អ្នកមិនអាចទៅភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រឬសូម្បីតែសាច់អាំងសម្រាប់បញ្ហានោះទេដោយមិនបានឃើញនំក្តាមនៅលើមុខម្ហូប។ មិនថាអ្នកយកវាទៅដាក់សាច់ក្រឡុកចៀនឬធ្វើនំសាំងវិចនៅលើក្រឡុកកាសាយរលួយទេពួកគេជាវិធីឥតរញ៉េរញ៉ៃដើម្បីបំពេញបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកចំពោះសត្វក្រៀល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេនៅផ្ទះអ្នកត្រូវការតិចតួចជាងសាច់ក្តាមដុំនំប៉័ងនំប៉័ង (ឬនំកែកឃឺ) mayonnaise ស៊ុតនិងរដូវកាលដែលមានលក្ខណៈចម្រុះ។ ខណៈពេលដែលមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៅលើឯកសារ រូបមន្តមូលដ្ឋាន ដំណើរការនៃការធ្វើនំក្តាមជាទូទៅគឺមិនថាគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកជ្រើសរើសនោះទេ។
លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នាបង្កើតជាខ្ទះដាក់វានៅក្នុងឡឬចង្រ្កាននិងវីល។ ប៉ុន្តែមានជំហានដ៏សំខាន់មួយដែលមនុស្សជាច្រើនមើលរំលងឬមិនដឹងថាត្រូវធ្វើ។ ហេតុអ្វីវាសំខាន់ម៉្លេះ? វានឹងរារាំងនំក្តាមរបស់អ្នកមិនឱ្យដាច់នៅពេលពួកគេចម្អិន។ នេះជាអ្វីដែលអ្នកគួរធ្វើនៅពេលធ្វើនំក្តាមរបស់អ្នកដើម្បីធានាថាវានៅជាប់នឹងមួយដុំ (រឺមួយខ្លាញ់) ។
ការ៉េមកាឡូរីទាបបំផុត
ញាក់នំក្តាមរបស់អ្នកមុនពេលអ្នកចំអិន
នៅពេលដែលអ្នកកំពុងញាំនំក្តាមរឿងចុងក្រោយដែលអ្នកចង់ធ្វើគឺរង់ចាំមួយនាទីទៀតដើម្បីខាំចូលទៅក្នុងភាពឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមអ្នកសរសេរប្លុកនិងអ្នកចម្អិនអាហារការអត់ធ្មត់គឺជាគន្លឹះនៅពេលធ្វើនំក្តាម។ វីរភាព និយាយថាវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីល្អបំផុតដើម្បីការពារនំក្តាមរបស់អ្នកមិនឱ្យដាច់នៅពេលពួកគេកំពុងចំអិនគឺត្រូវដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកជាមុនសិន។ ពួកគេណែនាំឱ្យគ្របដណ្តប់នំក្តាមដែលមិនទាន់ច្នៃជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយញាក់វារយៈពេលមួយទៅបីម៉ោងមុនពេលយកវាទៅដាក់ក្នុងឡ (ឬម៉ាស៊ីនចង្រ្កាន) ។
អ្នកសរសេរប្លុកនៅពីក្រោយ កក់ក្ដៅអាផុន យកទៅលាយជាមួយនំខេករបស់នាងដាក់ក្នុងចានមុនពេលនាងបង្កើតនំដោយខ្លួនឯង។ នាងពន្យល់ថានេះជួយពង្រឹងល្បាយដែលមិនត្រឹមតែរក្សានំជាមួយគ្នានៅពេលចម្អិនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជានំ។ ដូចជារយៈពេលប៉ុន្មានដែលពួកគេអាចនៅក្នុងទូរទឹកកក? អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តធ្វើម្ហូប ជេសាកាកាវ៉ាន និយាយថាពួកគេនឹងមានរយៈពេលរហូតដល់ពីរថ្ងៃ។
