សេចក្តីពិតដែលមិនចេះរីងស្ងួតនៃការរីកលូតលាស់ឡាសាស

ឡារីលឡាសាស មានភាពល្បីល្បាញខាងមុខម្ហូបខាជុនរបស់គាត់ដូចជាគាត់កំពុងស្រែកថា 'បាម!' គាត់គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវបណ្តាញស្បៀងអាហារនិងការបង្ហាញពីររបស់គាត់។ សារៈសំខាន់នៃការបន្ទាន់ និង ផ្សាយផ្ទាល់ បាននាំមកនូវកិត្តិនាមស្ថានីយ៍ខ្សែកាបចាប់ផ្តើម។ ប៉ុន្តែឡាហ្គែសមិនមែនគ្រាន់តែជាមេចុងភៅល្បីល្បាញនោះទេ។ ក្នុងអំឡុងពេល ១៥ ឆ្នាំយើងបានមើលគាត់ 'ទាត់វាឡើងស្នាមរន្ធមួយ' ដោយបោះហ្គាហ្កាល់ចូលទៅក្នុងផើងស្ពតដែលកំពុងឆេះគាត់ក៏កំពុងសាងសង់ចក្រភពនៃភោជនីយដ្ឋានដែលឈ្នះពានរង្វាន់ចំនួន ១៣ និងសរសេរសៀវភៅធ្វើម្ហូបដែលលក់ដាច់បំផុតចំនួន ១៩ ។ ការងារសប្បុរសធម៌របស់ឡាហ្គែសមិនបានកត់សំគាល់ដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ មូលនិធិជេនប៊ីបបានប្រគល់រង្វាន់ដល់គាត់ មនុស្សធម៌ប្រចាំឆ្នាំ ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតដែលផុតកំណត់បានទេ

ចាប់តាំងពីបណ្តាញស្បៀងអាហារបានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវស្បែកជើងកវែងនៅក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ ឡាហ្គែសបានស្ថិតនៅក្នុងកម្មវិធីប្រហែលជាទាំងផ្កាយឬភ្ញៀវ។ មិន​ទាំង​អស់​ទេ ជាជោគជ័យហើយមួយ - រដ្ឋផ្លរីដានៅរដ្ឋផ្លរីដា - បច្ចុប្បន្ននេះស្ថិតនៅក្រោមការស៊ើបអង្កេតដោយសភាតំណាងរដ្ឋផ្លរីដា។ ឡាហ្គែសបានផ្តល់បទសម្ភាសន៍រាប់សិបឆ្នាំមកហើយហើយគាត់ចង់ត្រូវបានគេចងចាំជាអាទិភាព អ្នកស្ដារឡើងវិញ ។ មានរឿងជាច្រើនទៀតចំពោះឡាហ្គែសក្រៅពី 'បាម៉ា!' សូមបន្តអានហើយអ្នកនឹងរកឃើញនូវអ្វីដែលអ្នកមិនបានដឹងអំពីលោក Emeril Lagasse ។

លោក Emeril Lagasse មិនមែនមកពីទីក្រុង New Orleans ទេ

Emeril Lagasse មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារកាជុនដែលអ្នកប្រហែលជាគិតថាគាត់ត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅញូអរអរ។ គាត់ពិតជាបានកើតនិងធំធាត់នៅទីក្រុង Fall River រដ្ឋ Massachusetts ដែលជាទីក្រុងតូចមួយនៅតាមព្រំដែនកោះ Rhode ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Lizzie Borden ឃាតកម្មពូថៅរោងម៉ាស៊ីនវាយនភ័ណ្ឌនៅសតវត្សរ៍ទី ១៩ និងរស់រវើក វប្បធម៌ព័រទុយហ្កាល់ ។ ឪពុករបស់គាត់ឈ្មោះចនជាជនជាតិបារាំង - កាណាដានិងបានធ្វើការនៅក្នុងរោងម៉ាស៊ីនកិនមួយចំណែកម្តាយរបស់គាត់ឈ្មោះ Hilda ជាជនជាតិព័រទុយហ្កាល់ លោក Lagasse ធ្លាប់បាននិយាយ , នាងបានគ្រប់គ្រងផ្ទះនោះ។

អ្នកគាំទ្រកម្មវិធីទូរទស្សន៍របស់ឡាហ្គែសនឹងចងចាំថាគាត់បានផ្តល់កិត្តិយសដល់ Hilda ជាញឹកញាប់សម្រាប់ការជម្រុញគាត់ឱ្យក្លាយជាមេចុងភៅ។ នៅក្នុង ទូរទស្សន៍ស៊ីអិនអិន ទម្រង់ លោក Hilda បានរំលឹកថាលោកស្រី Lagasse បាននៅក្បែរផ្ទះបាយហើយពេលគាត់មានអាយុ ៥ ឆ្នាំគាត់បានអង្វរគាត់ឱ្យបង្រៀនគាត់ពីរបៀបធ្វើស៊ុបបន្លែដែលគ្រួសារគាត់ចូលចិត្ត។ គាត់មានអាយុខ្លីណាស់ក្នុងការទៅដល់បញ្ជរដូច្នេះហឺដាបានលើកគាត់ឡើងលើលាមកហើយគាត់បានធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំបានប្រាប់គាត់។ vivacious នេះ ហលដាបានទទួលមរណភាព នៅឆ្នាំ ២០១៦ ក្នុងអាយុ ៨៥ ឆ្នាំប៉ុន្តែអំណោយរបស់នាងសម្រាប់ការបង្កើតម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាមួយនឹងជនជាតិព័រទុយហ្កាល់រស់នៅតាមកូនប្រុសរបស់នាង។

លោក Emeril Lagasse ស្ទើរតែមិនបានក្លាយជាមេចុងភៅ

ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ ទូរទស្សន៍ស៊ីអិនអិន នៅពេលដែលលោក Emeril Lagasse មានអាយុ ១០ ឆ្នាំលោក Carreiro's Bakery បានជួលគាត់ ១ ដុល្លារក្នុងមួយម៉ោងដើម្បីលាងសម្អាតចាន។ ពីរឆ្នាំក្រោយមកអ្នកដុតនំបានបង្រៀនគាត់ពីរបៀបដុតនំប៉័ងហើយនៅឯខារ៉េរ៉ូចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការចម្អិនអាហារត្រូវបានគេដុត។ ប៉ុន្តែឡាហ្គែសមិនប្រាកដថាតើគាត់ចង់ក្លាយជាចុងភៅទេព្រោះគាត់ក៏ចូលចិត្តតន្រ្តីដែរ។ គាត់គឺជា គោះធំ និងលេងស្គរជាមួយក្រុមតន្រ្តីក្នុងស្រុកហើយសំដែងជាច្រើនរាត្រីក្នុងមួយសប្តាហ៍ពេញមួយឆ្នាំសិក្សានិងវិស្សមកាលរដូវក្តៅ។

នៅពេលការបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យរបស់គាត់ជិតមកដល់ហើយអ្នកអភិរក្សតន្ត្រីដ៏ល្បីល្បាញនៃប្រទេសអង់គ្លេសថ្មីបានផ្តល់ឱ្យឡាសាសនូវអាហារូបករណ៍ពេញលេញ។ ប៉ុន្តែការចម្អិនអាហារមិនអាចឈ្នះលើតន្រ្តីបានទេហើយធ្វើឱ្យហ៊ូដាមិនសប្បាយចិត្ត។ mom ម្តាយខ្ញុំពិតជាឈឺចាប់ណាស់› ។ គាត់​បាន​និយាយ​ថា ។ ប៉ុន្តែឪពុករបស់គាត់បានលើកទឹកចិត្តគាត់អោយធ្វើអ្វីដែលគាត់ពេញចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថានេះជាវិធីដែលអ្នកអាចទទួលបានសំបុត្រនៅទីនេះអ្នកនឹងទៅរកវា។ Lagasse បានចុះឈ្មោះក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូបនៅសាកលវិទ្យាល័យចនសុននិងវែលនៅទីក្រុងប្រូដិនកោះរ៉ូដនិងបង់ថ្លៃសិក្សារបស់គាត់ដោយ ធ្វើការនៅភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីក្នុងស្រុក ដែលជាកន្លែង Venus De Milo ជាកន្លែងដែលគាត់បានជួបប្រពន្ធដំបូងរបស់គាត់ឈ្មោះអេលីសាបិតខេសៀ។ គាត់បានបញ្ចប់ការសិក្សានៅឆ្នាំ ១៩៧៨ ហើយបានចេញទៅប្រទេសបារាំងដើម្បីបង្កើនជំនាញរបស់គាត់។

លោក Emeril Lagasse ស្ទើរតែមិនបានឈប់សម្រាកដ៏ធំលើកដំបូងរបស់គាត់

ភ្លាមៗនោះលោក Emeril Lagasse បានដឹងថាមេចុងភៅប៉ារីសគឺ តិចជាងស្វាគមន៍ ដល់និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សានៅសាលាធ្វើម្ហូប។ គាត់បានត្រឡប់ទៅសហរដ្ឋអាមេរិកហើយបានរកការងារធ្វើ មេចុងភៅ sous នៅភីឡាដិលភានិងនៅបូស្តុននៅផាកកឺហោស៍។

នៅឆ្នាំ ១៩៨២ មេចុងភៅ Paul Prudhomme បានចាកចេញពីវិមានមេបញ្ជាការដែលជាភោជនីយដ្ឋានរឿងព្រេងនិទានមួយនៅទីក្រុង New Orleans ។ អ្នកជ្រើសរើសម្នាក់បានផ្ញើប្រវត្តិរូបសង្ខេបរបស់ឡាហ្គែសទៅម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានឈ្មោះអេលឡាប្រេនណានប៉ុន្តែនាង ច្រានចោលវា ដោយសារតែអ្នកខ្វះបទពិសោធហើយគាត់មានអាយុត្រឹមតែ ២៣ ឆ្នាំ។ អ្នកជ្រើសរើសនៅតែមានហើយនៅពេលដែលមេចុងភៅឡារីមេននៃភោជនីយដ្ឋានអាមេរិចដបានផ្តល់យោបល់ដល់ឡាហ្គាសសេប្រេនណានបានយល់ព្រមនិងយល់ព្រមសម្ភាសន៍គាត់។ នាងបានប្រាប់ថា 'មិនអីទេខ្ញុំនឹងនាំគាត់ចូលមក' រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះខ្ញុំមិនគិតថាវានឹងដំណើរការទេ។

នៅពេលពួកគេបានជួបលោកស្រី Lagasse បានធ្វើឱ្យ Brennan មានមន្តស្នេហ៍ដោយប្រាប់នាងថាផ្ទះបាយរបស់ផារមេនផាលេសមានក្លិនដូចជាផ្ទះបាយរបស់ម៉ាក់ខ្ញុំ។ គាត់បានចម្អិនអាហារសម្រាប់ Brennan និងបងប្រុស / ភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ឈ្មោះ Dick Brennan ហើយពួកគេដឹងថាពួកគេបានរកឃើញនរណាម្នាក់ពិសេស។ ពីរបីថ្ងៃក្រោយមកប៊្រេនណេនបានផ្តល់ការងារឱ្យគាត់។ លោក Brennan បានប្រាប់ CNN ថា 'នៅពេលដែល Emeril បានធ្លាក់ចុះនៅទីនេះយើងពិតជាមានគីមីវិទ្យា។ ប៊្រេនណេនបានបង្រៀនម្ហូបឡាហ្គាសក្នុងម្ហូបក្រេអូលហើយគាត់បានចាប់ផ្តើមពិសោធម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានដោយបន្ថែមឥទ្ធិពលព័រទុយហ្កាល់ដែលគាត់បានរៀនពីហតដា។ លោក Brennan បាននិយាយថា '... នៅពេលម្ហូបទាំងនោះដំណើរការហើយ' អីយ៉ា!

ឡាហ្គែស ក្រោយមកបានរំ.ក នោះគឺ lla អេលឡានិងឌិកពិបាកណាស់› ។ ប៉ុន្តែពួកគេបានជំរុញឱ្យគាត់ចំអិនម្ហូបល្អជាងមុនហើយខិតខំប្រឹងប្រែងជាងមុន។

តើធ្វើដូចម្តេច Emeril Lagasse កសាងចក្រភពរបស់គាត់

បន្ទាប់ពីជាងប្រាំពីរនៅឯវិមានមេបញ្ជាការអេលឌ្រីលឡាសាសចង់បើកភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ គាត់បានរកឃើញកន្លែងដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោលនៅសង្កាត់ឃ្លាំង New Orleans ដែលក្នុងឆ្នាំ ១៩៩០ មានសភាពទ្រុឌទ្រោម។ លោកស្រី Lagasse បានរំ'កថា 'វាពិតជាពេលវេលាគួរឱ្យខ្លាចណាស់' ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការជួសជុលអគារលោកស្រី Lagasse បានចាក់សោខ្លួនឯងនៅក្នុងការិយាល័យរយៈពេល ១៥ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីសរសេរនិងសាកល្បងរូបមន្ត។ សព្វថ្ងៃម្ហូបទាំងនេះហាក់ដូចជា ... ugh មិនអីទេ នេះបើតាមសម្តីរបស់លោកស្រី Lagasse អ្នក​ញុំ សម្ភាសន៍ ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគិត [កាលពី ២៥ ឆ្នាំមុន] មុខម្ហូបទាំងនោះពិតជាមានភាពទាក់ទាញសម្រាប់ទីក្រុង New Orleans ។

លោក Emeril បានបើកទៅ ការពិនិត្យ rave ហើយត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ ស្វែងរក ជា 'ភោជនីយដ្ឋានប្រចាំឆ្នាំ' ។ នៅឆ្នាំបន្ទាប់ អ្នកមើលស្រា បានផ្ដល់ឱ្យ 'រង្វាន់ធំ' របស់លោក Emeril និងមូលនិធិ James Beard Foundation បានដាក់ឈ្មោះ Lagasse ថាជា 'មេចុងភៅឆ្នើមខាងត្បូង' ។ ពីរឆ្នាំក្រោយមក Lagasse បានបើក NOLA ម្តងទៀត ការពិនិត្យមើលដោយពន្លឺ ។ នៅឆ្នាំ ១៩៩៣ នាយកប្រតិបត្តិនៅស្ថានីយ៍ខ្សែកាបថ្មីបណ្តាញអាហារ។ បាន heard ពីឡាហ្គែស ហើយបានផ្តល់ជូនគាត់នូវការបង្ហាញមួយ វិធីដាំទឹកឱ្យពុះ ។

អ្វីដែលត្រូវទទួលនៅ panera

ដោយគណនីរបស់ Lagasse កម្មវិធីនេះពិតជាគួរឱ្យខ្លាចណាស់ប៉ុន្តែបណ្តាញអាហារបានទទួលស្គាល់តារាឆ្នើមម្នាក់ហើយបានអោយគាត់សំដែងថ្មី សារៈសំខាន់នៃការបន្ទាន់ ។ ឡាហ្គែសអាចបន្ធូរបន្ថយនិងក្លាយជាខ្លួនឯង។ ដូច មគ្គុទ្ទេសទូរទស្សន៍ ការរិះគន់ លោក Matt Roush បាននិយាយ គាត់គ្រាន់តែជាមនុស្សធម្មតាម្នាក់ដែលចំអិនម្ហូបកាជុនហើយពិតជាមានអាហារឆ្ងាញ់។ នៅឆ្នាំ ១៩៩៧ ជំនាញនិងចរិតពណ៌ធម្មជាតិរបស់ឡាសាសត្រូវបានបង្ហាញ ផ្សាយផ្ទាល់ , ដែលបានរួមបញ្ចូលគ្នាទាំងពីររបស់ឡាសាស្សានស្រឡាញ់ចម្អិនអាហារនិង - ជាមួយក្រុមតន្រ្តីបន្តផ្ទាល់នៅលើសំណុំ - តន្ត្រី។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរត់រយៈពេល 10 ឆ្នាំរបស់កម្មវិធីថាមពលរបស់ឡាហ្គេសមិនដែលបានដាក់ទង់ទេ: គាត់បានបើក ភោជនីយដ្ឋានចំនួនបួន ហើយបានសរសេរសៀវភៅធ្វើម្ហូបចំនួន ១០ ។ នៅឆ្នាំ ២០០០ គាត់ បានចុះកិច្ចព្រមព្រៀង ជាមួយ B&G Foods ដើម្បីចែកចាយច្បាប់ដើមរបស់ហ្រ្គីល - ជាហត្ថលេខានៃគ្រឿងទេសការស្លៀកពាក់សាឡាដទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ម្រេចដែលលោកបានផ្សព្វផ្សាយ ផ្សាយផ្ទាល់ ។ នៅឆ្នាំ ២០០៥ ឡាហ្គែសបានវាយតម្លៃចក្រភពរបស់គាត់ ១៥០ លានដុល្លារ តម្លៃនៃអាជីវកម្មរៀងរាល់ឆ្នាំ។

ម៉េចក៏ 'បាម!' ក្លាយជាឃ្លីបឃ្លីបរបស់អាឡិកឡាសាស្សាស

កំឡុងពេលផលិត សារៈសំខាន់នៃការបន្ទាន់ លោក Emeril Lagasse បានបើកទ្វារទៅក្រោយរវាងភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់។ ដើម្បីបំពេញតាមកាលវិភាគរបស់គាត់កម្មវិធីត្រូវថត ប្រាំបីបង្ហាញក្នុងមួយថ្ងៃ , ថ្ងៃអាទិត្យដល់ថ្ងៃអង្គារ។ ការសម្តែង ៣ ទៅ ៤ ត្រូវបានបាញ់នៅពេលព្រឹកហើយបន្ទាប់មកនាវិក ៦ នាក់បានឈប់សម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់របស់ពួកគេដោយលេបត្របាក់អាហារដ៏សំបូរបែបដែលលោកស្រី Lagasse ទើបតែបានរៀបចំនៅលើឈុត។ នៅពេលបាញ់ឡើងវិញ គាត់បានកត់សម្គាល់ឃើញ ថា everyone អ្នករាល់គ្នានៅទីនេះកំពុងដេកលក់ព្រោះពួកគេញ៉ាំច្រើន។ ដូច្នេះពេលគាត់ឃើញពួកគេងឿងឆ្ងល់គាត់នឹងស្រែក។ “ ... ដើម្បីដាស់ពួកគេពីកាំភ្លើងពីកាំភ្លើង។ ក្រោយមក am បាស! បានក្លាយជាឃ្លាខ្លីៗទៀងទាត់។ គាត់បានព្យាយាមជំនួស 'bam!' ជាមួយ 'pow!' ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរមិនបាននៅជាប់នឹងខ្លួនទេ។ គាត់បានប្រាប់ថា B Bam គ្រាន់តែជាចិត្តល្អរបស់ខ្ញុំ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក ។

ឡាហ្គែសមានឃ្លាខ្លីពីរទៀតដែលគាត់បានប្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននិងកម្មវិធីទូរទស្សន៍របស់គាត់គឺ៉ចាប់យកស្នាមរន្ធមួយ! ហើយវាមិនមែនជាវិទ្យាសាស្ត្ររ៉ុក្កែតទេ! - ដែលត្រូវបានគេពេញនិយមផងដែរជាមួយអ្នកគាំទ្រ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាញឹកញាប់ស្រែកថា“ បាម!” នៅឡាសាសនៅពេលដែលគាត់ចេញនៅទីសាធារណៈ។

Emeril Lagasse មានអារម្មណ៍ថាត្រូវបានក្បត់ដោយបណ្តាញអាហារ

ក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ អ្នកពិគ្រោះយោបល់នៅខាងក្រៅបានរាយការណ៍ទៅប្រធានបណ្តាញចំណីអាហារថ្មីលោកប្រូកចនសុនថាការបង្ហាញម្ហូបធ្វើម្ហូប 'ចាក់និងកូរ' ដូចជា ផ្សាយផ្ទាល់ ត្រូវបានបាត់បង់ចំណាត់ថ្នាក់ទៅនឹងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងគួរឱ្យរំភើបបន្ថែមទៀតដូចជា មេចុងភៅដែកអាមេរិក និង មេចុងភៅកំពូល ។ បើបណ្តាញអាហារនឹងអាចរស់បានវានឹងក្លាយជាបណ្តាញ Emeril តិចជាងមុន ការរាយការណ៍របស់អិន។ អេ។ អេ នៃសៀវភៅរបស់ Allen Salkin ពីកោស៖ ផ្នែកខាងក្នុងបណ្តាញអាហារ ។

ចនសុននៅតែជឿជាក់លើមេចុងភៅផ្កាយរបស់នាងហើយបានចំណាយប្រាក់រាប់ពាន់ដុល្លារដើម្បីកែលម្អ ផ្សាយផ្ទាល់ ជាមួយនឹងឈុតថ្មីនិងឧបករណ៍លំដាប់កំពូល ។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំថាមពលខ្ពស់បង្ហាញ - ដូច បូប៊ីហ្វ Flay របស់ ការទម្លាក់ ត្រូវបានគេសម្លាប់ ផ្សាយផ្ទាល់ នៅក្នុងការវាយតម្លៃ។ លើសពីនេះទៀត ផ្សាយផ្ទាល់ មានតំលៃថ្លៃក្នុងការផលិត។ ដោយសារតែប្រាក់ខែផ្នែកតារាសាស្ត្ររបស់លោក Emeril Lagasse មានមួយភាគ ផ្សាយផ្ទាល់ ចំណាយច្រើនដូចរដូវកាល ១៣ វគ្គពេញនៃកម្មវិធីថ្មី។ នៅឆ្នាំ ២០០៧ ចនសុនបានព្រមានឡាហ្គែសថាទិសដៅនៃបណ្តាញនេះអាចនឹងមានការផ្លាស់ប្តូរ។ គាត់និយាយបែបកំប្លែងទាំងសើចថា៖ 'អ្នកឆ្អែតហើយ។ គាត់ដឹងថាទស្សនិកជនរបស់គាត់មានពណ៌ប្រផេះប៉ុន្តែគាត់ជឿជាក់ថាការសម្តែងនេះនឹងត្រឡប់មកវិញ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា“ ការបង្ហាញនេះគឺជាបណ្តាញនៅតែមាន។ អ្នកមិនបោះបង់វាទេ។ '

អ្នកប្រតិបត្តិបណ្តាញបានគិតបើមិនដូច្នេះទេហើយនៅថ្ងៃទី ១១ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០០៧ ចុងក្រោយ ផ្សាយផ្ទាល់ ត្រូវបានគេបាញ់។ ចនសុនបានប្រាប់ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ នោះជារឿងល្អ ៗ បានមកដល់ទីបញ្ចប់ហើយវាដល់ពេលដែលត្រូវធ្វើអ្វីថ្មីហើយ។ ប៉ុន្មានសប្តាហ៍ក្រោយមកនាងបានជូនដំណឹងដល់លោកស្រី Lagasse ថាបណ្តាញអាហារក៏កំពុងបញ្ចប់ការផលិតដែរ សារៈសំខាន់នៃការបន្ទាន់។ ឡាហ្គែសមិនបានយល់ពីមូលហេតុដែលបណ្តាញនេះកំពុងវិវត្តដោយគ្មានរូបគាត់។ គាត់បានលះបង់ជីវិតជាច្រើនរបស់គាត់នៅក្នុងបណ្តាញអាហារហើយឥឡូវនេះពួកគេបានមកដល់ហើយ ទះទ្វារនៅចំពោះមុខគាត់ ។

លោក Emeril Lagasse អាចជាមេចុងភៅដែក

ប្រធានផ្នែកទីផ្សារលោកស្រី Susie Fogelson ចង់រក្សា Emeril Lagasse នៅបណ្តាញអាហារ។ នាងបានស្នើទៅភ្នាក់ងាររបស់ Lagasse គឺលោក Jim Griffin ថាលោកស្រី Lagasse គួរតែជាគូប្រជែងម្នាក់ មេចុងភៅដែកអាមេរិក ។ ប៉ុន្តែ ហ្គីហ្វីនបានប្រឆាំងនឹងវា ។ គាត់បានប្រាប់នាងថា“ យើងមិនចង់ឃើញលោក Emeril ស្ថិតក្នុងស្ថានការណ៍ដ៏គឃ្លើនដូចនោះទេ” ។ ផ្ទុយទៅវិញ Lagasse ចង់អញ្ជើញភ្ញៀវជាលក្ខណៈគ្រួសារដូចជាឥរិយាបទ Sesame Street ឈ្មោះ Elmo ជាមួយដែល Lagasse បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងវីដេអូ។ សៀវភៅមន្តអាគមអេលម៉ូ ។

ពេលណា​ ផ្សាយផ្ទាល់ ត្រូវបានទាញឡាហ្គែសបានទៅក្រុងញូវអរលែនហើយធ្វើការជាចុងភៅនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់។ គាត់កំពុងមួម៉ៅហើយច្រឡំថាហេតុអ្វីបានជាគាត់ត្រូវបានគេឱ្យស្បែកជើងកវែង។ លោកស្រី Lagasse បានប្រាប់ថា 'នៅពេលវាចប់មនុស្សគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍ថាវាដល់ពេលសម្រាកបន្តិចហើយ' ជីអេស ។ ខ្ញុំមិនគិតបែបនោះទេ។ Fogelson មិនចង់បោះបង់ចោល Lagasse ទេដូច្នេះនាងបានកោះហៅគាត់ត្រឡប់ទៅញូវយ៉កវិញដើម្បីពិភាក្សាពីអនាគតរបស់គាត់ជាមួយបណ្តាញអាហារ។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាងបានស្នើសុំថាគាត់អាចនឹងដើរតួជាកម្មវិធីប្រកួតប្រជែង។ “ ប្រហែលជាអ្នកគួរតែព្យាយាមធ្វើអ្វីមួយ បណ្តាញអាហារបន្ទាប់ , ឬក៏​ប្រហែលជា មេចុងភៅដែក ? '

តែឡាហ្គែសមិនមានវាទេ។ គាត់មានបទពិសោធន៍ច្រើនជាងចុងភៅថ្មីដែលគាត់បានឃើញអេតចាយនិងឆ្អឹងខ្នងសំរាប់ការសំដែងនៅបណ្តាញអាហារ។ តើធ្វើដូចម្តេចអំពីមេចុងភៅផ្លាទីន? ឡាឡាសាសស្រែកនៅហ្វូហ្គនសុន។ 'តើអ្នកគិតដូច្នេះទេ? ហើយគាត់បានវាយលុកចេញ។

Martha Stewart បានរក្សាទុកអាជីវកម្មរបស់ Emeril Lagasse

នៅឆ្នាំ ២០០៥ ព្យុះកាទ្រីណាបានបំផ្លិចបំផ្លាញ ទីក្រុង New Orleans និងភោជនីយដ្ឋានចំនួន ៣ របស់លោក Emeril Lagasse - ភោជនីយដ្ឋានរបស់ Emeril's Delmonico និង NOLA ត្រូវបានខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាង ២ លានដុល្លារ នៅក្នុងការខាតបង់ (ជាងមួយលានដុល្លារនៅក្នុងស្រាតែម្នាក់ឯង) ពីទឹកជំនន់និងការលួច។ រួមជាមួយការបំផ្លាញផ្ទះរបស់គាត់នៅមីស៊ីស៊ីពីនិងការលុបចោល ផ្សាយផ្ទាល់ , ឡាហ្គែសកំពុងដើរលើទឹកហូរហិរញ្ញវត្ថុខ្លះ។

ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០០៨ ដូចដែលបានរាយការណ៍នៅក្នុង កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ , Martha Stewart និងក្រុមហ៊ុនរបស់នាង Martha Stewart Living Omnimedia (MSLO) បានធ្វើដំណើរទៅជួយសង្គ្រោះនិងទិញសិទ្ធិទទួលបានសិទ្ធិធ្វើម្ហូបធ្វើម្ហូបរបស់ឡាសាសរួមទាំងទូរទស្សន៍របស់គាត់បង្ហាញនំធ្វើម្ហូបគ្រឿងទេសម៉ាកផាយឡេនិងគ្រឿងសំអាងសម្រាប់សាច់ប្រាក់ ៤៥ លានដុល្លារនិង ៥ លានដុល្លារ។ ស្តុក។ នៅក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងនេះ Lagasse បានរក្សាភាពជាម្ចាស់កម្មសិទ្ធិ Homebase របស់ Emeril ដែលជាក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង New-Orleans នៃភោជនីយដ្ឋាន។

Stewart បានចាត់ទុករសជាតិនិងស្ទីលរបស់ពួកគេគឺខុសគ្នាឆ្ងាយណាស់ប៉ុន្តែដូចអ្វីដែលនាងបានប្រាប់ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ការបំពេញបន្ថែមនិងខុសគ្នាគឺប្រសើរជាងការប្រកួតប្រជែង។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍របស់ទូរទស្សន៍ NBC លោកស្រី Lagasse បាននិយាយថា 'នាងបានបង្ហាញខ្លួននៅពេលដែលខ្ញុំគិតថាកប៉ាល់ទាំងមូលអាចនឹងធ្លាក់ចុះ' ។ បន្ទាប់ពីកិច្ចព្រមព្រៀងត្រូវបានបញ្ចប់ Lagagse ហាក់ដូចជាមិនមានការសោកស្តាយដែលបានបោះបង់ចោលសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់គាត់និងផលិតផលដែលមានការអនុញ្ញាតឱ្យ Stewart ។ គាត់បាននិយាយថា 'បន្តិចរបស់ខ្ញុំគឺសមនឹងជ្រុងមួយនៃអាណាចក្ររបស់នាងហើយខ្ញុំរីករាយដែលបាននៅទីនោះ' ។

លោក Emeril Lagasse និង Martha Stewart ត្រូវបានគេប្តឹងពីបទលក់កាំបិតគោះ

នៅឆ្នាំ ២០១២ សភាពាណិជ្ជកម្មនិងពាណិជ្ជកម្ម Wuppertal-Solingen-Remscheid ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ បានដាក់ពាក្យបណ្តឹង ប្រឆាំងនឹងក្រុមហ៊ុន Emeril Lagasse, Martha Stewart Living Omnimedia និងបណ្តាញលក់ទំនិញតាមផ្ទះសម្រាប់“ ចូលរួមដោយចេតនានិងព្យាបាទ” ក្នុងការក្លែងបន្លំនិងលក់កាំបិតWüsthofដែលផលិតនៅក្នុងទីក្រុង Soligen ប្រទេសអាឡឺម៉ង់ដែលជាទីក្រុងល្បីល្បាញខាងផលិតដែកតាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១១ ។ ពាក្យបណ្តឹងបានអះអាងថាសិប្បកម្មដែលមានគុណភាពទាបត្រូវបានគេដាក់ស្លាកយីហោរបស់ Emeril និង Solingen នៅផ្នែកម្ខាងនៃកាំបិតហើយនៅម្ខាងទៀតត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា“ ប្រទេសចិន” ដែលជាកន្លែងដែលសិប្បកម្មនេះត្រូវបានគេធ្វើ។

ជេននីហ្វែលប៉ាតានារីធាត់ពីរនាក់

អង្គជំនុំជម្រះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Solingen ពាណិជ្ជសញ្ញាដែលបានចុះបញ្ជី ហើយបណ្តឹងបានចោទប្រកាន់បន្ថែមទៀតថាឡាហ្គែសស្ទីសវ៉តនិងអេសអិនអិនថាបានទទួលនូវភាពអយុត្តិធម៌ដោយការប្រើប្រាស់កម្មសិទ្ធិបញ្ញារបស់អង្គជំនុំជម្រះដោយខុសច្បាប់ដើម្បីផលប្រយោជន៍ហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងពាក្យបណ្តឹងនេះមានការពិនិត្យអវិជ្ជមានជាច្រើនពីអតិថិជនរបស់ HSN ដែលម្នាក់បានសរសេរថា 'វាពិតជាគួរឱ្យខ្លាចនៅពេលដែលមេចុងភៅម្នាក់កុហកអ្នកនៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍។ ... Emeril មិនអាចជឿទុកចិត្តលើអ្វីដែលគាត់បានផ្សព្វផ្សាយបានទេ' ។

អង្គជំនុំជម្រះបានទាមទារសំណងចំនួន ២ លានដុល្លារសម្រាប់រាល់លើក Lagasse, Stewart និង HSN រំលោភលើពាណិជ្ជសញ្ញា Solingen ដែលមានចំនួនសរុប ២៤ លានដុល្លារ។ បណ្តឹងនេះត្រូវបានដោះស្រាយនៅឆ្នាំ ២០១៤ សម្រាប់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលមិនបានបង្ហាញហើយក្នុងមួយ ថ្ងៃនេះ សេចក្តីបង្គាប់ជាអចិន្ត្រៃយ៍ត្រូវបានដាក់ប្រឆាំងនឹងលោកស្រី Lagasse, Stewart និង HSN ដែលហាមឃាត់ពួកគេមិនឱ្យលក់ផលិតផលជាមួយនឹងពាណិជ្ជសញ្ញា Solingen ។

ពេលខ្លះការរកស៊ីជាមួយម៉ាថាមិនមែនជារឿងល្អទេ។

អង្រួនខ្មៅនិងស

លោក Emeril Lagasse បានសម្តែងក្នុងរឿងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់

ក្នុងឆ្នាំ ២០០១ លោក Emeril Lagasse មានកម្ពស់កិត្តិនាមទូរទស្សន៍របស់គាត់ រចនាស្ត្រី អ្នកបង្កើត Linda Bloodworth-Thomason បានបង្កើតរឿងកំប្លែងសម្រាប់គាត់។ ផែនការនេះគឺដើម្បីដាក់លោក Emeril Lagasse នៅចំកណ្តាលមាត់ដែល loud ៗ រចនាស្ត្រី - មានអាហារល្អ ៗ Bloodworth-Thomason បាននិយាយ ។ ដំបូងឡើយ NBC មានក្តីសង្ឃឹមខ្ពស់សម្រាប់តារាកំប្លែងថ្មីរបស់ពួកគេប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលផលិតវាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបានបង្ហាញថាកម្មវិធីនេះមានបញ្ហា។ ដូចដែលលោក Bloodworth-Thomason បានកត់សម្គាល់ឃើញនៅក្នុង អ្នករាយការណ៍ហូលីវូត គាត់ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាតារាសម្តែងមួយយប់ហើយវាមិនដំណើរការទេ។ ឡាហ្គែសត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ដូច្នេះ ផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ផ្សាយផ្ទាល់ នោះ គាត់មិនអាចរក្សាទុកក្នុងអត្ថបទនេះទេ។ Bloodworth-Thomason បាននិយាយថា 'អ្នកមិនអាចសរសេរអក្សរ Emeril បានទេ' ។

បន្ទាន់ បញ្ចាំងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីថ្ងៃទី ៩ ខែវិច្ឆិកាដែលជាពេលវេលាដ៏លំបាកមួយនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រសម្រាប់ទស្សនិកជនថ្មីៗ។ ការពិនិត្យឡើងវិញគួរឱ្យខ្លាចណាស់។ ការមិនស្កប់ស្កល់ Sitcom គឺជាបញ្ហា Los Angeles Times អ្នករិះគន់បានសរសេរ។ 'ឡាហ្គាសេសស្កាសបោះចោលបឺតជញ្ជក់យ៉ាងលឿននេះ។ ' កម្មវិធីបានបរាជ័យក្នុងការទាក់ទាញទស្សនិកជនហើយទោះបីជាខ្សែភាពយន្តចំនួន ១០ ត្រូវបានថតក៏ដោយ បន្ទាន់ គឺ លុបចោល បន្ទាប់ពីវគ្គទី ៧ របស់ខ្លួនចាក់ផ្សាយ។

សប្បុរសធម៌របស់លោក Emeril Lagasse បានរៃអង្គាសប្រាក់ចំនួន ១០ លានដុល្លារសម្រាប់បុព្វហេតុរបស់កុមារ

Lagasse បានរៀបការជាមួយគាត់ ប្រពន្ធទីបី (និងបច្ចុប្បន្ន) , អតីតអ្នក realtor អាលែនឡៃ នៅឆ្នាំ ២០០០ ហើយពីរឆ្នាំក្រោយមកពួកគេបានបង្កើតព្រះគម្ពីរមរមន មូលនិធិ Emeril Lagasse ជាមួយនឹងចេតនាបង្កើតឱកាសសម្រាប់កុមារក្នុងស្ថានភាពជួបការលំបាក។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍បេសកកម្មរបស់ខ្លួនគឺដើម្បីជួយយុវជនឱ្យដឹងពីសក្តានុពលពេញលេញរបស់ពួកគេតាមរយៈការធ្វើម្ហូបអាហាររូបត្ថម្ភនិងការអប់រំសិល្បៈ។ មូលនិធិបានផ្តល់មូលនិធិដល់កម្មវិធីសម្រាប់បង្រៀនកុមារពីរបៀបដាំដំណាំប្រកបដោយចីរភាពនិងការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញធ្វើម្ហូបនិងបដិសណ្ឋារកិច្ចនៅក្នុងហាងកាហ្វេសាលា។

នៅឆ្នាំ ២០០៥ បន្ទាប់ពីការបំផ្លិចបំផ្លាញ Katrina ទៅលើទីក្រុង New Orleans មូលនិធិ Emeril Lagasse បានបង្កើត ព្រឹត្តិការណ៍រៃអង្គាសប្រាក់មួយ ពិព័រណ៍ស្រា ដែលមានការចូលរួមដេញថ្លៃស្រាលំដាប់ខ្ពស់និងការចូលចិត្តដើរលេងដោយមិត្តភក្តិចុងភៅល្បីឈ្មោះរបស់ឡាសាស។ ព្រឹត្តិការណ៍បើកសម្ពោធបានលើកឡើង ១,៤ លានដុល្លារ ប្រាក់ដែលត្រូវបានបរិច្ចាគទៅឱ្យអង្គការជួយដល់កុមារនៅតំបន់ New-Orleans ដែលគ្រួសាររបស់ពួកគេបានបាត់បង់ផ្ទះសម្បែងដោយសារខ្យល់ព្យុះ។ Carnivale du Vin គឺជាអ្នករៃអង្គាសប្រាក់ប្រចាំឆ្នាំចាប់តាំងពីវាបានចាប់ផ្តើម។

មូលនិធិនៅតែបន្តផ្តល់ថវិកាដល់សហគមន៍ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិហើយរហូតមកដល់ពេលនេះបានរៃអង្គាសប្រាក់ ជាង ១០ លានដុល្លារ និងបានជួយកុមាររាប់ពាន់នាក់ដែលកំពុងត្រូវការ។ ថ្មីៗនេះមូលនិធិ Emeril Lagasse ប្តេជ្ញា ៥០ ម៉ឺនដុល្លារ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការមិនរកប្រាក់ចំណេញ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងផ្តល់ជំនួយសង្គ្រោះ Covid-19 ។

ការសម្តែងនៅរដ្ឋ Florida របស់ Emeril Lagasse កំពុងស្ថិតក្រោមការស៊ើបអង្កេត

ទីបំផុតឡាហ្គែសនិងគ្រួសាររបស់គាត់បានចាកចេញពីញូអូលឡេននៅពីក្រោយនិង បានផ្លាស់ទៅហូលីនរដ្ឋផ្លរីដា ដែលជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមមួយនៅតាមបណ្តោយឆ្នេរហ្វ្លរីដានៅលើឈូងសមុទ្រម៉ិកស៊ិក។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ ប៉ុស្តិ៍ឆានែលធ្វើម្ហូបនិងបណ្តាញអាហាររួមគ្នាបានចាក់បញ្ចាំងរឿងភាគថ្មីរបស់ទូរទស្សន៍ឡាហ្គោស។ រដ្ឋផ្លរីដានៅរដ្ឋផ្លរីដា ដែលផ្តោតលើភោជនីយដ្ឋាននិងម្ហូបរបស់រដ្ឋផ្លរីដារួមទាំងរបស់គាត់ផង។ ទស្សនារដ្ឋផ្លរីដា បានចំណាយថវិកាចំនួន ១៦ លានដុល្លារ - ១២,៧ លានដុល្លារដែលជាប្រាក់របស់អ្នកជាប់ពន្ធដើម្បីលើកកម្ពស់វិស័យទេសចរណ៍នៅរដ្ឋផ្លរីដា ។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ បន្ទាប់ពីកម្មវិធីនេះត្រូវបានលុបចោលសភាតំណាងរដ្ឋផ្លរីដាបានចាប់ផ្តើមការស៊ើបអង្កេតលើហិរញ្ញវត្ថុរបស់កម្មវិធីនេះ។ យោង​ទៅ​តាម នយោបាយ ផលិតករកម្មវិធី MAT Media បានទទួលប្រាក់ចំនួន ១,២៥ លានដុល្លារនិង Lagasse ៤ លានដុល្លារ។

ម្ចាស់ហាងរបស់ MAT Media គឺលោក Pat Roberts បានបដិសេធមិនផ្តល់របាយការណ៍ហិរញ្ញវត្ថុដោយអះអាងថាគាត់អាចត្រូវបានគេប្តឹងហើយសភាបានចេញដីកាកោះហៅពួកគេ។ រ៉ូបឺតបានដាក់ពាក្យប្តឹងដើម្បីការពារ អាថ៌កំបាំងពាណិជ្ជកម្ម ដែលរួមបញ្ចូលចំនួនប្រាក់ដែលត្រូវបានបង់។ លោក Mark Walker ចៅក្រមនៅសហរដ្ឋអាមេរិក បណ្តេញចេញ សេចក្តីបង្គាប់នេះពីព្រោះរ៉ូប៊ឺតមិនស្ថិតក្នុងគ្រោះថ្នាក់ដែលនឹងត្រូវទទួលទណ្ឌកម្មនោះទេ។ រ៉ូបឺតបានប្តឹងឧទ្ធរណ៍ហើយចៅក្រមកាលែនហ្គ្រេហ្គេសដែលជាចៅក្រមតុលាការបានរារាំងការកោះហៅនេះ។ បន្ថែមទៅនឹងការបត់បែននិងវេនការបញ្ជាទិញរបស់ចៅក្រមហ្គ្រេហ្គេសគឺ បញ្ច្រាស នៅថ្ងៃទី ៧ ខែកុម្ភះឆ្នាំ ២០២០ ដូច្នេះ MAT Media ត្រូវតែអនុវត្តតាមដីការបស់ House ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះការស៊ើបអង្កេតលើការបង់ប្រាក់របស់ឡាសាសនិងរ៉ូបឺតកំពុងបន្ត។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ