រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ១៥ នាទី ពេលវេលាសរុប៖ ១៥ នាទី ការបម្រើ៖ ៤ ទិន្នផល៖ ៤ ដង ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ កាល់ឡូរីទាប គ្មានជាតិសូដ្យូមទាបរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងផ្សំ
-
1 ½ ស្លាបព្រា butter unsalted
-
¼ ពែង ខ្ចប់ស្ករត្នោតស្រាល
-
២ ចេកទុំធំ កាត់ប្រវែងពាក់កណ្តាល
-
១ សណ្តែក vanilla, ពាក់កណ្តាលប្រវែង
-
¼ ពែង rum ងងឹតឬស្រាល
ទិសដៅ
-
រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះធំលើកំដៅមធ្យមទាប។ បន្ថែមស្ករចូលហើយកូរចូលគ្នារហូតដល់ចូលគ្នា១ទៅ២នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបហើយបន្ថែមចេកពាក់កណ្តាល, កាត់ចំហៀងចុះ; ចំអិន 2 នាទី។ បង្វែរចេកថ្នមៗ។ កោសគ្រាប់ពូជពីសណ្តែក vanilla ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់បន្ថែមសណ្តែកទៅខ្ទះ; ចំអិន, កូរឱ្យ 1 នាទី។
-
បង្កើនកំដៅឱ្យខ្ពស់ ហើយបើកកង្ហារផ្សងរបស់ចង្រ្កាន។ បន្ថែម rum ។ ដោយប្រើប្រដាប់ដាក់ធុង ឬស្រោមចង្ក្រាន និងការផ្គូផ្គងវែង ឬស្រាលជាង បញ្ឆេះអាល់កុលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យភ្លើងរលត់។ យកទឹកស៊ីអ៊ីវដាក់ពីលើចេកមួយចំហៀង រួចត្រឡប់ខ្ទះទៅភ្លើងមធ្យមទាប ហើយចម្អិនរយៈពេល 1 នាទីទៀត។ បម្រើក្តៅជាមួយស្លាបព្រាទឹកជ្រលក់ពីលើចេក។
