ស៊ុបសារ៉ាយជាមួយតៅហ៊ូ

គ្រឿងផ្សំ

• ¼ ពែង សារាយសមុទ្រស្ងួតដូចជា wakame ឬ kelp (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)

• ¼ ពែង សាច់អាំងបន្ទះស្តើងៗ (ស្រេចចិត្ត)

• ¼ ពែង ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ

• ២ ស្លាបព្រា ខ្ទឹមស minced

• ២ ស្លាបព្រា ប្រេងល្ងដុត

• ¼ ស្លាបព្រា ម្រេចស្រស់

• ៤ ពែង ទឹក។

• ២ ស្លាបព្រា miso ពណ៌ស (សូមមើលចំណាំ) ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• ½ ពែង តៅហ៊ូ ហាន់ជាដុំៗ

ទិសដៅ

1. ដាក់​សារ៉ាយ​សមុទ្រ​ក្នុង​ចាន​មធ្យម​មួយ​គ្រប​ដោយ​ទឹក​ហើយ​ទុក​ចោល​២០​នាទី​។

2. ផ្សំសាច់អាំង (ប្រសិនបើប្រើ) ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ប្រេងល្ង និងម្រេចដាក់ក្នុងចានមួយទៀត។

   អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយដាវត្រី

3. កំដៅខ្ទះមធ្យមលើកំដៅខ្ពស់ហើយបន្ថែមល្បាយខ្ទឹម។ ចំអិន, កូរ, រហូតដល់ក្រអូបប្រហែល 1 នាទី។ លាយទឹក 4 ពែង និងមីសូ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម - ទាបដូច្នេះរាវមិនឆ្អិន។ កូរដើម្បីរំលាយមីសូ។

4. ច្របាច់សារាយសមុទ្រ រួចកូរវាចូលទៅក្នុងស៊ុប រួមជាមួយតៅហ៊ូ។ ចំអិននៅលើមធ្យមទាបប្រហែល 10 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ។ ភ្លក់​និង​រដូវ​ជាមួយ​មី​សូ​បន្ថែម​ប្រសិនបើ​ចង់​។

ព័ត៌មានជំនួយ

គន្លឹះ៖ រកមើល wakame នៅក្នុងហាងលក់អាហារធម្មជាតិ ឬទីផ្សារអាស៊ី។

ចំណាំ៖ Miso គឺជាសណ្តែកបណ្តុះដែលផលិតពីបាឡេ អង្ករ ឬសណ្តែកសៀង ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ចានដូចជាស៊ុប ទឹកជ្រលក់ និងទឹកសាឡាដ។ វាមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬសណ្តែក និងរយៈពេលដែលវាត្រូវបាន fermented ។ ជាទូទៅពណ៌កាន់តែស្រាល រសជាតិកាន់តែស្រាល។ វានឹងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ