អាភីភីភី។ ភីហ្សាគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់បំផុតមួយនៅលើពិភពលោក។ ត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វានៃសំបកទឹកជ្រលក់និងឈីសភីហ្សាគឺជាដំណើរឆ្ពោះទៅរកគ្រួសារជាច្រើនដោយសារតែភាពឆបគ្នានិងសមត្ថភាពក្នុងការប្តូរតាមបំណង។ ជុំវិញ ភីហ្សាបីពាន់លាន មួយឆ្នាំត្រូវបានលក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកហើយពិតជាការធ្លាក់ចុះភីហ្សាដ៏ពិតតែមួយគត់គឺការជ្រើសរើសភីហ្សាច្រើនពេក។
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយគឺជាថ្ងៃនៃការបន្ថែមម្រេចម៉ុននីទៅក្នុងចំណិតរបស់អ្នកហើយហៅវាក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឥលូវនេះមនុស្សកំពុងតែបន្ថែមអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីផូតូដូស្ពៃកាត់ដំឡូង។ ប៉ុន្តែបន្សំឆ្កួត ៗ ទាំងនោះមិនកើតឡើងដោយគ្មានយោបល់អវិជ្ជមានឡើយ។ នៅពេលនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកសុបិន្តល្អអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភីហ្សាមុនពេលធ្វើដំណើរទៅឡ។ ប៉ុន្តែមានតែមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ ភីហ្សាភីភីភី វាមានភាពចម្រូងចម្រាសជាងឈីសធម្មតារបស់អ្នកបន្តិច - អ្នកខ្លះត្រូវបានគេស្អប់ណាស់។ ពន្យល់ថាទាំងនេះគឺជាភីហ្សាដែលស្អប់បំផុត។
ម្នាស់
ប្រសិនបើមានភីហ្សាដែលមានភាពចម្រូងចម្រាសឈានដល់ការចាប់ផ្តើមបញ្ជីនេះវាពិតជាម្នាស់។ ធ្ងន់ធ្ងរមនុស្សបានឈ្លោះប្រកែកគ្នាអំពីជំរើសដ៏ផ្អែមល្ហែមនេះអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយ។
របៀបលាងសាឡាត់
ដាក់ ម្នាស់នៅលើភីហ្សាមានតាំងពីឆ្នាំ ១៩៦២ នៅពេលដែលលោក Sam Panopoulos កំពុងស្វែងរកវិធីថ្មីដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនរបស់គាត់ឱ្យទៅញ៉ាំនំភីហ្សានៅខេត្ត Ontario ប្រទេសកាណាដា។ វាជាការពិសោធន៍មួយសម្រាប់ពួកគេដោយផ្គូរផ្គងម្នាស់ផ្អែមជាមួយ Ham ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែមនុស្សចូលចិត្តរសជាតិផ្ទុយគ្នាហើយទីបំផុត Panopoulos ដាក់ឈ្មោះវាថាហាវ៉ៃភីហ្សា។ មានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាហើយវាបានរីកដុះដាលទៅជាប្រជាប្រិយភាពគួរឱ្យអស់សំណើចដែលវាមាននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះហើយស្អាតរាល់សង្វាក់ភីហ្សាផ្តល់ជូននូវបន្សំល្បីល្បាញ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងកិត្តិនាមលេចចេញនូវប្រតិកម្មជាច្រើននៅពេលខ្លះ។
មនុស្សមួយចំនួនហាក់ដូចជាគិតថាម្នាស់គឺជាជម្រើសដ៏សាហាវបំផុតសម្រាប់ភីហ្សាមួយហើយអ្នកដែលធ្វើឱ្យម្នាស់គឺជាអ្នកតស៊ូមតិដែលហ៊ានធ្វើឱ្យវាចេញពីចំណិតរបស់ពួកគេ។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ ប្រធានាធិបតីនៃប្រទេសអ៊ីស្លង់លោកGuðniJóhannessonបាននិយាយបែបលេងសើចថាលោកជា 'ប្រឆាំងជាមូលដ្ឋាន' ដាក់ម្នាស់លើភីហ្សា។ ប៉ុន្មានខែក្រោយមកបុគ្គលិកនៅហាងភីហ្សារួមគ្នានៅតុកសុនរដ្ឋអារីហ្សូណា ចេតនារំលងម្នាស់ នៅលើការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជនដោយទុកឱ្យពួកគេកត់សំគាល់នៅលើប្រអប់ដោយនិយាយថាពួកគេមិនអាចនាំខ្លួនពួកគេឱ្យធ្វើវាបានទេ។ ភ្លើងស្នេហ៍រវាងម្នាស់និងអ្នកស្អប់គឺពិតហើយវាក្តៅខ្លាំងណាស់ដែលមួយនេះប្រហែលជានឹងបន្តរហូត។
ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់មានទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនៅលើភីហ្សាអ្នកអាចបញ្ជាក់ពីភាពចម្រូងចម្រាសនេះយ៉ាងងាយស្រួល។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកនៅជាមួយក្រុមមិត្តភ័ក្ត្រការសំរេចថាតើវាជាជំរើសនៃការតំរឹមសមរម្យអាចទទួលបានកំដៅបន្តិច។
យោងទៅតាម ស្ករប៉ុប នៅកាលីហ្វ័រញ៉ាភីហ្សាខមផេនធ័របានបង្កើតភីហ្សាសាច់មាន់អាំងដែលជាវិធីដើម្បីឃ្លាតឆ្ងាយពីការភីហ្សាបែបប្រពៃណី។ ភីហ្សាថ្មីត្រូវបានបង្កើតនៅឆ្នាំ ១៩៨៥ ហើយយោងទៅតាមក ផ្ទះបាយភីហ្សាកាលីហ្វ័រញ៉ា rep, នេះនៅតែជាភីហ្សាដែលពេញនិយមបំផុតរបស់ពួកគេរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកភីហ្សាភីហ្សាជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមយកទឹកជ្រលក់ប៊ីប៊ីឃ្យូជាជម្រើសទឹកជ្រលក់ដែលផ្តល់ជូនអ្វីៗទាំងអស់ពីភីហ្សាហាវ៉ៃជាមួយសាច់អាំងរហូតដល់ជំនាញពិសេសជាមួយសាច់ជ្រូកទាញនិងខ្ទឹមបារាំងក្រហម។
ប៉ុន្តែទោះបីជាមានការកើនឡើងនៃប្រជាប្រិយភាពក៏ដោយក៏នៅតែមានមនុស្សនៅទីនោះដែលគិតថាវាមិនសមហេតុផល។ Redditor ម្នាក់បានជំរុញឱ្យមានការពិភាក្សា មតិយោបល់ដែលមិនមានប្រជាប្រិយរបស់ Reddit ការនិយាយថា“ ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនៅលើភីហ្សាណាមួយគឺគ្រាន់តែសរុបហើយបំផ្លាញវាទាំងស្រុង។ អ្វីដែលអាក្រក់បំផុតនោះគឺនៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ភីហ្សាត្រូវបានជំនួសទាំងស្រុងជាមួយទឹកជ្រលក់សាច់អាំងសាច់ហើយអ្នកផ្សេងទៀតបានធ្វើតាម។ វានៅតែមានការជជែកវែកញែកអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់មនុស្សប៉ុន្តែជាមួយនឹងភីហ្សាសាច់អាំងនឹងមានភាពរឹងមាំអស់ជាច្រើនទសវត្សវាប្រហែលជានៅទីនេះ។
ស្ពៃខ្មៅ
មិនថាអ្នកដាក់វានៅក្នុងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នករលោងរាល់ព្រឹករឺក៏អ្នកទើបតែលឺពីវាដោយសារតែ Popeye អ្នកប្រាកដជាមានស្ពៃខ្មៅមួយរឺពីរដង។ ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់បានសាកល្បងវានៅលើភីហ្សាទេ?
យោងទៅតាម Fox News , spinach គឺជាភីហ្សាដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតដែលអ្នកអាចជ្រើសរើស។ អ្នកដឹងទេប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ធ្វើឱ្យភីហ្សាមានសុខភាពល្អ។ ស្ពៃខ្មៅ ត្រូវបានគេដឹងថាអាចកាត់បន្ថយស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមហើយវាថែមទាំងអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពភ្នែកទៀតផង។ ដូច្នេះតើការមិនដាក់ spinach នៅលើភីហ្សារបស់អ្នកដោយស្វ័យប្រវត្តិទេ? មែនហើយមិនលឿនទេ។
មួយ Redditor បានចាប់ផ្តើម ខ្សែស្រឡាយប្រឆាំងនឹងការបន្ថែមបន្លែស្លឹកបៃតងទៅភីហ្សា ដោយនិយាយថាវាធ្វើឱ្យនំរបស់ពួកគេមានភាពស្រពេចស្រពិលមិនគួរឱ្យជឿខណៈដែលចម្លើយផ្សេងទៀតបាននិយាយថា W សើមស្គមនិងមិនសមហេតុសមផល។ ទេគ្រាន់តែទេ› ។
ស្ពៃខ្មៅមិនរក្សាភាពស្រស់របស់វានៅពេលដុតក្នុងឡដែលមានកំដៅខ្ពស់ធ្វើឱ្យបាត់បង់វាយនភាព។ វាទាំងអស់ពុះកញ្ជ្រោលទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនកំពុងគិតថាវាយនភាពគឺសំខាន់ជាងអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលសុខភាព។
ស៊ុត
អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ heard ជាងអាហារដែលគួរឱ្យស្តាយដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យល្អប្រសើរប្រសិនបើអ្នកទើបតែ ដាក់ពងលើវា ។ ដូច្នេះវាត្រូវតែដាក់ពាក្យសុំភីហ្សាមែនទេ? ជាការប្រសើរណាស់សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនដែលច្បាប់នេះមិនអនុវត្តសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយជាពិសេសមិនមែនភីហ្សាទេ។
យោងទៅតាម ទិវានារី , ដាក់ពងនៅលើចំណិតមួយគឺមានប្រជាប្រិយភាពគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់នៅប្រទេសបារាំងហើយវាកំពុងតែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅកន្លែងផ្សេងទៀតមិនថាស៊ុតមួយត្រូវបានប្រេះនៅលើភីហ្សាមុនពេលដាក់វានៅក្នុងឡឬស៊ុតត្រូវបានចៀនហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវានៅពេលក្រោយ។ តាមវិធីណាមួយស៊ុតជាធម្មតាហៀរសំបូរដោយបន្ថែមសាច់លឿងបន្ថែមទាំងរសជាតិនិងវាយនភាពរបស់ភីហ្សា។
លោក Louis Bron មេចុងភៅនិងជាអ្នកពិគ្រោះយោបល់ភីហ្សាទីក្រុងញូវយ៉កបានប្រាប់ ឯករាជ្យ គាត់ជឿថាពងមិនមែនជារបស់ភីហ្សារឺក៏សំប៉ែតទេ។ នេះហាក់ដូចជាមិនមែនជាការជជែកវែកញែកដែលមនុស្សកំពុងដោះស្រាយនៅឡើយទេ។ សំរាប់ពេលនេះយើងស្មានថាវាគ្រាន់តែចុះថាតើអ្នកពេញចិត្តឬអត់។
ផ្កាខាត់ណាខៀវ
ដូចគ្នានឹងស្ពៃខ្មៅដែរ ផ្កាខាត់ណាខៀវ មានកន្លែងពិសេសមួយនៅក្នុងដួងចិត្តរបស់យើង។ វាជាបន្លែដ៏អស្ចារ្យមួយដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ វាផ្ទុកទៅដោយវីតាមីនជាតិខនិជនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មហើយកុំភ្លេចអំពីជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ ប៉ុន្តែជាថ្មីម្តងទៀតតើការបន្ថែមខិត្តប័ណ្ណទៅភីហ្សារបស់អ្នកនូវចម្លើយពីព្រោះអ្នកចង់មានអារម្មណ៍ថាមានកំហុសតិចជាង? ជាការប្រសើរណាស់វាគឺសម្រាប់អ្នកខ្លះ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាបន្លែដែលមិនមានប្រជាប្រិយដើម្បីចាប់ផ្តើមជាពិសេសជាមួយក្មេងៗ។ ដើមឈើតូចៗទាំងនោះមិនល្អនៅចំហៀងចានអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែនៅលើភីហ្សា .... គ្មានផ្លូវទេ។
នៅផ្នែកម្ខាងទៀតនៃការជជែកវែកញែក។ បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ ហាក់ដូចជាគិតថាយើងគួរតែដាក់ខិត្តប័ណ្ណបន្ថែមលើភីហ្សាហើយចម្អិនវាឆៅនិងឆៅ។ យោងទៅតាមពួកគេផ្កាខាត់ណាខៀវគួរតែបន្តឆៅហើយចេញពីឡដែលចម្អិនដោយទទេជាមួយប៊ឺរប៊ីនដែលមានគែមឆី។
វាហាក់ដូចជាគណៈវិនិច្ឆ័យនៅតែមាននៅក្នុងការពិភាក្សាដេញដោលនេះ។
ប៉េងប៉ោះឆៅ
ភីហ្សាបាននៅជុំវិញ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ យើងកំពុងនិយាយរាប់សតវត្សហើយនៅពេលនោះអ្វីៗជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយរឿងមួយដែលនៅតែមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានោះគឺថាប្រសិនបើអ្នកយកនំខេកខ្លះដាក់វាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះប្រោះវាជាមួយឈីសហើយដាក់វានៅក្នុងឡអ្នកនឹងមានភីហ្សា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងដាក់ភីហ្សាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះតើអ្នកពិតជាត្រូវការបន្ថែមប៉េងប៉ោះទៀតទេ? អ្នកខ្លះនិយាយថាមែនប៉ុន្តែនោះច្បាស់ជាមិនមែនដោយគ្មានការជជែកវែកញែកទេ។
សុបិន្តអាក្រក់ផ្ទះបាយបានបិទភោជនីយដ្ឋាន
ការបន្ថែមប៉េងប៉ោះស្រស់ទៅក្នុងភីហ្សាជាពិសេសត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជាមើមល្ពៅបង្កើតជានំប្រូស្តាតាបន្ថែមគ្រឿងផ្សំនៃភាពស្រស់ទៅនឹងអាហារធ្ងន់ ៗ ។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាម ម្ហូបឆ្ងាញ់ , ការបន្ថែមប៉េងប៉ោះច្រើនជាងអ្វីដែលមាននៅក្នុងទឹកជ្រលក់គឺមិនចាំបាច់ទេ។ នៅក្នុង របស់ Thrillist ចំណាត់ថ្នាក់នៃភីហ្សាល្អបំផុតប៉េងប៉ោះមិនមានបញ្ហាទេដោយកត់សម្គាល់ថាការបន្ថែមប៉េងប៉ោះឆៅធ្វើឱ្យមានសំណើមច្រើនពេកនៅលើចំណិតធ្វើឱ្យវាស្ងួតនិងស្រពាប់ស្រពោន។
ប្រហែលជាវាជាការស្វែងរកតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះ, អ្នកចូលចិត្តប៉េងប៉ោះ។
អូលីវ
និយាយជាទូទៅនៅពេលអ្នកនិយាយអំពីអូលីវគំនិតចម្រុះតែងតែលេចចេញមក។ មិនថាវាជាអូលីវកាម៉ាតាឬអូលីវខ្មៅទេវាពិតជាមានឥទ្ធិពលផ្ទុយគ្នានៅពេលដែលប្រធានបទត្រូវបានលើកឡើង។
នៅពេលនិយាយអំពីភាពចម្រូងចម្រាសអូលីវវាឆ្អិនទាំងអស់ទៅនឹងប្រភេទអូលីវដែលត្រូវបានប្រើនិងរសជាតិរបស់វា។ យោងទៅតាម Thrillist , អូលីវអាចមានរសជាតិគីមីហួសហេតុជាពិសេសនៅពេលអ្នកញ៉ាំអូលីវខ្មៅដែលមានជាតិកំប៉ុង។ អូលីវលុបចោល មកយៈសាពូនមីកញ្ចប់ជាមួយសូដ្យូមមួយតោនដែលមានបរិមាណជិត ២៥០ មីលីក្រាមក្នុងតែកន្លះពែងប៉ុណ្ណោះ។ ម៉្យាងទៀតមនុស្សខ្លះចូលចិត្តរសជាតិប្រៃដែលពួកគេនាំយកទៅម្ហូប។
ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយអំពីអូលីវនៅភីហ្សាជាពិសេសអ្នកដែលមានរណ្តៅនោះមនុស្សជាច្រើននិយាយថាវាមិនមែនជាការលំបាកនោះទេរួមមានទាំងលោក Louis Bron ដែលជាចុងភៅនិងជាអ្នកពិគ្រោះយោបល់ភីហ្សានៅទីក្រុងញូយ៉កដែលបានប្រាប់ ឯករាជ្យ ថា“ អ្វីដែលគ្រោះថ្នាក់ដូចជាអូលីវជាមួយរណ្តៅ” ពិតជាគួរជៀសវាងនៅលើភីហ្សា។
បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ បានធ្វើការស្ទង់មតិលើបញ្ហានេះហើយមានអ្នកឆ្លើយតបតិចជាងពាក់កណ្តាលបាននិយាយថាបាទ / ចាស yes ដោយគ្មានលក្ខខណ្ឌចំពោះអូលីវនៅភីហ្សា។
អាឆ្កែ
អូអន្លង់ត្រីតូចៗទាំងនេះភាគច្រើនយើងពិបាកទទួលយកណាស់។ មានមនុស្សដែលនិយាយថាពួកគេមិនបរិភោគត្រីទាល់តែសោះប៉ុន្តែពួកគេនឹងបញ្ជាទិញសាឡាត់សេសានៅភោជនីយដ្ឋាន។ Anchovies បានលាក់ខ្លួននៅក្នុងសម្លៀកបំពាក់សេសារ , ខ្ចប់ជាមួយរសជាតិផ្សេងទៀតដូច្នេះវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការស្គាល់វា។ ប៉ុន្តែត្រូវបានប្រើជាភីហ្សាមួយដែលដាក់លើគេ? ពួកគេច្បាស់ណាស់។
យោងទៅតាម ទស្សនាវដ្តីបិទភ្ជាប់ , anchovies នៅលើភីហ្សាមិនមែនជាគំនិតបដិវត្តទេ។ ជាការពិតមួយនៃការប្រយុទ្ធភីហ្សាដំបូងបំផុតមានយុថ្កានៅលើវាប្រហែលជាទទួលឥទ្ធិពលពីការស្រឡាញ់របស់ជនជាតិអ៊ីតាលីក្នុងការបរិភោគត្រីនៅលើនំបុ័ង។ នៅពេលភីហ្សាធ្វើដំណើរទៅសហរដ្ឋអាមេរិកអាន់ឆូវីបានមកជាមួយប៉ុន្តែពួកគេមិនចាំបាច់ទទួលយកដោយអ្នកដែលមិនបានធំធាត់បរិភោគត្រីតូចនោះទេ។
នៅឆ្នាំ ២០១៧ ការស្ទង់មតិភីហ្សាមួយបានសួរមនុស្សថាតើពួកគេមានអារម្មណ៍យ៉ាងណាចំពោះការញ៉ាំភីហ្សាជាក់លាក់ហើយយុថ្កាបានចុះបញ្ជី។ យោងទៅតាម ថ្ងៃនេះ ៨៦ ភាគរយនៃអ្នកឆ្លើយតបនិយាយថាមិនបន្ថែមត្រីទៅភីហ្សាទេ។ ពិតណាស់នៅតែមានមនុស្សជាច្រើនបន្ថែមពួកគេចូលក្នុងនំរបស់ពួកគេប៉ុន្តែពិតជាមានប្រជាជនច្រើននិយាយថាទេ។
ផ្សិត
ការសន្ទនាជុំវិញផ្សិតតែងតែជាការជជែកវែកញែកនៅក្នុងខ្លួនវា។ ជាធម្មតាផ្សិតត្រូវបានដាក់ជាក្រុមទៅក្នុងក្រុមគ្រួសារវ៉េហ្គីប៉ុន្តែយោងតាម ភីអេសប៊ី ទោះបីពួកគេច្រើនតែចូលទៅក្នុងប្រភេទនោះក៏ដោយផ្សិតពិតជាផ្សិត។ យូ!
ជូន ការស្ទង់មតិឆ្នាំ ២០១៧ ពិតជាបានរកឃើញថាផ្សិតគឺជាជំរើសដ៏ប្រសើរបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកសូម្បីតែវាយដំសាច់ហាំនិងម្រេចម៉ុននីក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេពិតជាមានអ្នកស្អប់ផ្សិតដើម្បីប្រមូលផ្តុំថាពួកគេមិនមែនជារបស់ភីហ្សា។
នៅក្នុងបញ្ជីឈ្មោះរបស់ពួកគេដែលមិនមែនជារបស់ភីហ្សា ម្ហូបឆ្ងាញ់ បាននិយាយថាផ្សិតត្រូវបានគេស្អប់ខ្ពើមរួចទៅហើយពីកំប៉ុងប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីឡ 'ពួកគេចាប់យកវាយនភាពនៃការវះកាត់ដែលប្រើរួច' ។ មួយទៀត ស្អប់នៅលើ Reddit បានកត់សំគាល់វាយនភាពរបស់ពួកគេផងដែរដោយនិយាយថាពួកគេសរុបហើយថាវាយនភាពមិនត្រូវគ្នានឹងភីហ្សាទាល់តែសោះ។ ដោយសារផ្សិតពិតជាមិនផ្តល់នូវរសជាតិដើមច្រើននោះទេវាប្រាកដជាមើលទៅដូចជាវាយនភាព។
ក្រញ៉ាំ
មនុស្សពិតជាមានគំនិតច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងរឿងមួយនេះដោយបន្ថែមក្រញ៉ាំដែលពេលខ្លះនៅតែសំបករបស់ពួកគេទៅភីហ្សារបស់ពួកគេ។ ហើយដូចការផ្តួចផ្តើមដ៏ចម្រូងចម្រាសដទៃទៀតដែរប្រាកដជាមានក្រុមអ្នកចូលចិត្តស្លាប់និងមនុស្សជាច្រើនដែលស្អប់វា។
នំភីហ្សាដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងនៅក្នុងសង្កាត់ New Haven របស់ខុនិកទីកត្រូវបានគេដឹងថាបានបង្កើតភីហ្សាក្លូមដោយមានប្រវត្តិរបស់ស្ថាបនិកហ្វ្រែងប៉េកនៅក្នុងភីហ្សាដែលមានតាំងពីឆ្នាំ ១៩២៥ ។ បង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ នៅពេលដំណាលគ្នានោះភីហ្សាភីហ្សាត្រូវបានបម្រើឱ្យក្លូននៅលើសំបកពាក់កណ្តាល។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកការជជែកដេញដោលភីហ្សាក្លែមបានរីកដុះដាលហើយជាពិសេសវាទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ម្តង ញូវយ៉កថែមស៍ អ្នកនិពន្ធបានអះអាងថានំភីហ្សាដែលមានក្លែមលើវាពិតជាល្អបំផុត។
មានអ្នកផ្សេងទៀតដែលនិយាយថារសជាតិ (និងក្លិន) គ្រាន់តែមិនលាយហើយយើងមិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែយល់ព្រម។ ក្លែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែទុកវានៅឆ្ងាយពីភីហ្សារបស់យើង។
បង្គា
មនុស្សចូលចិត្តបង្កង - វា មួយនៃផលិតផលអាហារសមុទ្រដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ នៅក្នុងប្រទេស។ ហើយអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះបង្គាគឺជាភីហ្សាដ៏មានប្រជាប្រិយមួយនៅជុំវិញពិភពលោក។ វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើទឹកជ្រលក់សាច់អាំង ភីហ្សាគ្រឿងសមុទ្រនៅអូស្ត្រាលី , ដូងនិងនំភីហ្សា នៅកូស្តារីកា និងបង្គាក្រៀមដំឡូងនិងឃុកឃីនំភីហ្សាដ៏ចម្លែកពី ភីហ្សាមានមូលដ្ឋាននៅកូរ៉េខាងត្បូង ។ តាមអ៊ិនធរណេតអ្នកនឹងឃើញមុខម្ហូបរាប់សិបមុខសម្រាប់ភីហ្សាមួយហៅថាភីហ្សាបង្គាភីហ្សាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងខ្ទឹមសនៃម្ហូបប៉ាស្តាអ៊ីតាលីបុរាណហើយយកវាទៅដាក់លើនំភីហ្សាដើម្បីប្តូរវាទៅជាម្ហូបថ្មី។
ដូច្នេះប្រសិនបើមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តភីហ្សាបង្គាតើមានអ្វីខុសទៅនឹងការកកស្ទះនេះ? មានតែអ្វីៗទាំងអស់។ នៅក្នុងម្ហូបអ៊ីតាលីការលាយអាហារសមុទ្រនិងឈីសគឺ ហាមឃាត់ដាច់ខាត ។ ប្រហែលជាមានគម្លាតជាច្រើនពីច្បាប់នេះនៅក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងទៀតដូចជាម្ហូបបារាំងបុរាណ Roquefort Mussels ដែលលាយស្លែជាមួយឈីសខៀវ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីវាមិនត្រូវបានធ្វើទេ។ ចាប់តាំងពីភីហ្សា មានដើមកំណើតនៅប្រទេសអ៊ីតាលី យើងត្រូវធ្វើតាមច្បាប់៖ កុំលាយបង្គានិងឈីស។
ត្រីធូណាកំប៉ុង
ពិតជាមានភីហ្សាចំលែកខ្លះៗនៅជុំវិញពិភពលោកប៉ុន្តែសាច់មាន់នៃសមុទ្រ - ត្រីធូណាដែលមានជាតិកំប៉ុងត្រូវមានចំលែកបំផុត (ហើយអាហ្នឹងប្រហែលជាខ្លាំងបំផុត) ។ វាជារឿងមួយដើម្បីធ្វើភីហ្សាមីងភីសស៊ី (យើងមិនយល់ស្របទេប៉ុន្តែយើងអាចយល់ពីលក្ខណៈរសជាតិនិងភាពទាក់ទាញរបស់វា) ។ វាជារឿងមួយទៀតដើម្បីបន្ថែមយុថ្កាទៅក្នុងចំណិតរបស់អ្នក។ ជាថ្មីម្តងទៀតមិនមែនពែងតែរបស់យើងទេប៉ុន្តែយើងយល់ពីបំណងចង់បន្ថែមត្រីប្រៃទៅភីហ្សាឈីស។ ការបើកត្រីធូណាមួយកំប៉ុងហើយដាក់វានៅលើភីហ្សាម្យ៉ាងវិញទៀតវាពិតជាគួរឱ្យចង់ញាំណាស់សម្រាប់យើង។
ភីហ្សានេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុង ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេហៅថា ត្រីធូណា ភីហ្សា។ វាមិនត្រឹមតែមានក្លិនចម្លែកទេ (ត្រីធូណាកក់ក្តៅមានក្លិនជាងត្រីធូណាត្រជាក់) ប៉ុន្តែវាមើលទៅចំលែកណាស់។ វាយនភាពគឺសរុបហើយវារំusកយើងពីអ្វីមួយដែលយើងអាចចិញ្ចឹមឆ្មា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំត្រីធូណាសូមរីករាយជាមួយវានៅលើសាំងវិចឬសាឡាត់ប៉ុន្តែទុកភីហ្សាតែម្នាក់ឯង។
សាច់មាន់
ជាទូទៅនៅពេលមនុស្សនិយាយអំពីសាច់មាន់វាជាលក្ខណៈវិជ្ជមាន។ មានហេតុផលមួយដែលនិយាយថា 'រសជាតិដូចជាសាច់មាន់' មាន - សាច់មាន់មានលក្ខណៈប្លែកដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាដឹងថាវាមានរសជាតិអ្វី។ ចម្អិនជាមួយសាច់មាន់ ឆ្លងកាត់ព្រំដែនវប្បធម៌ និងអាចត្រូវបានរកឃើញនៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទម្ហូប។ ដែលនិយាយដូចយើងជ្រើសរើសរំលងសាច់មាន់នៅលើភីហ្សាប៉ុន្តែយើងនឹងណែនាំឱ្យរំលងសាច់មាន់ផងដែរ។
សាច់មាន់ស្ទើរតែតែងតែភ្លក់រសជាតិមិនល្អនៅភីហ្សា។ ដំបូងរសជាតិនៃសាច់មាន់និងប៉េងប៉ោះមានការប៉ះទង្គិចគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់ម៉ារីណារ៉ា។ សាច់មាន់ប្រហែលជាល្អជាងសម្រាប់ភីហ្សាដែលប្រើទឹកជ្រលក់អាដូដូដូឬទឹកជ្រលក់តិចដូចជាទឹកជ្រលក់សាច់អាំងឬទឹកជ្រលក់ក្របីប៉ុន្តែវានៅតែមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បញ្ហាធំបំផុតគឺកំដៅស្ងួតនៃឡ។ ចង្ក្រានភីហ្សា ត្រូវការក្តៅខ្លាំង ដើម្បីបង្កើតចំណិតអោយបានត្រឹមត្រូវដែលវានឹងធ្វើអោយសាច់មាន់ស្ងួតស្ងួតមួយចំណែក។ មិនមានបរិមាណទឹកជ្រលក់សាច់អាំងទេដែលអាចជួយអ្នកពីវាយនភាពដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចរបស់វា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានស្លាបក្របីនៅលើភីហ្សារបស់អ្នកសូមធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកពេញចិត្តហើយគ្រាន់តែបញ្ជាទិញស្លាបស្លាបក្របីពិតប្រាកដមួយចំហៀងជំនួសឱ្យការព្យាយាមបញ្ចូលគ្នាទាំងពីរ។
តើស៊ុតពណ៌សល្អសម្រាប់រយៈពេលប៉ុន្មាន
ផ្លែបឺរ
អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ផ្លែបឺរភាគច្រើនមិនដឹងទេ (លើកលែងតែការប្រើប្រាស់ជា guacamole នៅភោជនីយដ្ឋានម៉ិកស៊ិកឬពិធីជប់លៀង Super Bowl) ។ កន្លែងណាមួយនៅតាមផ្លូវ ផ្លែបឺរ បានបើកដំណើរការនិងបានក្លាយជាអាហារគ្រួសារ។ ប្រជាជនបានចាប់ផ្តើមប្រើវាជំនួសឱ្យប៊ឺនៅក្នុងទំនិញដុតនំនិងជាវិធីមួយដើម្បីបង្កើននំសាំងវិចនិងនំសាំងវិចទៅក្នុងម្ហូបដែលសមនឹងភោជនីយដ្ឋាន។ វាជារឿងធម្មតាទេដែលមនុស្សចង់ដាក់ផ្លែឈើដែលពួកគេចូលចិត្តនៅលើភីហ្សាប៉ុន្តែគួរឱ្យស្តាយវាមិនមែនជារបស់នោះទេ។
សំបកនំភីហ្សាមិនមានរសជាតិច្រើនទេដូច្នេះវាត្រូវការរបស់របរដូចជាទឹកជ្រលក់និងទឹកហូរដើម្បីផ្តល់រសជាតិភីហ្សា។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពនៅពេលអ្នកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ម៉ារីណារ៉ាអាផ្លូដូឬអាល់ហ្វ្រេដូនិងចំនួនភីហ្សាណាមួយផ្សេងទៀតប៉ុន្តែផ្លែប័រមិនផ្តល់នូវរសជាតិច្រើនដោយខ្លួនឯងទេ។ បើគ្មានអំបិលនិងរសជាតិដូចជាខ្ទឹមសឬខ្ទឹមបារាំងទេផ្លែបឺរមិនមានរសជាតិដូចវាទេ។ ដាក់វានៅលើភីហ្សាហើយតើវាបន្ថែមអ្វីទៀត? គ្រាន់តែវាយនភាពប៊ឺ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែបឺរធ្វើឱ្យប្លែកនិងរអិលនៅពេលវាឡើងកម្តៅ។ និយាយរួមយើងនឹងនិយាយអរគុណប៉ុន្តែអត់ទេអរគុណ។
ខាត់ណា
មុនពេលវាលេចចេញជាកេរ្តិ៍ឈ្មោះទាន់សម័យនៅដើមឆ្នាំ ២០១០ អ្នកទិញធំជាងគេ ខាត់ណាគឺជាភោជនីយដ្ឋានដូច ខ្ទមភីហ្សា និង Ruby ថ្ងៃអង្គារ - ជាការតុបតែងសម្រាប់របារសាឡាត់របស់ពួកគេ។ វាជាការពិត; គ្មាននរណាម្នាក់បរិភោគខាត់ណាទេវាទើបតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបង្ហាញប៉ុណ្ណោះ! សព្វថ្ងៃនេះខាត់ណាបានចាប់ផ្តើមមានឋានៈខ្ពង់ខ្ពស់ហើយអ្នកនឹងរកឃើញអ្វីៗទាំងអស់ (ទោះបីជាការពិតមួយចំនួនផ្សេងទៀតក៏ដោយ បន្លែឈើឆ្កាង មានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនហើយរសជាតិឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ) ។
ដូច្នេះតើសាច់គោរបស់យើងជាមួយខាត់ណានៅភីហ្សា? វាមិនមានរសជាតិអស្ចារ្យនោះទេ។ ដូចគ្នានឹងផ្កាខាត់ណាដែរការបន្ថែមខាត់ណាទៅភីហ្សាហាក់ដូចជាវិធីដើម្បីធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ដឹងខុសត្រូវរបស់យើងធូរស្រាលដោយបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អនៅលើម្ហូបដែលមិនល្អ។ អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយស្លឹកជូរចត់និងជូរចត់ប្រសិនបើខាត់ណាត្រូវបានដាក់នៅពីក្រោមឈីសឬឆីចឆីប្រសិនបើវាត្រូវបានដាក់នៅលើឈីស។ វិធីណាមួយប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសូមរំលងខាត់ណានៅលើភីហ្សា។ វានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប្រសិនបើអ្នកកុម្ម៉ង់ស្លឹកបៃតងឬស៊ុបធ្វើពីខាត់ណាជំនួសវិញ។
ការស្លៀកពាក់ចម្ការ
យើងដឹងថាជនជាតិអាមេរិកស្រឡាញ់ ការស្លៀកពាក់ចិញ្ចឹមសត្វ ។ នៅក្នុងការស្ទង់មតិមួយដែលបានរាយការណ៍ដោយ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ៤០ ភាគរយនៃជនជាតិអាមេរិកបានចុះបញ្ជីរចិញ្ចឹមសត្វថាជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដែលពួកគេចូលចិត្តហើយមិនមែនសំរាប់តែប្រើក្នុងសាឡាដទេ។ រ៉ាន់ចបានចែកចេញជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ស្លាបមាន់ហឹរឬចៀន mozzarella ហើយយើងស្រក់វានៅលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីម៉ាសនិងឈីសរហូតដល់ដំឡូងបំពងបារាំងនិងដំឡូងដុត។
កុំធ្វើឱ្យយើងខុស - យើងមិនប្រឆាំងនឹងចិញ្ចឹមសត្វ។ យើងចូលចិត្តប្រើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វហើយវាល្អណាស់សម្រាប់រូបមន្តជាច្រើនប៉ុន្តែភីហ្សាមិនមែនជារបស់នោះទេ។ គិតអំពីអ្វីដែលចិញ្ចឹមសត្វពិតជាត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅមូលដ្ឋានបំផុតរបស់វា , វាជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ mayonnaise, Cream sour, និង buttermilk ។ តើអ្នកនឹងដាក់ mayonnaise នៅលើភីហ្សាទេ? គ្មានផ្លូវទេ។ ក្រែមជូរឬប៊ឺរមីលខេ? យើងគិតថាអត់ទេ។ ទឹកជ្រលក់ប្រភេទទាំងនេះនឹងក្រាស់មិនឈប់ឈរឬចៀនក្នុងឡចំហាយភីហ្សាក្តៅ។ ដូច្នេះសូមយល់ស្របថាវាប្រហែលជាល្អបំផុតក្នុងការរំលងដោយប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការទាំងបីនៅពេលដែលអ្នកដុតនំចំណិតបន្ទាប់របស់អ្នក (ហើយកុំបន្ថែមវាបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដុតរួច) ។
ពោត
ជាក់ស្តែងពោតគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រជាប្រិយភាពគួរសមនៅភីហ្សានៅខាងក្រៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ វាជាការទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ជាទូទៅនៅក្នុងគេហទំព័រ ចក្រភពអង់គ្លេស , ជប៉ុន , និង កូរ៉េ ។ ខ្សែស្រឡាយលើ Reddit បង្ហោះដោយនរណាម្នាក់នៅចក្រភពអង់គ្លេសដែលមានចំណងជើងថា Is តើវាពិតទេដែលអ្នកមិនដាក់ពោតលើភីហ្សាមែនទេ? បានបញ្ចេញយោបល់គួរឱ្យអស់សំណើចមួយចំនួន (រួមទាំងមនុស្សមួយចំនួនឆ្ងល់ថាតើពោតនៅលើភីហ្សាគឺជាហេតុផលពិតនៅពីក្រោយសង្គ្រាមបដិវត្ត) ។
សម្រាប់ជនជាតិអាមេរិកពោតនៅលើភីហ្សាគឺគ្រាន់តែ ... ចំលែក។ វាមិនមែនជាការរួមផ្សំនៃរសជាតិឬវាយនភាពធម្មជាតិទេហើយវាប្រែជាមានសភាពស្រអាប់និងស្រអាប់។ មិនមែនជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីរីករាយនឹងនំឈីសឈីសទេ! មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេការបន្ថែមពោតទៅភីហ្សាបង្កើតជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងម្ហូបពីរ (ម៉ិកស៊ិកនិងអ៊ីតាលី) បង្កើតរសជាតិដែលមិនចាំបាច់ជាមួយគ្នា។ អាក្រក់ជាងនេះទៅទៀតអ្នកមិនអាចយកពោតចេញពីភីហ្សាបានទេពីព្រោះខឺណែលតូចពេក។ ដូច្នេះ, ធ្វើឱ្យពួកយើងពេញចិត្តនិងរក្សាពោតនៅលើ cob និងបិទចំណិតនេះ។
ខ្ទឹមបារាំងឆៅ
វាត្រូវបានគេចងក្រងជាឯកសារយ៉ាងច្បាស់ថាខ្ទឹមបារាំងគឺជាផ្នែកមួយនៃខ្ទឹមបារាំង ប្រើច្រើនបំផុត គ្រឿងផ្សំចម្អិនអាហារ។ ពួកគេបន្ថែមរសជាតិសម្បូរបែបទៅស៊ុបនិងសម្លហើយវាពិបាកក្នុងការស្រមៃនូវមុខម្ហូបដែលយើងចូលចិត្តជាច្រើនដោយគ្មានពួកគេ។ ដែលនិយាយថាមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងរវាងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិននិងឆៅ។ ខ្ទឹមបារាំងឆៅគឺបន្លែបៃតងនិងមានសក្តានុពលខ្លាំងណាស់ អ្នកអាចយំ នៅពេលដែលកាប់ពួកវា។ ផ្តល់ពេលវេលាដើម្បីចំអិនខ្ទឹមបារាំងអភិវឌ្ឍរសជាតិសម្បូរបែបដែលដំណាលគ្នាផ្អែមនិងសន្សំសំចៃ។
យើងមិនមានបញ្ហាទេក្នុងការរាប់បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ម៉ារីណារ៉ាដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះឬសូម្បីតែបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនឬការ៉ុតដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងភីហ្សាសាច់ធ្ងន់។ ប៉ុន្តែការបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឆៅនៅលើភីហ្សាគឺមិនចាំបាច់ទេ។ កំដៅនៃឡចំហាយភីហ្សាមួយប្រហែលជាខ្លាំង (ក្តៅដូច ៧០០ អង្សាហ្វារិនហៃ ) ប៉ុន្តែភីហ្សាចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្លាំងទាំងនេះត្រូវបានចម្អិនភ្លាមៗក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ នោះមិនផ្តល់ឱ្យខ្ទឹមបារាំងនូវឱកាសធ្វើឱ្យព្រិលនិងស្លោកដែលធ្វើឱ្យអ្នកមាននំភីហ្សាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខាំឆៅនៃខ្ទឹមបារាំងដែលនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងអស់។
បង្អែមភីហ្សាបង្អែម
ភីហ្សាបង្អែម៖ គ្រាន់តែ។ កុំ។ ធ្វើ។ វា។ ភីហ្សាមួយគ្របដណ្តប់ Nutella ឈីសសូកូឡាម្ទេសនិងចេកអាចស្តាប់ទៅ (និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់) ផង។ ប៉ុន្តែភីហ្សានេះមិនមែនជាភីហ្សាពិតប្រាកដទេ។ យើងស្អប់ដើម្បីទទួលបានបច្ចេកទេសលើអ្នកប៉ុន្តែ មឺរ័រវ៉េស្ទឺរ កំណត់ភីហ្សាថា 'មុខម្ហូបធ្វើពីម្សៅនំប៉័ងរាបស្មើររីករាលដាលលាយជាមួយល្បាយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាទូទៅមានប៉េងប៉ោះនិងឈីសហើយជារឿយ ៗ ផ្សេងទៀតនិងដុតនំ។ សូមមើលពាក្យ“ savory” នៅក្នុងនោះ?
វាជារឿងមួយដែលត្រូវដាក់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្អែម ៗ នៅលើភីហ្សាដោយស្រក់ទឹកឃ្មុំនៅលើភីហ្សាឬរួមទាំងម្នាស់នៅលើចំណិតរបស់អ្នក (គ្រឿងផ្សំដែលចម្រូងចម្រាសបំផុត) ។ ប៉ុន្តែភីហ្សាបង្អែមមិនមានគ្រឿងផ្សំប្រៃទាល់តែសោះហើយអំបិលគឺជាសមាសធាតុចាំបាច់នៃភីហ្សាល្អ។ កុំនិយាយថាភីហ្សាគ្រាន់តែមិនមែនភីហ្សាដោយគ្មានឈីស។ ការបន្ថែមបង្អែមបង្អែមទៅភីហ្សាគឺជាលេសដ៏សោកស្តាយដែលមិនធ្វើនំបង្អែមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះសូមយើងទាំងអស់គ្នាអនុគ្រោះហើយកុំធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ដែលធ្វើវារីករាយ។ ប្រហែលជាប្រសិនបើយើងទាំងអស់គ្នាមិនអើពើនឹងភីហ្សាបង្អែមវានឹងបាត់ទៅវិញ។
