តាកូសគឺជារូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តគ្រប់ពេលព្រោះពួកគេចូលចិត្តញ៉ាំច្រើនហើយងាយស្រួលរៀបចំសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សតូចឬធំ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់តាកូសនិងចម្អិនអាហារនៅរបស់អ្នក ផើងបន្ទាន់ បន្ទាប់មកយើងមានរូបមន្តល្អឥតខ្ចោះដាច់ខាតសម្រាប់អ្នក។ តុក្កតា Instant Pot ទាំងនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រាប់តោនធ្វើឱ្យវាក្លាយជាមុខម្ហូបល្អបំផុតមួយនៅទីនោះ (តាមគំនិតស្មោះត្រង់របស់យើង) ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានសាកល្បងប្រើតាកូសនៅឡើយអ្នកពិតជាត្រូវធ្វើឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានពីព្រោះរូបមន្តថ្មីនេះបាននិងកំពុងវាយលុកពិភពលោកដោយព្យុះ។ យោងទៅតាម ខ្ញុំគឺជាប្លក់អាហារ ប៊ីរីយ៉ាគឺជា addictive ញៀនផ្អែមជូរហឺរបន្តិចនិងសាច់គោម៉ិកស៊ិកដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ 'ដែលត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
អ្នកអភិវឌ្ឍន៍រូបមន្តនិងមេក្លោងនៅពីក្រោយម្ហូបនេះ គ្រីស្ទីនខាលី បានរើសយកការប្រើវឺតស្ទឺរដើម្បីរៀបចំវាដែលល្អនិងចម្អិនក្នុងរយៈពេលតិច។ ដូច្នេះម្ហូបនេះគឺជាការឈ្នះសរុបនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ខាលីបានចែករំលែកថាផ្នែកដែលនាងចូលចិត្តបំផុតនៃការធ្វើម្ហូបគឺចម្អិនវានៅក្នុងផើងស្ទ្រីម។ នាងនិយាយថា“ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើបែបនេះនៅក្នុង Instant Pot ដែលធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះរហ័សនិងរហ័សបំផុតដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការ” ។ តើមានអ្វីទៀតដែលអ្នកអាចស្នើសុំ? ជឿទុកចិត្តលើពួកយើងមួយនេះ - រូបមន្តតាក់ស៊ីបឺរៀភ្លាមៗនេះគឺជាអ្នកចាំទី។ សូមបន្តរមូរដើម្បីរៀនពីរបៀបបង្កើតវគ្គសិក្សាដ៏អស្ចារ្យនេះដែលល្អសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សហើយនឹងប្រាកដជាផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវអ្វីមួយ តាកូ 'បញ្ចប់។
រូបមន្តប៊ឺហ្គឺរបុរសចំនួន ៥
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំដើម្បីរៀបចំតុក្កតា Instant Pot
គ្រីស្ទីនខាលី / ម៉ាសដូចដែលយើងបាននិយាយរួចមកហើយរូបមន្តនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយមានគ្រឿងផ្សំពីរបីដែលត្រូវការសម្រាប់វា។ អ្នកប្រហែលជាមានវាជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកហើយនៅពេលអ្នកស៊ាំនឹងការដាក់ម្ហូបនេះជាមួយគ្នាអ្នកអាចប្រាកដថាអ្នកស្តុកទុក។ វាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយដែលត្រូវបោះជាមួយគ្នានៅពេលអ្នកកំពុងធ្វើអ្វី។
អ្នកនឹងត្រូវដកប្រេងអូលីវដែលជាលឿង ខ្ទឹមបារាំង , ខ្ទឹមខ្ទឹម, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, បន្ទរឆាំង, ទំពាំងបាយជូរសាច់គោនិង ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ។ អ្នកក៏ត្រូវការគ្រឿងទេសឱ្យបានច្រើនផងដែរក្នុងការលាយបញ្ចូលគ្នារួមមានស្លឹក Bay, cinnamon, oregano, cumin, coriander, អំបិលនិងម្រេច។ តុក្កតាទាំងនេះអំពាវនាវឱ្យមានសាច់អាំង tortillas ម្សៅ ឈីសកំទេចទឹកក្រូចឆ្មានិងក្រូចឆ្មាដើម្បីបំពេញបញ្ជីគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។ ម៉្យាងទៀតខាលីនិយាយថាអ្នកអាចប្រើគ្រាប់ពោត។ នោះគឺអំពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយវានឹងរួមគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះដែលអាចត្រូវបានបម្រើយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារប៊ូហ្វេឬពិធីជប់លៀងណាមួយ។ Tacos តែងតែជាកន្លែងទទួលទានអាហារដ៏អស្ចារ្យ - អាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំងនោះដែលមានបុគ្គលិកលក្ខណៈច្រើននៅពេលណានិងកន្លែងណាដែលវាត្រូវបានបម្រើ។
បើកឆ្នាំងហើយចាប់ផ្តើមចំអិន
គ្រីស្ទីនខាលី / ម៉ាសជាបឋមសូមដកប្រេសផតរបស់អ្នកចេញ។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកនឹងត្រូវប្តូរវាទៅការកំណត់សារ៉ាយ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមចូលទៅក្នុងប្រេងអូលីវរបស់អ្នក។ បន្ទាប់ពីប្រេងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសអាចចូល។ ចម្អិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នាប្រហែលប្រាំនាទីរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងប្រែជាល្អដែលបង្ហាញថាវារួចរាល់ហើយ។ បន្ទាប់អ្នកនឹងបោះចូលទៅក្នុងចំណិតប៉េងប៉ោះម្ទេសទំពាំងបាយជូរសាច់គោនិងទឹកខ្មះ។ កូរឱ្យល្អដើម្បីបញ្ចូលចំណិតប៉េងប៉ោះជាមួយរបស់ផ្សេងទៀត។ ការផ្សំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកទាំងអស់គ្នាចម្អិនជាមួយគ្នានឹងចាប់ផ្តើមមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ឆាប់ៗនេះហើយអ្នកកំពុងតែឈានទៅរកការបង្កើតអ្វីដែលឆ្ងាញ់បំផុត។
បន្ថែមច្រើនទៀតទៅក្នុងផើងបន្ទាន់
គ្រីស្ទីនខាលី / ម៉ាសឥឡូវនេះដល់ពេលហើយដើម្បីបន្ថែមរបស់ពីរបីបន្ថែមទៀតទៅក្នុងផើងបន្ទាន់របស់អ្នក។ បោះនៅច្រកដាក់ស្លឹក cinnamon , oregano, cumin, coriander, អំបិលនិងម្រេច។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យប៊ឺរីរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិមួយតោន។ ទីបំផុតអ្នកអាចដាក់ឆ្នាំងអ៊ុតរបស់អ្នកលើអ្វីៗផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងផើង Instant ។ នោះគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃពលកម្មហើយវាងាយស្រួលត្រង់ការបោះរបស់ពីរបីទៅក្នុងឆ្នាំង។ ស្អាតក្នុងពេលឆាប់ៗនេះអ្នកអាចសម្រាកនិងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ភ្ញៀវពេលល្ងាចរបស់អ្នក!
ចំអិនអាំង
គ្រីស្ទីនខាលី / ម៉ាសនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងសក្តានុពលវាដល់ពេលហើយដើម្បីចំអិន។ បិទគំរបនៃផើងបន្ទាន់និងបង្វែរសន្ទះបិទបើក។ កំណត់វារយៈពេល ៤០ នាទី។ នៅពេលវារួចរាល់សូមឱ្យវាបញ្ចេញដោយធម្មជាតិ។ ដំបូងត្រូវយកសាច់គោចេញហើយញែកវាទុកមួយឡែកសិនដើម្បីប្រើម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលខ្លី។ បន្ទាប់យកស្លឹក Bay ចេញពីផើង Instant ប៉ុន្តែត្រូវទុកអ្វីៗផ្សេងទៀតនៅខាងក្នុង។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាលាយបញ្ចូលគ្នារាវ។ បន្ទាប់ពីលាយរាវអ្នកត្រូវបោះសាច់ត្រលប់ទៅក្នុងផើងមី។ ប្រើសមពីរដើម្បីបំបែកវាដាច់ពីគ្នា។
ចំអិននំ tortillas
គ្រីស្ទីនខាលី / ម៉ាសក្នុងពេលនេះទាញយកជំនាញធំហើយដាក់វាលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមទឺរលីនហើយប្រោះឈីសចំនួន ៣ ស្លាបព្រាបាយលើពាក់កណ្តាល។ ដោយប្រើអណ្តាតដាក់សាច់ឆៅប្រហែលកន្លះពែងដាក់លើឈីសរួចបត់ tortilla ជាពាក់កណ្តាល។ ធ្វើជំហាននេះម្តងទៀតជាមួយនំតេឡីនដែលនៅសល់រហូតដល់វារួចរាល់។ ប្រើរូបភាពខាងលើជាមគ្គុទេសក៍ដើម្បីដឹងច្បាស់អំពីរបៀបដែលវាត្រូវបានធ្វើ - វាងាយស្រួលទំនើបហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលមិនមានទាល់តែសោះ។
បម្រើនិងរីករាយជាមួយតុក្កតាអាយធីផតស៍ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះ
គ្រីស្ទីនខាលី / ម៉ាសនៅពេលដែលអ្នកមាននំដូលឡាទាំងអស់ដែលពោរពេញទៅដោយឈីសនិងសាច់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកអាចដាក់វាតាមដែលអ្នកចង់បាន។ ដាក់វានៅលើចានរាងសំប៉ែតធំមួយដើម្បីបម្រើអាហារប៊ូហ្វេឬដាក់វានៅខាងស្ដាំនៅចំកណ្តាលតុរបស់អ្នក។ ឬដាក់តាកូសមួយឬពីរនៅលើចាននីមួយៗ។
បម្រើតុក្កតារបស់អ្នកជាមួយនឹងការរំងាប់អារម្មណ៍ cilantro ។ ប្រសិនបើនាវិករបស់អ្នកចូលចិត្តជ្រលក់តាកូសចូលទៅក្នុងរសជាតិបន្ថែមខ្លះខាលីមានយោបល់មួយចំនួនសម្រាប់អ្នក។ នាងបានចែករំលែកថា“ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យជ្រលក់ក្រែមទាំងនេះជាមួយជូរនិងហ្គូវូហ្វល” ។ អ្នកប្រាកដជានឹងបង្កើតសុភមង្គលជាច្រើននៅជុំវិញតុជាមួយមួយនេះ។
ចំពោះរបស់ដែលនៅសល់ប្រសិនបើមានសូម្បីតែណាមួយក៏ដោយ Carli កត់សំគាល់ថា These ហាងទាំងនេះល្អបំផុតនៅក្នុងកុងតឺន័រ airtight នៅក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ទៅបីថ្ងៃ។ ឥឡូវនេះដល់ពេលហើយសម្រាប់ផ្នែកល្អបំផុត - រីករាយនឹងការខិតខំរបស់អ្នកហើយជីកនៅអេអេសអេស!
រូបមន្តដំឡូងពៀរីរីយ៉ាតាស បំពេញ 202 បោះពុម្ព តុក្កតា Instant Pot ទាំងនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រាប់តោនធ្វើឱ្យវាក្លាយជាមុខម្ហូបល្អបំផុតមួយនៅទីនោះ។ Prep Time ៥ នាទី Cook Time ៥១ នាទីបំរើ ៨ ដង ពេលវេលាសរុប: ៥៦ នាទីគ្រឿងផ្សំ- ប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រា
- onion ខ្ទឹមបារាំងលឿងចំណិត
- ខ្ទឹមស ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ ២ ស្លាបព្រា
- ម្ទេសម្ទេសស្ងួតចំនួន ៤
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ ២ ពែង
- ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ២ ស្លាបព្រា
- ស្លឹក Bay ២ សន្លឹក
- cinnamon ដី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អូរីហ្គោរីស្ងួត ២ ស្លាបព្រា
- ម្ទេសដី ១ ស្លាបព្រាបាយ
- coriander ដី 1 ស្លាបព្រា
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា
- pepper ម្រេចស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អាំងភ្លៅ ២ ផោន
- នំប៊ឺហ្គូឡា ១៦ (១០ អ៊ីញ)
- ឈីសឆៃថាវមុតស្រួចចំនួន ៤ ពែងចែកចេញជាពីរចំណែក
- cilantro, សម្រាប់បម្រើ
- ទឹកកំបោរសម្រាប់បម្រើ
- បង្វែរផើងបន្ទាន់ទៅជាឈុតសារ៉ាយ។ បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងចំណិតនិងខ្ទឹមស។ កូរហើយចម្អិនរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងប្រែជាល្អប្រហែល ៥ នាទី។
- បិទការកំណត់សារ៉ាយ។
- បន្ថែមចំណិតប៉េងប៉ោះម្ទេសទំពាំងបាយជូរសាច់គោនិងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ កូរឱ្យល្អដើម្បីបញ្ចូលចំណិតប៉េងប៉ោះ។
- បន្ថែមស្លឹក Bay, cinnamon, oregano ស្ងួត, cumin, coriander, អំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកបន្ថែមអាំងសាច់នៅលើកំពូល។
- បិទគំរបនៃផើងបន្ទាន់។ បើកវ៉ាល់ទៅនឹងការផ្សាភ្ជាប់។ ដាក់សម្ពាធរយៈពេល ៤០ នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យដោះលែងដោយធម្មជាតិ។
- យកសាច់គោចេញពីចានឆាំងហើយដាក់មួយឡែក។
- យកស្លឹក Bay ចេញហើយបោះបង់ចោល។ ប្រើម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាដើម្បីលាយរាវនៅក្នុងផើង Instant ។
- ដាក់សាច់ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងផើងបន្ទាន់។ បនា្ទាប់មកដោយប្រើសមពីរបំបែកសាច់។
- នៅក្នុងជំនាញដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមបន្ថែម tortilla ។ ប្រោះឈីសចំនួន ៣ ស្លាបព្រាបាយដាក់លើចំណិត illa នៃ tortilla ។ ដោយប្រើអណ្តាតសូមដាក់ចំណិតសាច់ប្រហែលកន្លះពែងនៅពីលើឈីស។ បោះបង់ចោល tortilla ពាក់កណ្តាល។ ចំអិននៅលើផ្នែកខាងគ្នាប្រហែល 3 នាទីរហូតដល់ crispy ។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ tortillas ដែលនៅសល់។
- បម្រើជាមួយ cilantro និង limes ។
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ៨០៨ |
ខ្លាញ់សរុប | ៤០.០ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្អែត | ១៧.៤ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | ១.១ ក្រាម |
កូលេស្តេរ៉ុល | ១៥៨.០ មីលីក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ៥៧,១ ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | ៥.០ ក្រាម |
យោបល់សរុប | ៤.០ ក្រាម |
សូដ្យូម | 1,413,2 មីលីក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | ៥៦,៤ ក្រាម |