រូបភាពស្កតអូលសុន / ហ្គេតធី មនុស្សអាចមានលក្ខណៈជាក់លាក់អំពីរបស់ពួកគេ ដូមីណូ ការបញ្ជាទិញភីហ្សានិងសម្រាប់ហេតុផលល្អ។ ដោយ មួយចំនួន មានវិធីផ្សេងៗគ្នាប្រហែល ៣៤ លានក្នុងការធ្វើនំភីហ្សារបស់អ្នកតាមបំណង។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការទទួលយកនិងពិចារណាច្រើនជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាទិញក្រុមជាជាងការសប្បាយផ្ទាល់ខ្លួន។ នោះហើយជាកន្លែងដែលនំភីហ្សាជំនាញរបស់ដូមីណូចូលមក។
នំទាំងនេះដែលព្យាយាមនិងពិតពេញចិត្ត (សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន) ដោយមិនមានភាពតានតឹងបន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយជម្រើស។ ក្នុងករណីល្អបំផុតការបញ្ជាទិញជំនាញគឺមានតុល្យភាពនិងគិតបានល្អ។ ក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុតភីហ្សាអាចមានអារម្មណ៍ថាដូចជាភាពរអាក់រអួលនៃម្ហូបដែលមាននិន្នាការបោះចោលនៅលើកំពូលនៃនំភីហ្សា។ តើអ្នកណាពិតជាស្នើសុំភីហ្សាដែលនឹកចាំដល់ឈីសឈីស? អរគុណណាស់ដែលអ្នកមានចំណាត់ថ្នាក់នេះដើម្បីតម្រៀបឆ្ងាញ់ពីដុកទ័រដោយមិនចាំបាច់សាកល្បងជម្រើសពិសេសរបស់ពួកគេម្នាក់ៗទេ។
ទាំងនេះជាភីហ្សាជំនាញទាំងអស់នៅដូមីណូនៅខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០២០ ដែលត្រូវបានចាត់ចំណាត់ថ្នាក់ពីអាក្រក់បំផុតទៅល្អបំផុត។
គឺសាច់អាំងធ្វើពី cinnamon មានសុខភាពល្អ
តម្លៃនិងភាពអាចរកបានខុសគ្នាតាមទីតាំង។
ភីហ្សាឆេសបេរហ្គឺររបស់ដូមីណូ
ដូមីណូ នៅកម្រិតទាបបំផុតឈីសពិតមួយមានសាច់គោឈីសនិងប៊ុន។ វាគឺដោយ និយមន័យបច្ចេកទេសរបស់ Merriam-Webster គ្រាន់តែហាំប៊ឺហ្គឺជាមួយឈីសនៅលើវា។ ការទទួលយកឈីឈីសប៊ឺហ្គឺគឺខ្វះគ្រឿងផ្សំចុងក្រោយដែលសំខាន់ណាស់ពីព្រោះវាជាភីហ្សា។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាអ្វីដែលបាញ់ភីហ្សាឈីសប៊ឺហ្គឺជាប់ត្រង់កន្លែងចុងក្រោយក្នុងបញ្ជីភីហ្សាជំនាញទេ។ ទឹកជ្រលក់ ketchup-mustard ធ្វើអ្វីៗទាំងអស់ដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីបញ្ជាក់ពីអ្វីដែលនឹងមានអារម្មណ៍ច្បាស់ចំពោះអ្នកណាម្នាក់ដែលមានភាពល្បីល្បាញក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រភីហ្សាទឹកជ្រលក់ ketchup-mustard មិនមែនជារបស់ភីហ្សាទេ។
ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់គឺអាចកត់សម្គាល់ភ្លាមៗពីក្លិនដូចជាខ្ទឹមបារាំងទាំងអស់។ វាងាយស្រួលជាគ្រឿងផ្សំកំណត់ដែលមនុស្សសមហេតុផលអាចសួរថាហេតុអ្វី? នេះបើយោងតាមក សេចក្តីប្រកាសព័ត៌មាន ដូមីណូបានបង្កើតភីហ្សាឈីសប៊ឺហ្គឺហើយបានចេញផ្សាយវានៅចុងខែសីហាឆ្នាំ ២០២០ សម្រាប់អ្នកដែលឆេកឈីសតែមិនចង់បានអ្វីដែលត្រជាក់និងស្រពិចស្រពិលនៅពេលដែលវាត្រូវបានចែកចាយ។ មនុស្សដែលមានសម្មតិកម្មនេះនឹងចង់បានភីហ្សាឬផ្សេងទៀតពួកគេនឹងមិនត្រូវបានគេលួចគេហទំព័ររបស់ដូមីណូសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទេ។ ភីហ្សាឈីសប៊ឺហ្គឺជាអកុសលនឹងមិនពេញចិត្តនំភីហ្សាឬការឆេសឆឺហ្គឺរ។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកមានសំណាងប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់ធ្វើនំខេកឃីតនិងស្ពៃក្តោបនៅលើសំបកដែលបោះដោយដៃដែលលាបជាមួយប្រេងនិងខ្ទឹមស។
ភីហ្សាឈីសឈីសឈីស ៦ របស់ដូមីណូ
ដូមីណូ / ហ្វេសប៊ុក នេះគ្រាន់តែជាភីហ្សាឈីសដោយឈ្មោះផ្សេងទៀត។ គ្មានអ្វីប្រឆាំងនឹងអ្នកដែលចូលចិត្តឈីសនិងមិនមានអ្វីក្រៅពីឈីសរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែឈីសអេសស៊ី 6 មិននាំមកនូវអ្វីច្រើនទេក្រៅពីតុនិងនំខេកជាច្រើន។ វាដូចជាឈីសឈីសមួយប៉ុន្តែជាកន្លែងដែលអ្នកត្រូវបានបង្ខំឱ្យញ៉ាំរាល់ឈីសដែលអាចរកបានភ្លាមៗនៅលើខ្ទះភីហ្សាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។
Wisconsin 6 ឈីសបានចេញដំបូងក្នុងឆ្នាំ ២០១០ ដែលជាផ្នែកមួយនៃខ្សែភីហ្សាអាមេរិចរបស់ភីហ្សាហើយវាត្រូវបានប្រកាសជាមួយ សេចក្តីប្រកាសព័ត៌មាន ដែលចាប់ផ្តើមដោយសេចក្តីថ្លែងការណ៍ថា 'ក្បាលក្បាលរួបរួម!' វាមាន mozzarella, feta, provolone, cheddar, Parmesan និង Asiago ។ ទាំងអស់គឺជាឈីសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ភីហ្សាប៉ុន្តែកង្វះកត្តារំភើបគឺពិបាកក្នុងការឆ្លងកាត់។ ហើយបន្ទាប់មកមានបញ្ហានៃឈ្មោះ។ ទាំងអស់នេះប៉ុន្តែមានដើមតាត្រៅត្រូវបានភ្ជាប់ជាធម្មតាជាមួយប្រទេសអ៊ីតាលី (ដែលជាកន្លែង mozzarella, provolone, អាសៀ , និងឈីស Parmigiano ពិត ទាំងអស់មកពី ) ឬក្រិក (គភ៌មានតាំងពីសម័យក្រិកបុរាណ, យោងទៅតាម សព្វវចនាធិប្បាយ Britannica ) ជាជាងរដ្ឋ Wisconsin ។ យោងទៅតាម Forbes , ដូមីណូនិងស្ទើរតែគ្រប់ហាងភីហ្សាធំ ៗ ផ្សេងទៀតទទួលបានឈីសរបស់ខ្លួនពីក្រុមហ៊ុនមួយគឺ Leprino Foods ដែលមានការិយាល័យកណ្តាលនៅទីក្រុង Denver រដ្ឋ Colorado ។
អ្វីទាំងអស់បាននិយាយថាមានពេលវេលានិងកន្លែងសម្រាប់ឈីសស៊ីស 6 ។ និយាយថាពេលវេលានិងទីកន្លែងនោះគឺនៅពេលដែលអ្នកនៅជាមួយក្រុមអ្នកហូបចុកខ្លាំងឬនៅពេលដែលអ្នកចងខ្សែពីផ្ទះដែលអ្នកមានគម្រោងបន្ថែមលើខ្លួនអ្នក។
១២. ភីហ្សាភីធ្យូមភីហ្សានីនីចុងក្រោយ
ដូមីណូ / ហ្វេសប៊ុក ភីហ្សាជំនាញនេះប្រឈមនឹងបញ្ហាអត្តសញ្ញាណដូចគ្នានឹង Wisconsin 6 Cheese ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភីហ្សានីនីភីហ្សាដែលមានម្រេចហុនណាច្រើន (ឬចំនួនទឹកប្រាក់ចុងក្រោយនៃម្រេចនីនីប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) ហេតុអ្វីមិនចាំបាច់បញ្ជាទិញម្រេចបន្ថែម? ប្រសិនបើអ្នកបញ្ជាទិញពីអ្នកសាងសង់ភីហ្សារបស់ដូមីណូវាមានតម្លៃ ៩,៩៩ ដុល្លារសម្រាប់ភីហ្សាភីធូណានីធម្មតានិង ១១,៩៩ ដុល្លារសម្រាប់ភីហ្សាដូចគ្នាប៉ុន្តែមានម្ទេសទ្វេ។ ផ្ទុយទៅវិញ Pepperoni មធ្យមមធ្យមមានតម្លៃ ១៥,៩៩ ដុល្លារនេះបើយោងតាមគេហទំព័រត្រួតពិនិត្យតម្លៃ តម្លៃបញ្ជីមុខម្ហូបលឿន ។
ដូមីណូនិយាយថាវាប្រើសាច់ជ្រូកសាច់គោនិងគ្រឿងទេសលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម្ទេសនីដូរបស់ខ្លួនហើយថាអភីភីពូននីញ៉ូមត្រូវបានផលិតជាមួយសាច់ពីរស្រទាប់ដើម្បីគោរពដល់ចំណុចកំពូលរបស់ភីនីម៉ាន់នីក្នុងសកលលោកភីហ្សា។ ខណៈពេលដែលវាគឺជាការពិតដែលថាម្រេចហុននីគឺជាប្រភេទបុរាណដែលគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតនិងសមនឹងទទួលបានការគោរពបែបនេះការផាកពិន័យសម្រាប់នំភីហ្សាដែលមានមុខម្ហូបភីហ្សាពិសេសដែលគ្រាន់តែជាភីហ្សាហាន់នីដែលមានការបន្ថែមពីលើនឹងមិនងាកទៅរកការបញ្ជាទិញពិសេសនោះទេ។
អ្វីដែលអ្នកអាចជំនួសឱ្យទឹកដោះគោមានជាតិទឹកដោះគោ
ភីហ្សាសាច់មាន់តាកូណូរបស់ដូមីណូ
ដូមីណូ ភីហ្សានេះរីកសាយដល់ពិភពលោកក្នុងពេលតែមួយជាមួយភីហ្សាឈីសឺរហ្គឺរដែលមានចេតនាដូចគ្នា៖ ផ្តល់នូវម្ហូបពេញនិយមដែលមិនមែនជាភីហ្សាប៉ុន្តែក្នុងទម្រង់ភីហ្សា។ នេះបើយោងតាមសេចក្តីប្រកាសព័ត៌មាន អំពីភីហ្សាសាច់មាន់ Taco ពីដូមីណូ។ មួយនេះទោះយ៉ាងណាក៏មិនមានទឹកជ្រលក់ដែលសាហាវដូចការលាយទឹកស្លឹកគ្រៃដែរ។ ផ្ទុយទៅវិញជំនួសឱ្យការប្រើទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះប៉ូវកម្លាំងបែបបុរាណដែលដូមីណូ ប្រើជាទឹកជ្រលក់ស្តង់ដាររបស់វា ភីហ្សាសាច់មាន់ Taco ប្រើគ្រឿងទេសលាយបញ្ចូលគ្នាដែលវាមានស្លាករលុងក្នុងសេចក្តីប្រកាសព័ត៌មានថាជា“ តូកូកូរដូវ” ។
នៅផ្នែកខាងលើនៃគ្រឿងទេសមានគ្រឿងផ្សំដូចជាសាច់មាន់ដុតខ្ទឹមបារាំងម្ទេសបៃតងប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងឈីសសូកូឡាចម្រុះ។ អ្វីដែលវាពិតជាបាត់គឺវត្តមានកំដៅដ៏ធំ។ តែងតែមានជំរើសក្នុងការបន្ថែមចាឡាប៉ូផូសមួយចំនួនដើម្បីប្តូរការបញ្ជាទិញរបស់អ្នកប៉ុន្តែវាជាអ្វីមួយដែលគួរតែស្វ័យប្រវត្តិកម្មសម្រាប់អ្វីដែលអះអាងថាជាតាកូ។
នៅលើមុខរបស់វាសាច់មាន់តាកូមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលត្រូវការសម្រាប់តាកូកូពិតប្រាកដ។ លើកលែងតែការពិតណាស់គ្រឿងផ្សំមួយដែលពិតជាធ្វើឱ្យតាកូកូជាតុក្កតាៈ tortilla ។ វាសមនឹងការព្យាយាមសម្រាប់ភាពថ្មីថ្មោងរបស់វាប៉ុន្តែវានឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកណាម្នាក់ស្រេកឃ្លានទាំងភីហ្សាឬតាកូទេ។
10. ភីហ្សាឈីនឈីសប៊ីឈីនជីនភីហ្សា
ដូមីណូ មានពីរ ប្រភេទនៃនំសាំងវិច នៅលើពិភពលោកនេះ៖ អ្នកដែលល្អជាងភីហ្សានិងអ្នកដែលមិនមែន។ ភីហ្សាសាច់មាន់ឆាឈីសរីចភីចពីដូមីណូគឺជាម្ហូបចុងក្រោយប៉ុន្តែស្ទើរតែមិនមាន។ ភីហ្សាត្រូវបានដាក់នៅខាងលើ ចិញ្ចឹមសត្វ, បឺហ្គឺរ, សាច់មាន់ដុត, ប៉េងប៉ោះនិងលាយជាមួយឈីសហ្សាឡាសាឡានិងឈីសបង្កហេតុ។ ដើម្បីបង្កើនកត្តាឈីសវាក៏មានសំបកដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងផងដែរ។ ឈ្មោះដែលត្រឹមត្រូវជាងនេះប្រហែលជាឈ្មោះ ឈីសឈីសបឺរីរបឺរនិងភីហ្សាជំនាញពិសេសឈីសជាច្រើន ។
អាគុយម៉ង់សំខាន់ដែលប្រឆាំងនឹងភីហ្សានេះគឺថាដូមីណូក៏មានផងដែរ Sandwich សាច់មាន់ចេក (ដូច ផ្លូវក្រោមដី ប៉ុន្តែនោះគឺជាការជជែកដេញដោលគ្នាមួយពេលទៀត) ។ ការស្លៀកពាក់ចម្ការ ទទួលបាននំសាំងវិចក្រាស់ជាងវានៅលើនំភីហ្សាស្តើង។ ចិញ្ចឹមសត្វលើភីហ្សាអាចជាក ការសន្ទនាដែលបែកបាក់ ប៉ុន្តែមានហេតុផលដែលចិញ្ចឹមសត្វជាទូទៅត្រូវបានបន្ថែមខាំដោយខាំជាទឹកជ្រលក់ដែលជ្រលក់ទឹកជាជាងដាក់វានៅខាងលើ៖ ទឹកជ្រលក់គ្រាន់តែជាការជ្រលក់ល្អជាងវាជាអាហារសំខាន់នៅពេលនិយាយដល់ភីហ្សា។
ទោះយ៉ាងណាប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកមើលការផ្តល់អាហារដល់ហ្វូងមនុស្សដែលទាំងអស់គ្នាចង់បានសាច់មាន់ប៊ីចេងនិងចិញ្ចឹមសត្វបន្ទាប់មកភីហ្សានេះគឺជាជំរើសដ៏រឹងមាំជាងការព្យាយាមបំបែកនំសាំងវិចដែលមាន ៦ ប្រភេទដូចគ្នា។
9. ភីហ្សាឈីលីខូលីឈីសភីហ្សា
ដូមីណូ Steak នៅលើភីហ្សាមិនចេះហើរទេ។ សាច់អាចខាំខាំច្រើនពេកដែលនាំឱ្យមានស្ថានភាពឆ្គាំឆ្គងដែលត្រូវច្របាច់បំណែកដែលនៅសល់ទៅក្នុងមាត់របស់អ្នកដោយប្រើសមឬអាក្រក់ដៃរបស់អ្នក។ នោះមិនមែនជាបញ្ហានោះទេជាមួយភីលីលីឈីសស្ទីសភីហ្សាពីដូមីណូ។ វាក៏ចៀសវាងអន្ទាក់នៃភីហ្សាឈីសប៊ីកឃីនភីចផងដែរពីព្រោះទោះបីជានំសាំងវិចរបស់ភីលីលីឈីសឈីសគឺជានំបុរាណនិងពិតក៏ដោយកំណែភីហ្សាគឺជារបស់ខ្លួន។
ភីលីលីឈីសសាច់អាំង (កំណែភីហ្សា) ត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយ សាច់គោស្រស់ tenderloin សាច់អាំងខ្ទឹមបារាំងផ្សិតម្ទេសបៃតងហើយជាការពិតឈីស។ វាជាការបង្កជាជាង ឆេសវីស ដែលជាប្រភេទឈីសដែលមានប្រវត្ដិឈីសហ្វីលីពីងយូរ The Philadelphia Inquirer កំណត់ចំណាំ ប៉ុន្តែការកែសំរួលដំណើរការល្អជាងមុនសម្រាប់ភីហ្សា - យ៉ាងហោចណាស់ប្រសើរជាងការប្រើប្រាស់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ដើម្បីធ្វើនំឈីសឈីសប៊ឺហ្គឺ។ ដូមីណូបានរំលងដោយប្រើទឹកជ្រលក់ភីហ្សាបែបបុរាណដើម្បីឱ្យវាកាន់តែខិតជិតទៅនឹងសាំងវិចបុរាណទោះបីជាមានករណីដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់ការបញ្ជាទិញទឹកជ្រលក់ម៉ារីណារ៉ានៅលើចំហៀងដើម្បីបន្ថែមរបស់អ្នកក៏ដោយ។
នៅចុងបញ្ចប់អ្នកអាចនឹងជួបបញ្ហាដូចគ្នានឹងនំភីហ្សាពិសេសផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអាហារមិនមែនភីហ្សា។ វានឹងមិនពេញចិត្តនឹងអាហារណាមួយនៃអាហារនីមួយៗនោះទេប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះវាអាចទៅរួចដែលថាវានឹងចាប់ផ្តើមឃ្លានថ្មី។
ការវះកាត់ផ្លាស្ទិចហ្គរដុនរ៉ាស្មី
៨- ភីហ្សាមេឌីហ្សូហ្សារបស់មីនីណូ
ដូមីណូ / ហ្វេសប៊ុក កុំច្រឡំពេកដោយទ្វេដងក្នុង Z ក្នុងនាមជាធម្មតា យកដូមីណូ នៅលើភីហ្សាសាច់ចាស់ធម្មតា។ ហាំសាច់គោសាច់ក្រកអ៊ីតាលីនិងម្រេចម៉ុននី (ឬ salami ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្តូរ) កំណត់ចំណិត។ អ្នកប្រហែលជាងឿងឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាដូមីណូមិនត្រឹមតែចេញទៅក្រៅហើយបន្ថែមជម្រើសសាច់ដែលនៅសល់របស់វាចូលទៅក្នុងលាយហើយនោះជាសំណួរត្រឹមត្រូវ។ Bacon និង Philly steak អាចទទួលយកបានហើយសូម្បីតែការបន្ថែមសាច់មាន់ខ្លះសម្រាប់ជម្រើសសាច់ពណ៌សក៏អាចធ្វើឱ្យមេហ្ស៊ីហ្សាលេចធ្លោខ្លះដែរ។
នៅពេលនិយាយអំពីនំភីហ្សាពិសេសអ្នកត្រូវធ្វើការជាមួយអ្វីដែលពួកគេមានលុះត្រាតែពួកគេចង់ចំណាយប្រាក់បន្ថែមសម្រាប់ការស៊ីឈ្នួលបន្ថែម។ មីហ្សឹហ្សZaនៅតែជាជំរើសដ៏ធំមួយជាមួយនឹងអ្វីដែលបានរួមបញ្ចូលប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ពិនិត្យមើលប្រអប់ទាំងអស់នៅលើការញ៉ាំសាច់របស់អ្នកសម្រាប់សប្តាហ៍។ និយាយរួមគឺម៉ាយហ្សាហ្សគឺជាការរង់ចាំដ៏ល្អប៉ុន្តែវាខ្វះជម្រៅពិតដើម្បីធ្វើឱ្យវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
៧. ភីហ្សាវីហ្គិអាស៊ីប៉ាស៊ីហ្វិកភីហ្សា
ដូមីណូ ប្រហែលជាអ្នកកំពុងស្រេកឃ្លានក សាឡាត់ ប៉ុន្តែក៏ភីហ្សាផងដែរ។ ប្រសិនបើនោះជាភីហ្សាប៉ាស៊ីហ្វិចស៊ីវីពីភីមីណូគឺជាភីហ្សាបួសសម្រាប់អ្នកព្រោះនំពិសេសនេះគឺជិតនឹងគ្រាន់តែជាសាឡាដនៅពីលើភីហ្សា។ វាស្ថិតនៅលើគេ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ Robust Inspired តាមបែបបុរាណផ្សិតខ្ទឹមបារាំងម្ទេសក្រហមអាំង, អូលីវខ្មៅ, ស្ពៃខ្មៅ, ប៉េងប៉ោះហាន់និងលាយជាមួយមូសហ្សូឡាឡា, អាកានិងឈីសបង្កហេតុ។ នោះគឺជាបន្ទុកដែលត្រូវផ្ទុកលើបំណែកនីមួយៗប៉ុន្តែប៉ាស៊ីហ្វិកវ៉េហ្គីរីអាចដោះស្រាយវាបានទោះបីអ្នកត្រូវគេបោះដោយដៃបោះចោលបែបប្រូកលីនឬសំបកស្តើងក៏ដោយ។
អ្វីដែលភីហ្សានេះពិតជាមានសម្រាប់វាគឺថាវាបួសដោយមិនមានលក្ខណៈធម្មតា។ មានអូមីម៉ាពីប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត (អាហារសំបូរទៅដោយអូម៉ង់ពីរគឺ នេះបើយោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មានអ៊ុំមី ) ការទាត់អំបិលចេញពីឈីសនិងអូលីវនិងរសជាតិជាច្រើនបានមកពីខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ សូម្បីតែអ្នកចូលចិត្តសាច់ក៏អាចពេញចិត្តដែរប្រសិនបើមិនបានចាប់យកភីហ្សាបួសដែលផ្ទុកដូចភីហ្សាវ៉េវីរីភីហ្សា។ ប្រាកដណាស់វាអាចនាំឱ្យមានការសន្ទនាដែលចាប់ផ្តើមដោយ 'តើខ្ញុំមានអ្វីនៅក្នុងធ្មេញរបស់ខ្ញុំទេ' ប៉ុន្តែថាតែម្នាក់ឯងមិនមែនជាអ្នកបំបែកកិច្ចព្រមព្រៀងទេ។
៦. ភីហ្សាមីនីពិសេស
ដូមីណូ ភីហ្សាពិសេសពីដូមីណូមានភ្ជាប់មកជាមួយភីរនីនីសាច់ក្រកអ៊ីតាលីម្ទេសបៃតងផ្សិតខ្ទឹមបារាំងនិងឈីសម៉លហ្សូឡា។ ភីហ្សាពិសេសគឺប្រហាក់ប្រហែលគ្នាតែប្រហាក់ប្រហែលនឹងនំភីហ្សាជំនាញពិសេស ExtravaganZZa ។ ពិចារណាវា ExtravaganZZa-Lite ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់មនុស្សដែលមិនច្បាស់អំពីការធ្វើដំណើរពីចម្ងាយ។
ទោះបីជាពិសេសមិនលេងជាមួយនឹងការទស្សនានេះ។ សាច់ក្រក Pepperoni និងសាច់ក្រកអ៊ីតាលីគឺជាជំរើសពីរដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ប្រើសាច់តែពីរប្រភេទប៉ុណ្ណោះ។ Pepperoni គឺជាភីហ្សាលំដាប់ទីមួយដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅដោយសាច់ក្រកអ៊ីតាលីនេះបើយោងតាមលោកដូមីណូហើយការបញ្ចូលសាច់ជ្រូកជាមួយខ្ទឹមសផេនណេលល្ពៅនិងម្សៅម្ទេសនៅក្នុងសាច់ក្រកគឺជាការសរសើរដ៏ល្អចំពោះអ្វីផ្សេងទៀតដែលជាធម្មតាដាក់នៅភីហ្សា។ អាហារវ៉ែនតា ៣ ប្រភេទនៅលើតុមានតុល្យភាពភីហ្សាដើម្បីរក្សាវាកុំ ឲ្យ នៅម្ខាងដូចជាមេហ្ស៊ីហ្សាឬជម្រើសពិសេសរបស់វីហ្គី។
និយាយរួមទៅ Deluxe ជាការបញ្ជាទិញដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកភីហ្សាដែលខ្វះគ្រឿងផ្សំហួសប្រមាណនិងកំពុងស្ថិតនៅចំកណ្តាលបើនិយាយពីរសជាតិដោយសារសាច់មានលំនឹងនិងសាច់។
ភីហ្សាហូណូលូលូរបស់ហូណូដូរបស់ដូមីណូ
ដូមីណូ មានរឿងតិចតួចណាស់ដែលធ្វើឱ្យផ្នែកខ្លះនៃអ្នកចូលចិត្តភីហ្សាឆ្គួតឆ្កួតជាងការប្រកាសមិនស្មោះត្រង់ចំពោះ ភីហ្សាហាវ៉ៃ (ដែលការពិតត្រូវបានបង្កើតនៅកាណាដាដោយជនអន្តោប្រវេសន៍ក្រិកប៉ុន្តែនោះជារឿងខុសគ្នា) ។ តាមពិតរចនាប័ទ្មមិនទទួលបានការគោរពគ្រប់គ្រាន់ទេនៅពេលនិយាយអំពីតុល្យភាពនៃរសជាតិផ្អែមនិងរសជាតិ។ ដូមីណូបានធ្វើលើសពីការគ្រាន់តែបន្ថែម 'ហូណូលូលូ' ទៅក្នុងឈ្មោះហើយហៅវាមួយថ្ងៃនៅពេលដែលវារាប់បញ្ចូលហាណូលូលូហាវ៉ាផងដែរ។ មួយនៃរឿងព្រេងអាមេរិកដើម ភីហ្សាជំនាញពិសេស ខ្សែសង្វាក់នេះមានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំពីរបីមុខទៀតដែលអាចបំលែងអ្នកចូលចិត្តភីហ្សាហាវ៉ៃមួយចំនួនដូចជាហាន់ម្នាស់ប៊ឺហ្គឺរជក់បារីម្ទេសក្រហមនិងលាយជាមួយមូសហ្សូឡាឡានិងឈីសបង្កហេតុកំណត់ភីហ្សាហូណូលូហ៊ូ។
បុរសទល់នឹងបញ្ហាអាហារ
ទាំងអស់នេះមានប្រសិទ្ធិភាពពីព្រោះម្នាស់គឺជានំធម្មជាតិសម្រាប់សាច់ជ្រូក (អ្វីមួយដែលហូណូលូលូហាវ៉ានមានច្រើនជាមួយប៊ិចនិងប៊ីចេងចំនួនមួយកាក់) ។ រមណីយដ្ឋានរមណីយដ្ឋានកោះមិនមែនជាកន្លែងតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចមើលឃើញពីការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងម្នាស់ផ្អែមនិងសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ អាល់តាកូសគ្រូគង្វាល - មួយក្នុងចំណោមប្រភេទល្អបំផុតនៃតាកូ - ក៏លាយទាំងពីរផងដែរ ពិពណ៌នាដោយ តារាងភ្លក់ ។ ការដាក់បន្សំនៅលើភីហ្សាដើម្បីនាំវារួមគ្នាជាមួយសំបកនិងទឹកជ្រលក់គឺជាចលនាឡូជីខលនិងរសជាតិ។ បញ្ជាទិញភីហ្សាហូណូលូលូហាណូពីដូមីណូប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រភីហ្សាហាវ៉ៃរួចទៅហើយប៉ុន្តែក៏សាកល្បងផងប្រសិនបើអ្នកមិន។
ភីហ្សាឈីមមីឈីមភីហ្សាមីមីណូមីមីណូមមី
ដូមីណូអូម៉ង់ / ហ្វេសប៊ុក អ្នកត្រូវតែកោតសរសើរចំពោះការលះបង់របស់ដូមីណូចំពោះភីហ្សាពិសេសដែលរួមមានសាច់មាន់។ នេះបើយោងតាមក្រុមហ៊ុន ការយំសោកដែលមិនមែនជាប្រពៃណីដូចជាសាច់មាន់បានចាប់ផ្តើមនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាក្នុងទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ ជា“ កាលីហ្វ័រញ៉ាភីហ្សា។ ដូមីណូមិនព្យាយាមទាញរោមចៀមពីលើភ្នែករបស់អ្នកណាម្នាក់ទេហើយដឹងថាប្រភេទនៃការថើបទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដោយភីហ្សាភីហ្សាខ្លះប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរដកហូតនូវរសជាតិនៃរសជាតិផ្សំថ្មីរបស់អ្នកឡើយ។ បញ្ចូលភីហ្សាហ្វីមប៊ីប៊ីឃ្យូភីហ្សា។
ការបោះចោលមេមត់គឺជាការបន្ថែមសាច់មាន់ដែលបំផុសគំនិតដោយកាលីហ្វ័រញ៉ា។ មេមហ្វីសមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសាច់អាំងរបស់វាដែលផលិតជាមួយទឹកខ្មេះប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ យោងទៅតាម បរិភោគធ្ងន់ធ្ងរ ។ ដូមីណូធ្វើទីផ្សារដ៏ធំមួយដើម្បីទទួលយកសាច់អាំងមេហ្វីសដែលធ្វើការនៅភីហ្សា។ សាច់អាំងនិងខ្ទឹមបារាំងគឺមានជម្រើសគ្រប់គ្រាន់នៅពេលដែលអ្នកដាក់បញ្ចូលទឹកជ្រលក់និងការលាយជាមួយមូសហ្សាឡាសាឡាប៉ូឡានិងឈីសស៊ីដាដា។ ដូមីណូ ដាក់ភីហ្សា ដូចជា 'រដូវក្តៅក្នុងប្រអប់' ដែលអាច 'បំបាក់ខៀវនៅរដូវរងារនៅពេលអ្នកចង់រស់នៅដោយគ្មានកង្វល់នៃខែកក់ក្តៅ' ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាដាក់កម្រិតលើខ្លួនឯង? ភីហ្សានេះគឺជាដំណើរកម្សាន្តដ៏ល្អមួយទៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ចំពោះរសជាតិសាច់អាំងនិងភីហ្សា។
៣. ភីហ្សាសាច់ក្របីរបស់ដូមីណូ
ដូមីណូ / ហ្វេសប៊ុក ប្រសិនបើអ្នកមិនបានកត់សំគាល់ទេឥឡូវនេះដូមីណូមានទម្លាប់ជំនួសទឹកជ្រលក់ជាមុនហើយសំខាន់នៅពេលដែលវារចនាភីហ្សាជំនាញ។ ភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់ពិតជាផ្លាស់ប្តូររូបរាងអារម្មណ៍និងរសជាតិដូច្នេះចលនាធ្វើឱ្យយល់បាន។ ភីហ្សាជំនាញសាច់មាន់ក្របីបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទនៃទឹកជ្រលក់នោះប៉ុន្តែមិនមែនជាទឹកជ្រលក់បែបបុរាណទេ។ នំនេះដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញថាប្រើទឹកជ្រលក់ក្របីដែលមានជាតិអាស៊ីតទឹកខ្មះនិងរសជាតិហឹរស្រាល ៗ ដែលរំofកដល់ក្របីរបស់ញូវយ៉ក។ ម្ហូបល្បីបំផុត ។ ជាការពិតការធ្វើឱ្យមានការសង្ស័យដល់សមាគមនោះគឺជាការបន្ថែមសាច់មាន់។
នេះនៅឆ្ងាយពីតែភីហ្សាថ្មីសម្រាប់មនុស្សដែល ពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ស្លាបស្លាបក្របី ។ ស្លាបក្របីបានក្លាយជាម្ហូបបារដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅទូទាំងប្រទេស (ឬតាមពាក្យ អាហារនិងស្រា , ' បានកាន់កាប់ប្រទេសអាមេរិក ') ពីព្រោះការលាយទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងប៊ឺនៅក្នុងទឹកជ្រលក់គឺពិបាកស្អប់ណាស់។ ភីហ្សាមាន់ជល់ក្របីមកពីដូមីណូ។ នំប៉័ងនិងឈីសបន្ថែមកត្តាមួយទៀតធ្វើឱ្យបទពិសោធស្រដៀងនឹងការបញ្ជាទិញផ្នែកម្ខាងនៃបន្ទះឈើ mozzarella (ឬដើម្បីផ្គូរផ្គងឈីសដែលប្រើសម្រាប់ភីហ្សានេះបន្ទះ provolone) រួមជាមួយស្លាប Buffalo របស់អ្នកហើយញ៉ាំទាំងពីរ។
2. ភីហ្សាស្ពីណាស្ពៃនិងហ្វីតាតារបស់ដូមីណូ
ដូមីណូ / ហ្វេសប៊ុក ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះគឺគួរឱ្យស្រឡាញ់ប៉ុន្តែនំពណ៌សមានហេតុផលមួយ: ពួកគេល្អ។ ដូចជានំភីហ្សាដែលគ្មានសាច់វាពិបាកក្នុងការផ្តួលភីហ្សាស្ពីណាស្ពៃនិងភីតា។ ទឹកជ្រលក់ Creamy Alfredo ជំនួសទឹកជ្រលក់ក្រហមនិងស្ពៃខ្មៅ ( ដូមីណូសង្កត់ធ្ងន់ថាវាប្រើ ក្មេងជាងបន្លែស្ពាយសម្រាប់ការផ្អែម) ខ្ទឹមបារាំងនិងការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងគភ៌ប៉ាម៉ានសាសអេស្យានិងឈីសដែលបង្កប់នៅជុំវិញនំ។ វាអាចមានអារម្មណ៍ថាគ្រាន់តែជាការបំពេញនំភីហ្សាសាច់សាច់ក៏ដូចជាអរគុណដល់ការផ្ទុកឈីសនិងទឹកជ្រលក់ក្រែម។
ស្ពៃខ្មៅអាចដើរតួជាអាហារដែលជួយជំរុញសាច់ដុំដែលចូលចិត្តរបស់ផូបប៉ុន្តែនៅទីនេះការងារសំខាន់គឺត្រូវថ្លឹងថ្លែងនូវទឹកដោះគោដែលសំបូរទៅដោយទឹកដោះគោ។ ក្រែមឈីសនិងនំប៉័ងគឺជាការរួមផ្សំឈ្នះប៉ុន្តែវាអាចធុញទ្រាន់បន្ទាប់ពីខាំច្រើនពេក។ spinach (ផ្សំជាមួយវាយនភាពនិងរសជាតិផ្សេងៗគ្នានៃឈីសផ្សេងៗគ្នា) រក្សាភីហ្សាជំនាញពិសេសរបស់ស្ពៃស្ពីកនិងហ្វេតាណាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ចំណែកជាច្រើនដែលអ្នកជ្រើសរើសញ៉ាំ។
ហើយខណៈពេលនេះវានឹងមិនឈ្នះរង្វាន់ណាដែលមានសុខភាពល្អទេ (សូម្បីតែសំបកស្តើងមានថាមពល ២៤០ កាឡូរីក្នុងមួយដុំក៏ដោយ នេះបើយោងតាម CalorieKing ) វានឹងធ្វើអោយសាច់សត្វដែលចូលចិត្តថែរក្សាសាច់សត្វពេញចិត្តនៅពេលពួកគេកំពុងបញ្ជាទិញនិងញ៉ាំភីហ្សានៅក្នុងហ្វូងមនុស្សបួស។
ភីហ្សា ExtravaganZZa របស់ដូមីណូ
ដូមីណូ នេះជាប្រភេទភីហ្សាដែលមានលក្ខណៈរឹងមាំគ្រប់ប្រភេទប៉ុន្តែជាផ្ទះបាយដែលរៀបចំឡើងសម្រាប់អ្នកដែលពិតជាមិនអាចសម្រេចចិត្តថាត្រូវបញ្ជាទិញអ្វី។ ប្រាកដណាស់វានឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកឃ្លាតឆ្ងាយដោយបង្ហាញរសជាតិចម្រុះដែលបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននោះទេប៉ុន្តែវានឹងបំពេញការងារបានហើយធ្វើឱ្យការងារបានត្រឹមត្រូវ។ ភីហ្សា ExtravaganZZa មកពីដូមីណូ ត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយ pepperoni, ham, សាច់ក្រកអ៊ីតាលី, សាច់គោ, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេសបៃតង, ផ្សិត, អូលីវខ្មៅនិង mozzarella បន្ថែម។ បំផុសគំនិតបែបបុរាណ? ប្រហែលជាមិន។ បំពេញនិងមានកាតព្វកិច្ចចំពោះអ្នកដែលស្រឡាញ់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងស្អាតនៅលើភីហ្សារបស់ពួកគេ? ច្បាស់ហើយ។
ភីហ្សា ExtravaganZZa គឺសម្រាប់ពេលដែលអ្នកនៅជាមួយហ្វូងមនុស្សដែលមិនចេះរីងស្ងួតដែលគំនិតដែលត្រូវបានកំណត់គឺគ្មានអ្វីគួរឱ្យធុញទ្រាន់ទេ។ មានច្រើននៅទីនោះដើម្បីជ្រើសរើសសម្រាប់អ្នកញុំាអ្នករើសប៉ុន្តែវាស្ទើរតែល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនិងតូចចង្អៀតជាងការចាប់ផ្តើមជាមួយតិចហើយជាការបាត់បង់ចំពោះរបៀបដើម្បីបំពេញរសជាតិដែលបាត់។ នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យវាឈានមុខគេស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែតិចជាង Deluxe ហើយនាំ ExtravaganZZa ឡើងដល់កំពូលនៃជម្រើសជំនាញ។
