្មោះនិងកាលបរិច្ឆេទអាជីវកម្មត្រលប់ទៅ Carlo Guastaferro ដែលជាមេចុងភៅនិងជនអន្តោប្រវេសន៍អ៊ីតាលី។ ត្រូវហើយនោះនឹងជា នេះ ខាឡូ។ មេចុងភៅ Guastaferro បានបើកហាងនំ 'នៅលើផ្លូវស្ងប់ស្ងាត់' Guastaferro បានបើកហាងនំប៉័ងនេះអស់ជាច្រើនទសវត្សមុនពេលជួល Bartolo Valastro ដែលជាក្មេងជំទង់ម្នាក់មកពីកោះ Sicily ។ មានបទពិសោធដុតនំមួយចំនួនរួចទៅហើយ ពីការក្លាយជាកូនជាងរបស់អ្នកដុតនំនៅអាយុ ៧ ឆ្នាំ។
Valastro ដែលក្រោយមកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Buddy Sr. បានទិញហាងនំខាឡូ ពី Guastaffero ក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៣។ បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការអស់រយៈពេលជាង ២៥ ឆ្នាំលោក Valastro បានផ្លាស់ប្តូរហាងនំពីកន្លែងស្ងាត់ Adams Street នៅក្នុងលំនៅដ្ឋាន Hoboken ទៅកន្លែងដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុង Washington ។
ដោយឈរនៅពីមុខសាលាក្រុងហូបខេនហាងនំប៉័ង (ជួនកាលហៅថាហាងដុតនំសាលាក្រុងខាឡូ) បានចាប់យកសន្ទុះខ្លះដែលទាក់ទាញអតិថិជនជាមួយនឹងតុសសកុដិពណ៌សនិងពណ៌ស។ ហើយថាផ្នែកទាំងអស់នៃផែនការ។ យោងតាមគេហទំព័រផ្ទាល់របស់ខាឡូឡឺកឃឺរីវាជា part ផ្នែកមួយនៃក្តីសុបិន្តរបស់ប៊្រុយអេស។ ធ្វើឱ្យឈ្មោះខាឡូក្លាយជាឈ្មោះគ្រួសារ។ មើលទៅដូចជាគាត់សប្បាយចិត្តនឹងកន្លែងដែលបានបញ្ចប់។
បូស្តុនវ៉ាសស្ត្រូរស៍ជានំខេកប៊ីសឺរនៃហាងនំខាឡូ
ហ្វេសប៊ុករស់នៅក្នុងសង្កាត់ Little Ferry, រដ្ឋ New Jersey, Bartolo Valastro Sr គឺជាបុរសគ្រួសារមួយដែលមានប្តីនិងឪពុកមានកូនស្រី ៤ នាក់និងកូនប្រុសម្នាក់ដែលក្មេងជាងគេ។ សម្លាញ់ Valastro Jr និងបងប្អូនស្រីបានធំធាត់នៅជុំវិញនំនិងនំដែលនាំឱ្យសម្លាញ់ជូរីដើរតាមឪពុករបស់គាត់ទៅហាងនំខាឡូ។ មានអាយុ ១១ ឆ្នាំ ។ ដំបូងកូនជាងរបស់យើងគឺលាងចាននិងសម្អាត។ ឪពុករបស់គាត់និយាយនៅថ្ងៃដំបូងរបស់គាត់នៅហាងនំ ធ្វើឱ្យគាត់សម្អាតចានបង្គន់ - គ្រាន់តែដើម្បីបង្ហាញថាគាត់នឹងមិនត្រូវបានទទួលការព្យាបាលពិសេសណាមួយទេ។
មិនយូរប៉ុន្មានគាត់បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីបន្ទប់ទឹកទៅផ្ទះបាយ។ បំបែកពង និងការផ្លាស់ប្តូរម្សៅនិងស្ករ។ បន្ទាប់មកគាត់បានចាប់ផ្តើមបំពេញកានីណូលី (ទោះបីជាមិនសូវល្អទេនៅពេលដំបូង) ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានកំហុសនៅពេលដំបូងវាត្រូវបានគេដឹងថាគាត់នឹងក្លាយជាអ្នកដុតនំជំនាន់ទីបួន។ នំដំបូងរបស់ Buddy Jr. គឺជានំ rum របស់អ៊ីតាលី - ពិធីខួបកំណើតសម្រាប់ម្តាយរបស់គាត់ - នៅអាយុ 12 ឆ្នាំ។
ប៉ុន្តែគាត់ហាក់ដូចជាធម្មជាតិ។ លោក Buddy Valastro បានប្រាប់ថា៖ «យើងមានបទប្បញ្ញត្តិតិចជាងមុនដូច្នេះអ្នកអាចដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងចានលាយនៅពេលវាកំពុងលាយ។ Thrillist ។ វាជាកូដគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែអ្នកបានស្គាល់ចង្វាក់នៃរបៀបដែលម៉ាស៊ីនដំណើរការ។ វាដូចជាតន្រ្តីករម្នាក់ដែលដឹងពីរបៀបលេងឧបករណ៍ភ្លេង។
Buddy Valastro Jr. បានកាន់កាប់ហាងនំ Carlo's Bakery កាលពីនៅក្មេង
ហ្វេសប៊ុកនៅក្នុង ឆ្នាំ ១៩៩៤ នៅពេលដែល Buddy Valastro Jr. មានអាយុ ១៧ ឆ្នាំហើយនៅតែរៀននៅវិទ្យាល័យ Buddy Valastro Sr. គ្រវីក្បាលហើយបរិច្ចាគមេដាយមាសរបស់ឪពុកគាត់។ អ្វីមួយដែលគាត់នៅតែបន្តពាក់ ), Valastro បានចូលកាន់កាប់នៅហាងនំខាឡូ។ លោក Valastro និយាយថាកាលពីក្មេងវាពិបាកណាស់ក្នុងការអោយបងស្រី ៤ នាក់របស់គាត់ដឹកនាំទិសដៅពីប្អូនប្រុសរបស់ពួកគេ។ ជាលទ្ធផលមានការលំបាកខ្លះ ។ នៅដដែលនោះបានទៅរកបុគ្គលិកនៅហាងនំខាឡូនៅពេលនោះ។
ការបិទផ្លូវផ្សេងទៀតបានបង្ហាញខ្លួន។ មុខទំនិញហត្ថលេខារបស់ហាងនំប៉័ងមួយគឺកន្ទុយបង្កងដែលជា“ អាមេរិចធ្វើនំកុម្មង់នំស៊ុបភឺឡិនអ៊ីតាលី” ។ យោងទៅតាម អ្នកញុំ ។ Carlo's បានលក់វាតាំងពីឆ្នាំ ១៩១០ ក្រោមម្ចាស់ដើមគឺ Carlo Guastaferro ។ កុម្មង់នំប្រើនំ sfogliatelle ដែលជាអ្វីដែល Valastro តស៊ូដើម្បីចម្លងតាមក្រោយមរណភាពរបស់ឪពុកគាត់។ ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មាននេះបើយោងតាម គេហទំព័រហាងនំខាឡូ ឪពុករបស់ Valastro ទំនងជាបានមករកគាត់នៅក្នុងក្តីសុបិន្តហើយបង្ហាញពីអាថ៌កំបាំងនៃកន្ទុយបង្កង។ នៅថ្ងៃស្អែក Valastro បានដុំដែកគោលលើក្រចក។
ក្នុងអំឡុងពេលមួយឆ្នាំដំបូងនេះ Valastro ក៏ត្រូវក្លាយជាអ្នកដែលចូលចិត្តការតុបតែងនិងការតុបតែងដែលជាអ្វីមួយដែលនឹងក្លាយជាគន្លឹះនៃឈ្មោះនិងស្ទីលនំខេករបស់ខាឡូ។
កំហុសនៅក្នុងម្សៅមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ
នំខេកបូសបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០០៩ ហើយទទួលបានការទទួលស្គាល់ជាទូទៅខាឡូ
ហ្វេសប៊ុកប្រិយមិត្តអ្នកគាំទ្រហាងនំខេករបស់ខាឡូបានស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាសម្លាញ់ហ្វាវ៉ូស្ត្រូមិនមែនជាសិល្បៈខាងសិល្បៈទេ តស៊ូនៅក្នុងថ្នាក់សិល្បៈ នៅសាលា។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបានបង្កើតខ្លួនគាត់ជាម្ចាស់ថ្មីនិងជាប្រតិបត្តិករហាងដុតនំហូបកូខេនជាប្រវត្តិសាស្ត្រលោកវ៉ាសស្ត្រូចាប់ផ្តើមមានការស្រមើលស្រមៃ។
វាបានសរសេរនៅលើគេហទំព័ររបស់ខាឡូថា“ ខ្ញុំចង់ច្នៃប្រឌិត” ហើយគិតថាប្រសិនបើខ្ញុំអាចធ្វើនំដែលមិនដូចនំធម្មតាប៉ុន្តែភ្លក្សរសជាតិតាមរបៀបនំឪពុកខ្ញុំភ្លក់បន្ទាប់មកខ្ញុំអាចនឹងធ្វើអ្វីមួយបាន” ។ Valastro បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តរបស់ឪពុកគាត់ដោយបង្កើតការកុម្មង់នំនៅដើមដូចជានំខេក នំខេកក្រហម នំពែងផ្កានិងនំអាពាហ៍ពិពាហ៍សិល្បៈ។ មិនយូរប៉ុន្មាននំអ្នកច្នៃម៉ូដបានក្លាយជាហត្ថលេខារបស់ Valastro ដែលនាំឱ្យមានការទទួលស្គាល់ក្នុងតំបន់យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ខ្លួនគាត់និងហាងនំ។
ក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ Valastro ត្រូវបានគេស្នើសុំអោយធ្វើជាបេក្ខជនប្រលង បណ្តាញអាហារប្រកួតប្រជែង - ស៊េរីចម្អិនអាហារមានការប្រកួតប្រជែងនៅព្រឹកព្រលឹមនៃការបង្ហាញការដុតនំជាក់ស្តែង។ Valastro បានចូលរួមប្រកួតប្រជែងនំខេកចំនួនបួននៃការប្រកួតដោយចាញ់បីលើកដំបូងប៉ុន្តែបានឈ្នះលេខបួនដែលធ្វើឱ្យគាត់ទទួលបានប្រាក់ចំនួន ១០,០០០ ដុល្លារនិងកិត្តិនាមបន្តិចបន្តួច។
ប៉ុន្តែវានឹងជា TLC មិនមែនបណ្តាញចំណីអាហារទេដែលផ្តល់ជូននូវស៊េរីទូរទស្សន៍និងឋានៈជាអ្នកធ្វើនំល្បីល្បាញ។ TLC បានថតរយៈពេល ១២០ ម៉ោងសម្រាប់អ្នកបើកយន្តហោះតែម្នាក់ឯងប៉ុន្តែឆានែលនេះត្រូវបានភ្ជាប់ទៅហើយ។ មាន ១២ ភាគបន្ថែមទៀតត្រូវបានគេបញ្ជាទិញហើយ នំ Boss បញ្ចាំងនៅឆ្នាំ ២០០៩ ។ ការសម្តែងពេលនេះមានរយៈពេល ១០ រដូវហើយ។
វាចំណាយពេលជាង ១០០ ឆ្នាំដើម្បីបើកទីតាំងបន្ថែមទៀតនៃហាងនំខាឡូ
ហ្វេសប៊ុកជាក់ស្តែងការប៉ះពាល់ពី នំ Boss បណ្តាលឱ្យអាជីវកម្មកើនឡើងដូចជានៅក្នុង តម្រង់ជួរនៅមាត់ទ្វារនៅហាងនំខាឡូ ។ តាមពិតនៅឆ្នាំ ២០១០ កែងផ្លូវវ៉ាស៊ីនតោននិងញូស្កាកគឺ បានប្តូរឈ្មោះខាឡូឡឺកឃឺរីវ៉េ ។ ឥលូវនេះមានខ្សែមួយដែលនៅតែបន្តនៅខាងក្រៅនៃអ្វីដែលឥឡូវនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាហាងនំខាឡូនៅដើម (ឥឡូវជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរហ៊ូម៉ុន) ។
នៅឆ្នាំ ២០១១ នំខេកប៊ីសកាហ្វេ បានបើកនៅឯពិព័រណ៍ Discovery Times Square ដែលមានអាយុកាលជាង ១០០ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីខាឡូឡឺឃឺរបេកឃឺបានបើកនៅឆ្នាំ ១៩១០។ សម្លាញ់ហ្វាវីសស្ត្រូបានចាប់ផ្តើមចែកចាយទំនិញរបស់ហាងនំដូចជានំខេនលីនិងកន្ទុយបង្កង - ប៉ុន្តែមិនមែននំខេកពីការសម្តែង - ទៅកាន់ទីតាំងសាខាថ្មីប្រចាំថ្ងៃទេ។ មូលដ្ឋាន
ឥលូវនេះហាងនំខាឡូមាន បួនដប់របស់អ្នកដុតនំ ទីតាំងនៅទូទាំងប្រទេស។ យើងកំពុងនិយាយហាងនំប៉័ងជាច្រើនទៀតនៅភាគheastសានក៏ដូចជាផ្លរីដារដ្ឋតិចសាស់និងមីនីសូតានិងនៅភាគខាងលិចដូចជាសាន់តាម៉ូនីកា។
ហើយខណៈពេលដែលប្រតិបត្ដិការបង្កើតនំខេករបស់ខាឡូមានពីរបីនៅក្នុងប្រទេសកាណាដាមានទីតាំងផ្លូវការតែមួយគត់នៅខាងក្រៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ប្រេស៊ីល ។
ហាងនំខាឡូបានចាប់ផ្តើមផលិតនំខេកយ៉ាងច្រើនក្នុងឆ្នាំ ២០១២
ហ្វេសប៊ុកចាំពេលដែលយើងបានរៀបរាប់ពីរបៀបដែលសម្លាញ់ហ្វាសស្ត្រូកំពុងចែកចាយនំកុម្មង់និងនំប័ុងដុតនំផ្សេងទៀតទៅទីតាំងដំបូងនៅខាងក្រៅហ៊ូបេន? នោះហាក់ដូចជាការងារបន្ថែមប៉ុន្តែវាប្រហែលជាសំខាន់សម្រាប់ម្ចាស់ហាងនំប៉័ងដើម្បីធានាថាអតិថិជនកំពុងញ៉ាំនំស្រស់។ ដូច្នេះ, ខណៈពេលដែល Boss នំខេកដ៏រាបទាបរបស់យើងត្រូវបានធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើរជារៀងរាល់ថ្ងៃទៅកាន់ប្រទេសជិតខាងញូវយ៉កសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការដុតនំស្រស់មួយ, ដូចគ្នានេះមិនអាចត្រូវបាននិយាយសម្រាប់នំអ្នករចនាម៉ូដនេះ។ នំមិនត្រូវបានលក់នៅឯហាងទេ នំខេកប៊ីសកាហ្វេនៅឌីសឃ្វេដថែមស៍ នៅពេលដែលវាបានបើកនៅឆ្នាំ ២០១១ ។
ទោះបីជាមានស្តង់ដារនេះក៏ដោយក៏ Valastro បានចាប់ផ្តើមដំណើរការ ជួរនៃនំហាងលក់គ្រឿងទេស នៅរដូវក្ដៅឆ្នាំ ២០១២ ។ នំខេកប៊ឺកខេបដែលផលិតយ៉ាងច្រើនដែលត្រូវបានចេញផ្សាយជាដៃគូជាមួយឌុយហ្វូសស៍ដំបូងគេមានជំរើសពីរគឺប៊ែដាដាប៊ូកនិងនំខេកជប់ខ្ញុំ។
Valastro បានទាញវាចេញដោយងាកទៅរកក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រងគ្រួសារដែលផ្គត់ផ្គង់នំខេករបស់ហាង Carlo ម្សៅ ស្ករនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ គាត់ឱ្យរូបមន្តធ្វើនំរបស់គាត់ដល់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេអាចថតចម្លងពួកគេនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ច្រើន។ លោក Valastro បានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មានថា 'យើងបានរចនាម៉ូដដោយប្រើគ្រឿងផ្សំពិតប្រាកដនិងការណែនាំអំពីការដុតនំរបស់ខ្ញុំគឺមានចំនួនបដិវត្តជាច្រើនសម្រាប់លាយបញ្ចូលគ្នា។ ' សារព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធ ។ ខ្ញុំមានមោទនភាពចំពោះរឿងនេះ។
ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ, នំនិងនំថ្មីៗ បន្ទាប់មកមានតោះជប់លៀងតោះគណបក្សផបភីផិនភេនភីងនិងឆ្នេរខ្សាច់ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីៗទាំងអស់នេះហាក់ដូចជាបានកន្លងផុតទៅហើយ។ ហាងនំខេឡូឡូទើបតែផ្តល់ជូនការដឹកជញ្ជូនទូទាំងប្រទេស ហ្គោលបេលី ។ វាថែមទាំងបានបញ្ចេញនំថ្មីនិង បន្សំឧបករណ៍តុបតែង ។
ហាងនំខាឡូឡូផ្តល់ជូនថ្នាក់រៀន
Instagramពេលខ្លះមើល នំ Boss ការទទួលយកការចែកចាយនំខេឡូឡូឬយកកន្ទុយបង្កងនៅទីតាំងហាងនំប័រនៅជិតខាឡូឡូរបស់អ្នកគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ជាសំណាងល្អប្រសិនបើអ្នកកើតឡើងរស់នៅក្បែរហាងនំខាឡិនដើមនៅហូបូokenរដ្ឋញូវជឺស៊ីអ្នកអាចរៀនធ្វើនំខេកប៊ីកខេកបែបនំខេកសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងអ្នក។ ត្រូវហើយហាងនំប័រខាឡិនផ្តល់ជូននូវថ្នាក់តុបតែងនំដូចជាស្រានិងរាត្រីគូរគំនូរដែលបាននិងកំពុងបន្តនៅបាប៊ីនិងបារស្រាទូទាំងប្រទេស។
ចង់ដឹងពីរបៀបធ្វើនំវេទមន្តយូនីខូន? តើធ្វើដូចម្តេចអំពីនំខេកមេនវីស្គីន? ថ្នាក់រៀនត្រូវបានធ្វើឡើងជាធម្មតានៅម៉ោង ៩ ព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍ចុងសប្តាហ៍ពីរម៉ោងចុងក្រោយនិងបច្ចេកទេសគ្របដណ្តប់ប៊រខេកនិងការតុបតែងលម្អគួរឱ្យស្រឡាញ់ហើយយោងតាមគេហទំព័រអ្នកចូលរួមម្នាក់ៗទទួលបាននំសូកូឡានិងនំវ៉ានីឡា ៦ អ៊ីញ។ fudge សូកូឡា ដើម្បីតុបតែងនិងយកទៅផ្ទះ (ដោយផ្អែកលើប្រធានបទអ្វីដែលអ្នកបានជ្រើសរើស) ។ ការចំណាយគឺ ១២៥ ដុល្លារ។ អ្នកចូលរួមត្រូវតែមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីឆ្នាំ។ កាហ្វេ ទំនិញនិងនំខេកអាចរកបានសម្រាប់លក់ក្នុងម៉ោងសិក្សាហើយមែនអ្នកត្រូវចុះហត្ថលេខាលើការលះបង់។
ប្រសិនបើនេះមិនមែនជារឿងរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែអ្នកស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលចូលចិត្តរៀនមុខវិជ្ជាមួយនេះហាងនំខេកក៏ផ្តល់ជូននូវវិញ្ញាបនប័ត្រអំណោយថ្នាក់តុបតែងផងដែរ។
នំប័រនំខេករបស់ខាឡូខ្លះប្រាកដជាបានបិទផ្លូវដែក
រូបភាព Mike Stobe / Gettyគេត្រូវងឿងឆ្ងល់ថាតើ Carlo Guastaferro ធ្លាប់បានថតរូបនំខេកដ៏ធំរបស់អង្គការណាសាដែលមកពីហាងដុតនំញូវជឺស៊ីរបស់គាត់។ កាលពីដើមឡើយ Buddy Valastro បានតស៊ូជាមួយកន្ទុយបង្កង។ នាពេលថ្មីៗនេះគាត់និងក្រុមតូចមួយបានតស៊ូដើម្បីទទួលបាន នំ Transformer ទម្ងន់ ៧០០០ ផោន ដាក់បង្ហាញ Bumblebee ចូលបន្ទប់តាំងបង្ហាញ។
នៅទូទាំងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ នំ Boss និងប្រវត្តិសាស្រ្តថ្មីៗនៃហាងនំខាឡូរបស់នំខេកនំខេកប្រាកដជាបានកើតឡើង។ យើងគិត ពីរបីគឺអស្ចារ្យណាស់ - ជាពិសេសនំប្លុកទីក្រុងទាំងមូលធ្វើឡើងសម្រាប់ខួបលើកទី ៤០ នៃ ផ្លូវល្ង ។ ហើយបន្ទាប់មកមាននោះ នំភួយដែលធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក ។
ប៉ុន្តែពីរបីទៀតគឺអាក្រក់បំផុត។ មាន ៣០ លានដុល្លារ បូករួមទាំងការបង្កើតឆ្កួត ៗ ដូចជានំប្រអប់ជើងអាក្រក់និងនំបង្គន់។ មិនតែប៉ុណ្ណោះនំខេកដែលធ្វើឱ្យមើលទៅដូចជាភរិយារបស់មិត្តភ័ក្ត្រលីសាគឺគួរឱ្យខ្លាចណាស់។ ប៉ុន្តែកំហុសដ៏ធំបំផុតអាចជានំខេកឃីរីហ្គីល។
យកម្ហូបចិនចេញល្អបំផុត
បង្អែមរាងជាពហុកីឡាដ្ឋានមានទំហំ ២៥ ហ្វីតការ៉េនិង ៤០០ ផោន។ វាត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយសូកូឡាវ៉ានីឡាអ្នកលេងសូកូឡានិងអ្នកលេងបាល់បោះដែលអាចទំពារបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយផ្នែកទាំងនោះគ្រាន់តែជាផ្នែកតែមួយគត់ដែលអាចបរិភោគបាន។ នំ Cubs បានបញ្ចប់នៅក្នុងធុងសំរាមហើយ រូបភាពពេញនិយមយ៉ាងពិតប្រាកដ ។ ការផ្សព្វផ្សាយមិនល្អបានចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជហើយ Cubs ត្រូវចេញ សេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយ “ ក្រុមការងារបានធ្វើការសំរេចចិត្តមិនបម្រើផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានបន្ទាប់ពីនំនោះត្រូវបានដាក់បង្ហាញនៅខាងក្រៅវាល Wrigley ស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃ” ។
ទោះបីជាមានការកើនឡើងក៏ដោយក៏ទីតាំងហាងនំប័ររបស់ខាឡូត្រូវតែបិទទ្វារ
ហ្វេសប៊ុកត្រូវហើយ ជាងមួយសតវត្សរ៍ សម្រាប់ហាងនំខេលឡូដើម្បីបើកទីតាំងសាខាមួយដែលបន្ទាប់មកមានទីតាំងពិតប្រាកដ។ មែនហើយឥឡូវនេះមានទីតាំងចំនួន ១៣ នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងច្រើនជាងនេះនៅប្រេស៊ីល។ ប៉ុន្តែនៅទីនោះធ្លាប់មានហាងនំប័រខាខេនជាច្រើននៅទីនោះ។
ឧទាហរណ៍ទីតាំងហាងនំប័ររបស់ខាឡូកំពុងធ្លាក់ចុះដូចរុយនៅរដ្ឋញូវជឺស៊ី។ គេហទំព័រមួយនៅ Westfield រដ្ឋ New Jersey បានបិទនៅខែមេសាឆ្នាំ ២០១៨ ។ បន្ទាប់មកទីតាំងនៅធនាគារក្រហម បិទរដូវក្តៅដដែលនោះ បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការរយៈពេលប្រាំឆ្នាំ។ នៅខែមករាឆ្នាំ ២០១៩ ទីតាំង Ridgewood និង Morristown ត្រូវបានបិទទ្វារដោយដកស្រង់សំដីនោះ កិច្ចសន្យាជួលបានកើនឡើង ហើយពួកគេមិនត្រូវធ្វើជាថ្មីទេ។ មើលទៅដូចមួយនៅ វិនដូវូប្រូកម៉លវេន បានធ្លាក់ចុះផងដែរ។ ឥឡូវនេះមានតែហាងពីរប៉ុណ្ណោះដែលមាននៅក្នុងរដ្ឋហ្គាដិន - ហាងមួយនៅម៉ាលតុនហើយជាការពិតកន្លែងដើមនៅហូបូកែន។
ចុះក្រោមឆ្នេរទាំងហាងលក់នំខេកឡូនៅអាត្លង់តា បានបិទនៅខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៩ ។ ការបិទសូម្បីតែរីករាលដាលទៅឡុងកោះ, ខណៈដែលទីក្រុងសួន, ញូវយ៉ក, ទីតាំងបានបិទ នៅខែសីហាឆ្នាំ ២០១៩ ។ ហើយនៅឆ្នាំ ២០២០ បញ្ជរហាងខាឡូរបស់ហាងខាឡូនៅខាងក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលបឺរប្រាយប៊ីនៅហ្វ្រេស៊ីកូរដ្ឋតិចសាស់។ បានបិទផងដែរ - ជាកន្លែងដែលស្ត្រីម្នាក់សូម្បីតែ បោះជំរំចេញ នៅឆ្នាំ ២០១៧ រយៈពេល ១៨ ម៉ោងមុនពេលវាបើក។
ហាងនំប៉័ងខាឡូមាននៅកាណាដា ... ប្រភេទ
ហ្វេសប៊ុកឥឡូវនេះពេលអ្នកពិនិត្យមើលឯកសារ នៅសល់ ទីតាំងនៃហាងនំខាឡូ អ្នកឃើញធាតុចំលែកបី។ តូរ៉ុនតូមានម៉ាស៊ីនអេធីអឹមបឺរបាក់ឌឺ ៣ ។ ហើយទាំងនេះពិតជាអ្វីដែលពួកគេស្តាប់ទៅ។
នៅខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៩ ហាងនំខាឡូបានដាំម៉ាស៊ីនលក់នំចំនួន ៣ នៅក្នុងនោះ Ontario - មួយកន្លែងនៅ Royal Bank Plaza, មួយនៅមជ្ឈមណ្ឌលរីមម៉ុនអាឡាឡាដេតនិងមួយទៀតនៅឯកន្លែងផតផាក។ ចាប់តាំងពីម៉ាស៊ីននីមួយៗត្រូវបានបោះត្រាជាមួយ 'ស្រស់ពីខាឡូឡឺរីបេកឃឺរី' ម៉ាស៊ីនលក់ ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានស្តុកទុកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ។ អេធីអឹម វ៉ែនតារហូតដល់ ១៦០ ចំណិត ដែលមានតម្លៃ ៨,៩៩ ដុល្លារក្នុងមួយគ្រឿង។ ទោះយ៉ាងណាភាគច្រើនដូចជាទីតាំងហូបូកែននៃហាងនំខាឡូនិងទីតាំងជាច្រើនទៀតនៅថ្ងៃបើកដំណើរការ។ ហាងនំបានគូរបន្ទាត់វែង នៃអ្នកគាំទ្រនំ។
ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនដើរដោយថ្មើរជើងតូចៗទាំងនេះហាក់ដូចជាមិនផ្លូវការវាជាលើកទីមួយហើយដែលជនជាតិកាណាដាអាចទិញនំរបស់ខាឡូនៅលើដីរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ នោះគឺរហូតដល់ការដឹកជញ្ជូនដល់កាណាដាបានចាប់ផ្តើមនៅរដូវក្តៅឆ្នាំ ២០២០ ។ សេវាដឹកជញ្ជូននំខេករបស់ខាឡូនៅកាណាដា បើកដំណើរការនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា ។ វាត្រូវបានប្រកាសតាមរយៈលេខ វីដេអូ Instagram ពី Buddy Valastro ខ្លួនឯង។ Cake Boss និយាយថា“ ខ្ញុំដឹងថាអ្នកគាំទ្រកាណាដារបស់ខ្ញុំបានសួរខ្ញុំជាយូរមកហើយថា“ តើខ្ញុំនឹងភ្លក្សរសជាតិនំរបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច? មែនហើយខ្ញុំសូមប្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នាឥឡូវនេះដល់ពេលហើយ! '
នំមានតម្លៃ ៩៩ ដុល្លារនិង កកជាមួយទឹកកកស្ងួត ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រស់ខណៈពេលដឹកជញ្ជូន។ អ្នកគាំទ្រនំខេកកាណាដាអាចជ្រើសរើសបាន ៥ ស្ទីលគឺអូអូកាណាដាទារកនំឥន្ទធនូនំសូកូឡានំការ៉ុតនិងគំរូ (ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទាំងបួន) ។
ញូជឺស៊ីហាក់ដូចជាចូលចិត្តនំបុ័ងខាឡូនៅខាងស្តាំ
ហ្វេសប៊ុកដូចដែលអ្នកគាំទ្រទូរទស្សន៍ការពិតបានដឹងរួចមកហើយការបង្ហាញចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហូបូកូនរដ្ឋញូវជឺស៊ីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកីឡាបេសបលដំបូងបង្អស់វិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាស្ទីវ៉េនដែលជាស្រុកកំណើតរបស់ហ្វ្រេនស៊ីណាត្រានិងប្រហែលជាស្ថានីយហូបខូន។ តែឥលូវនេះវាក៏ជាគេហដ្ឋានរបស់ហាងនំខាឡូ។
ខាឡូមានការលះបង់ដូចខាងក្រោមរួចហើយ នំ Boss (និងការបង្វិលវិលជាច្រើនរបស់វា) ។ ហាងនំប៉័ងនេះបានទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនពីតំបន់ញូវយ៉កនិងទៅដល់ផ្លូវវ៉ាស៊ីនតោន។ យោងទៅតាម គេហទំព័ររបស់ហាងនំ , ខាឡូ 'ជាមធ្យមមានប្រហែល ៦០ នំខេកនំខេកខួបកំណើត ៥០០ នំណូនីលរាប់ពាន់។ ហើយទីក្រុងហូបូគិនបានកត់សម្គាល់ឃើញ។
កែងផ្លូវវ៉ាស៊ីនតោននិងញូកខេគឺ បានប្តូរឈ្មោះខាឡូឡឺកឃឺរីវ៉េនៅឆ្នាំ ២០១០ , តែមួយឆ្នាំក្រោយមក នំ Boss បញ្ចាំង។ អតីតហូបខន មហាដាន់ហ្សីមមី សូម្បីតែចៅក្រមនៅលើ អ្នកដុតនំដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់ នាងនិយាយថា“ ខ្ញុំចង់ធ្វើវា” ។ ខ្ញុំគិតថាវាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការលើកកម្ពស់ហូបូoken។ ក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងឡុងដ៍ Ernst & Young ក៏បានផ្តល់រង្វាន់ដល់ Valastro ជាមួយនឹងពានរង្វាន់មនុស្សធម៌ប្រចាំឆ្នាំ។
នៅពេលដែលម្តាយរបស់ Valastro គឺ Mary Valastro ។ បានស្លាប់នៅឆ្នាំ ២០១៧ នៅផ្នែកខាងមុខខាងមុខខាឡូគឺ តុបតែងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងផ្កា កម្រងផ្កាកម្រងផ្កានិងសិល្បៈ - ជាកិត្តិយសដល់ស្ត្រីម្នាក់ដែលបានធ្វើការនៅហាងដុតនំនេះអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះហាងនំប័រខាឡិនជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅរដ្ឋញូវជឺស៊ីដោយមានការណែនាំអំពីវិធីចូលមើលហាងនំប៉័ងតូចដែលមានចុះក្នុងគេហទំព័រដូចជាទ្រីAdvisor, Expedia ហើយពិតណាស់ ប្លក់ធ្វើដំណើរសំរាប់ទីក្រុងហូបូកូន ។