រូបថត៖ Trader Joe's
គ្មានអ្វីល្អជាងការទទួលបានការណែនាំពីខាងក្នុងអំពីកន្លែងដែលយើងចូលចិត្តដើម្បីធ្វើការដើរទិញឥវ៉ាន់ដ៏រីករាយនោះទេ ពោលគឺ Trader Joe's ។ យ៉ាងណាមិញ គ្មាននរណាម្នាក់ស្គាល់ផលិតផលម៉ាកផ្ទះដូចមនុស្សដែលធ្វើការជាមួយពួកគេជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងតែងតែមានចិត្តចង់ឮអំពី ឈីសល្អបំផុត , អាហារកក, ប៉ាស្តា ហើយបាទ ស្រាដែលបុគ្គលិកចូលចិត្ត។
ដែលជាម្ចាស់កម្មសិទ្ធិ steak omaha
នៅលើវគ្គចុងក្រោយនៃ ផតខាស់ផ្លូវការរបស់ Trader Joe ពិធីករ Tara Miller និង Matt Sloan បានអង្គុយដើម្បីសាកល្បងរសជាតិមួយចំនួននៃការ hack របស់ TJ ជាច្រើនដែលបុគ្គលិកមកពីទូទាំងប្រទេសបានផ្ញើ - រួមទាំងអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីការធ្វើឱ្យប្រសើរបង្អែមសាមញ្ញទៅ burritos ផ្ទុក។ ពួកគេថែមទាំងបានជជែកគ្នាអំពីវិធីល្អបំផុតដើម្បីរក្សាផ្កាក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នកឱ្យបានយូរជាងមុន—អ្នកអាចធ្វើបាន ពិនិត្យមើលប្រតិចារិក សម្រាប់គន្លឹះទាំងអស់។
គ្រឿងផ្សំ 7 មុខរបស់ពាណិជ្ជករ Joe អ្នកនឹងចង់ដាក់ 'គ្រាន់តែអំពីអ្វីក៏ដោយ' នេះបើយោងតាមបុគ្គលិកនេះជាការ hack ទាំងប្រាំពីរដែលនិយោជិតរបស់ Trader Joe កំពុងប្រើនៅផ្ទះ - គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានប៊ិច និងក្រដាសដែលងាយស្រួល ដូច្នេះអ្នកអាចយកវាចេញបាន។
ទឹកដោះគោជូរកក
ផតឃែស្ថផ្តល់កិត្តិយសដល់ Tori ដែលជាសមាជិកនាវិករបស់ TJ នៅ Spokane រដ្ឋ Washington សម្រាប់ការព្យាបាលដ៏ងាយស្រួលនេះ។ គ្រាន់តែកាត់ចំហុយមួយចំហុយក្នុងគម្របរសជាតិទឹកដោះគោជូរដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយបិទបន្ទះឈើចាក់តាមរន្ធ រួចចាក់ទឹកដោះគោជូរចូលក្នុងទូទឹកកក។ Miller និង Sloan គឺជាអ្នកគាំទ្ររសជាតិ vanilla និង blueberry ប៉ុន្តែគេហទំព័រ Trader Joe ក៏ស្នើឱ្យសាកល្បងវានៅលើរសជាតិ raspberry, peach និង meyer lemon ។ ពួកគេនិយាយថា អ្នកប្រហែលជាមានពេលវេលាដ៏លំបាកក្នុងការយកទឹកដោះគោយ៉ាអួចេញពីពែងរបស់ពួកគេនៅពេលដំបូង ប៉ុន្តែការខ្ទាស់បាតពែង (ឬផ្នែកខាងលើនៃម្សៅ) នឹងជួយអ្នកឱ្យរលុង។
វ៉ានីឡា ប្រោននី
ការ hack រូបមន្តនេះមកពី Cynthia ដែលជាបុគ្គលិករបស់ TJ នៅ Woodbury រដ្ឋ Minnesota ។ ដោយទទួលបានការបំផុសគំនិតពីនំប័រ ooey-gooey butter Cynthia ស្នើឱ្យរៀបចំ Trader Joe's Vanilla Cake Mix ដោយគ្មានទឹកដោះគោ។ (នោះមានន័យថា អ្នកនឹងនៅតែត្រូវការប៊ឺ និងស៊ុតនៅលើដៃ។) លទ្ធផលគឺនំក្រាស់ដែលមានវាយនភាពដូចប្រោននី ហើយធ្វើការជាមូលដ្ឋានដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់នំខេកស្ត្របឺរីរដូវក្ដៅ។ ប្តូរវាទៅជារូបមន្តរបស់យើង។ នំខេកស្ត្របឺរីផ្ទាល់ខ្លួន សម្រាប់ការព្យាបាលដ៏ផ្អែមល្ហែម ដែលបំភ្លឺការយកចិត្តទុកដាក់លើផ្លែបឺរីស្រស់ និងវ៉ានីឡាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ការ៉េមជាមួយនឹងការទាត់មួយ។
សមាជិកនាវិកម្នាក់ទៀតរបស់ Minnesota TJ គឺ Jenny ស្នើឱ្យបន្ថែមការប្រោះទឹកម្ទេសរបស់ Trader Joe's Chili Lime Seasoning នៅពេលបន្ទាប់អ្នកមានការ៉េមវ៉ានីឡាសម្រាប់បង្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការគំនិតផ្សេងទៀតដើម្បីប្រើរបស់អ្នក។ គ្រឿងទេសតាមបែបតាជីន អ្នកអាចសាកល្បងវានៅលើគែមនៃកែវស្រាក្រឡុករបស់អ្នក ដូចជានៅក្នុងស្រាក្រឡុកស្រាបៀររបស់យើងជាមួយ Lime & Tajín ឬប្រើវាដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដ៏ធំដល់ដំឡូងបំពងដុតនំមួយចំនួន។
Brookies
នេះជាវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីកម្រិតល្បាយដុតនំនៅក្នុងទូដាក់ចានរបស់អ្នក។ រៀបចំកញ្ចប់ Brownie Truffle Baking Mix តាមការណែនាំ។ នៅក្នុងខ្ទះប្រោននីដែលមានលាបខ្លាញ់ ទម្លាក់ម្សៅខូឃីពីរបីកញ្ចប់ពីកញ្ចប់ខូឃីខូឃីសូកូឡា Chunky Chocolate Chip របស់ពាណិជ្ជករ Joe បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅ brownie លើខូគី ហើយដុតនំដោយប្រើការណែនាំនៅលើប្រអប់។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវផ្តល់នំប្រោននីនេះពីរបីនាទីបន្ថែមទៀតនៅក្នុងឡ ប៉ុន្តែអ្នកនៅមានរូបរាងល្អ នៅពេលដែលអ្នកអាចដាក់ skewer ឬឈើចាក់ធ្មេញនៅក្នុងខ្ទះ ហើយឱ្យវាចេញមកស្អាត។
តើគ្រាប់កាំភ្លើងមានថ្នាំផ្សះ
ការ៉េម Hummus សូកូឡា
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ប្រាថ្នាថាការ៉េមមួយក្តាប់កាន់តែបំពេញ ការ Hack នេះប្រហែលជាគ្រាន់តែជារឿងសម្រាប់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ បុគ្គលិករបស់ Boston Trader Joe លោក Meredith ស្បថដោយចាក់សូកូឡា hummus ចូលក្នុងទូរបង្កក ដើម្បីទទួលបានរសជាតិផ្អែមនៅពេលណាដែលអ្នកត្រូវការ។ គ្រាន់តែស្កវាដូចការ៉េម ហើយរីករាយតាមចិត្ត។ Miller និយាយថា 'យោងទៅតាម Meredith វាពិតជាឆ្ងាញ់ និងមានប្រូតេអ៊ីនតិចតួច។ 'វាជាប្រភេទនៃការព្យាបាលមួយ ប៉ុន្តែក៏ដូចជាផ្នែកខាងសុខភាពបន្តិចដែរ ប្រហែលជា។ លោក Sloan បន្ថែមថា គាត់ធ្លាប់បានឮមនុស្សបន្ថែមសូកូឡា hummus ទៅក្នុងសូកូឡារបស់ពួកគេ ដើម្បីបង្កើនថាមពលនៃនំខេក។
មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច ប៊ឺរីតូ
ការ hack នេះប្រហែលជាមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិច ប៉ុន្តែអ្នកនឹងទទួលបានអាហារពេលល្ងាចពេញលេញពីវា។ បុគ្គលិករបស់ One TJ គឺជាអ្នកគាំទ្រនៃការបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលរបស់ Trader Joe ដែលអ្នកគាំទ្រចូលចិត្តចំនួនពីរ៖ មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច Mandarin និង Spicy Mexican-Style Riced Cauliflower ។ គ្រាន់តែរៀបចំសាច់មាន់តាមការណែនាំនៅក្នុងឡ (ឬក្នុងម៉ាស៊ីនបំពង ប្រសិនបើអ្នកចង់រង្គោះរង្គើ)។ លើកំដៅមធ្យម ចម្អិនអង្ករផ្កាខាត់ណាក្នុងខ្ទះរហូតដល់វាក្តៅ និងមានក្លិនក្រអូប - ម្ចាស់ផ្ទះរបស់យើងស្នើឱ្យប្រើកំដៅខ្ពស់ដើម្បីទទួលបានសំណើមកាន់តែច្រើនពីខាត់ណាដើម្បីឱ្យអ្នកទទួលបានវាយនភាពល្អប្រសើរជាងមុន ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះការដុតរបស់អ្នក អង្ករ។
នៅពេលដែលមាន់ និងអង្កររួចរាល់ ចូរផ្សំវានៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ពីសាច់មាន់ បន្ទាប់មកបង្កើត burritos ដោយប្រើ tortillas ម្សៅធំ។ ម្ចាស់ផ្ទះបាននិយាយថា អ្នកគួរតែទទួលបាន burritos ធំៗចំនួនបួនពីរូបមន្តនេះ។ លទ្ធផលគឺជាការលាយឡំដ៏គួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលម្ចាស់ផ្ទះមិនអាចទទួលបានគ្រប់គ្រាន់។ លោក Alex ភ្ញៀវក្នុងកម្មវិធីបាននិយាយថា “អ្នកទទួលបានភាពផ្អែមឆ្ងាញ់របស់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច ភាពហឹរនៃអង្ករបែបម៉ិកស៊ិក”។ 'អ្នកទទួលបានរសជាតិបន្លែតិចតួច វាលេងជាមួយគ្នាបានយ៉ាងល្អ។
Air-Fryer Chicken ដេញថ្លៃ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីថ្មីដើម្បីដាក់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នកឱ្យដំណើរការ សូមសាកល្បងការដេញថ្លៃគ្រឿងផ្សំទាំងពីរនេះ។ គ្រាន់តែកំទេច Elote Corn Chip Dippers ខ្លះរហូតទាល់តែវាដូចជានំប៉័ង - អ្នកអាចធ្វើវាដោយដៃ ឬប្រើម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារ។ បន្ទាប់មកជ្រលក់សាច់មាន់ឆៅចូលទៅក្នុងបន្ទះឈីបរហូតទាល់តែវាស្រោបពេញ ហើយចៀនវានៅសីតុណ្ហភាព 390°F ប្រហែល 10 នាទី។ ខណៈពេលដែលភាពសើមនៃការដេញថ្លៃគួរតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រទាប់ស្អិតជាប់នោះ អ្នកតែងតែអាចប្រើស៊ុត ឬទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច ដើម្បីទទួលបានការដេញថ្លៃរបស់អ្នកទៅជាទម្រង់ចៀន។ (ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើការដេញថ្លៃធំជាពិសេស សូមពិនិត្យមើលវាដោយប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ ឬកាត់មួយចំហរក្រោយ 10 នាទី ដើម្បីប្រាកដថាវាឆ្អិនហើយ។ USDA ណែនាំអោយចម្អិនសាច់មាន់នៅសីតុណ្ហភាពខាងក្នុង 165°F។)
តម្លៃទឹកដោះគោជៅរបស់អាជីវករ
អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយការដេញថ្លៃចៀនដ៏សាមញ្ញដែលមានអំបិល និងគ្រឿងទេសតិចតួចពីថ្នាំកូតបន្ទះសៀគ្វីពោត - ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចកម្រិតវាឡើងជាមួយនឹងរសជាតិអ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកលែងតែ Elote ដូចជានៅក្នុង រូបមន្តនេះ។ .
