រាល់ពេលដែលអ្នកយកគ្រឿងផ្សំដែលអាចបរិភោគបានហើយចាប់ផ្តើមរញ៉េរញ៉ៃនៅជុំវិញជាមួយពួកគេដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារមានលទ្ធភាពធ្វើឱ្យមានកំហុស។ មិនថាម្ហូបងាយស្រួលប៉ុណ្ណានោះទេគឺត្រូវគួបផ្សំគ្នា៖ អនុវត្តភាពគ្មានបទពិសោធន៍គ្រប់គ្រាន់ភាពជឿជាក់ភាពស្រវឹងឧបករណ៍មិនល្អឬរូបមន្តមិនល្អហើយការជួសជុលរហ័សរបស់អ្នកអាចក្លាយជាអ្នកចាក់សំរាមរហ័ស។ ត្រីសាម៉ុងធ្វើឱ្យមានចំណុចកណ្តាលដ៏ល្អសម្រាប់អាហារណាមួយ មានសុខភាពល្អមួយ នៅទីនោះ - ប៉ុន្តែនៅលើមាត្រដ្ឋាននៃអ្វីដែលងាយស្រួលក្នុងការចំអិនត្រីសាលម៉ុងមិនមានទីតាំងនៅជិតនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីដែលត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ជាមុនត្រូវបានគេរៀបចំទុកមុនដូចដែលពួកគេនិយាយហើយដោយចងចាំថានេះគឺជាកំហុសទូទៅមួយចំនួនដែលមនុស្សធ្វើនៅពេលពួកគេចម្អិនត្រីសាម៉ុង។
ទិញត្រីមិនល្អ
អាហារណាដែលមានផ្ទុកត្រីសូម៉ុងត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយអ្នកតាមពិតទិញត្រីសាម៉ុង។ ហើយខណៈពេលដែលនេះអាចមានភាពងាយស្រួលដូចជាចាប់យកកញ្ចប់ទឹកកកក្លាសេដំបូងបង្អស់ចេញពីផ្នែកបង្កកដើម្បីជាប្រយោជន៍ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកអ្នកប្រហែលជាចង់ផ្តល់គំនិតបន្តិចបន្ថែមទៀត។
ស្រស់និងមិនកកតែងតែជាជម្រើសដំបូងនៅអ្នកនេសាទត្រីប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នករស់នៅឆ្ងាយពីមហាសមុទ្រឬកំពុងដើរទិញឥវ៉ាន់ក្រៅរដូវវាមានឱកាសល្អដែលជម្រើសទាំងនោះអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដាច់ដោយឡែក។ ដូចជានៅក្នុងវិស័យជាច្រើននៃជីវិតនិងសេចក្តីស្រឡាញ់វាជាគុណប្រយោជន៍ដល់អ្នកក្នុងការរៀនអ្វីមួយពីអ្វីដែលអ្នកគ្រោងនឹងច្របាច់នៅក្នុងមាត់របស់អ្នកនៅពេលក្រោយ។
ការពិនិត្យមើលរូបរាងគឺជាវិធីដំបូងល្អដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពត្រី។ ពូជត្រីសាម៉ុងខុសគ្នានឹងមានភាពខុសគ្នានៃពណ៌និងរសជាតិប៉ុន្តែជាទូទៅពណ៌ភ្លឺជាងគឺល្អជាងពណ៌ស្លេក។ ដូច លោក Matt Duckor កត់សម្គាល់សម្រាប់វីរភាព ចៀសវាងត្រីណាមួយដែលមើលទៅស្ងួតហួតហែងឬមានពណ៌ត្នោតជំនួសឱ្យពណ៌ក្រហមភ្លឺនិងពណ៌ផ្កាឈូកដែលអ្នកកំពុងស្វែងរក។
បោះចោលវាមិនត្រឹមត្រូវ
នៅពេលអ្នកប្រញាប់ហូបអាហារប៉ុន្តែគ្រឿងផ្សំសំខាន់ត្រូវបានកកវាអាចជំរុញឱ្យពឹងផ្អែកលើមីក្រូវ៉េវដើម្បីសម្លាប់ផ្តាសាយ។ ហើយខណៈពេលនេះប្រហែលជាល្អប្រសិនបើអ្នកកំពុងនិយាយអំពីបន្លែនេះគឺជាកំហុសដ៏ធំមួយនៅពេលនិយាយអំពីត្រីសាម៉ុង។
ទឹកក្នុងប្រអប់មួយ
ត្រីសាម៉ុងដូចជាត្រីភាគច្រើនមិនត្រូវការចំអិនច្រើនទេ។ តាមពិតការអនុវត្តន៍បរិមាណកម្តៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ចំនួនពេលវេលាត្រឹមត្រូវគឺជាជំហានសំខាន់មួយនៅពេលរៀបចំម្ហូបសមុទ្រស្ទើរតែទាំងអស់។ ប្រើច្រើនពេកហើយវាងាយស្រួលពេកក្នុងការធ្វើឱ្យត្រីស្ងួតនិងស្វិត។ ឡចំហាយមីក្រូវ៉េវផ្ទុះវិទ្យុសកម្មអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចនៅអ្វីដែលអ្នកបានសំរេចចិត្តកម្តៅ។ ភាពញឹកញាប់នៃមីក្រូវ៉េវដែលផលិតដោយមីក្រូវ៉េវមានដំណើរការល្អ ម៉ូលេគុលទឹក (ក៏ដូចជាម៉ូលេគុលជាតិខ្លាញ់និងម៉ូលេគុលស្ករ) ជួយឱ្យវាឆាប់ក្តៅនិងរំខាន។ ដោយសារមីក្រូវ៉េវស្អាតមិនដែលរលត់អ្វីទេហើយត្រីងាយនឹងកម្តៅជាងវគ្គសិក្សាភាគច្រើនកំដៅមិនស្មើគ្នានេះជាលទ្ធផលមានជ័រកៅស៊ូនិងត្រីស្ងួតដែលអ្នកមានសំណាងអាចឱ្យឆ្មារបស់អ្នកញ៉ាំ។
តាមក្បួនទូទៅអ្នកចង់ជៀសវាងការស៊ីត្រីដោយប្រើកំដៅអ្វីទាំងអស់។ ជ្រើសយកជំនួសសម្រាប់ការស្នាក់នៅរយៈពេលមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក (មិនមែនជាជម្រើសសម្រាប់អាហាររហ័ស) ឬថង់បិទជិតនៅពីក្រោមទេ ទឹកត្រជាក់កំពុងរត់ ។ វិធីសាស្រ្តទីពីរនេះនឹងធ្វើអោយអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកឆាប់រហ័សជាងអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុកហើយវានឹងមិនចំអិនវាក្នុងដំនើរការទេ។ បន្ទាប់ពីត្រីត្រូវបានរំលាយវាក៏ជាគំនិតល្អផងដែរដើម្បីឱ្យវាក្តៅដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់មុនពេលចម្អិន។ ត្រីដែលត្រជាក់ជាងមុនគឺមុនពេលចម្អិនអាហារអ្នកទំនងជានឹងយកឈ្នះខាងក្រៅមុនពេលដែលខាងក្នុងចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ថាក្តៅ។
បំបាត់ស្បែក
មាន អាគុយម៉ង់ ដែលអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីគាំទ្រដល់ការបំបាត់ស្បែករបស់ត្រី salmon និងទុកវានៅលើ។ ប៉ុន្តែវិធីណាដែលអ្នកគ្មានខ្លាញ់ពិតជាមិនសំខាន់ទេដរាបណាអ្នកមិនយកស្បែកចេញមុនពេលអ្នកចំអិនវា។
នៅលើសត្វភាគច្រើនស្បែកបង្កើតជារបាំងដែលមានប្រយោជន៍រវាងផ្នែកខាងក្នុងនិងផ្នែកខាងក្រៅរបស់វាការពារផ្នែកដែលងាយរងគ្រោះបំផុតរបស់ពួកគេពីសត្វល្អិតមេរោគនិងទំនាញផែនដី។ ហើយការការពារនេះមានប្រយោជន៍សូម្បីតែក្រោយពេលស្លាប់។ ដូចដែលត្រូវបានគេនិយាយរួចមកហើយត្រីដូចជាត្រីសាម៉ុងអាចមានល្បិចកលគួរឱ្យចង់ចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នករក្សាស្បែកឱ្យនៅដដែលហើយចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារនៅចំហៀងស្បែកនឹងការពារសាច់ទន់ភ្លន់ពីក្រោមកំដៅដ៏ខ្លាំងសង្កត់ក្នុងទឹកហើយជួយឱ្យត្រីចំអិនឱ្យស្មើគ្នា។
រសជាតិសន្សើមភ្នំល្អបំផុត
នៅពេលដែលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចម្អិនតាមការពេញចិត្តរបស់អ្នកគ្រប់មធ្យោបាយកោសស្បែកឱ្យឆ្ងាយដោយប្រើសមរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើត្រីបានមកពីប្រភពដែលគួរឱ្យទុកចិត្តអ្នកប្រហែលជាគ្រាន់តែការពារខ្លួនអ្នកពីអាហារដែលមានជីវជាតិល្អទាំងស្បែកមិននិយាយពីរសជាតិចាស់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
មិនដកឆ្អឹងម្ជុលទេ
ការដកឆ្អឹងត្រីចេញមុនពេលចម្អិនអាហារអាចជាការឈឺចាប់ពិតប្រាកដនៅខាងក្រោយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនដកវាចេញទេនោះវាជាឱកាសដ៏ល្អមួយដែលពួកគេនឹងឈឺចាប់ត្រង់កជំនួសវិញ។ មិនថាអ្នករៀបចំខ្ទះដែលមានតំលៃថ្លៃប៉ុណ្ណានោះទេទោះបីជាវាទន់ភ្លន់និងមានសំណើមក៏ដោយការខិតខំរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលនៅពេលភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមច្របាច់លើឆ្អឹង។
នៅពេលដែលអ្នកទិញត្រីសាម៉ុងមួយដុំពីអ្នកចិញ្ចឹមត្រីហើយជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនបានយកចិត្តទុកដាក់វានឹងមានឱកាសល្អដែលអ្នកនឹងខកខានការពិតដែលថាទោះបីភាគច្រើននៃឆ្អឹងធំ ៗ ត្រូវបានគេយកចេញរួចហើយក៏ដោយក៏នៅតែមានបំពង់កជាច្រើនដែរ។ ឆ្អឹងស្ពាន់នៅសល់។ ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញនៅក្នុងវីដេអូខាងលើប្រសិនបើអ្នករត់ម្រាមដៃរបស់អ្នកប្រឆាំងនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិអ្នកពិតជាអាចមានអារម្មណ៍ថាចុងបញ្ចប់នៃឆ្អឹងដែលចេញពីសាច់។
វាត្រូវការពេលតិចតួចប៉ុន្តែដោយប្រើគូដុសខាត់ច្រមុះស្អាតនិងការអត់ធ្មត់បន្តិចអ្នកអាចដកឆ្អឹងដែលនៅសល់ទាំងអស់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ហើយកុំប្រញាប់ប្រញាល់ការងារនិងធ្វើឱ្យខូចសាច់ត្រីរបស់អ្នក។ វានឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេហើយអ្នកនឹងកាន់តែជិតមួយជំហានទៅនឹងត្រីសាម៉ុងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
រដូវឆាប់ពេក
រដូវគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរូបមន្តណាមួយហើយត្រីសាម៉ុងក៏មិនខុសគ្នាដែរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់សាច់រឹងដូចជាសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកឬប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធ្វើសាច់អាំងដោយខ្លួនឯងនោះអ្នកអាចនឹងធ្វើខុសធំមួយ។
អំបិលនិងម្រេចពិតជាគួរអនុវត្តចំពោះត្រីសាម៉ុងប៉ុន្តែគ្រាន់តែមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចំអិនវាប៉ុណ្ណោះ។ អំបិលត្រូវបានគេប្រើស្ទើរតែគ្រប់រូបមន្តទាំងអស់នៅលើភពផែនដីប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេប្រើផងដែរ អភិរក្សសាច់ និងត្រីតាំងពីយូរមុនការច្នៃប្រឌិតរបស់ទូទឹកកក។ ការដាក់អំបិលចូលក្នុងសាច់យកសំណើមចេញក្នុងដំណើរការដែលទាមទារពាក្យដូចជា“ អូមូស” និង“ សម្ពាធ” ដើម្បីពន្យល់។ ប្រសិនបើមានកំហុសឬការរីកលូតលាស់ដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀតនៅលើផ្ទៃសាច់វានឹងសម្លាប់ពួកគេនៅក្នុងដំណើរការដែលល្អប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្រោងញ៉ាំវាឆាប់ៗនេះ។ ការបន្ថែមអំបិលបន្តិចមុនពេលចម្អិនអាហារនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់រសជាតិត្រីរបស់អ្នកប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកលាបវាឆាប់ពេកអ្នកអាចរកឃើញអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកដើម្បីជាសះស្បើយមុនពេលវាជិតកន្លែងណាដែលក្តៅ។
ការប្រម៉ាញ់ដោយគ្មានរដូវ
យកត្រីសាល់ម៉ុនរបស់អ្នកដាក់ក្នុងទឹករាក់រាក់មួយ។ ការប្រមាញ់ ) គឺជាវិធីល្អក្នុងការចំអិនត្រីនិងជៀសវាងការស្ងួតវានៅក្នុងដំណើរការ។ ប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកចង់អោយត្រីដាក់ក្នុងចានមិនគួរត្រដុសលើត្រីនោះទេប៉ុន្តែថែមទៅក្នុងទឹកទៀតផង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើទឹកទេបន្ទាប់មករាល់រដូវដែលអ្នកបានអនុវត្តមុនពេលចម្អិនអាហារប្រហែលជានឹងត្រូវលាងសម្អាតនិងរលួយទាំងស្រុងដោយទុកឱ្យអ្នកមានសំណើមស្អាតស្អាតធម្មតានិងអាហារពេលល្ងាចគួរឱ្យធុញ។ រដូវទឹកក៏ជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីបន្ថែមរដូវបន្ថែមដែលអ្នកប្រហែលជាមិនចង់ដាក់ពាក្យដោយផ្ទាល់។ ដោយសារទឹកប្រម៉ាញ់នឹងចូលទៅក្នុងទឹកត្រីគ្រប់រសជាតិដែលអ្នកបន្ថែមនឹងទទួលបាននៅទីនោះបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៀតដល់រាល់ការខាំនិងពន្លឺចែងចាំងបន្ថែមទៀតនៅក្នុងលិខិតសម្គាល់ធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។
ព្យាយាមប្រម៉ាញ់ត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នកជាមួយ ស្រាពណ៌សរាក់និងស៊ីលីក បន្ទាប់មកបញ្ចប់ដោយម្រេចដីស្រស់និងច្របាច់ក្រូចឆ្មា។ ឬសាកល្បងប្រើត្រីសាល់ម៉ុនដែលនេសាទ ប៊ឺស្រាសនិងខ្ទឹមស ។ សម្រាប់អ្នកប្រមាញ់ត្រី salmon កម្រិតខ្ពស់សូមដាក់ត្រី salmon របស់អ្នកនៅក្នុងរាវម៉ាញ់មុនពេលវាចាប់ផ្តើមកំដៅដូចជាការនាំវាទៅសីតុណ្ហភាពរួមជាមួយរាវអាចជួយឱ្យវាចំអិន ច្រើនទៀតរាបស្មើ ។
ប៉ះវាខ្លាំងពេក
ប្រសិនបើត្រីសាម៉ុងជាអ្នកច្រៀងល្ខោនអូប៉េរ៉ាវានឹងជានំដូណា។ មានទេពកោសល្យនិងសក្ដិសមនៃផ្លាកែតប៉ុន្តែក៏មានភាពរសើបនិងឧត្ដមគតិផងដែរ។ ព្យាបាលដុំត្រីសាម៉ុងមួយផ្នែកឱ្យវាមានទំហំនិងពេលវេលាត្រឹមត្រូវហើយវានឹងរលាយក្នុងមាត់អ្នក។ ប៉ុន្តែខ្ជិលវាហើយយកចិត្តទុកដាក់ខ្លាំងពេកហើយវាដាច់ឆ្ងាយពីសម្ពាធ។
ក្នុងករណីត្រី salmon នេះមានន័យថានៅពេលដែលអ្នកដាក់វានៅលើកំដៅ។ ទុកវាឱ្យនៅតែម្នាក់ឯង ! ត្រីសាម៉ុងចម្អិនល្អបំផុតនៅពេលវាដាក់នៅលើកំដៅខ្ពស់ល្មមសម្រាប់រយៈពេលយូរល្មមដើម្បីប្រែជាសាច់ដែលស្រអាប់។ ប្រសិនបើអ្នកគ្របដណ្តប់ត្រីខណៈពេលដែលអ្នកចំអិនអ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់បើកវាទាល់តែសោះប៉ុន្តែប្រសិនបើវាអាក្រាតនៅលើដុតអ្នកគួរតែបង្វែរវាម្តងមួយៗប្រហែលពាក់កណ្តាល។ ម្ហូបណាមួយដែលតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាល្អឥតខ្ចោះអាចបណ្តាលឱ្យចុងភៅភ័យនិងបារម្ភប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនទុកវាឱ្យនៅម្នាក់ឯងអ្នកនឹងបារម្ភត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នកចូលក្នុងចានសាឡាត់។
ផ្ទះ waffle hash ពណ៌ត្នោត
ការមើលរំលង
ប្រសិនបើអ្នកមិនបានគិតថាវារួចរាល់ទេការមើលត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នកអាចជាកំហុសដ៏ធំបំផុតរបស់ពួកគេ។ គ្មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តត្រីតឹងរឹងនិងកៅស៊ូទេប៉ុន្តែខ្សែររវាងស៊ូស៊ីនិងស្បែកមិនមានទំហំធំទេ។ វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបមួយចំនួនដូចជាការប្រម៉ាញ់ឬរុំក្នុងក្រដាសផាំងគឺមានសុវត្ថិភាពជាងវិធីផ្សេងទៀតប៉ុន្តែមិនថាអ្នកអនុវត្តកំដៅយ៉ាងណាក៏ដោយមានលទ្ធផលតែមួយប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាយូរ។
ពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីយកត្រីសាម៉ុងចេញពីកំដៅគឺមុនពេលដែលវាមកដល់ រួចរាល់ ដូច្នេះអ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយពីរបីនាទី។ កំដៅដែលនៅសល់នឹងបញ្ចប់ដំណើរការចំអិនដោយមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណហើយប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនច្បាស់អ្នកអាចប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដែលមានគោលបំណងប្រហែល ១៤៥ ដឺក្រេ ជាសីតុណ្ហាភាពសុវត្ថិភាពនៅពេលដំបូង។ បើអ្នកធ្វើវាកាន់តែច្រើនហើយនៅពេលអ្នកដឹងពីចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនអ្នកអ្នកអាចសំរេចចិត្តកែសម្រួលសីតុណ្ហភាពចុងក្រោយចុះបន្តិច។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើកំហុសទាំងនេះច្រើនពេកក្នុងដំណើរការសូមព្រមានថាក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកប្រហែលជាមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានលទ្ធផលនោះទេ។
