រូបថត៖ Instagram / @thesnacksoflife
ជាជាង បាទ រ៉ូស (ទោះបីជាហាងលក់គ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមនៅតែមានច្រើន។ ដបស្រាពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ អាចរកទិញបាន) អ្នកស្វែងរកនិន្នាការរបស់ពាណិជ្ជករ Joe និងអ្នកអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលមានបាវចនាថ្មីមួយនាពេលថ្មីៗនេះ៖ បាទ វិធី ube ។
Ube ជាដំឡូងជ្វាពណ៌ស្វាយដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសហ្វីលីពីន ត្រូវបានគេរក្សាទុកអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយសម្រាប់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា និងរសជាតិក្លិនវ៉ានីឡា។ វាពិតជាធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសនៅពេលដែល Instagrammers ចូលចិត្តពណ៌ស្វាយដ៏រស់រវើករបស់វា។
ពាណិជ្ជករ Joe's កំពុងធ្វើផ្នែករបស់ខ្លួនដើម្បីគាំទ្រការកើនឡើងនៃដំឡូងនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃរូបមន្តផងដែរ។ ដំបូងពួកគេបានចេញផ្សាយពួកគេនៅក្នុងទម្រង់ OG របស់ពួកគេដែលជាផ្នែកមួយនៃកាបូបមួយ។ Medley ដំឡូងផ្អែមសរីរាង្គ . បន្ទាប់មកនៅចុងរដូវក្តៅមុន TJ's បានបន្ថែម ការ៉េម Ube Purple Yam ទៅក្នុងប្រអប់បង្កករបស់ពួកគេ។ ហើយឥឡូវនេះ ពួកគេកំពុងណែនាំផលិតផលអាហារពេលព្រឹកដែលជួសជុលរហ័ស ដែលមានលក្ខណៈពិសេសដូចជា៖ Ube Mochi Pancake និង Waffle Mix។
hanger steak vs steak សំពត់
ដើម្បីនាំវាមកជីវិត អ្នកអភិវឌ្ឍន៍របស់ TJ ចាប់ផ្តើមជាមួយ ube puree (ស្រដៀងនឹងអ្វីដែលយើងអំពាវនាវក្នុងរឿងនេះ នំដំឡូងផ្អែមពណ៌ស្វាយ រូបមន្ត) ។ ដើម្បីបង្គត់ការលាយបញ្ចូលគ្នា គ្រឿងផ្សំធម្មតាពីរដែលប្រើក្នុងបង្អែមជប៉ុនដ៏ពេញនិយម ម៉ូជី ម្សៅអង្ករ និងម្សៅ tapioca ចូលរួមជាមួយស្ករបន្តិច និង baking soda ដើម្បីបង្កើតល្បាយដុតនំដែលគ្មានជាតិ gluten ។
វិធីល្អបំផុតក្នុងការបង្កកស៊ុប
នៅពេលដែលអ្នកចាប់ប្រអប់មួយក្នុងអំឡុងពេលស្តុកទំនិញនៅផ្សារទំនើបបន្ទាប់របស់អ្នក អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវបន្ថែមគឺស៊ុត ប៊ឺ ឬប្រេង និងទឹកសម្រាប់នំផេនខេក ឬនំប៉ាវដែលមានពណ៌ស្វាយ។ កញ្ចប់នីមួយៗចំណាយពេលតិចជាង 5 នាទីដើម្បីចម្អិន ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហារពេលព្រឹកក្តៅៗសូម្បីតែពេលព្រឹកដ៏មមាញឹកបំផុតក៏ដោយ។
វាប្រាកដថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមើលទៅស្រស់ស្អាត ប៉ុន្តែតើការលាយបញ្ចូលគ្នានេះមានជីវជាតិយ៉ាងណា? Ube Mochi Pancake និង Waffle Mix គឺនៅក្រៅលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យរបស់យើងបន្តិច ម៉ាក្រូចម្រុះដែលមានសុខភាពល្អ ដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃទាប ហើយមានជាតិស្ករ និងសូដ្យូមបន្ថែម។ ការបម្រើនំប៉ាវ 2 បន្ទះនីមួយៗមាន 310 កាឡូរី 9 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ 7 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន 53 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត 420 មីលីក្រាមនៃសូដ្យូម និង 13 ក្រាមនៃ បន្ថែមស្ករ .
វាត្រូវបានគេនិយាយថាវាផ្តល់ 10% នៃតម្រូវការជាតិកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ហើយនៅតែអាចជាផ្នែកមួយនៃអាហារពេលព្រឹកដែលមានតុល្យភាពល្អ ជាញឹកញាប់ប្រសិនបើអ្នកឈប់ទទួលទានអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដូចជាទឹកស៊ីរ៉ូ។ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អជាងមុនជាច្រើនថ្ងៃនៃសប្តាហ៍ ហើយនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមនំ ube mochi ទាំងនេះទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក បំពេញបន្ថែមអាហារសម្រន់របស់អ្នកជាមួយនឹងផ្នែកដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនដូចជាចានផ្លែប៊ឺរី និងមួយចាន។ ស៊ុតឆ្អិនរឹង .
