ការពិតមិនពិតនៃចននីរ៉ក

ហាំប៊ឺហ្គឺអាចមាន ដើមកំណើតអាល្លឺម៉ង់ ប៉ុន្តែហាំប៊ឺហ្គឺដូចដែលយើងដឹងនៅថ្ងៃនេះពិតជានិមិត្តរូបនៃម្ហូបអាមេរិក។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការភ័ស្តុតាងបន្ថែមទៀតសូមមើលលេខដែលមាន ប៊ឺហ្គឺរអាហាររហ័ស ជម្រើសនៅទីនោះ។ មានឱកាសល្អដែលអ្នកប្រហែលជាមានយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលក្នុងការជ្រើសរើសពីទីតាំងដែលនៅជិតកន្លែងដែលអ្នករស់នៅ។ ចំណែកឯប៊ឺហ្គឺរអាហាររហ័សមានន័យថាអាហាររហ័សនិងថោកជាមួយអណ្តាតភ្លើងរបស់បុគ្គលិកសូន្យយ៉ាងខ្លាំងចននីរ៉កស៍ប្រើវិធីផ្សេង។

កាលីហ្វ័រញ៉ាបង្កើតឡើងប៉ុន្តែ មានមូលដ្ឋាននៅរដ្ឋម៉ាសាឈូសេត សង្វាក់ប៊ឺហ្គឺគឺនិយាយអំពីការបម្រើហាំប៊ឺហ្គឺដែលបានធ្វើស្រស់ៗនៅក្នុងបរិយាកាសរីករាយដែលផ្តល់ការគោរពដល់ថ្ងៃរុងរឿងនៃហាងសូដា។ ហើយដើម្បីលេចធ្លោជាងមុនពីការប្រកួតប្រជែងវាមានឱកាសល្អដែលប្រសិនបើអ្នកមកលេងអ្នកនឹងឃើញនាវិកលោតចេញក្បាច់រាំខ្លះ។ នេះជាការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផ្តល់ជូនតែជាងប៊ឺហ្គឺរនិងនំបំពងហើយយើងមិនអាចបំភ្លេចមីកឃីទាំងនោះដែលបានជួយចននីរ៉ក់ឃឺរនាំអាមេរិចមួយដុំនៅទូទាំងពិភពលោក។ តាំងពីជំនាន់ដំបូងរបស់វាទៅកន្លែងដែលយីហោសព្វថ្ងៃនេះគឺជាការពិតដែលមិនអាចពន្យល់បានរបស់ចននីរ៉កឃីស។

ឈ្មោះ 'Johnny Rockets' សំដៅទៅលើវីរបុរសប្រជាប្រិយអាមេរិក

ចននី Rockets ពិតជាលេចធ្លោនៅក្នុងពិភពនៃបណ្តាញប៊ឺហ្គឺររាប់មិនអស់ជាមួយនឹងការញាំអាហារពេលល្ងាច 50 របស់វាហើយសូម្បីតែឈ្មោះក៏មានសង្វៀនអតីតកាលដែរ។ ដូចអ្វីដែលយើងរំពឹងទុកឈ្មោះ 'ចននីរ៉កឃីត' គឺជាការងឿងឆ្ងល់ចំពោះអតីតកាលហើយផ្នែកខ្លះគឺជាអតីតកាលដ៏ឆ្ងាយ។ យោង​ទៅ​តាម ទិដ្ឋភាពអាជីវកម្ម ស្ថាបនិក Ronn Teitelbaum គឺជាអ្នកគាំទ្រនៃការអំពាវនាវរបស់អាមេរិចនៃ 'ចននី' ហើយបានខ្ចីជាពិសេសពីឈ្មោះអាមេរិច វីរបុរសប្រជាប្រិយ Johnny Appleseed ។

ជាការពិតណាស់ Teitelbaum អាចដាក់ឈ្មោះរួមគ្នារបស់ប៊ឺហ្គឺររបស់គាត់ឈ្មោះចននីផេសសាមេដរបស់គាត់ប៉ុន្តែឈ្មោះនោះមិនប្រាកដថាជារូបភាពប៊ឺហ្គឺរទេ។ ចៀន , តើវា? ផ្ទុយទៅវិញ Teitelbaum បានបញ្ចប់វាដោយ 'រ៉ុកកែត' ដែលជាឯកសារយោងមួយចំពោះព្រះគម្ពីរ កាំជ្រួច Oldsmobile ៨៨ ដែលជារថយន្ដដែលផលិតបានតែ ៤ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះហើយបានបំពាក់ម៉ាស៊ីនដូចកាំជ្រួចប្រភេទ ៨-៨ ។ ថ្វីត្បិតតែចននី Rockets ឥឡូវក្លាយជាយីហោអន្តរជាតិក៏ដោយក៏ឈ្មោះរបស់វាត្រូវបានចាក់ឫសយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រសហរដ្ឋអាមេរិក។

ចននីរ៉កស៍មានទំនាក់ទំនងជាមួយពិភពម៉ូដ

វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេនៅពេលក្រឡេកមើលប្រវត្តិសាស្ត្រនៃខ្សែសង្វាក់អាហារយ៉ាងលឿនដើម្បីដឹងថាស្ថាបនិកបានតស៊ូមុនពេលជំពប់ដួលលើភាពជោគជ័យ។ ឧទាហរណ៍, វរសេនីយ៍ឯក Sanders របស់ KFC មិនអាចបញ្ឈប់ការងារបានទេ បងប្អូន McDonald រោងមហោស្រពបានបរាជ័យមុនពេលបើកសម្ពោធហាងបឺហ្គឺរដែលមានប្រជាប្រិយភាពរហ័ស។

ទោះយ៉ាងណាវាមិនមែនជារឿងពិតនោះទេជាមួយនឹងស្ថាបនិក Johnny Rockets លោក Ronn Teitelbaum ។

មុនពេលគាត់បើក Johnny Rockets ដំបូងរបស់គាត់នៅអាយុ ៤៨ ឆ្នាំ Teitelbaum គឺជាអ្នកជំនួញដែលជោគជ័យរួចទៅហើយដែលបានធ្វើការនៅក្នុងវិស័យអចលនទ្រព្យនិងបានបើកអាជីវកម្មលក់រាយសម្លៀកបំពាក់បុរសដ៏មានប្រជាប្រិយមួយ (តាមរយៈ ស៊ុនស៊ីនណាល ) ។ ជាមួយដៃគូអាជីវកម្មរបស់គាត់ Teitelbaum បានបើកក្រុមហ៊ុន Eric Ross & Co នៅ posh Bever ក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៧ ហើយហាងមួយទៀតបានបើកភ្លាមៗនៅឆ្នេរ Palm ។ ហាងទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាបានកាន់ឈុតអឺរ៉ុបដ៏ប្រណីតនិងខោខូវប៊យអ្នករចនាម៉ូដក្រោយមក។ នៅក្នុងមរណភាពរបស់គាត់ Los Angeles Times បានកត់សម្គាល់ពីរបៀបក្នុងឆ្នាំ ១៩៧២ Teitelbaum ទទួលបានពានរង្វាន់ឧស្សាហកម្មម៉ូដដ៏ល្បីល្បាញមួយហើយនៅទីបំផុតបានបើកហាង Eric Ross & Co ចំនួន ២៥ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។

Teitelbaum អាចបន្តភាពងាយស្រួលជាមួយអាណាចក្រលក់រាយរបស់គាត់ដែលកំពុងរីកចម្រើនប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញគាត់បានសំរេចបំពេញក្តីសុបិន្តរបស់កុមារភាព។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៤ បានលក់អាជីវកម្មនេះដើម្បីបើកដំណើរការ Johnny Rockets ។

ចននីរ៉ក់កឺបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍តាំងពីដំបូង

ការលក់ហាំប៊ឺហ្គឺប្រហែលជាមិនដូចគ្នានឹងការលក់ឈុតបុរសទេប៉ុន្តែគំនិតមួយចំនួនដូចជាការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតនៅតែអនុវត្ត។ Teitelbaum តាមសេចក្តីរាយការណ៍ បានពិចារណាយ៉ាងល្អិតល្អន់ហើយអ្នកខ្លះអាចនិយាយបានថាវិធីសាស្រ្តក្នុងការបង្កើតបទពិសោធអាហារពេលល្ងាចឆ្នាំ ១៩៥០ សម្រាប់អតិថិជនរបស់គាត់។ នេះមានន័យថាតាមរកយុថ្កាធុនស្រាលដែលដំណើរការដោយឧបករណ៍នីកែលហើយត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាកំពុងវាយកម្ទេចសំរាមនៅភោជនីយដ្ឋានមួយផ្សេងទៀតដោយប្រើពិលដើម្បីដឹងថាតើត្រីធូណាណាកំពុងប្រើ។ វាគឺជាការប្តេជ្ញាចិត្តបែបនោះហើយដែលបានជួយធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានប៊ឺហ្គឺរទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍តាំងពីដំបូង។

នៅពេលចននីករ៉ក់បានបើកទ្វាររបស់ខ្លួននៅលើមេលែនស្យូសថោនឡូសអេនជឺលេសនៅ និទាឃរដូវឆ្នាំ ១៩៨៦ , វាត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយរង់ចាំអតិថិជន។ ដូច្នេះអតិថិជនជាច្រើនបានបង្ហាញថាវាត្រូវតែបើករហូតដល់ម៉ោង ៥ ព្រឹកដើម្បីបម្រើមនុស្សគ្រប់គ្នា។ Teitelbaum បាននិយាយនៅឆ្នាំ ១៩៨៨ ថា“ ខ្ញុំមិនបានដឹងថាខ្ញុំមិនអាចរកប្រាក់បាន ១ លានដុល្លារ [ក្នុងការលក់ក្នុងឆ្នាំដំបូង] ដែលមាន ២០ អាសនៈក្នុងទំហំ ៨៤០ ហ្វីតការ៉េទេ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះកំពុងផ្តល់អាហារដល់មនុស្សប្រហែល ៧០០ នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃហើយទោះបីជាមានការជួសជុលញឹកញាប់ក៏ដោយ រក្សាម៉ាស៊ីនមីលគីខារបស់ខ្លួនដែលបានចុះកាលបរិច្ឆេទតាំងពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៥០ ចននីរ៉កស៍បានរីកចម្រើនហើយបានបើកទីតាំងជាច្រើននៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក។

ចននីរ៉ក់កេសមិនបានខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាក្នុងការទទួលយកគំនិតប៊ឺហ្គឺររបស់អាមេរិកជាសកលទេ

ចននីរ៉កឃីតអាចជាយីហោអាមេរិចដែលរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្លួនក្នុងការបង្កើតបទពិសោធន៍ប៊ឺហ្គឺរអាមេរិកមួយប្រភេទប៉ុន្តែវាមិនមានកំណត់ចំពោះសហរដ្ឋអាមេរិកទេ។ ចំណែកឯសង្វាក់ប៊ឺហ្គឺរតិចជាងមុនបានរង់ចាំជាច្រើនទសវត្សមុនពេលធ្វើឱ្យលោតផ្លោះអន្តរជាតិចននីរ៉កស៍បានធ្វើដូច្នេះក្នុងរយៈពេលតែ ៣ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៩ , Teitelbaum បានបើកភោជនីយដ្ឋានមួយនៅតូក្យូហើយមួយឆ្នាំក្រោយមកគាត់កំពុងបម្រើប៊ឺហ្គឺរនិងកក្រើកនៅទីក្រុងឡុង។ សូម្បីតែចាប់តាំងពីមរណភាពរបស់ស្ថាបនិកក្នុងឆ្នាំ ២០០០ ចននីរ៉ក់កេតបានបន្តការរីកចម្រើនជាសកលនិងនៅក្នុង ចុងឆ្នាំ ២០១៥ វាបានផ្តោតលើប្រទេសម៉ារ៉ុកអាហ្វ្រិកខាងត្បូងស៊ុយអែតនិងអូស្រ្តាលី។ នេះបើយោងតាមក QSR អត្ថបទនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃផែនការពង្រីកដ៏ធំមួយដើម្បីបើកភោជនីយដ្ឋានចំនួន ៤៩ ដែលនឹងដាក់លោក Johnny Rockets នៅគ្រប់ទ្វីបទាំងអស់លើកលែងតែអង់តាក់ទិក (សូមជូនពរអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអង់តាក់ទិក!) ។

ការប្រកួតប្រជែងអាហាររីករាយជាមួយមិត្តភក្តិ

ការពង្រីកដ៏ធំធេងដែលមានន័យថាចូននីរ៉ក់កេតពិកឃ័រអាចដើរទស្សនាបច្ចេកទេសនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងប្រទេសស៊ីលីមុនពេលឈប់ចៀនបំពងនៅនីហ្សេរីយ៉ាដោយបន្សល់ទុកនូវនំប័រហ្គឺរមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសន័រវេសហើយបន្ទាប់មកបញ្ជាទិញមីលខេនៅទូទាំងប្រទេសកាតាឬបង់ក្លាដែស។ លោក James Walker ប្រធានប្រតិបត្ដិប្រតិបត្ដិជាសកលនៃយីហោនេះបាននិយាយថាលោក Johnny Rockets បានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង ភោជនីយដ្ឋានថ្មីចំនួន ៦១ នៅឆ្នាំ ២០១៦ គិតត្រឹមឆ្នាំ ២០១៩ ខ្សែសង្វាក់នេះមាន ១៧៨ ទីតាំងអន្តរជាតិ រាលដាលពាសពេញ ២៦ ប្រទេស ។

ការច្រៀងនិងរាំគឺជាតំរូវការការងារមួយនៅចននីរ៉ក

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតអំពីការដាក់ពាក្យសុំការងារនៅចននីរ៉កស៍ដោយគិតថាវានឹងដូចជាការងាររង់ចាំផ្សេងទៀតអ្នកគួរតែគិតម្តងទៀត។ កន្លែងនេះមាន“ ផ្ទាំងរូបភាពជញ្ជាំង” មិនចាំបាច់អនុវត្ត“ ចិត្តសាស្ត្រនិងស្ត្រេសលើវា គេហទំព័រ បុគ្គលិកនោះ - ដែលជា ដែលហៅថា“ អ្នកតប់ប្រមល់” btw - គួរតែមានបុគ្គលិកលក្ខណៈ 'ថាមវន្ត' និង 'ចេញ' ។ អូ, ហើយអ្នកបានធ្លាក់ចុះជាមួយនឹងការរាំនិងច្រៀងល្អប្រសើរជាងមុន, ដោយសារតែនោះគឺជាផ្នែកមួយនៃបទពិសោធរបស់អតិថិជនចននី Rockets ។

ដូច ព័ត៌មានភោជនីយដ្ឋានជាតិ បានកត់សម្គាល់ថាបុគ្គលិកចននីរ៉កស៍ពីទីក្រុងមូស្គូទៅបារ៉ែនច្រៀងនិងរាំជាប្រចាំដូចជាបទចម្រៀង 'Stayin' Alive 'និង' Footloose ។ ក្នុងនាមជាប្រធានាធិបតីពេលនោះលោកចចផ្លូល ប្រាប់ CBS ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ វាជាការបង្កើតបទពិសោធន៍មួយដែលអតិថិជននឹងមិនរកឃើញនៅហាងបឺហ្គឺរដទៃទៀតទេ។ លោក Fuller បាននិយាយថា“ ចននីរ៉ក់ឃីតំណាងឱ្យពេលវេលាដាច់ដោយឡែកមួយ - ជាពេលវេលាដែលមិនយកចិត្តទុកដាក់” ។ វាជាកន្លែងដែលអ្នកអាចចូលនិងសម្រាកហើយចាកឆ្ងាយពីវាទាំងអស់។ យើងជាកន្លែងដែលគ្មានបញ្ហា។ យើងលក់ម្ហូបមិត្តភាពនិងពេលវេលាសាមញ្ញជាង។ លោក Fuller បានសារភាពថាសូម្បីតែ Justin Bieber ធ្លាប់លោតចូលសកម្មភាពរាំ។

ចង្វាក់រាំរាំនិងច្រៀងក៏ជាវិធីមួយសម្រាប់ចននីរ៉ក់កឺលេចធ្លោនៅលើបណ្តាញសង្គម (ទោះបីជាទីតាំងខ្លះក៏ដោយ ដាក់ការសង្កត់ធ្ងន់តិចជាង លើការរាំជាងអ្នកដទៃទៀត) ។ នេះ ទំព័រ Instagram របស់ម៉ាក គឺពោរពេញទៅដោយវីដេអូរបស់អ្នកគាំទ្រនិងការរាំរែករង់ចាំហើយភោជនីយដ្ឋានក៏បានផ្តល់ជូនកាតអំណោយចំនួន ១០០ ដុល្លារសម្រាប់ការរាំចននីរ៉ក់រ៉តល្អបំផុតដែលបានបង្ហោះទៅក្នុង TikTok ។

Anthony Bourdain មិនមែនជាអ្នកគាំទ្ររបស់ Johnny Rockets ទេ

ខណៈពេលដែលចាស្ទីនប៊ីប៊េបប្រហែលជាអ្នកគាំទ្ររបស់ចននីករ៉ក់មែននោះមិនមែនជាការពិតទេសម្រាប់តារាល្បី ៗ ទាំងអស់។ តារាល្បីម្នាក់ដែលពិតជាមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងប៊ឺហ្គឺរនៅចននីរ៉កស៍ Anthony Bourdain ។ បុគ្គលិកទូរទស្សន៍ចុងក្រោយមិនគិតថាប៊ឺហ្គឺរគឺ“ ម៉ាន” ទេប៉ុន្តែបានពិពណ៌នាអំពីអាហារដ៏ក្រៀមក្រំរបស់គាត់ថា“ បំផ្លាញព្រលឹង” ។ អ៊ុច។ ហើយរឿងនេះគឺមកពីបុរសម្នាក់ដែលបានបរិភោគតាមរន្ធគូថរបស់ warthog ។

ដូច្នេះតើអ្វីដែលអាចបណ្តាលឱ្យ Bourdain មានបទពិសោធ 'បំផ្លាញព្រលឹង' នៅចននីរ៉ក់ឃីត? Bourdain មិនបានមកមើលភោជនីយដ្ឋានជាមួយកម្មវិធីទូរទស្សន៍របស់គាត់ទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញគាត់គ្រាន់តែព្យាយាមចាប់ខាំញ៉ាំនៅព្រលានយន្តហោះប៉ុណ្ណោះ។ ដូចដែលលោក Bourdain បានរំduringកអំឡុងពេលសម្ភាសន៍ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគេបោះបង់ចោលលើកលែងតែគាត់និងបុគ្គលិកហើយគាត់បានមើលការខកចិត្តនៅពេលអាហារឆ្ងាញ់របស់គាត់នៃ“ ប៊ឺហ្គឺរត្រជាក់” និង“ បំពងមុន” ដែលត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ។ មុនពេលបន្ថែមបុគ្គលិកពេទ្យមើលគាត់បរិភោគវាហើយអ្នករាល់គ្នាបានចែករំលែកភាពវេទនាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅពេលនេះមុនពេលបន្ថែមថាទុក្ខវេទនាបានជាប់ទាក់ទងជាមួយគាត់អស់រយៈពេលជាង ៣ ឆ្នាំ (តាមរយៈ អ្នក​ញុំ ) ។

វាប្រហែលជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការសន្មត់ថាការរាំនិងសំលេងបទភ្លេងរបស់ Bee Gee នឹងមិនធ្វើអោយអាហាររបស់លោក Bourdain ពិបាកចិត្តនោះទេ។

Aretha Franklin ក៏មានបទពិសោធមិនល្អនៅចននីរ៉កផងដែរ

ខណៈពេលដែលយើងស្ថិតនៅលើប្រធានបទរបស់តារាល្បីដែលមានបទពិសោធន៍មិនល្អរបស់ចននីរ៉កសូមឱ្យយើងបន្ថែមអេរីថាហ្វ្រែនគ្លីនទៅក្នុងបញ្ជីនោះ។ ខណៈពេលដែលមហាក្សត្រីនៃព្រលឹងមិនបានចែករំលែកអាហារវេទនាជាមួយនាវិកចននីរ៉កស៍នាងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយសមាជិកនាវិក។ ហ្វ្រេនគ្លីនកំពុងទទួលយកការបញ្ជាទិញពីចននីរ៉កឃឺរនៅនីហ្គ្រារ៉ាវ័ររដ្ឋអាន់តារីពេលនាងសំរេចចិត្តអង្គុយកៅអីដើម្បីញ៉ាំប៊ឺហ្គឺររបស់នាង។ នោះហើយជាពេលដែលនាងមាន តាមសេចក្តីរាយការណ៍បានស្រែកថា ដោយនារីបម្រើការម្នាក់បាននិយាយថានាងត្រូវឈរនៅតាមបរិវេណព្រោះវាជាការបញ្ជាទិញ។

គ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលលោក Franklin មិនពេញចិត្តនឹងកង្វះ R-E-S-P-E-C-T ហើយបាននិយាយថា 'គ្មាននរណាម្នាក់គួរត្រូវបានដោះស្រាយតាមវិធីនេះមិនថាតារាល្បីឬអត់នោះទេ' ។ ម្ចាស់ហាងយីហោរបស់ភោជនីយដ្ឋានបានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មានថាគាត់មានការសោកស្តាយចំពោះរបៀបដែលលោកហ្វ្រែនគ្លីនត្រូវបានគេព្យាបាលនិងចាត់ទុកថាសេវាកម្មអតិថិជនមិនល្អគឺជាបុគ្គលិកថ្មីនិងវ័យក្មេង។

មិនដូច Bourdain, Franklin មិនអនុញ្ញាតឱ្យសេវាកម្មអាក្រក់ជះឥទ្ធិពលដល់ការស្រលាញ់របស់នាងចំពោះ Johnny Rockets និងបានប្តេជ្ញាថានឹងបន្តទៅទស្សនាទីតាំងផ្សេងទៀត៖“ បទពិសោធន៍នេះនៅទឹកធ្លាក់ Niagara នឹងមិនបញ្ឈប់ការរីករាយរបស់ខ្ញុំចំពោះប៊ឺហ្គឺរនិង cherry Cokes ទេហើយនិយាយជាមួយមនុស្សក្លាស៊ីស្តាយនិងរាក់ទាក់។ នៅ Johnny Rockets ។

ចននីរ៉កស៍បានជួលសិល្បករ ketchup មួយរូប

ភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតអាចប្រើម៉ាស្កូតស្គីដើម្បីបំផុសការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហាររបស់ពួកគេប៉ុន្តែចននីរ៉ក់កេតបានប្រើវិធីផ្សេង។ នៅឆ្នាំ ២០១៣ ទីតាំងមួយរបស់ចននីរ៉កនៅសាន់តាម៉ូនីកាបានសម្តែងការគោរពដល់ប្រធានាធិបតីអាមេរិកសម្រាប់ថ្ងៃប្រធានាធិបតី ជួលសិល្បករ ketchup មួយ ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់បានឃើញសិល្បករតម្បាញវាជាមូលដ្ឋានអ្វីដែលវាស្តាប់ទៅដូចជាមានតែការគូរគំនូរទេ។ ketchup គឺជាជម្រើសមធ្យមរបស់ពួកគេ។

សិល្បករ ស៊ីនថៃកូស្តូឡូ ត្រូវបានគេប្រគល់ភារកិច្ចឱ្យបង្កើតស្នាដៃសិល្បៈនិងការគូរគំនូរដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះ - ឬឱ្យកាន់តែត្រឹមត្រូវការកំប្រុក - ទេសភាពនៅភ្នំ Rushmore ។ ខ្សែសង្វាក់នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការបម្រើ ketchup មុខញញឹមជាមួយការបញ្ជាទិញចៀនប៉ុន្តែសិល្បៈរបស់ Kostylo គឺពិតជាស្មុគស្មាញជាង។ វិចិត្រកររូបនេះបានទៅទស្សនាចននីរ៉កស៍ជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសដើម្បីផ្សព្វផ្សាយទីតាំងជាក់លាក់ដែលជារឿយៗមានផ្ទាំងគំនូរ ketchup ទាក់ទងនឹងទីតាំង។ ឧទាហរណ៍ដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់នាងទៅឡាសវេហ្គាសចននីករ៉កបានបណ្តាលឱ្យអ្នកបង្ហាញហើយនាងបានគូររូបសំណាកសេរីភាពនៅពេលចូល ទីក្រុង​ញ៉ូ​យ៉​ក ។

អ្នកអាចរីករាយនឹងចននីរ៉កស៍ពេលនៅសមុទ្រ

ប្រាកដណាស់អ្នកអាចរកឃើញចននីរ៉ក់កនៅក្នុងអាកាសយានដ្ឋានឬនៅតាមផ្សារក្នុងស្រុករបស់អ្នកប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាអ្នកក៏អាចរីករាយនឹងប៊ឺហ្គឺរនិងម៉ាឡឺនៅកណ្តាលមហាសមុទ្របានដែរឬទេ? នោះជាការត្រឹមត្រូវអ្នកគាំទ្រនៃខ្សែសង្វាក់ប៊ឺហ្គឺរអាចរកឃើញចននីរ៉ុកកែតអណ្តែតនៅក្នុងទឹកអន្តរជាតិនៅលើនាវាទេសចរណ៍រ៉ូយ៉ាល់ការ៉ាបៀន។

នៅឆ្នាំ ១៩៩៩ , ចននីរ៉ក់កឺនិងរ៉ូយ៉ាល់ខារ៉ាបៀនបានឈានដល់កិច្ចព្រមព្រៀងមួយហើយបានបើកដំណើរការភោជនីយដ្ឋានដំបូងនៅលើនាវា Voyager របស់នាវាកម្សាន្ត Seas ។ ដូចគ្នានឹងភោជនីយដ្ឋានដែលមានមូលដ្ឋាននៅលើដីដែរទូកកប៉ាល់របស់ចននីរ៉កនៅតែជាកីឡារស់រវើកនៅលើទស្សវត្សឆ្នាំ ១៩៥០ ដែលបញ្ចប់ដោយកៅអីជ័រនិងជឺជឺប្រអប់ពណ៌ក្រហម។ ខណៈពេលដែលភោជនីយដ្ឋានខ្លះមានអាហារពេលល្ងាចព័ទ្ធជុំវិញអ្នកខ្លះទៀតមានកន្លែងចំហរចំហរនៅលើអាងហែលទឹករបស់កប៉ាល់។ ភោជនីយដ្ឋានអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើកប៉ាល់ Royal Caribbean រាប់សិបគ្រឿងទោះបីជាតម្លៃខុសគ្នាបន្តិចពីអ្វីដែលអតិថិជននៅទីតាំងធម្មតាអាចនឹងត្រូវបានគេទម្លាប់រស់នៅក៏ដោយ។

ខណៈពេលដែលកប៉ាល់កប៉ាល់ចចអេចនីមួយចំនួនដូចជាភោជនីយដ្ឋានធម្មតាដែលទំនិញនីមួយៗមានថ្លៃដើមជាក់លាក់ហើយខ្លះទៀតដំណើរការដោយគិតថ្លៃផ្ទះល្វែងប្រភេទដូចជាអាហារប៊ូហ្វេ។ លោក Patrons ចំណាយ ៦.៩៥ ដុល្លារនិងអាចបញ្ជាទិញបានតាមតម្រូវការរបស់ពួកគេ - លើកលែងតែមីកឃីនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ ជាអកុសលអ្នកដែលត្រូវចំណាយបន្ថែម។

ភោជនីយដ្ឋានចននីរ៉ក់ឃីមួយចំនួនបានឈប់មើលអតីតកាល

ដោយផ្អែកលើអ្វីដែលចននីករ៉ក់ដែលអ្នកទៅលេងអ្នកអាចកត់សំគាល់ថាវាមិនមានសភាពដូចពេលដែលវាមើលទៅទេ។ ដូចច្រវាក់ដទៃទៀតដែរចននីរ៉កស៍បានផ្តោតលើការទាក់ទាញសហស្សវត្សរ៍ហើយពិចារណាថាមូលដ្ឋានអតិថិជននេះបានកើតរាប់ទសវត្សបន្ទាប់ពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៥០ អាហារពេលល្ងាចចេញពីសម័យអ៊ីស៊ីនហរ័រមិនស្រែកត្រគាកទេ។ នៅឆ្នាំ 2016 វាគឺជា បានប្រកាស ថាទីតាំងមួយនៅស៊ីរ៉ារ៉ាសរដ្ឋញូវយ៉កនឹងក្លាយជាភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេដែលទទួលបានការតុបតែងបែបទំនើប។ យើងបានបង្ហាញពីអាយុរបស់យើងហើយ។ យើងមើលទៅចាស់បន្តិចហើយ។ ហត់នឿយបន្តិច បានប្រាប់ ចុះឈ្មោះស្រុកខោនធី ។

នេះមានន័យថាកៅអីអង្គុយពណ៌ក្រហមត្រូវបានដោះដូរដោយស្តង់ពណ៌ខ្មៅព័ទ្ធជុំវិញដោយបន្ទះឈើនិងផ្ទាំងថ្មឥដ្ឋពណ៌ស។ ភ្លើងពណ៌ fluorescent ត្រូវបានគេយកទៅលក់សម្រាប់ទ្រនាប់ទ្រុងឧស្សាហកម្មហើយសិល្បៈរសជាតិនៅលើជញ្ជាំងត្រូវបានជំនួសដោយសិល្បៈជញ្ជាំងដែលរំcustomersកអតិថិជនអំពីអាហារធ្វើស្រែចម្ការទៅជាតុ។ សមាជិកនាវិកក៏ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនូវការតុបតែងជាមួយមួកក្រដាសសូដារបស់ពួកគេដែលត្រូវបានទិញសម្រាប់អាវអុកពណ៌សនិងខោខូវប៊យងងឹត។ ប្រអប់ jukebox ដែលមានរូបតំណាងទាំងនោះត្រូវបានគេសន្មតថាត្រូវបានគេលួចយកទៅដាក់ក្នុងបន្ទប់ផ្ទុកដែលភ្លេច។ ប្រ៊ូសបាននិយាយអំពីការផ្លាស់ប្តូរនេះថា 'មានអ្នករាំពិតជាមិនមានភាពពាក់ព័ន្ធប៉ុន្មានថ្ងៃនេះទេ' ។

ទោះយ៉ាងណានេះជារឿង។ ពេលវេលារបស់ប្រ៊ូសជាមួយចននីរ៉ក់ឃីមិនមានរយៈពេលវែងទេហើយជាពិសេស ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៦ ខ្សែសង្វាក់នេះមានថៅកែប៊ឺហ្គឺរថ្មី។ នៅខែមករាឆ្នាំ ២០២០ ខ្សែសង្វាក់ក៏បានប្រកាសផងដែរ ថាភោជនីយដ្ឋានខ្លះនឹងមើលទៅអតីតកាលដែលពោរពេញទៅដោយតុរប្យួររាំ។

ចននី Rockets ម្តងម្កាលផ្តល់ឱ្យកោរសក់ដោយឥតគិតថ្លៃនិងរង្វាន់ជាសាច់ប្រាក់

ចននីរ៉ក់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់វា បង្វិលដោយដៃ និងខ្សែសង្វាក់នេះត្រូវបានគេរាយការណ៍ឆ្លងកាត់ ការ៉េម ៨១៥.០០០ ហ្គាឡុង ដើម្បីបម្រើឱ្យជាងប្រាំបីលាននាក់នៃពួកគេជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ខណៈពេលដែលជនសង្ស័យធម្មតានៃសូកូឡាវ៉ានីឡានិងស្ត្រប៊ឺរីតែងតែមាននោះខ្សែសង្វាក់នេះផ្តល់ជូននូវការផ្តល់ជូនពេលវេលាមានកំណត់ដូចជានំខេកខាប់ជាដើម។ បើកដំណើរការនៅខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៩ បន្ថែមពីលើរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចជាចេកសណ្តែកដីនិងឃុកឃីនិងក្រែម។ សូម្បីតែផ្អែមជាង? អ្នកគាំទ្រមានឱកាសកន្ត្រាក់អង្រួនទាំងនេះដោយឥតគិតថ្លៃឬយ៉ាងហោចណាស់ការបញ្ចុះតម្លៃ។

នៅខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៩ ចននីរ៉កស៍ បានប្រកាស នៅក្នុងការប្រារព្ធទិវារញ្ជួយជាតិខែ្សពីព្រោះជាការពិតវាជារឿងមួយដែលវានឹងផ្តល់ជូនពេលវេលារីករាយ។ លោក Johnny Rockets អាចរីករាយនឹងការអង្រួនតម្លៃពាក់កណ្តាលថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ចាប់ពីម៉ោង ២ រសៀល។ ដល់ម៉ោង ៥ ល្ងាច នៅដើមឆ្នាំនោះសង្វាក់ប៊ឺហ្គឺរក៏មានផងដែរ បានផ្តល់ឱ្យឆ្ងាយ milkshakes ដោយឥតគិតថ្លៃ ជាមួយនឹងការទិញគ្រឿងបន្លាស់សម្រាប់ទិវាការ៉េមជាតិ។ ប៉ុន្តែរង់ចាំ, កិច្ចព្រមព្រៀងមិនបានបញ្ឈប់នៅទីនោះ! ប្រសិនបើតម្លៃពាក់កណ្តាលអ្រងួនមិនគ្រប់គ្រាន់ទេចននី Rockets ក៏បានរៀបចំការប្រកួតរូបថត“ Shake, Sip & Smile” ដោយអញ្ជើញអតិថិជនឱ្យចែករំលែករូបថតរបស់ពួកគេដោយរីករាយជាមួយមីកខេករបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់មកអ្នកគាំទ្រត្រូវបានគេអំពាវនាវឱ្យបោះឆ្នោតសម្រាប់ការដាក់ស្នើដែលពួកគេពេញចិត្តជាមួយអ្នកឈ្នះដែលទទួលបាន ២៥០ ដុល្លារ និង milkshakes ឥតគិតថ្លៃសម្រាប់មួយឆ្នាំ។

អ្នកនឹងមិនឃើញមីក្រូវ៉េវណាមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅចននីរ៉កទេ

នៅពេលដែលមនុស្សចេញទៅញ៉ាំអាហារនិងចំណាយប្រាក់ដែលរកបានដោយលំបាកពួកគេរំពឹងថានឹងមានអាហារស្រស់។ ជាអកុសលវាមិនតែងតែជាអ្វីដែលបញ្ចប់នៅលើចានរបស់ពួកគេទេហើយវាជារឿងធម្មតាទេសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានប្រើមីក្រូវ៉េវដើម្បីបម្រើ អាហារដែលផលិតមុន ។ អរគុណណាស់នេះមិនមែនជាករណីនៅចននី Rockets ទេហើយផ្ទុយពីការអះអាងរបស់លោក Anthony Bourdain ខ្សែសង្វាក់នេះប្រកាន់ខ្ជាប់នូវប្រព័ន្ធចំអិនម្ហូបដែលតឹងរឹងជាមួយប៊ឺហ្គឺរនិងចៀន។ លោកចចម៉ៃឃលនាយកប្រតិបត្តិបានមានប្រសាសន៍ថា“ ពួកគេដឹងថាវាកំពុងកើតឡើងថ្មីពីបញ្ហានេះ” បានបញ្ជាក់នៅក្នុងសេចក្តីប្រកាសព័ត៌មាន ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្ទះបាយរបស់យើងជាផ្ទះបាយបើកចំហ។ វាមិនដូចជាយើងមានមីក្រូវ៉េវទេ។ វាមិនដូចជាយើងមានឧបករណ៍សម្រាប់កំដៅសាច់មាន់និងសាច់នោះទេ។

នេះមានន័យថាអតិថិជនប្រហែលជាត្រូវរង់ចាំបឺហ្គឺររបស់ពួកគេយូរជាងនៅហាងអាហាររហ័សរួមជាមួយនឹងការបើកឡានប៉ុន្តែមីឆែលបាននិយាយថាអតិថិជនភាគច្រើនមិនអីទេចំពោះបញ្ហានេះពីព្រោះពួកគេដឹងថាពួកគេមានអ្វីប្លែក។ សូម្បីតែ Gardein Black Bean Burger របស់សង្វាក់ក៏ត្រូវបានចម្អិននៅលើដុតដែរ។ នៅពេលប្លុកធនធានបួស បានឈានដល់ ដើម្បីសួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការទទួលមីក្រូវ៉េវប៊ឺហ្គឺវេដពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រាប់ថាភោជនីយដ្ឋានចននីរ៉កស៍មិនមានបំពាក់មីក្រូវ៉េវទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានប៊ឺហ្គឺរពីមីក្រូវ៉េវ (ហេតុអ្វី?) អ្នកនឹងត្រូវរកមើលកន្លែងផ្សេងទៀត។

ខ្សែសង្វាក់ប៊ឺហ្គឺរមួយទៀតគឺទិញចននីរ៉ក់ឃី

ចននីរ៉កស៍បានឈរជាខ្សែសង្វាក់ប៊ឺហ្គឺរឯករាជ្យចាប់តាំងពីវាបានបើកដំបូងប៉ុន្តែពេលវេលាផ្លាស់ប្តូរ។ នៅខែសីហាឆ្នាំ ២០២០ វាត្រូវបានគេប្រកាសថាបឺហ្គឺរមួយផ្សេងទៀតដែលមានឫសកាលីហ្វ័រញ៉ានឹងបន្ថែមអាណាចក្រចននីរ៉កទៅក្នុងចានរបស់វា។ ក្រុមហ៊ុន FAT Brands ដែលជាម្ចាស់ Fatburger បានយល់ព្រមទិញ Johnny Rockets ក្នុងតម្លៃ ២៥ លានដុល្លារ (តាមរយៈ ទូរទស្សន៍ស៊ីអិនអិន ) ។

អ្នកគាំទ្រនៃសង្វាក់ប៊ឺហ្គឺរមិនគួរបារម្ភទេហ្វាយប៊ឺរគ្មានផែនការដើម្បីប្តូរទីតាំងចននីរ៉ក់ឃីតដែលមានស្រាប់ទេ។ ទោះយ៉ាងណានេះមិនមែនមានន័យថាការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួននឹងមិនចូលមកក្នុងចននីនុយរ៉កឃីទេ។ ជាការពិតណាស់ទឹកក្រឡុកនិងប៊ឺហ្គឺរនឹងមិនទៅណាទេប៉ុន្តែវាអាចទៅរួចដែលបឺហ្គឺរថ្មីដែលគ្មានសាច់នឹងត្រូវចូលរួមជាមួយប៊ឺហ្គឺរសណ្តែកខ្មៅរបស់យីហោ។ វាត្រូវបានគេចងក្រងជាឯកសារយ៉ាងល្អនោះ បឺហ្គឺរដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាប៊ឺហ្គឺប៊ឺរ លោក Andy Wiederhorn នាយកប្រតិបត្តិរបស់ក្រុមហ៊ុន FAT Brands បាននិយាយថាលោកពិតជាចង់យកយីហោនេះទៅកម្ពស់ថ្មី។ នឹងនៅតែមានសាច់គោច្រើននៅលើមីនុយចននីរ៉ក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វា គឺ ត្រូវបានទិញដោយក្រុមហ៊ុនមួយឈ្មោះ Fatburger ។

កាឡូរីគណនាកាឡូរី

ជាន់:

អាយុ:

កំណើន (គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ):

ទំងន់ (គិតជាគីឡូក្រាម):

កម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ: អប្បបរិមា តាប មធ្យម ខ្ពស់ ខ្ពស់​ណាស់

កិតលេខ

ផ្ញើមកខ្ញុំតាមអ៊ីមែល បង្ហាញនៅលើគេហទំព័រ