កំពុងរកមើលដើម្បីកាត់បន្ថយឬយកស្ករចេញពីរូបមន្តធ្វើនំដែលអ្នកចូលចិត្ត? ការជំនួសស្ករសរបស់ Trader Joe ថ្មីអាចជាផលិតផលផ្អែមដែលជាចម្លើយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ រកឃើញដោយគណនី Instagram @traderjoeslist ការលាយបញ្ចូលគ្នារបស់ Allulose Sweetener មានបំណងជំនួសស្ករមួយទៅមួយមានន័យថាការវាស់ការដុតនំគឺជាការដោះដូរស្មើគ្នា។ ពីស្លាបព្រាមួយនៅក្នុងកាហ្វេជំនួសស្ករបុរាណនៅក្នុងរូបមន្តខូឃីស៍មានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនសម្រាប់គ្រឿងផ្សំនេះ។ ខណៈពេលដែលរសជាតិគឺស្រដៀងនឹងស្ករពណ៌សប្រពៃណីជម្រើសនេះមិនមានជាតិស្ករនិងគ្មានផលប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។
ដូចដែលឈ្មោះបានបញ្ជាក់ថាវាគឺជាការជំនួសស្ករដែលលាយបញ្ចូលគ្នាហើយគណនីរបស់អ្នកគាំទ្របានចែករំលែកថាវាពិតជាមានរសជាតិក្លិនដែលនាំឱ្យអ្នកដើរតាមខ្លះបង្ហាញការមិនពេញចិត្ត។ អ្នកអត្ថាធិប្បាយម្នាក់បានសរសេរថា“ ខ្ញុំរំភើបណាស់រហូតដល់អ្នកនិយាយថា stevia” ហើយម្នាក់ទៀតពន្យល់ត្រង់ ៗ ថា“ ខ្ញុំស្អប់ Stevia” ។
អ្នកផ្សេងទៀតបានសម្តែងការរំភើបអំពីផលិតផលនេះដោយមានអ្នកខ្លះនិយាយថាការលាយបញ្ចូលគ្នាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកផ្សេងទៀតចែករំលែកថាពួកគេមិនអាចរង់ចាំដុតនំជាមួយវាបានទេ។ ថ្វីបើមានការរិះគន់ក៏ដោយក៏វាហាក់ដូចជាមានមនុស្សជាច្រើននឹងបន្ថែមអាល់ឡូសសូលីនធ័រទៅនឹងរទេះរបស់ពួកគេ។ យោងតាមការចុះផ្សាយនោះកាបូបមួយដែលមានចំណុះ ១២ អោនមានតម្លៃ ៤,៩៩ ដុល្លារប៉ុន្តែតម្លៃអាចខុសគ្នាអាស្រ័យលើទីតាំង។ ជីវិតដ៏ផ្អែមល្ហែមគឺស្ថិតនៅក្នុងការយល់ដឹងរបស់អ្នកទិញទំនិញប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់មកដោយមានការសម្របសម្រួលពីការជំនួសស្ករជំនួសរបស់ Trader Joe នោះទេ។
តើអ្វីទៅជា allulose?
Instagram ខណៈពេលដែលជាតិស្ករអាចជាគ្រឿងផ្សំដែលគេស្គាល់ជាទូទៅសារធាតុដែលត្រូវបានគេយកទៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំអាចធ្វើឱ្យមនុស្សកោសក្បាល។ អាលីលូសគឺជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលគ្មានកាឡូរី។ យោងទៅតាម មុជទឹកអាហារ សមាសធាតុគីមីរបស់វាគឺប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្ករតុហើយមនុស្សជាច្រើនយល់ថាវាអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ករប្រពៃណីទាក់ទងនឹងរសជាតិនិងវាយនភាពផងដែរ។ ទោះបីជាវាជាផ្កាដែលមិនសូវផ្អែមក៏ដោយក៏មានអ្នកខ្លះចូលចិត្តស្ករនេះជំនួសអ្នកដទៃដូចជាផ្លែស្ត្របឺរីឬផ្លែព្រះសង្ឃ។
ថ្វីបើអ្នកខ្លះងាកទៅរកការទទួលទានកាឡូរីសម្រាប់កង្វះកាឡូរីក៏ដោយក៏មានកត្តាមួយទៀតដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលបើកកាបូប។ សុខភាព សេចក្តីរាយការណ៍ថាវាហាក់ដូចជាមិនមានផលប៉ះពាល់អាក្រក់ពីការទទួលទានជំនួសស្ករនោះទេប៉ុន្តែវាគួរអោយកត់សំគាល់ថាផលិតផលនេះគឺថ្មីហើយការស្រាវជ្រាវជាច្រើនទៀតត្រូវបានបង្ហាញ។ ឧទាហរណ៍សារធាតុអាលូហ្សូលមិនអាចត្រូវបានរំលាយដោយរាងកាយទេដែលនាំឱ្យមានរបាយការណ៍អំពីបញ្ហាហ្គាសនិងហើមពោះប៉ុន្តែលទ្ធផលទាំងនោះអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានជាតិស្ករកាឡូរីជំនួស។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការផ្តល់ឱ្យវាមើលទៅមិនមានអ្វីក្រៅពីត្រកូលចូវទេ។
