សាច់ក្រក និងម្ទេស

តើសាច់ក្រក និងម្ទេសអាចផ្តល់សុខភាពបានទេ?

បាទ​ពួកគេ​អាច។ មានហេតុផលជាច្រើនដែលបន្លែដូច្នេះ ល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ . ការបន្ថែមបន្លែចម្រុះពណ៌ជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាម្ទេសក្រហម លឿង និងទឹកក្រូច ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយអ្នកឱ្យបំពេញបរិមាណបន្លែដែលបានណែនាំក្នុងមួយថ្ងៃ។

ម្ទេសប្លោក គឺជាបន្លែសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលអ្នកគួរតែបន្ថែមទៅក្នុងចានរបស់អ្នករៀងរាល់សប្តាហ៍។ ពួកគេត្រូវបានខ្ចប់ជាមួយ វីតាមីន C ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នក។ ម្រេចកណ្ដឹងមធ្យមមួយដុំ មានច្រើនជាង 100% នៃតម្លៃវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃ។ ម្ទេសប្លោកមានកាឡូរីទាប និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយ។ បន្លែដើម្បីញ៉ាំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ .

Fennel ជា​បន្លែ​ដែល​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ដែល​មាន​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ជា​ច្រើន។ វាជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃ ដែលសារធាតុទាំងពីរនេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល។ ខ្ទឹមបារាំងក្រហម និង ខ្ទឹម មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ខ្លាំង ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។

របៀបធ្វើ សាច់ក្រក និងម្ទេស

ខ្ទះមួយសន្លឹកគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើដើម្បីធ្វើម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់នេះ។ ត្រឹមតែបីជំហានប៉ុណ្ណោះ ម្ហូបនេះងាយស្រួលរៀបចំ ហើយថែមទាំងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតទៀតផង។ ត្រូវប្រាកដថាកំដៅខ្ទះសន្លឹករបស់អ្នក។ ការបន្ថែមបន្លែទៅក្នុងខ្ទះក្តៅជួយចាប់ផ្តើមការឆា និងកាម៉េល ដោយមិនចាំបាច់ចំហុយបន្លែរបស់អ្នក។ ហើយត្រូវចាំថា អ្នកគ្រាន់តែកំដៅសាច់ក្រករបស់អ្នកនៅក្នុងរូបមន្តនេះ មិនមែនចម្អិនវាពីឆៅនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកជំនួសវាដោយសាច់ក្រកស្រស់ អ្នកនឹងត្រូវចំអិនសាច់ក្រកឱ្យបានយូរ។

រាយការណ៍​បន្ថែម​ដោយ Jan Valdez

គ្រឿងផ្សំ

• ១ តូច ខ្ទឹមបារាំងក្រហម (5 1/2 អោន) ហាន់ជាបន្ទះៗ (1 1/4 ពែង)

• ១ មធ្យម ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមហាន់ជាបន្ទះៗ (១ពែង)

• ១ មធ្យម ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌ទឹកក្រូច, ចំណិត (1 ពែង)

• ១ មធ្យម ម្រេចកណ្ដឹងលឿងហាន់ជាចំណិត (១ ពែង)

• ១ ពែង ស្លឹកគ្រៃហាន់ស្តើងៗ (ពី 1 អំពូល fennel តូច)

• ១ ស្លាបព្រា ប្រេង​អូ​លីវ

• ¼ ស្លាបព្រា ម្រេច​ខ្មៅ

• ⅛ ស្លាបព្រា អំបិល​កុ​ស័​រ

• ១ កញ្ចប់ (12 អោន) សាច់ក្រកមាន់ដុតបែបអ៊ីតាលី (ដូចជា Aidells)

• ៤ មធ្យម cloves ខ្ទឹម, កំទេច

• ¼ អោន ឈីស Parmesan កោរសក់ (ប្រហែល 2 ស្លាបព្រា)

• ២ ស្លាបព្រា ហែក basil ស្រស់

• ½ ស្លាបព្រា ម្រេចក្រហមកំទេច

ទិសដៅ

1. ដាក់សន្លឹកដុតនំធំមួយនៅក្នុងឡ; កំដៅ oven ទៅ 425 ដឺក្រេ F. ចាក់ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេសប្លោក, fennel, ប្រេង, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិលក្នុងចានធំមួយ។

2. រៀបចំល្បាយបន្លែក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានកំដៅមុន។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរហូតដល់បន្លែចាប់ផ្តើមទន់ប្រហែល 10 នាទី។

3. យកសន្លឹកដុតនំចេញពីឡ ហើយចាក់ល្បាយបន្លែ។ បន្ថែមសាច់ក្រកនិងខ្ទឹមសទៅសន្លឹកដុតនំ។ ត្រលប់ទៅឡវិញហើយដុតនំនៅ 425 ដឺក្រេ F រហូតដល់សាច់ក្រកត្រូវបានកំដៅហើយបន្លែគឺទន់ប្រហែល 15 នាទី។ យកចេញពីឡ; ប្រោះជាមួយឈីស basil និងម្រេចក្រហមកំទេច។

បរិក្ខារ

សន្លឹកដុតនំដែលមានគែមធំ

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ