ម្រេចខ្មៅមានពីរប្រភេទហើយប្រសិនបើអ្នកមានថវិកាជាធម្មតាម្រេចខ្មៅដីមានតម្លៃថោកគួរឱ្យកត់សម្គាល់ខណៈដែលម្ទេសគឺស្ថិតនៅផ្នែកខាងដែលមានតម្លៃថ្លៃជាង។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមានតម្លៃត្រូវបានដាក់នៅលើម្ទេសទាំងមូល? ហើយអ្វីដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការកិនពួកគេដោយខ្លួនឯងជាជាងឱ្យអ្នកផលិតធ្វើវាសម្រាប់អ្នក?
ឆ្កែក្តៅខាំភីហ្សា
នៅពេលម្រេចមានដីស្រស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងម្រេចមុន។ មូលហេតុដែលម្រេចដីហាក់ដូចជាខ្វះរសជាតិបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្រេចដីស្រស់គឺថាប្រភេទដី oxidizes នៅពេលដែលវានៅក្នុងកំប៉ុងឬទឹកក្រឡុកគ្រឿងទេស (តាមរយៈ អេក ) ។ អុកស៊ីសែនមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងសមាសធាតុរសជាតិមួយចំនួននៅក្នុងម្រេចដែលធ្វើឱ្យវាបាត់បង់រសជាតិ។ លើសពីនេះទៀតដំណើរការអុកស៊ីតកម្មអាចបណ្តាលឱ្យម្រេចបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនរបស់វាផងដែរដែលរួមមានអ្វីៗទាំងអស់ពីការជួយរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងក៏ដូចជាការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លង។
នៅពេលដែលអ្នកកិនម្រេចភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំម្រេចដីមានពេលតិចណាស់ក្នុងការប្រតិកម្មជាមួយអុកស៊ីសែនដែលអនុញ្ញាតឱ្យវារក្សាសមាសធាតុរសជាតិដែលធ្វើឱ្យវាម្ទេស។
ការគ្រប់គ្រងការកិនខ្លួនឯង
បន្ថែមពីលើគ្រឿងទេសដែលជាប់ទាក់ទងនឹងម្រេចខ្មៅនៅពេលដែលវាចូលដីស្រស់វាក៏មានអារម្មណ៍ល្អនិងភ្លឺរលោងដល់វា (តាមរយៈ រូបមន្តសាមញ្ញ ) ។
នៅពេលដែលអ្នកកិនម្រេចដោយខ្លួនឯងអ្នកក៏អាចកំណត់ថាតើគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានលក្ខណៈគ្រើមប៉ុណ្ណា។ ពេលខ្លះវាយនភាពនៃម្រេចដីអាចដើរតួយ៉ាងធំនៅក្នុងម្ហូប។ ឧទាហរណ៍៖ កាកាអ៊ីអ៊ី pepe ដែលជាម្រេចខ្មៅនិងឈីសអ៊ីតាលីដ៏ល្បីល្បាញត្រូវបានគេរៀបចំជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីជាមួយម្រេចខ្មៅដែលមានគុណភាពល្អ (តាមរយៈ ហ្គីមមីនខ្លះ ) ។ ម៉្យាងវិញទៀតប្រសិនបើអ្នកនឹងប្រើម្រេចដើម្បីកិនអោយម៉ត់អ្នកនឹងចង់ប្រើកាវបិទ។ ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនកិនម្រេចអាចមាននៅក្នុងពូជជាច្រើនពីលោហៈដែករលោងរហូតដល់ប្រភេទឈើដែលមើលទៅដូចជាជើងតុពួកគេទាំងអស់មានទំនោរធ្វើពីប្រាក់ដែលជាឧបករណ៍ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការកំណត់វាយនភាពនៃការកិន។ នៅសល់គឺអាស្រ័យលើអ្នក!
