ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំមិនមែនជាឪពុកម្តាយតែម្នាក់គត់នៅទីនោះដែលមានថ្ងៃ (ឬសប្តាហ៍ ខែ ឬឆ្នាំ) នៅពេលទទួលបានអាហារពេលល្ងាចនៅលើតុគឺជាការតស៊ូដែលខ្ញុំស្ទើរតែមិនមានពេលវេលា ថាមពល ឬសមត្ថភាព។ យប់ខ្លះខ្ញុំមិនមានពេលសម្រាប់ទ្រចង្ក្រាន ខ្លះទៀតគ្មានពេលរៀបចំ ហើយក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំមានកូននៅលើត្រគាក ឬនៅលើភ្លៅរបស់ខ្ញុំ ច្បាស់ជាគ្មានដៃសម្រាប់កាប់ទេ។ ជាអកុសល នៅគ្រានោះ ខ្ញុំមិនមានផែនការច្រើនទេ (មានពងច្រើន)។ ខ្ញុំដឹងថាអ្នកចង់និយាយអ្វីទៀត ខ្ញុំដឹងខ្ញុំដឹង។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជារបៀបដែលខ្ញុំចង់ចំណាយរបស់ខ្ញុំទេ បូកខ្ញុំចូលចិត្តញ៉ាំ (ដែលទាក់ទង) ដែលមានសុខភាពល្អ។ ហើយខ្ញុំនៅតែចង់បានអាហារចម្អិននៅផ្ទះ (ហើយប្រហែលជាមានសល់ខ្លះ បើវាមិនច្រើនពេកដើម្បីសួរ)។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំបង្កើតផែនការអាហារពេលល្ងាចរយៈពេលពីរសប្តាហ៍នេះ 'ធ្វើនៅផ្ទះដោយជំនួយ' ដែលផ្តោតលើផលិតផលរបស់ Trader Joe ។ ផែនការនេះអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំធ្វើម្ហូប ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការរៀបចំតិចតួចបំផុត ហើយនៅតែប្រែជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់។ អាហារពេលយប់ប្រចាំសប្តាហ៍ទាំង 10 យ៉ាងដោយមិនបាច់កាត់ ដោយមិនបានរៀបចំទុកជាមុន នឹងផ្តល់អាហារដល់មនុស្សយ៉ាងហោចណាស់ 4 នាក់ជាមួយនឹងកញ្ចប់មួយនៃគ្រឿងផ្សំនីមួយៗដែលបានរាយបញ្ជីនៅទីនេះ ហើយអ្នកទំនងជានឹងនៅសេសសល់មួយចំនួន។ ហើយអ្នកគ្រាន់តែទៅហាងមួយដើម្បីទទួលបានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ - ប្រាក់រង្វាន់ធំ! គ្មាន Trader Joe នៅក្បែរអ្នកទេ? អាហារទាំងនេះជាច្រើនអាចត្រូវបានផលិតដោយផលិតផលស្រដៀងគ្នាពីហាងលក់គ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។
របៀបអាហារ-រៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ពី Trader Joe's10 អាហារពេលល្ងាចងាយស្រួលជាមួយផលិតផលរបស់ពាណិជ្ជករ Joe
1. Pesto Ravioli & Peas
ផលិតផល៖ Arugula & Parmigiano Reggiano Ravioli របស់ពាណិជ្ជករ Giotto, Pesto, Frozen Peas
គន្លឹះរៀបចំ៖ ចម្អិន ravioli តាមការណែនាំកញ្ចប់ដោយបន្ថែម peas នៅនាទីចុងក្រោយទៅក្នុងសក្តានុពល; បង្ហូរនិងប្រឡាក់ជាមួយ pesto (ឬ butter និងឈី Parmesan ដឹងគុណប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត) ។ ផ្នែកដ៏វែងបំផុតនៃការធ្វើម្ហូបនេះគឺរង់ចាំឱ្យទឹកឆ្អិន។ ធ្វើសមាធិនៅពេលអ្នករង់ចាំ។ មានអារម្មណ៍សេរីក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ arugula ravioli សម្រាប់ ravioli នៃជម្រើសរបស់អ្នក - មានរបស់ល្អជាច្រើនដែលត្រូវជ្រើសរើស!
2. Potstickers with Stir-Fried Veggies & Rice
ផលិតផល៖ អាជីវករ Joe's Chicken Gyoza Potstickers, Trader Joe's Broccoli & Kale Slaw, Trader Joe's Organic Brown Rice (កក)
គន្លឹះរៀបចំ៖ ស្ងោរឬស្ងោរឆ្នាំងតាមការណែនាំកញ្ចប់ រួចប្រឡាក់ជាមួយប្រេង អំបិល និងម្រេចរហូតដល់ស្រួយហើយដាក់មីក្រូវ៉េវ។ ការដឹកជញ្ជូនមិនអាចសូម្បីតែលឿនពេក។
3. Chopped Salad ជាមួយតៅហ៊ូ
ផលិតផល៖ Trader Joe's Healthy 8 Chopped Veggie Mix, Marinated Baked Tofu, Arugula, Green Goddess Dressing
គន្លឹះរៀបចំ៖ កុំភ្លេចជ្រើសរើសហាងសាឡាដផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដោយគ្រាន់តែបោះគ្រឿងផ្សំទាំងបីនេះចូលគ្នាក្នុងចានមួយ ដើម្បីធ្វើសាឡាត់ដ៏ធំមួយសម្រាប់ចិញ្ចឹមគ្រួសារទាំងមូលរបស់អ្នកក្នុងតម្លៃតិចជាងអ្នកចំណាយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ តៅហ៊ូដុតនំរបស់ TJ មានច្រើនរសជាតិ ដូច្នេះអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរទម្រង់រសជាតិនៃសាឡាត់របស់អ្នកផងដែរ។
4. Loaded Tacos សាច់គោ
ផលិតផល៖ សាច់គោដី, ស្ពៃក្តោបបៃតង និងស្ពៃក្តោបក្រហមរបស់ឈ្មួញ Joe's Organic Shredded with Orange Carrots, Roasted Corn (កក), Salsa, Shredded Cheese, Corn Tortillas
គន្លឹះរៀបចំ៖ ចម្អិនសាច់គោដាក់ក្នុងខ្ទះរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត បន្ទាប់មកច្របល់ចូលពោត ហើយកំដៅវាចូល។ រៀបចំចានស្ពៃក្តោប ឈីស សាល់សា និងសាច់ tortillas ក្តៅៗ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករាល់គ្នាបង្កើត taco ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់យប់ taco ដែលងាយស្រួលបំផុតមិនធ្លាប់មាន។
5. ចាន Hummus មេឌីទែរ៉ាណេ
ផលិតផល៖ មេឌីទែរ៉ាណេរបស់ពាណិជ្ជករ Joe's Hummus, Trader Joe's Olive Tapenade, Artichoke Hearts (កកឬកក), Trader Joe's Fully Cooked Organic Quinoa (កក), Trader Joe's Cruciferous Crunch Collection ឬ Kohlrabi Salad Blend, Whole-Wheat Pita
គន្លឹះរៀបចំ៖ កក់ក្តៅបេះដូង artichoke (ប្រសិនបើប្រើទឹកកក) និង quinoa ។ បោះគ្រឿងផ្សំនីមួយៗក្នុងចានមួយក្នុងបរិមាណដែលអ្នកចង់បាន ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចញ៉ាំបានគ្រប់ពេល។ ហានិភ័យធំបំផុតគឺចំនួនស្លាបព្រាដែលអ្នកប្រើដើម្បីបង្កើតចានរបស់អ្នក ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់បើកម៉ាស៊ីនលាងចានទេ។
6. Steak Frites
ផលិតផល៖ សាច់គោអាំង ដំឡូងបំពង កាត់សណ្តែកបៃតង អង្កររបស់ឈ្មួញ Joe's Medley (កក)
គន្លឹះរៀបចំ៖ អាហារពេលល្ងាចនេះមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ ប៉ុន្តែមិនអាចសាមញ្ញជាងនេះទេ ដោយគ្រាន់តែចម្អិនគ្រឿងផ្សំទាំងបួនមុខតាមការណែនាំកញ្ចប់រួចបម្រើ!
7. Curried Chicken with Sautéed Carrots, ខាត់ណាផា្កស្ព & Naan
ផលិតផល៖ អាជីវករ Joe's Curry Chicken ដេញថ្លៃ, អង្ករដំណើបសរីរាង្គរបស់ពាណិជ្ជករ Giotto (កក) ការ៉ុត Spirals, Frozen ឬ Fresh Whole-Wheat Naan
គន្លឹះរៀបចំ៖ ដុតឬចៀនសាច់មាន់តាមការណែនាំកញ្ចប់; ចាក់ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងការ៉ុតជាមួយប្រេង រួចរដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ដុតនំណាន។ ប៊ូម អាហារពេលល្ងាចរួចរាល់។
8. Naan Pizzas
ផលិតផល៖ ទឹកជ្រលក់ Pomodoro Pasta ឈីសបីរបស់ពាណិជ្ជករ Giotto ឈីសកំទេច ស្រូវសាលីណាអានទាំងមូល (កកឬស្រស់) ខាត់ណា Tuscan សរីរាង្គ
គន្លឹះរៀបចំ៖ ដាក់គ្រឿងផ្សំហើយឱ្យអ្នករាល់គ្នាធ្វើភីហ្សាដោយខ្លួនឯង។ ដាក់ភីហ្សាទាំងអស់នៅលើសន្លឹកខូគីក្នុងឡ ហើយដុតវា (កុំដើរចេញ) ឬដុតនំពីរបីក្នុងពេលតែមួយនៅក្នុងឡ។ ហាន់ខាត់ណាឱ្យល្អិតរួចដាក់នៅចំហៀង ឬប្រើជាសាឡាដជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry និងទាំងប្រេង និងទឹកខ្មេះ ឬការស្លៀកពាក់ដែលធ្វើរួច។ ការចែកចាយភីហ្សាមិនអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយស្ថានភាពនេះបានទេ។
9. មាន់អាំងជាមួយដំឡូងបារាំង និងមឹក
ផលិតផល៖ សាច់មាន់ Spatchcocked របស់ឈ្មួញ Joe's Butternut Squash Zig-Zags ដំឡូងទារក
គន្លឹះរៀបចំ៖ សាច់មាន់ Spatchcocked ត្រូវបានរុញភ្ជាប់ ដូច្នេះវាចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយ TJ's ត្រូវបានចម្អិនរួចហើយ ដូច្នេះអ្នកអាចរំលងជំហាននោះផងដែរ។ ដុតនំ Zig-Zags (ដំឡូងបារាំងបំពង) និងដំឡូង (ចាក់ក្នុងប្រេងអូលីវ រួចរដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច) ជាមួយសាច់មាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចមួយចានដ៏ងាយស្រួល។
ទឹកឃ្មុំខ្លាឃ្មុំផេនដាល្ង
10. One-Pot Pasta with Zucchini Noodles & Shrimp
ផលិតផល៖ ប៉ាស្តាស្ងួត មី zucchini ទឹកជ្រលក់ Jarred បង្គា
គន្លឹះរៀបចំ៖ ចម្អិនប៉ាស្តាយោងទៅតាមការណែនាំកញ្ចប់; បង្ហូរហើយទុកមួយឡែក។ ចៀនបង្គាក្នុងខ្ទះធំមួយរហូតទាល់តែឆ្អិន។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់ ហើយចម្អិនរយៈពេលខ្លីដើម្បីឱ្យក្តៅ។ បន្ថែម pasta និងកូរឱ្យបញ្ចូលគ្នា។
