រូបភាពហ្គេតធី បាម! វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការពិពណ៌នាថាតើ Emeril Lagasse មានឥទ្ធិពលយ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងការធ្វើទ្រង់ទ្រាយទេសភាពធ្វើម្ហូបថ្ងៃនេះ។ គាត់គឺជាមេចុងភៅល្បីល្បាញដំបូងដែលយើងភាគច្រើនបានស្គាល់ហើយគាត់គឺជាអ្នកដែលទទួលបានមនុស្សរាប់មិនអស់មិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្ទះបាយនិងចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែពួកគេជឿជាក់ថាពួកគេ អាច ចំអិន។ ហើយនោះគឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងដ៏ធំមួយ។
ផ្សាយផ្ទាល់ បានដាក់មូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់កម្មវិធីធ្វើម្ហូបនិងការធ្វើដំណើរនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែលបានបើកដំណើរការផលិតផលសំខាន់មួយនិងបានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ទូទាំងប្រទេសក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០០៧ បណ្តាញស្បៀងអាហារបានប្រកាសថាពួកគេបានថតវគ្គចុងក្រោយនៅក្នុងស៊េរីហើយកំពុងបញ្ចប់ការបង្ហាញដែលធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនចូលក្នុងផ្ទះបាយ - និងបានជួយបង្កើតបណ្តាញនេះ។ ការប្រកាសនេះធ្វើឡើងបន្ទាប់ពី បន្ទាន់ បានផ្សាយលើរលកធាតុអាកាសអស់រយៈពេលមួយទសវត្សរ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហើយវាក៏បានកើតឡើងនៅពេលដែលឡាហ្គោសនៅតែជាប់កិច្ចសន្យាជាមួយបណ្តាញ។ ស្តាប់មើលទៅពិតជាស្មុគស្មាញមែនទេ? វាគឺជាការ។
ទឹកសន្សើមនៅលើភ្នំមិនល្អសម្រាប់អ្នក
ដូច្នេះហេតុអ្វីបានធ្វើ ផ្សាយផ្ទាល់ ពិតជាទទួលបានពូថៅឬ?
ខ្សែផ្លូវការ
រូបភាពហ្គេតធី នៅពេលបណ្តាញអាហារបានប្រកាសពីការបញ្ចប់ ផ្សាយផ្ទាល់ ពួកគេក៏បានផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈជាមួយនឹងហេតុផលរបស់ពួកគេ។ យោងតាមខ្សែផ្លូវការវាគ្រាន់តែជាពេលវេលាដើម្បីនិយាយលា។
អ្នកផ្សាយបណ្តាញ Carrie Welch បាននិយាយដូច្នេះ (តាមរយៈ ថ្ងៃនេះ )៖ only ហេតុផលតែមួយគត់គឺថាវាឈានដល់ចំណុចសំខាន់នៃទូរទស្សន៍ហើយអ្នកដឹងទេរឿងល្អ ៗ ទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចប់។
ហើយវាពិតជាស្តាប់ទៅដូចជារឿងទាំងមូលមែនទេ? នោះគឺដោយសារតែវាមិនមែនទេ។ លោក Lagasse ខ្លួនគាត់ផ្ទាល់បានចេញសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយ (តាមរយៈ Welch) ដែលច្រៀងសរសើរពីបុគ្គលិកដែលខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់និងទស្សនិកជនដែលបានធ្វើឱ្យកម្មវិធីរបស់គាត់ពេញនិយមតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយប៉ុន្តែគាត់ក៏ជាម្តាយស្តីពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅពីក្រោយឆាក។
ប្រធានបណ្តាញចំណីអាហារ (នៅពេលនោះ) ប្រូកចនសុនបានផ្តល់សេចក្តីថ្លែងការណ៍មិនច្បាស់លាស់ស្រដៀងគ្នាទៅនឹង កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ដោយនិយាយថាខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែអោយតម្លៃឡាហ្គែសជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃក្រុមរបស់ពួកគេ things អ្វីៗល្អ ៗ ទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចប់ហើយវាដល់ពេលដែលត្រូវធ្វើអ្វីថ្មីហើយ។
ពីអាទិភាពកំពូលរហូតដល់ការលុបចោល
រូបភាពហ្គេតធី ចុងបញ្ចប់នៃ ផ្សាយផ្ទាល់ គឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងដ៏ធំមួយ។ បណ្តាញចំណីអាហារគឺធំធេងណាស់សព្វថ្ងៃហើយវាងាយស្រួលក្នុងការបំភ្លេចផ្លូវនោះកាលពីអតីតកាលនៃទសវត្សឆ្នាំ ១៩៩០ វាត្រូវបានគេតស៊ូសូម្បីតែនៅឆ្ងាយ។ សៀវភៅរបស់ Allen Salkin ពីកោស៖ ផ្នែកខាងក្នុងបណ្តាញអាហារ (តាមរយៈ ន។ អេ។ អេ ) ផ្តល់ឱ្យយើងនូវការមើលមិនច្បាស់ដោយមិនដឹងថាតើពួកគេបានមកដល់យ៉ាងដូចម្តេច - អរគុណច្រើន ផ្សាយផ្ទាល់ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៧ ។
កាលពីដើមវាមិនមានបណ្តាញចំណីអាហារច្រើនប៉ុន្មានទេដូចជាបណ្តាញ Emeril ។ គាត់បានកាន់ពេលយប់ ៨ យប់។ រន្ធដោតពេលវេលានិងនៅពេលដែលបណ្តាញវ័យក្មេងនេះត្រូវបាន squeaking ទទេដោយវាគឺជា Lagasse ពួកគេបាន flaunted ដើម្បីបង្ហាញថាពួកគេមាន chops ដើម្បីធ្វើឱ្យវា។ Salkin ពិពណ៌នាថាគាត់ជា“ បុរសរាប់លានដុល្លារជាមេចុងភៅ” របស់ពួកគេដែលពួកគេបានចង្អុលបង្ហាញនៅពេលពួកគេចង់ចាប់អារម្មណ៍។
កិច្ចសន្យារបស់គាត់នៅសម័យដើមគឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងរយៈពេល ៣ ឆ្នាំដែលក្នុងមួយឆ្នាំគាត់ទទួលបានប្រាក់ឈ្នួល ៣៣៣.៣៣៤ ដុល្លារ។ វាមិនមានអ្វីច្រើនទេជាពិសេសនៅថ្ងៃនេះប៉ុន្តែបណ្តាញអាហារបានសរសើរវាថាជាកិច្ចព្រមព្រៀងមួយដែលមានតម្លៃរាប់លានដុល្លារ។ បណ្តាញនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើស្មារបស់គាត់ហើយឥឡូវនេះ - នៅពេលនៃការប្រកួតប្រជែងដ៏អស្ចារ្យនិងលក្ខណៈពិសេសជាសកល - វាងាយស្រួលក្នុងការភ្លេចថាតើវាសំខាន់ត្រង់ត្រង់ការបង្ហាញចម្អិនម្ហូបមានលក្ខណៈស្តង់ដារ ... ហើយដែលនាំយើងទៅធំ បញ្ហា។
មានបញ្ហាធំជាមួយកម្មវិធី
រូបភាពហ្គេតធី Brooke Johnson បានកាន់តំណែងជាប្រធានបណ្តាញចំណីអាហារក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ ហើយយោងទៅតាមសៀវភៅរបស់លោក Allen Salkin ពីកោស៖ ផ្នែកខាងក្នុងបណ្តាញអាហារ (តាមរយៈ ន។ អេ។ អេ ), Lagasse ពិតជាមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបានទេ។ គាត់មានសំដីនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានបន្តនៅបណ្តាញដោយទទួលយកនូវទេពកោសល្យថ្មីនិងជំរុញឱ្យ (ឬវ៉េតូ) តែងតាំងការតែងតាំងប្រតិបត្តិ។ ប៉ុន្តែនៅពេលចនសុនបានទូរស័ព្ទទៅអ្នកពិគ្រោះយោបល់ខាងក្រៅដើម្បីព្យាយាមស្វែងរកថាតើអ្វីទៅដែលអាចធ្វើឱ្យបណ្តាញរីកចម្រើនពួកគេបានរកឃើញថាមានបញ្ហាកើតឡើងពីកម្មវិធីដូចជាឡាសាស។
ក្រុមនេះបានរកឃើញអ្នកមើលទូរទស្សន៍ភាគច្រើនគិតថាបណ្តាញអាហារពិតជាគួរឱ្យធុញទ្រាន់ណាស់ហើយបានបង្ហាញនូវអ្វីដែលពួកគេបានពិពណ៌នាថាជាបាតុកម្ម“ ចាក់សំរាម” ។ ស្តាប់មើលទៅមិនច្បាស់ទេមែនទេ?
បញ្ហានោះត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀតដោយការប្រកួតប្រជែងភ្លាមៗពីបណ្តាញផ្សេងទៀតដូចជា TLC និងប៉ុស្តិ៍ឆានែលទេសចរណ៍ដែលធ្វើឱ្យមានអាហារច្រើនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ពួកគេកំពុងទាក់ទាញផ្នែកមួយដ៏ធំនៃទីផ្សារដោយការបាញ់ប្រហារនៅតាមផ្លូវជំនួសឱ្យស្ទូឌីយោហើយនៅពេលអ្នកពិគ្រោះយោបល់ដាក់ក្រាហ្វបង្ហាញពីរបៀបដែលទស្សនិកជនរបស់ពួកគេកំពុងទៅកន្លែងផ្សេងទៀតពួកគេបានហៅវាថា 'Nibbled to Death' ។ និយាយដោយសាមញ្ញ ផ្សាយផ្ទាល់ ការស្ទង់មតិរបស់ពួកគេបាននិយាយថាគាត់កំពុងទាញបណ្តាញចុះក្រោម។
មានការធ្លាក់ចុះគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល
រូបភាពហ្គេតធី មានបណ្តាញជាច្រើនកំពុងដំណើរការនៅបណ្តាញអាហារក្នុងពេលតែមួយដែលពួកគេកំពុងដាក់ដើម្បីដាក់ ផ្សាយផ្ទាល់ នៅលើប្លុកចង្កឹះ។ យោងទៅតាម កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ដែលជាក្រុមហ៊ុនមេរបស់បណ្តាញគឺ EW Scripps មានគំរោងបំបែកបណ្តាញជាពីរផ្នែកគឺបណ្តាញចំណីអាហារនិង HGTV ។ ប៉ុន្តែទន្ទឹមនឹងការប្រកាសអំពីការបែងចែកគ្រោងទុកនោះភាគហ៊ុនបានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបថ្មីហើយអត្រានេះកំពុងតែកើតឡើងចំពោះការវាយតម្លៃរបស់ពួកគេ។
ភោជនីយដ្ឋានរ៉ូប៊ឺតដឺនីរ៉ូ
ក្នុងពេលដំណាលគ្នាប្រតិបត្តិបណ្តាញកំពុងមានអំនួតតាមរយៈចំនួនអ្នកទស្សនាពេលវេលាមធ្យមរបស់ពួកគេ ៧៧៨,០០០ ពួកគេមិនបាននិយាយអំពីការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេទេ។ ចំនួននេះធ្លាក់ចុះដល់ ៥៤៤,០០០ ពី ៥៨០.០០០ ឆ្នាំមុនមិនមែនជាវិធីដែលបណ្តាញចង់ឃើញចំនួនរបស់ពួកគេផ្លាស់ប្តូរទេ។ ពួកគេក៏កំពុងពិនិត្យមើលលេខចុងសប្តាហ៍គួរឱ្យស្ញប់ស្ញែងដែលចំនួនអ្នកទស្សនាធ្លាក់ចុះប្រហែល ១៥ ភាគរយ។ ការបាត់បង់លេខគឺគួរអោយកត់សំគាល់ៈបណ្តាញនេះត្រូវបានផ្តល់ប្រាក់សំណងដល់អ្នកផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលមិនបានឈានដល់ចំនួនអ្នកទស្សនាដែលពួកគេបានចុះហត្ថលេខា។
យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាចំនួនធ្លាក់ចុះគឺជាការបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាមានអ្វីមួយនៅបណ្តាញត្រូវការផ្លាស់ប្តូរហើយនោះមានន័យថាពិចារណាឡើងវិញថាតើកម្មវិធីប្រភេទណាដែលពួកគេកំពុងដាក់។ ផ្សាយផ្ទាល់ ក្លាយជាពត៌មានកាលពីម្សិលមិញខណៈដែលទស្សនិកជនសម័យថ្មីចង់បានថែមទៀត។
នៅពេលដែលត្រូវបានគេអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យ whip បង្កើត
គាត់ទើបតែធំពេក
រូបភាពហ្គេតធី ផ្សាយផ្ទាល់ គឺជាកម្មវិធីមួយក្នុងចំណោមបណ្តាញសំខាន់ៗរបស់បណ្តាញហើយឡាសាសគឺជាផ្កាយមួយក្នុងចំណោមតារាដ៏ធំបំផុតរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែគាត់ក៏បានភ្ជាប់មកជាមួយតម្លៃដែលអំណាចផ្កាយរបស់គាត់បានទាមទារនិងសម្រាប់បណ្តាញដែលនៅតែមាននៅឡើយនោះមានន័យថាត្រូវការជម្រើស។
នេះបើយោងតាមសៀវភៅរបស់លោក Allen Salkin ពីកោស៖ ផ្នែកខាងក្នុងបណ្តាញអាហារ (តាមរយៈ ន។ អេ។ អេ ) វាត្រូវបានចំណាយបណ្តាញ 'រាប់រយរាប់ពាន់ដុល្លារក្នុងមួយសប្តាហ៍' ដើម្បីរក្សា ផ្សាយផ្ទាល់ កំពុងផ្សាយ។ ពួកគេប្រហែលជាអួតថាតើពួកគេបានចំណាយប្រាក់ប៉ុន្មានដល់មេចុងភៅប៉ុន្តែប្រាក់ឈ្នួលធំ ៗ ទាំងនោះបានវាយពួកគេនៅកន្លែងដែលវាឈឺចាប់។
វាច្រើនណាស់ដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែប្រៀបធៀបទៅនឹងការបង្ហាញខ្លះនៃតារាថ្មីៗដែលកំពុងលេចចេញមក បូប៊ីហ្វ Flay និង Rachael Ray ។ វគ្គនីមួយៗនៃការសម្តែងរបស់ពួកគេមានតម្លៃជាមធ្យម ៤ ម៉ឺនដុល្លារនៅពេលនោះហើយនោះរាប់បញ្ចូលទាំងប្រាក់ខែរបស់ពួកគេផងដែរ។ និយាយម៉្យាងទៀតសំរាប់ចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នាបណ្តាញអាចគាំទ្រមួយសប្តាហ៍ ផ្សាយផ្ទាល់ ឬទទួលបានពេញមួយរដូវកាល ១៣ វគ្គនៃកម្មវិធីដែលបង្ហាញពីទេពកោសល្យវ័យក្មេងដែលកំពុងរីកចម្រើននិងមកដល់ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យទស្សនិកជននូវអ្វីដែលពួកគេចង់បាន។ វាជាការសំរេចចិត្តដែលមិនយកកំរិតអាជីវកម្មដើម្បីធ្វើ។
ពួកគេបានព្យាយាមកែប្រែវាជាមុនប៉ុន្តែវាបានផ្តល់ផលប៉ះពាល់
រូបភាពហ្គេតធី ថ្វីបើអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានជង់លើគ្នាក៏ដោយ ផ្សាយផ្ទាល់ បណ្តាញមិនបានបោះបង់ចោលដោយងាយនៅក្នុងកម្មវិធីរឺមេចុងភៅរបស់ពួកគេទេ។
បន្ទាប់ពីអ្នកពិគ្រោះយោបល់នៅខាងក្រៅបានរកឃើញថាអ្នកមើលកំពុងងាកចេញពី ផ្សាយផ្ទាល់ អ្នករៀបចំបណ្តាញស្បៀងអាហារអាឡិន Salkin និយាយថា (តាមរយៈបណ្តាញបន្ថែម) ដោយសារតែដោយសារតែភាពស្ងួតនៃកម្មវិធីនេះត្រូវបានគេមើលឃើញ។ ន។ អេ។ អេ ) ដែលពួកគេបានចំណាយប្រាក់រាប់រយរាប់ពាន់ដុល្លារដើម្បីកែលម្អឡើងវិញ ផ្សាយផ្ទាល់ ឈុតនិងធ្វើឱ្យទាន់សម័យវាដើម្បីផ្តល់ឱ្យការបង្ហាញឱ្យកាន់តែទាន់សម័យ។ ពួកគេបានកម្ចាត់មនោគមន៍វិជ្ជារបស់គាត់បានផ្តល់ឱ្យគាត់នូវឧបករណ៍ថ្មីៗហើយព្យាយាមធ្វើឱ្យគាត់លេងទៅនឹងភាពខ្លាំងរបស់គាត់គឺការចំអិនថាមពលខ្ពស់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។
ពួកគេក៏បានចាប់ផ្តើមបែកចេញពីរូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយដោយអញ្ជើញការប្រគុំតន្រ្តីនៅលើឆាកសំដែងហើយធ្វើអោយឡាហ្គែសចែករំលែកឆាករបស់គាត់ជាមួយមេចុងភៅវ័យក្មេងក្នុងគោលបំណងនាំអ្នកទស្សនាត្រឡប់មកវិញ។ មានផលប៉ះពាល់ដែលមិនបានមើលឃើញទុកជាមុនទោះយ៉ាងណា: មេចុងភៅថ្មីខ្លះដូចជាស៊ុននីអាន់ឌឺសុនត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនូវការបង្ហាញផ្ទាល់របស់ពួកគេដែលធ្វើឱ្យមានភាពផ្ទុយគ្នារវាងថ្មីនិងចាស់ទៅជាពន្លឺភ្លឺរលោង។
គាត់មិនមែនជាទូរទស្សន៍ពិតទេ
រូបភាពហ្គេតធី ទូរទស្សន៍ភាពពិតមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងសព្វថ្ងៃនេះប៉ុន្តែវាមិនយូរប៉ុន្មានទេដែលថាវាជាអ្វីដែលជេរប្រមាថនៅក្នុងអាជីវកម្មទូរទស្សន៍។ នៅពេលនោះ ផ្សាយផ្ទាល់ កំពុងសំលឹងមើលពន្លឺនៅចុងបញ្ចប់នៃផ្លូវរូងក្រោមដីទូរទស្សន៍ខ្សែកាបកំពុងតែចាប់ផ្តើមចំទិសដៅ។ ប្រតិបត្តិបណ្តាញអាហារព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលគាត់ពីរឿងនោះ។
Susie Fogelson គឺជាប្រធានផ្នែកទីផ្សារហើយនាងក៏ជាអ្នកដែលបានទាក់ទងទៅភ្នាក់ងាររបស់ Emeril ដើម្បីព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលគាត់ឱ្យទទួលបានមេចុងភៅនៅឯកម្មវិធីបង្ហាញថ្មីមួយទៀតដែលនាងសង្ឃឹមថាអាចជួយលើកស្ទួយកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់គាត់និងបង្ហាញដល់ទស្សនិកជនថ្មីៗ។ និងទាក់ទាញអ្នកមើលទាំងនោះឱ្យត្រលប់ទៅ ផ្សាយផ្ទាល់ ។ អ្នកបង្កើតបណ្តាញ Allen Salkin បានពិពណ៌នាអំពីវា (តាមរយៈ ន។ អេ។ អេ ) ជាការខិតខំប្រឹងប្រែងចុងក្រោយដើម្បីរក្សាសុវត្ថិភាពរបស់ក្លូរីលប៉ុន្តែភ្នាក់ងាររបស់ឡាហ្គែសបានចំណាយពេលច្រើន។ ការបង្ហាញ? មេចុងភៅដែក ។ ភ្នាក់ងារនេះបានផ្តល់ជូននូវការប្រឆាំង៖ ផ្ទុយទៅវិញគាត់នឹងបើកឱ្យមានភ្ញៀវគ្រួសារដែលចូលចិត្ត ផ្លូវល្ង អេមម៉ូ - បើក ផ្សាយផ្ទាល់ ។ បណ្តាញអាហារមិនសូវរំភើបជាងនេះទេ។
នៅពេលដែល Lagasse បាននិយាយជាមួយ ជីអេស ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ គាត់បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថាគាត់គិតថាវាមិនមែនជារឿងរបស់គាត់ទេ។
គាត់បានពន្យល់ថា“ ពួកគេចង់អោយខ្ញុំបង្កើតកម្មវិធីសម្តែងការពិតសំរាប់បណ្តាញអាហារហើយនៅពេលនោះខ្ញុំមិនបានចូលទេ” ។ ខ្ញុំមានម៉ូដចាស់ហើយខ្ញុំចង់បង្រៀនមនុស្សពីរបៀបចំអិនរបៀបញ៉ាំរបៀបបម្រើហាងហាងស្រានិងស្រាក្រឡុករបៀបលាយស្រាក្រឡុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំមិនចាំបាច់នៅពេលនោះចង់ចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងនេះទេ។
ឈីកដាក់ម៉ាក្រូនិងឈីស
ពួកគេមិនចង់ទិញទំនិញទេ
រូបភាពហ្គេតធី សម្រាប់មេចុងភៅល្បី ៗ ភាគច្រើនវាមិនត្រឹមតែអំពីការផ្តល់ចំណាត់ថ្នាក់និងចំនួនអ្នកទស្សនាដែលពួកគេនាំយកមកនោះទេ។ វាក៏និយាយអំពីការលក់ទំនិញផងដែរហើយឡាហ្គែសដូចជាតារាបណ្តាញម្ហូបអាហារជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីសៀវភៅធ្វើម្ហូបនិងគ្រឿងចំអិនរហូតដល់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់និងគ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែនៅពេលគាត់ចរចារកុងត្រារបស់គាត់ជាមួយបណ្តាញចំណីអាហារពួកគេមិនបានរាប់បញ្ចូលលុយដែលគាត់នឹងលក់ទំនិញដែលមានយីហោរបស់គាត់ទេ។
ចាប់ផ្តើមនៅប្រហែលឆ្នាំ ២០០៦ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ និយាយថាគោលនយោបាយបណ្តាញអាហារបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរបន្តិចហើយ។ ពួកគេចង់បានការគ្រប់គ្រងបន្ថែមលើកិច្ចព្រមព្រៀងអាជ្ញាប័ណ្ណដែលពួកគេបានធ្វើហើយនៅពេលពួកគេចាប់ផ្តើមចុះហត្ថលេខាលើអ្នកចំណូលថ្មីដូចជា Bobby Flay និង Rachael Ray ពួកគេបានធ្វើវានៅក្នុងកិច្ចសន្យារបស់ពួកគេដែលខ្សែផលិតផលយីហោនឹងមានច្រើនទាក់ទងនឹងបណ្តាញដូចដែលពួកគេនិយាយអំពីមេចុងភៅ ។
កិច្ចសន្យារបស់លោកស្រី Lagasse មិនមានអ្នកជិះបែបនេះទេហើយបណ្តាញម្ហូបអាហារក៏មិនបានរកលុយពីការបណ្តាក់ទុនខាងក្រៅរបស់គាត់ដែរហើយគ្មានការគ្រប់គ្រងលើអ្វីដែលគាត់បានធ្វើឡើយ។ ហើយនៅពេលមួយដែលបណ្តាញ 'បានផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់ខ្លួនពីបណ្តាញទូរទស្សន៍ទៅជាយីហោមួយ' វាមិនមានកន្លែងសម្រាប់ឡាសាសដើម្បីទទួលការព្យាបាលពិសេសនោះទេ។
គាត់មិនមែនជាមនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលត្រូវចាកចេញ
រូបភាពហ្គេតធី ផ្សាយផ្ទាល់ មិនមែនជាករណីគ្រោះថ្នាក់តែមួយគត់នៃប្រវត្ដិសាស្ដ្ររបស់បណ្តាញចំណីអាហារទេ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ។ នៅពេលមួយដែលពួកគេកំពុងប្រកួតប្រជែងជាមួយកម្មវិធីដូចជា សុបិន្តអាក្រក់ផ្ទះបាយ និង មេចុងភៅកំពូល និងបុគ្គលិកលក្ខណៈដូចជាមេចុងភៅដាយណូវមេឌាប៊យនិងឆានែលទេសចរណ៍ Anthony Bourdain វាពិតជាពេលវេលានៃការចាស់និងថ្មី។
រ៉ូប៊ឺរខ្ញី
របស់ Mario Batali របស់ ម៉ារីអូណាស់ ត្រូវបានលុបចោលនៅឆ្នាំ ២០០៤ ហើយបណ្តាញស្បៀងអាហារបានចែកចាយស៊េរីថ្មីដែលគាត់បានបោះនៅមិនយូរប៉ុន្មាន។ រូបរាងនៃប្រភេទនៃការបង្ហាញផ្សេងទៀត - ដូចជា រ៉ូបឺតអ៊ីវវីន របស់ អាហារពេលល្ងាច: មិនអាចទៅរួចទេ និង នំអាត់ - ដឹកនាំបាលីលចេញពាក្យខ្លាំង ៗ ឆ្ពោះទៅបណ្តាញនិងទិសដៅដែលគាត់បានឃើញ។
ពួកគេមិនត្រូវការខ្ញុំទេ។ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តថាពួកគេគឺជាទីផ្សារដ៏ធំមួយហើយពួកគេកំពុងតែដើរតាមហ្វូងមនុស្សនៅ Walmart ។ វាជាការសំរេចចិត្តអាជីវកម្មឆ្លាត។ ដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវការអ្នកណាម្នាក់ដែលប្រើពាក្យប៉ូលីសលីពីភាសាផ្សេងទេ។
វាច្បាស់ណាស់ថាបណ្តាញអាហារកំពុងដំណើរការទៅមុខហើយមេចុងភៅត្រូវការផ្លាស់ប្តូរជាមួយពួកគេ។ អ្នកដែលមិនបានទុកចោល។
វាដល់ពេលសំរាកហើយ
រូបភាពហ្គេតធី វាមានរយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍ចាប់តាំងពីការលុបចោល ផ្សាយផ្ទាល់ , និង Lagasse បានបន្តធ្វើកម្មវិធីផ្សេងទៀត។ តើគាត់គិតយ៉ាងម៉េចឥឡូវនេះដោយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការមើលឃើញ?
Lagasse បានប្រាប់ ជីអេស នោះ ផ្សាយផ្ទាល់ ពិតជាបានបញ្ចុះបញ្ចូលគាត់មិនឱ្យចូលនិវត្តន៍ពីទូរទស្សន៍។ បន្ទាប់ពី សារៈសំខាន់នៃការបន្ទាន់ គាត់បានគិតថាបានចាកចេញពីការបង្ហាញអាជីវកម្មនិងគ្រាន់តែផ្តោតលើភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ ... រហូតដល់គាត់បានទៅនៅលើចុងនៃការនិយាយ - បង្ហាញប្រភេទនៃទ្រង់ទ្រាយដែលបានជម្រុញ ផ្សាយផ្ទាល់ ។ ហើយដរាបណាចុងបញ្ចប់នៃការព្រួយបារម្ភគាត់មានរឿងនេះដើម្បីនិយាយថាៈ
នៅពេលវាចប់អ្នកទាំងអស់គ្នាមានអារម្មណ៍ថាវាដល់ពេលសំរាកបន្តិចហើយ។ ខ្ញុំមិនចាំបាច់គិតបែបនោះទេប៉ុន្តែនោះជាអ្វីដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាបានគិតប្រហែលជាវាដល់ពេលសម្រាកពី Emeril ហើយ។ ហើយ ... អ្នកដឹងទេ។ ដូច្នេះខ្ញុំបានទៅហើយធ្វើអ្វីផ្សេងទៀត ... '
ហើយនោះជាអ្វីដែលសំខាន់គឺខ្សែផ្លូវការ ផ្សាយផ្ទាល់ ការលុបចោលរបស់លោកត្រូវបានលុបចោលប៉ុន្តែវាក៏ច្បាស់ដែរថាសូម្បីតែប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយលោកឡាសាសនៅតែមិនជឿជាក់ថាវាជាសកម្មភាពត្រឹមត្រូវ។ ហើយវាត្រូវតែពិបាកកុំភ្លេចណាហ្គាសាគឺជាបុគ្គលិកម្នាក់ក្នុងចំណោមបុគ្គលិក ១០ នាក់ដែលបានជួលនៅបណ្តាញអាហារ។
មិនមានការបដិសេធនោះទេ ផ្សាយផ្ទាល់ បានជួយធ្វើឱ្យបណ្តាញចំណីអាហារក្លាយជាអ្នកត្រួសត្រាយនៃការសរសេរកម្មវិធីសព្វថ្ងៃនេះប៉ុន្តែតើឡាសាសគិតថាពួកគេបានជួយគាត់តាមមធ្យោបាយណាក៏ដោយ? មិនស្របតាមអ្វីដែលគាត់បានប្រាប់ទេ អ្នកញុំ ដោយនិយាយថា Network បណ្តាញអាហារមិនមែនជាមូលហេតុដែលខ្ញុំមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន ១២ ទេ។ វាបានចាប់ផ្តើមនៅឯ Emeril's នៅ Tchoup› ។
