រឿងពិតនៅខាងក្រោយហាងនំខាឡូ

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

ខាឡូ Luigi Novi / Wikipedia

គំនិតនៃនំខេកមិនធម្មតាមិនមែនជារឿងថ្មីទេ។ តាមពិត បច្ចុប្បន្នវាកំពុងមាននិន្នាការ ហើយវាធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាឆ្ងល់ថាតើវត្ថុប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេជានំអ្វី។ ប៉ុន្តែការអនុវត្តនៃការបង្កើតនំសិល្បៈដែលបោកបញ្ឆោតយ៉ាងខ្លាំងត្រូវបានគេពេញនិយមដោយសារតែការចូលចិត្ត នំ Boss ។ ឆានែលការរៀនសូត្របានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ សម្លាញ់ Valastro ចំពោះឋានៈជាអ្នកដុតនំល្បីល្បាញធ្វើឱ្យមានចំណូលរាប់ពាន់តោននិងធ្វើឱ្យមានឈ្មោះគ្រួសារគួរឱ្យស្រឡាញ់។

ជាមួយអ្វីទាំងអស់វាងាយស្រួលក្នុងការភ្លេចថាការច្នៃប្រឌិតរបស់វ៉ាសសស្ត្រូគឺមកពីហាងនំប៉័ងពិតប្រាកដ - ហាងដុតនំតូចៗ។ ទាក់ទងនឹងឆ្នាំ ១៩១០ នៅពេលដែលវាត្រូវបានបើកដោយ Carlo Guastaferro នៅលើ ផ្លូវលំនៅដ្ឋានស្ងាត់ នៅញូជឺស៊ី។ ជាការពិតការដុតនំការកសាងអាជីវកម្មជាច្រើនទសវត្សការផ្លាស់ប្តូរម្ចាស់ការពារម្ចាស់កម្មសិទ្ធិនិងសូម្បីតែសោកនាដកម្មបានកើតឡើងនៅក្នុងហាងនំប៉័ងឆ្នេរខាងកើតនេះ។ នំ Boss មិនដែលបញ្ចាំងនៅឆ្នាំ ២០០៩ ។

តំបន់នេះគឺជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឥឡូវនេះដែលនៅតែឆ្លងកាត់ពីសាលាក្រុងហ៊ូបខេនដោយមានខ្សែបញ្ចោញតាមដងផ្លូវនិងថ្នាក់តុបតែងនំ ១២៥ ដុល្លារ។ មានទីតាំងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសនិងសូម្បីតែទីតាំងនៅប្រេស៊ីលផងដែរ ម៉ាស៊ីនលក់នៅប្រទេសកាណាដា ។ ប៉ុន្តែវាបានចាប់ផ្តើមជាហាងនំបុ័ងខាឡូនៅតាមផ្លូវអាដាមផ្លូវ។

ហាងនំបុ័ងខាឡូពិតជាមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ ១៩១០

ខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

ដូច្នេះភ្ជាប់នំខាឡូនៃហាងខាឡូជាមួយសម្លាញ់វ៉ូស្តាតនិងកម្មវិធីខាស៊ី នំ Boss ប៉ុន្តែឈ្មោះនិងកាលបរិច្ឆេទអាជីវកម្មត្រលប់ទៅ Carlo Guastaferro ដែលជាមេចុងភៅនិងជនអន្តោប្រវេសន៍អ៊ីតាលី។ ត្រូវហើយនោះនឹងជា នេះ ខាឡូ។ មេចុងភៅ Guastaferro បានបើកហាងនំ 'នៅលើផ្លូវស្ងប់ស្ងាត់' Guastaferro បានបើកហាងនំប៉័ងនេះអស់ជាច្រើនទសវត្សមុនពេលជួល Bartolo Valastro ដែលជាក្មេងជំទង់ម្នាក់មកពីកោះ Sicily ។ មានបទពិសោធដុតនំមួយចំនួនរួចទៅហើយ ពីការក្លាយជាកូនជាងរបស់អ្នកដុតនំនៅអាយុ ៧ ឆ្នាំ។

Valastro ដែលក្រោយមកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Buddy Sr. បានទិញហាងនំខាឡូ ពី Guastaffero ក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៣។ បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការអស់រយៈពេលជាង ២៥ ឆ្នាំលោក Valastro បានផ្លាស់ប្តូរហាងនំពីកន្លែងស្ងាត់ Adams Street នៅក្នុងលំនៅដ្ឋាន Hoboken ទៅកន្លែងដែលមានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុង Washington ។

ដោយឈរនៅពីមុខសាលាក្រុងហូបខេនហាងនំប៉័ង (ជួនកាលហៅថាហាងដុតនំសាលាក្រុងខាឡូ) បានចាប់យកសន្ទុះខ្លះដែលទាក់ទាញអតិថិជនជាមួយនឹងតុសសកុដិពណ៌សនិងពណ៌ស។ ហើយថាផ្នែកទាំងអស់នៃផែនការ។ យោងតាមគេហទំព័រផ្ទាល់របស់ខាឡូឡឺកឃឺរីវាជា part ផ្នែកមួយនៃក្តីសុបិន្តរបស់ប៊្រុយអេស។ ធ្វើឱ្យឈ្មោះខាឡូក្លាយជាឈ្មោះគ្រួសារ។ មើលទៅដូចជាគាត់សប្បាយចិត្តនឹងកន្លែងដែលបានបញ្ចប់។

បូស្តុនវ៉ាសស្ត្រូរស៍ជានំខេកប៊ីសឺរនៃហាងនំខាឡូ

សម្លាញ់ Valastro Sr. នៃខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

រស់នៅក្នុងសង្កាត់ Little Ferry, រដ្ឋ New Jersey, Bartolo Valastro Sr គឺជាបុរសគ្រួសារមួយដែលមានប្តីនិងឪពុកមានកូនស្រី ៤ នាក់និងកូនប្រុសម្នាក់ដែលក្មេងជាងគេ។ សម្លាញ់ Valastro Jr និងបងប្អូនស្រីបានធំធាត់នៅជុំវិញនំនិងនំដែលនាំឱ្យសម្លាញ់ជូរីដើរតាមឪពុករបស់គាត់ទៅហាងនំខាឡូ។ មានអាយុ ១១ ឆ្នាំ ។ ដំបូងកូនជាងរបស់យើងគឺលាងចាននិងសម្អាត។ ឪពុករបស់គាត់និយាយនៅថ្ងៃដំបូងរបស់គាត់នៅហាងនំ ធ្វើឱ្យគាត់សម្អាតចានបង្គន់ - គ្រាន់តែដើម្បីបង្ហាញថាគាត់នឹងមិនត្រូវបានទទួលការព្យាបាលពិសេសណាមួយទេ។

មិនយូរប៉ុន្មានគាត់បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីបន្ទប់ទឹកទៅផ្ទះបាយ។ បំបែកពង និងការផ្លាស់ប្តូរម្សៅនិងស្ករ។ បន្ទាប់មកគាត់បានចាប់ផ្តើមបំពេញកានីណូលី (ទោះបីជាមិនសូវល្អទេនៅពេលដំបូង) ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានកំហុសនៅពេលដំបូងវាត្រូវបានគេដឹងថាគាត់នឹងក្លាយជាអ្នកដុតនំជំនាន់ទីបួន។ នំដំបូងរបស់ Buddy Jr. គឺជានំ rum របស់អ៊ីតាលី - ពិធីខួបកំណើតសម្រាប់ម្តាយរបស់គាត់ - នៅអាយុ 12 ឆ្នាំ។

ប៉ុន្តែគាត់ហាក់ដូចជាធម្មជាតិ។ លោក Buddy Valastro បានប្រាប់ថា៖ «យើងមានបទប្បញ្ញត្តិតិចជាងមុនដូច្នេះអ្នកអាចដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងចានលាយនៅពេលវាកំពុងលាយ។ Thrillist ។ វាជាកូដគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែអ្នកបានស្គាល់ចង្វាក់នៃរបៀបដែលម៉ាស៊ីនដំណើរការ។ វាដូចជាតន្រ្តីករម្នាក់ដែលដឹងពីរបៀបលេងឧបករណ៍ភ្លេង។

Buddy Valastro Jr. បានកាន់កាប់ហាងនំ Carlo's Bakery កាលពីនៅក្មេង

Buddy Valastro នៅខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

នៅក្នុង ឆ្នាំ ១៩៩៤ នៅពេលដែល Buddy Valastro Jr. មានអាយុ ១៧ ឆ្នាំហើយនៅតែរៀននៅវិទ្យាល័យ Buddy Valastro Sr. គ្រវីក្បាលហើយបរិច្ចាគមេដាយមាសរបស់ឪពុកគាត់។ អ្វីមួយដែលគាត់នៅតែបន្តពាក់ ), Valastro បានចូលកាន់កាប់នៅហាងនំខាឡូ។ លោក Valastro និយាយថាកាលពីក្មេងវាពិបាកណាស់ក្នុងការអោយបងស្រី ៤ នាក់របស់គាត់ដឹកនាំទិសដៅពីប្អូនប្រុសរបស់ពួកគេ។ ជាលទ្ធផលមានការលំបាកខ្លះ ។ នៅដដែលនោះបានទៅរកបុគ្គលិកនៅហាងនំខាឡូនៅពេលនោះ។

ការបិទផ្លូវផ្សេងទៀតបានបង្ហាញខ្លួន។ មុខទំនិញហត្ថលេខារបស់ហាងនំប៉័ងមួយគឺកន្ទុយបង្កងដែលជា“ អាមេរិចធ្វើនំកុម្មង់នំស៊ុបភឺឡិនអ៊ីតាលី” ។ យោង​ទៅ​តាម អ្នក​ញុំ ។ Carlo's បានលក់វាតាំងពីឆ្នាំ ១៩១០ ក្រោមម្ចាស់ដើមគឺ Carlo Guastaferro ។ កុម្មង់នំប្រើនំ sfogliatelle ដែលជាអ្វីដែល Valastro តស៊ូដើម្បីចម្លងតាមក្រោយមរណភាពរបស់ឪពុកគាត់។ ប៉ុន្តែមិនយូរប៉ុន្មាននេះបើយោងតាម គេហទំព័រហាងនំខាឡូ ឪពុករបស់ Valastro ទំនងជាបានមករកគាត់នៅក្នុងក្តីសុបិន្តហើយបង្ហាញពីអាថ៌កំបាំងនៃកន្ទុយបង្កង។ នៅថ្ងៃស្អែក Valastro បានដុំដែកគោលលើក្រចក។

ក្នុងអំឡុងពេលមួយឆ្នាំដំបូងនេះ Valastro ក៏ត្រូវក្លាយជាអ្នកដែលចូលចិត្តការតុបតែងនិងការតុបតែងដែលជាអ្វីមួយដែលនឹងក្លាយជាគន្លឹះនៃឈ្មោះនិងស្ទីលនំខេករបស់ខាឡូ។

កំហុសនៅក្នុងម្សៅមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ

នំខេកបូសបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០០៩ ហើយទទួលបានការទទួលស្គាល់ជាទូទៅខាឡូ

នំ Boss ពីខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

ប្រិយមិត្តអ្នកគាំទ្រហាងនំខេករបស់ខាឡូបានស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ថាសម្លាញ់ហ្វាវ៉ូស្ត្រូមិនមែនជាសិល្បៈខាងសិល្បៈទេ តស៊ូនៅក្នុងថ្នាក់សិល្បៈ នៅ​សាលា។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីបានបង្កើតខ្លួនគាត់ជាម្ចាស់ថ្មីនិងជាប្រតិបត្តិករហាងដុតនំហូបកូខេនជាប្រវត្តិសាស្ត្រលោកវ៉ាសស្ត្រូចាប់ផ្តើមមានការស្រមើលស្រមៃ។

វាបានសរសេរនៅលើគេហទំព័ររបស់ខាឡូថា“ ខ្ញុំចង់ច្នៃប្រឌិត” ហើយគិតថាប្រសិនបើខ្ញុំអាចធ្វើនំដែលមិនដូចនំធម្មតាប៉ុន្តែភ្លក្សរសជាតិតាមរបៀបនំឪពុកខ្ញុំភ្លក់បន្ទាប់មកខ្ញុំអាចនឹងធ្វើអ្វីមួយបាន” ។ Valastro បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តរបស់ឪពុកគាត់ដោយបង្កើតការកុម្មង់នំនៅដើមដូចជានំខេក នំខេកក្រហម នំពែងផ្កានិងនំអាពាហ៍ពិពាហ៍សិល្បៈ។ មិនយូរប៉ុន្មាននំអ្នកច្នៃម៉ូដបានក្លាយជាហត្ថលេខារបស់ Valastro ដែលនាំឱ្យមានការទទួលស្គាល់ក្នុងតំបន់យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ខ្លួនគាត់និងហាងនំ។

ក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ Valastro ត្រូវបានគេស្នើសុំអោយធ្វើជាបេក្ខជនប្រលង បណ្តាញអាហារប្រកួតប្រជែង - ស៊េរីចម្អិនអាហារមានការប្រកួតប្រជែងនៅព្រឹកព្រលឹមនៃការបង្ហាញការដុតនំជាក់ស្តែង។ Valastro បានចូលរួមប្រកួតប្រជែងនំខេកចំនួនបួននៃការប្រកួតដោយចាញ់បីលើកដំបូងប៉ុន្តែបានឈ្នះលេខបួនដែលធ្វើឱ្យគាត់ទទួលបានប្រាក់ចំនួន ១០,០០០ ដុល្លារនិងកិត្តិនាមបន្តិចបន្តួច។

ប៉ុន្តែវានឹងជា TLC មិនមែនបណ្តាញចំណីអាហារទេដែលផ្តល់ជូននូវស៊េរីទូរទស្សន៍និងឋានៈជាអ្នកធ្វើនំល្បីល្បាញ។ TLC បានថតរយៈពេល ១២០ ម៉ោងសម្រាប់អ្នកបើកយន្តហោះតែម្នាក់ឯងប៉ុន្តែឆានែលនេះត្រូវបានភ្ជាប់ទៅហើយ។ មាន ១២ ភាគបន្ថែមទៀតត្រូវបានគេបញ្ជាទិញហើយ នំ Boss បញ្ចាំងនៅឆ្នាំ ២០០៩ ។ ការសម្តែងពេលនេះមានរយៈពេល ១០ រដូវហើយ។

វាចំណាយពេលជាង ១០០ ឆ្នាំដើម្បីបើកទីតាំងបន្ថែមទៀតនៃហាងនំខាឡូ

នំខេកប៊ីសកាហ្វេពីខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

ជាក់ស្តែងការប៉ះពាល់ពី នំ Boss បណ្តាលឱ្យអាជីវកម្មកើនឡើងដូចជានៅក្នុង តម្រង់ជួរនៅមាត់ទ្វារនៅហាងនំខាឡូ ។ តាមពិតនៅឆ្នាំ ២០១០ កែងផ្លូវវ៉ាស៊ីនតោននិងញូស្កាកគឺ បានប្តូរឈ្មោះខាឡូឡឺកឃឺរីវ៉េ ។ ឥលូវនេះមានខ្សែមួយដែលនៅតែបន្តនៅខាងក្រៅនៃអ្វីដែលឥឡូវនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាហាងនំខាឡូនៅដើម (ឥឡូវជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរហ៊ូម៉ុន) ។

នៅឆ្នាំ ២០១១ នំខេកប៊ីសកាហ្វេ បានបើកនៅឯពិព័រណ៍ Discovery Times Square ដែលមានអាយុកាលជាង ១០០ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីខាឡូឡឺឃឺរបេកឃឺបានបើកនៅឆ្នាំ ១៩១០។ សម្លាញ់ហ្វាវីសស្ត្រូបានចាប់ផ្តើមចែកចាយទំនិញរបស់ហាងនំដូចជានំខេនលីនិងកន្ទុយបង្កង - ប៉ុន្តែមិនមែននំខេកពីការសម្តែង - ទៅកាន់ទីតាំងសាខាថ្មីប្រចាំថ្ងៃទេ។ មូលដ្ឋាន

ឥលូវនេះហាងនំខាឡូមាន បួនដប់របស់អ្នកដុតនំ ទីតាំងនៅទូទាំងប្រទេស។ យើងកំពុងនិយាយហាងនំប៉័ងជាច្រើនទៀតនៅភាគheastសានក៏ដូចជាផ្លរីដារដ្ឋតិចសាស់និងមីនីសូតានិងនៅភាគខាងលិចដូចជាសាន់តាម៉ូនីកា។

ហើយខណៈពេលដែលប្រតិបត្ដិការបង្កើតនំខេករបស់ខាឡូមានពីរបីនៅក្នុងប្រទេសកាណាដាមានទីតាំងផ្លូវការតែមួយគត់នៅខាងក្រៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ប្រេស៊ីល

ហាងនំខាឡូបានចាប់ផ្តើមផលិតនំខេកយ៉ាងច្រើនក្នុងឆ្នាំ ២០១២

នំពីខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

ចាំពេលដែលយើងបានរៀបរាប់ពីរបៀបដែលសម្លាញ់ហ្វាសស្ត្រូកំពុងចែកចាយនំកុម្មង់និងនំប័ុងដុតនំផ្សេងទៀតទៅទីតាំងដំបូងនៅខាងក្រៅហ៊ូបេន? នោះហាក់ដូចជាការងារបន្ថែមប៉ុន្តែវាប្រហែលជាសំខាន់សម្រាប់ម្ចាស់ហាងនំប៉័ងដើម្បីធានាថាអតិថិជនកំពុងញ៉ាំនំស្រស់។ ដូច្នេះ, ខណៈពេលដែល Boss នំខេកដ៏រាបទាបរបស់យើងត្រូវបានធ្វើឱ្យការធ្វើដំណើរជារៀងរាល់ថ្ងៃទៅកាន់ប្រទេសជិតខាងញូវយ៉កសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការដុតនំស្រស់មួយ, ដូចគ្នានេះមិនអាចត្រូវបាននិយាយសម្រាប់នំអ្នករចនាម៉ូដនេះ។ នំមិនត្រូវបានលក់នៅឯហាងទេ នំខេកប៊ីសកាហ្វេនៅឌីសឃ្វេដថែមស៍ នៅពេលដែលវាបានបើកនៅឆ្នាំ ២០១១ ។

ទោះបីជាមានស្តង់ដារនេះក៏ដោយក៏ Valastro បានចាប់ផ្តើមដំណើរការ ជួរនៃនំហាងលក់គ្រឿងទេស នៅរដូវក្ដៅឆ្នាំ ២០១២ ។ នំខេកប៊ឺកខេបដែលផលិតយ៉ាងច្រើនដែលត្រូវបានចេញផ្សាយជាដៃគូជាមួយឌុយហ្វូសស៍ដំបូងគេមានជំរើសពីរគឺប៊ែដាដាប៊ូកនិងនំខេកជប់ខ្ញុំ។

Valastro បានទាញវាចេញដោយងាកទៅរកក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រងគ្រួសារដែលផ្គត់ផ្គង់នំខេករបស់ហាង Carlo ម្សៅ ស្ករនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ គាត់ឱ្យរូបមន្តធ្វើនំរបស់គាត់ដល់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេអាចថតចម្លងពួកគេនៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ច្រើន។ លោក Valastro បានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មានថា 'យើងបានរចនាម៉ូដដោយប្រើគ្រឿងផ្សំពិតប្រាកដនិងការណែនាំអំពីការដុតនំរបស់ខ្ញុំគឺមានចំនួនបដិវត្តជាច្រើនសម្រាប់លាយបញ្ចូលគ្នា។ ' សារព័ត៌មានពាក់ព័ន្ធ ។ ខ្ញុំមានមោទនភាពចំពោះរឿងនេះ។

ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​មក​នេះ, នំនិងនំថ្មីៗ បន្ទាប់មកមានតោះជប់លៀងតោះគណបក្សផបភីផិនភេនភីងនិងឆ្នេរខ្សាច់ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីៗទាំងអស់នេះហាក់ដូចជាបានកន្លងផុតទៅហើយ។ ហាងនំខេឡូឡូទើបតែផ្តល់ជូនការដឹកជញ្ជូនទូទាំងប្រទេស ហ្គោលបេលី ។ វាថែមទាំងបានបញ្ចេញនំថ្មីនិង បន្សំឧបករណ៍តុបតែង

ហាងនំខាឡូឡូផ្តល់ជូនថ្នាក់រៀន

ការតុបតែងនំនៅខាឡូ Instagram

ពេលខ្លះមើល នំ Boss ការទទួលយកការចែកចាយនំខេឡូឡូឬយកកន្ទុយបង្កងនៅទីតាំងហាងនំប័រនៅជិតខាឡូឡូរបស់អ្នកគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ជាសំណាងល្អប្រសិនបើអ្នកកើតឡើងរស់នៅក្បែរហាងនំខាឡិនដើមនៅហូបូokenរដ្ឋញូវជឺស៊ីអ្នកអាចរៀនធ្វើនំខេកប៊ីកខេកបែបនំខេកសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនិងអ្នក។ ត្រូវហើយហាងនំប័រខាឡិនផ្តល់ជូននូវថ្នាក់តុបតែងនំដូចជាស្រានិងរាត្រីគូរគំនូរដែលបាននិងកំពុងបន្តនៅបាប៊ីនិងបារស្រាទូទាំងប្រទេស។

ចង់ដឹងពីរបៀបធ្វើនំវេទមន្តយូនីខូន? តើធ្វើដូចម្តេចអំពីនំខេកមេនវីស្គីន? ថ្នាក់រៀនត្រូវបានធ្វើឡើងជាធម្មតានៅម៉ោង ៩ ព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍ចុងសប្តាហ៍ពីរម៉ោងចុងក្រោយនិងបច្ចេកទេសគ្របដណ្តប់ប៊រខេកនិងការតុបតែងលម្អគួរឱ្យស្រឡាញ់ហើយយោងតាមគេហទំព័រអ្នកចូលរួមម្នាក់ៗទទួលបាននំសូកូឡានិងនំវ៉ានីឡា ៦ អ៊ីញ។ fudge សូកូឡា ដើម្បីតុបតែងនិងយកទៅផ្ទះ (ដោយផ្អែកលើប្រធានបទអ្វីដែលអ្នកបានជ្រើសរើស) ។ ការចំណាយគឺ ១២៥ ដុល្លារ។ អ្នកចូលរួមត្រូវតែមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីឆ្នាំ។ កាហ្វេ ទំនិញនិងនំខេកអាចរកបានសម្រាប់លក់ក្នុងម៉ោងសិក្សាហើយមែនអ្នកត្រូវចុះហត្ថលេខាលើការលះបង់។

ប្រសិនបើនេះមិនមែនជារឿងរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែអ្នកស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលចូលចិត្តរៀនមុខវិជ្ជាមួយនេះហាងនំខេកក៏ផ្តល់ជូននូវវិញ្ញាបនប័ត្រអំណោយថ្នាក់តុបតែងផងដែរ។

នំប័រនំខេករបស់ខាឡូខ្លះប្រាកដជាបានបិទផ្លូវដែក

ខាឡូ រូបភាព Mike Stobe / Getty

គេត្រូវងឿងឆ្ងល់ថាតើ Carlo Guastaferro ធ្លាប់បានថតរូបនំខេកដ៏ធំរបស់អង្គការណាសាដែលមកពីហាងដុតនំញូវជឺស៊ីរបស់គាត់។ កាលពីដើមឡើយ Buddy Valastro បានតស៊ូជាមួយកន្ទុយបង្កង។ នាពេលថ្មីៗនេះគាត់និងក្រុមតូចមួយបានតស៊ូដើម្បីទទួលបាន នំ Transformer ទម្ងន់ ៧០០០ ផោន ដាក់បង្ហាញ Bumblebee ចូលបន្ទប់តាំងបង្ហាញ។

នៅទូទាំងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃ នំ Boss និងប្រវត្តិសាស្រ្តថ្មីៗនៃហាងនំខាឡូរបស់នំខេកនំខេកប្រាកដជាបានកើតឡើង។ យើងគិត ពីរបីគឺអស្ចារ្យណាស់ - ជាពិសេសនំប្លុកទីក្រុងទាំងមូលធ្វើឡើងសម្រាប់ខួបលើកទី ៤០ នៃ ផ្លូវល្ង ។ ហើយបន្ទាប់មកមាននោះ នំភួយដែលធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក

ប៉ុន្តែពីរបីទៀតគឺអាក្រក់បំផុត។ មាន ៣០ លានដុល្លារ បូករួមទាំងការបង្កើតឆ្កួត ៗ ដូចជានំប្រអប់ជើងអាក្រក់និងនំបង្គន់។ មិនតែប៉ុណ្ណោះនំខេកដែលធ្វើឱ្យមើលទៅដូចជាភរិយារបស់មិត្តភ័ក្ត្រលីសាគឺគួរឱ្យខ្លាចណាស់។ ប៉ុន្តែកំហុសដ៏ធំបំផុតអាចជានំខេកឃីរីហ្គីល។

យកម្ហូបចិនចេញល្អបំផុត

បង្អែមរាងជាពហុកីឡាដ្ឋានមានទំហំ ២៥ ហ្វីតការ៉េនិង ៤០០ ផោន។ វាត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយសូកូឡាវ៉ានីឡាអ្នកលេងសូកូឡានិងអ្នកលេងបាល់បោះដែលអាចទំពារបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយផ្នែកទាំងនោះគ្រាន់តែជាផ្នែកតែមួយគត់ដែលអាចបរិភោគបាន។ នំ Cubs បានបញ្ចប់នៅក្នុងធុងសំរាមហើយ រូបភាពពេញនិយមយ៉ាងពិតប្រាកដ ។ ការផ្សព្វផ្សាយមិនល្អបានចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជហើយ Cubs ត្រូវចេញ សេចក្តី​ថ្លែង​ការណ៍​មួយ “ ក្រុមការងារបានធ្វើការសំរេចចិត្តមិនបម្រើផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានបន្ទាប់ពីនំនោះត្រូវបានដាក់បង្ហាញនៅខាងក្រៅវាល Wrigley ស្ទើរតែពេញមួយថ្ងៃ” ។

ទោះបីជាមានការកើនឡើងក៏ដោយក៏ទីតាំងហាងនំប័ររបស់ខាឡូត្រូវតែបិទទ្វារ

រដ្ឋញូវជឺស៊ីខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

ត្រូវហើយ ជាងមួយសតវត្សរ៍ សម្រាប់ហាងនំខេលឡូដើម្បីបើកទីតាំងសាខាមួយដែលបន្ទាប់មកមានទីតាំងពិតប្រាកដ។ មែនហើយឥឡូវនេះមានទីតាំងចំនួន ១៣ នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិកនិងច្រើនជាងនេះនៅប្រេស៊ីល។ ប៉ុន្តែនៅទីនោះធ្លាប់មានហាងនំប័រខាខេនជាច្រើននៅទីនោះ។

ឧទាហរណ៍ទីតាំងហាងនំប័ររបស់ខាឡូកំពុងធ្លាក់ចុះដូចរុយនៅរដ្ឋញូវជឺស៊ី។ គេហទំព័រមួយនៅ Westfield រដ្ឋ New Jersey បានបិទនៅខែមេសាឆ្នាំ ២០១៨ ។ បន្ទាប់មកទីតាំងនៅធនាគារក្រហម បិទរដូវក្តៅដដែលនោះ បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការរយៈពេលប្រាំឆ្នាំ។ នៅខែមករាឆ្នាំ ២០១៩ ទីតាំង Ridgewood និង Morristown ត្រូវបានបិទទ្វារដោយដកស្រង់សំដីនោះ កិច្ចសន្យាជួលបានកើនឡើង ហើយពួកគេមិនត្រូវធ្វើជាថ្មីទេ។ មើលទៅដូចមួយនៅ វិនដូវូប្រូកម៉លវេន បានធ្លាក់ចុះផងដែរ។ ឥឡូវនេះមានតែហាងពីរប៉ុណ្ណោះដែលមាននៅក្នុងរដ្ឋហ្គាដិន - ហាងមួយនៅម៉ាលតុនហើយជាការពិតកន្លែងដើមនៅហូបូកែន។

ចុះក្រោមឆ្នេរទាំងហាងលក់នំខេកឡូនៅអាត្លង់តា បានបិទនៅខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៩ ។ ការបិទសូម្បីតែរីករាលដាលទៅឡុងកោះ, ខណៈដែលទីក្រុងសួន, ញូវយ៉ក, ទីតាំងបានបិទ នៅខែសីហាឆ្នាំ ២០១៩ ។ ហើយនៅឆ្នាំ ២០២០ បញ្ជរហាងខាឡូរបស់ហាងខាឡូនៅខាងក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលបឺរប្រាយប៊ីនៅហ្វ្រេស៊ីកូរដ្ឋតិចសាស់។ បានបិទផងដែរ - ជាកន្លែងដែលស្ត្រីម្នាក់សូម្បីតែ បោះជំរំចេញ នៅឆ្នាំ ២០១៧ រយៈពេល ១៨ ម៉ោងមុនពេលវាបើក។

ហាងនំប៉័ងខាឡូមាននៅកាណាដា ... ប្រភេទ

ខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

ឥឡូវនេះពេលអ្នកពិនិត្យមើលឯកសារ នៅសល់ ទីតាំងនៃហាងនំខាឡូ អ្នកឃើញធាតុចំលែកបី។ តូរ៉ុនតូមានម៉ាស៊ីនអេធីអឹមបឺរបាក់ឌឺ ៣ ។ ហើយទាំងនេះពិតជាអ្វីដែលពួកគេស្តាប់ទៅ។

នៅខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៩ ហាងនំខាឡូបានដាំម៉ាស៊ីនលក់នំចំនួន ៣ នៅក្នុងនោះ Ontario - មួយកន្លែងនៅ Royal Bank Plaza, មួយនៅមជ្ឈមណ្ឌលរីមម៉ុនអាឡាឡាដេតនិងមួយទៀតនៅឯកន្លែងផតផាក។ ចាប់តាំងពីម៉ាស៊ីននីមួយៗត្រូវបានបោះត្រាជាមួយ 'ស្រស់ពីខាឡូឡឺរីបេកឃឺរី' ម៉ាស៊ីនលក់ ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានស្តុកទុកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ។ អេធីអឹម វ៉ែនតារហូតដល់ ១៦០ ចំណិត ដែលមានតម្លៃ ៨,៩៩ ដុល្លារក្នុងមួយគ្រឿង។ ទោះយ៉ាងណាភាគច្រើនដូចជាទីតាំងហូបូកែននៃហាងនំខាឡូនិងទីតាំងជាច្រើនទៀតនៅថ្ងៃបើកដំណើរការ។ ហាងនំបានគូរបន្ទាត់វែង នៃអ្នកគាំទ្រនំ។

ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនដើរដោយថ្មើរជើងតូចៗទាំងនេះហាក់ដូចជាមិនផ្លូវការវាជាលើកទីមួយហើយដែលជនជាតិកាណាដាអាចទិញនំរបស់ខាឡូនៅលើដីរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ នោះគឺរហូតដល់ការដឹកជញ្ជូនដល់កាណាដាបានចាប់ផ្តើមនៅរដូវក្តៅឆ្នាំ ២០២០ ។ សេវាដឹកជញ្ជូននំខេករបស់ខាឡូនៅកាណាដា បើកដំណើរការនៅថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា ។ វាត្រូវបានប្រកាសតាមរយៈលេខ វីដេអូ Instagram ពី Buddy Valastro ខ្លួនឯង។ Cake Boss និយាយថា“ ខ្ញុំដឹងថាអ្នកគាំទ្រកាណាដារបស់ខ្ញុំបានសួរខ្ញុំជាយូរមកហើយថា“ តើខ្ញុំនឹងភ្លក្សរសជាតិនំរបស់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច? មែនហើយខ្ញុំសូមប្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នាឥឡូវនេះដល់ពេលហើយ! '

នំមានតម្លៃ ៩៩ ដុល្លារនិង កកជាមួយទឹកកកស្ងួត ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រស់ខណៈពេលដឹកជញ្ជូន។ អ្នកគាំទ្រនំខេកកាណាដាអាចជ្រើសរើសបាន ៥ ស្ទីលគឺអូអូកាណាដាទារកនំឥន្ទធនូនំសូកូឡានំការ៉ុតនិងគំរូ (ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទាំងបួន) ។

ញូជឺស៊ីហាក់ដូចជាចូលចិត្តនំបុ័ងខាឡូនៅខាងស្តាំ

ញូជឺស៊ី, ផ្ទះរបស់ខាឡូ ហ្វេសប៊ុក

ដូចដែលអ្នកគាំទ្រទូរទស្សន៍ការពិតបានដឹងរួចមកហើយការបង្ហាញចម្អិនអាហារធ្វើឱ្យមានផលប៉ះពាល់។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហូបូកូនរដ្ឋញូវជឺស៊ីត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកីឡាបេសបលដំបូងបង្អស់វិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាស្ទីវ៉េនដែលជាស្រុកកំណើតរបស់ហ្វ្រេនស៊ីណាត្រានិងប្រហែលជាស្ថានីយហូបខូន។ តែឥលូវនេះវាក៏ជាគេហដ្ឋានរបស់ហាងនំខាឡូ។

ខាឡូមានការលះបង់ដូចខាងក្រោមរួចហើយ នំ Boss (និងការបង្វិលវិលជាច្រើនរបស់វា) ។ ហាងនំប៉័ងនេះបានទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនពីតំបន់ញូវយ៉កនិងទៅដល់ផ្លូវវ៉ាស៊ីនតោន។ យោងទៅតាម គេហទំព័ររបស់ហាងនំ , ខាឡូ 'ជាមធ្យមមានប្រហែល ៦០ នំខេកនំខេកខួបកំណើត ៥០០ នំណូនីលរាប់ពាន់។ ហើយទីក្រុងហូបូគិនបានកត់សម្គាល់ឃើញ។

កែងផ្លូវវ៉ាស៊ីនតោននិងញូកខេគឺ បានប្តូរឈ្មោះខាឡូឡឺកឃឺរីវ៉េនៅឆ្នាំ ២០១០ , តែមួយឆ្នាំក្រោយមក នំ Boss បញ្ចាំង។ អតីតហូបខន មហាដាន់ហ្សីមមី សូម្បីតែចៅក្រមនៅលើ អ្នកដុតនំដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់ នាងនិយាយថា“ ខ្ញុំចង់ធ្វើវា” ។ ខ្ញុំគិតថាវាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការលើកកម្ពស់ហូបូoken។ ក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងឡុងដ៍ Ernst & Young ក៏បានផ្តល់រង្វាន់ដល់ Valastro ជាមួយនឹងពានរង្វាន់មនុស្សធម៌ប្រចាំឆ្នាំ។

នៅពេលដែលម្តាយរបស់ Valastro គឺ Mary Valastro ។ បានស្លាប់នៅឆ្នាំ ២០១៧ នៅផ្នែកខាងមុខខាងមុខខាឡូគឺ តុបតែងយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងផ្កា កម្រងផ្កាកម្រងផ្កានិងសិល្បៈ - ជាកិត្តិយសដល់ស្ត្រីម្នាក់ដែលបានធ្វើការនៅហាងដុតនំនេះអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះហាងនំប័រខាឡិនជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅរដ្ឋញូវជឺស៊ីដោយមានការណែនាំអំពីវិធីចូលមើលហាងនំប៉័ងតូចដែលមានចុះក្នុងគេហទំព័រដូចជាទ្រីAdvisor, Expedia ហើយពិតណាស់ ប្លក់ធ្វើដំណើរសំរាប់ទីក្រុងហូបូកូន

កាឡូរីគណនាកាឡូរី