រូបថត៖ Will Dickey
ពេលវេលាសកម្ម៖ 15 នាទី ពេលវេលាសរុប៖ 15 នាទី ការបម្រើ៖ 4 ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ ស៊ុតគ្មានជាតិស្ករ គ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប គ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត គ្មានសណ្តែកសៀងរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភគ្រឿងផ្សំ
-
៣ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី
-
១ ផោន ពន្លកព្រុចសែលស្រស់ កាត់ជាពាក់កណ្តាល
-
¼ ពែង ខ្ទឹមក្រហមហាន់ស្តើងៗ
-
២ ស្លាបព្រា butter unsalted
-
១ ស្លាបព្រា zest lemon ដឹងគុណ
-
១ ស្លាបព្រា ទឹកក្រូចឆ្មា
-
½ ស្លាបព្រា អំបិល
-
½ ស្លាបព្រា ម្រេចដី
ទិសដៅ
-
កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះធំមួយលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ភ្លឺ។ បន្ថែមពន្លកស៊ែល; ចំអិន, កូរឱ្យញឹកញាប់, រហូតដល់ចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោតនៅក្នុងកន្លែង, 3 ទៅ 4 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ កូរឱ្យបានញឹកញាប់រហូតដល់ពន្លកប្រ៊ុចសែលចាប់ផ្តើមទន់ ហើយមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយខ្ទឹមក្រហមចាប់ផ្ដើមឆារយៈពេល ៣ ទៅ ៤ នាទី។ យកចេញពីកំដៅ; កូរជាមួយប៊ឺ ទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងម្រេចរហូតដល់ប៊ឺបានរលាយ។
ការប្រែប្រួល
Smoky Sautéed Brussels Sprouts៖ រៀបចំរូបមន្តតាមការណែនាំ ដោយកូរក្នុង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika smoked ជាមួយអំបិល និងម្រេច។
Cumin-Lime Sautéed Brussels Sprouts៖ រៀបចំរូបមន្តតាមការណែនាំ ជំនួសទឹកកំបោរ និងទឹកកំបោរសម្រាប់ទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹកក្រូចឆ្មារ ហើយកូរក្នុង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cumin ជាមួយអំបិល និងម្រេច។
Lemon-Parmesan Sautéed Brussels Sprouts: រៀបចំរូបមន្តតាមការណែនាំ។ ប្រោះពន្លកប្រ៊ុចសែលក្តៅជាមួយឈីស Parmesan 2 ស្លាបព្រាបាយ។
