តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តភ្ញាក់ពីក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃក្រឡុក cinnamon ស្រស់? ទាយបានយ៉ាងម៉េច? អ្នកមិនចាំបាច់កក់ការកក់នៅលើគ្រែនិងអាហារពេលព្រឹកដើម្បីធ្វើឱ្យក្តីសុបិន្តនេះក្លាយជាការពិត។ ដោយសារតែអ្នកក៏អាចដុតនំឆ្ងាញ់ហើយបាទ ងាយស្រួល ក្រឡុក cinnamon សម្រាប់គ្រួសារភ្ញៀវឬហេគ្រាន់តែសម្រាប់អ្នកប៉ុណ្ណោះ!
Mark Beahm ដែលសរសេរប្លុកនៅ ថ្ងៃអាទិត្យ Baker ហើយនិយាយថាគាត់ចូលចិត្តដុតនំយូរដរាបណាគាត់នៅចាំបាន ធ្វើឱ្យម៉ាស អំពីរូបមន្តរបស់គាត់, 'នេះពិតជារូបមន្តសម្រាប់ថ្មីថ្មោងក្រឡុក! អ្នកអាចលាយម្សៅក្នុងចានតែមួយហើយអ្នកមិនត្រូវការម៉ាស៊ីនលាយឬសូម្បីតែឧបករណ៍លាយដៃទេ។ គាត់បន្ថែមថា“ អ្នកអាចលាយនិងច្របាច់នំដោយដៃ។ ដោយសាររូបមន្តនេះប្រើដំបែភ្លាមៗអ្នកមិនចាំបាច់បញ្ជាក់ពីដំបែជាមុនទេដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែអាចបន្ថែមមេផ្សិតជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។
យើងចូលចិត្តនំដែលអាចចូលបានហើយប្រហែលជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងនោះគឺដូចដែលប៊ីហាមបានពន្យល់ថា is នេះជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ពេលព្រឹកថ្ងៃចុងសប្តាហ៍នៅពេលដែលអ្នកកំពុងញាំនំ cinnamon ក្រឡុកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុន្តែអ្នកមិនបានគ្រោងទុកទេ។ លោកបានបន្ថែមថា“ ការក្រឡុកស៊ីណុនច្រើនកើនឡើងពេញមួយយប់ឬចំណាយពេលច្រើនម៉ោងប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវាជាការសម្រេចចិត្តនាទីចុងក្រោយ។ ពួកគេក៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃសម្រាកដែរ។
ទោះយ៉ាងណាប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សថ្មីក្នុងការដុតនំក្រឡុក (មានកំហុស) Beahm មានដំបូន្មានល្អ ៗ ៖ Read សូមអានជំហានមុនពេលមុជទឹកចូលប៉ុន្តែកុំបារម្ភច្រើនពេក។ នេះគឺជារូបមន្តដំបូងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការក្រឡុក cinnamon ។ ក្រៅពីនេះដូចដែលគាត់បានកត់សម្គាល់ថា Fr ការសាយសត្វលាក់បាំងនូវកំហុសជាច្រើន!
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំម្សៅរំអិលរមៀលរបស់អ្នក
គូសចំណាំ Beahm / Mashedប្រហែលជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីចូលទៅជិតរូបមន្តនេះគឺចែកវាទៅជាបីផ្នែកដាច់ដោយឡែក។ ដំបូងអ្នកនឹងប្រមូលគ្រឿងផ្សំម្សៅរបស់អ្នកដែលភាគច្រើនអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងខ្ទះរបស់អ្នករួចទៅហើយ៖ ម្សៅគោលបំណងស្ករគ្រីស្តាល់កញ្ចប់មួយកញ្ចប់នៃម្សៅភ្លាមៗអំបិលទឹកដោះគោទាំងមូល។ ប៊ឺគ្មានខ្លាញ់ និងស៊ុតសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ គាត់បានប្រាប់ថាមូលហេតុដែល Beahm ជ្រើសរើសយកប៊ឺរគ្មានខ្លាញ់ដើម្បីបង្កើតជានំស្រួយដែលងាយស្រួលរបស់គាត់ ធ្វើឱ្យម៉ាស ខ្ញុំតែងតែចូលចិត្តដុតនំជាមួយប៊ឺគ្មានខ្លាញ់។ ម៉ាកប៊័រខុសគ្នាមានមាតិកាអំបិលខុសគ្នា។ វិធីនេះអ្នកអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណអំបិលក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នកបានកាន់តែច្រើន។ '
គាត់ក៏បានចែករំលែកវិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានប៊ឺ - និងឈីសឈីសសម្រាប់បញ្ហានោះដែលអ្នកនឹងត្រូវការនៅពេលក្រោយ - ដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងជាមុនអ្នកអាចទាញឈីសនិងប៊ឺរចេញពីទូទឹកកករបស់អ្នកនៅយប់មុន។ នៅពេលព្រឹកពួកគេគួរតែត្រូវបានបន្ទន់។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកធ្វើឱ្យវិនាទីចុងក្រោយនេះក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកទាញប៊ឺនិងឈីសចេញនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើនំនៅពេលដែលនំខេនមីត្រូវបានដុតនំពួកគេគួរតែទន់ល្មមដើម្បីលាយសាយសត្វ។
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំបំពេញរបស់អ្នក
គូសចំណាំ Beahm / Mashedទីពីរអ្នកនឹងទាញគ្រឿងផ្សំបំពេញរបស់អ្នកជាមួយគ្នា។ ជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកទំនងជាមានក្លិនទាំងនេះនៅក្នុងផ្ទះរួចហើយហើយបើមិនដូច្នោះទេវាពិតជាងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានគឺប៊ឺគ្មានជាតិស្ករពណ៌ត្នោតខ្មៅនិងក្លិនឈុន។ យើងបានសួរ Beahm អំពីមូលហេតុដែលគាត់ចូលចិត្តគ្រឿងទេសបុរាណនេះនៅក្នុងរូបមន្តនេះផ្ទុយពីការនិយាយថា nutmeg ។ គាត់និយាយថា“ ខ្ញុំជាអ្នកសំអាតហើយការបំពេញគឺស៊ីញ៉ូយូ។
អ្នកប្រហែលជាមានទម្លាប់ប្រើស្ករត្នោតស្រាល ៗ នៅក្នុងរូបមន្តប៉ុន្តែស្ករត្នោតខ្មៅងងឹតគឺជាអ្វីដែលនាំមកនូវមន្តអាគមយ៉ាងច្រើនដល់ក្រឡុកស៊ីណុនទាំងនេះ។ ដូចគ្នានឹងសមភាគីស្រាលជាងនេះស្ករពណ៌ត្នោតខ្មៅត្រូវបានគេធ្វើឱ្យម៉ដ្ឋរលោង ... វាកាន់តែច្រើន។ ដោយសារតែនោះពណ៌កាន់តែខ្មៅរសជាតិកាន់តែខ្លាំងហើយវាក៏នាំឱ្យមានសំណើមដល់រូបមន្តរបស់អ្នកថែមទៀតផង។
ចំណាយដើម្បីបើកសិទ្ធិអាជីវកម្មក្រោមដី
ប្រមូលគ្រឿងផ្សំដែលកករបស់អ្នកសម្រាប់ក្រឡុកស៊ីណុនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ
គូសចំណាំ Beahm / Mashedទីបីអ្នកនឹងប្រមូលគ្រឿងផ្សំសាយសត្វរបស់អ្នក។ ជាថ្មីម្តងទៀតមិនមានអ្វីប្លែកទេនៅទីនេះគាំទ្រការយល់ឃើញរបស់ប៊ីអាមថារូបមន្តនេះពិតជាអាចចូលបានទោះបីជាអ្នកមិនធ្លាប់ព្យាយាមធ្វើនំមីណុនពីមុនក៏ដោយ។
អ្នកនឹងត្រូវការឈីសឈីសប៊ឺសូកូឡាស្កររបស់ confectioners ការដកស្រង់វ៉ានីឡានិងអំបិល។ នោះហើយជាវា! យើងបានសួរអ្នកដុតនំថាហេតុអ្វីបានជាគាត់ជ្រើសរើសស្កររបស់អ្នកផ្សំគ្នាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាស្ករម្សៅសម្រាប់ការកកហើយនៅពេលគាត់ពន្យល់ថាស្ករអំពៅនឹងមិនលាយបញ្ចូលគ្នាបានត្រឹមត្រូវទេហើយការកកនឹងកក។ អ្នកមិនចង់បានទេ! ឥឡូវនេះនៅលើការរៀបចំ dough របស់អ្នក។
រៀបចំនំក្រឡុកស៊ីណុន
គូសចំណាំ Beahm / Mashedមិនអីទេកុំមាន់ចេញឥឡូវនេះ! ការធ្វើនំក្រឡុកស៊ីណាមិនមិនពិបាកដូចដែលវាអាចមើលឃើញទេ។ ដំបូងអ្នកគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតរបស់អ្នកជាមួយគ្នា។ បនាប់មកបន្ថមទឹកះរបស់អ្នករលាយប៊ឺនិងស៊ុតសីតុណ្ហាភាពក្នុងបន្ទប់។
ដូចដែល Beahm កត់សំគាល់ 'ខ្ញុំបានកំដៅទឹកដោះគោក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយចាប់ផ្តើមពី ៣០ វិនាទីបន្ទាប់មកនៅចន្លោះពេល ១០ វិនាទីរហូតដល់វាឡើងដល់សីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។ គាត់បន្ថែមថាអ្នកក៏អាចយកវាទៅចង្ក្រានបានដែរ។ ចំពោះការយកស៊ុតទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់គាត់ផ្តល់ឱ្យអ្នកចំអិននៅផ្ទះនូវការងាយស្រួលក្នុងការ hack ថា: ដាក់ពងនៅក្នុងកែវឬម៉ៃដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយបំពេញវាដោយទឹកក្តៅពីម៉ាស៊ីន។ បន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំនាទីស៊ុតនឹងក្តៅល្មមដើម្បីលាយជាមួយ។
នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់របស់អ្នកត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងចានរបស់អ្នកកូរឱ្យលាយជាមួយ spatula កៅស៊ូរហូតទាល់តែម្សៅត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ឥឡូវនេះនៅលើដើម្បី kneading!
ក្រឡុកម្សៅសម្រាប់ក្រឡុកស៊ីណុនរបស់អ្នក
គូសចំណាំ Beahm / Mashedដំណឹងល្អនៅផ្នែកខាងមុខដែលកំពុងលុតជង្គង់គឺអ្នកមិនត្រូវការឧបករណ៍កែច្នៃម្ហូបអាហារឬឧបករណ៍លាយភ្លើងឬប្រើដៃទេ។ Beahm បញ្ជាក់ថា“ អ្នកអាចលាយដោយដៃ។ ទៅមុខហើយធូលីផ្ទៃការងាររបស់អ្នកស្រាល ៗ ជាមួយម្សៅហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ម្សៅរហូតទាល់តែរលោងនិងយឺត។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែលប្រាំនាទី។ អ្នកចង់រងចាំរហូតទាល់តែម្សៅរបស់អ្នកតឹងណែនដែលយោងទៅតាមបៀរបារ៉ាមមិនគួរស្ងួតហើយវានឹងមានអារម្មណ៍ស្អិតបន្តិចប៉ុន្តែ dough មួយចំហៀងនឹងមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកឡើយ។
នៅពេលដែលម្សៅរបស់អ្នកបានឈានដល់ដំណាក់កាលនេះហើយសូមផ្ទេរវាទៅចានដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាល ៗ ដាក់វាដោយរុំប្លាស្ទិចឬកន្សែងម្ហូបសើមហើយទុកវាឱ្យសម្រាករយៈពេល ១០ នាទី។
រៀបចំការបំពេញក្រឡុក cinnamon របស់អ្នក
គូសចំណាំ Beahm / Mashedពេលវេលាដែលអ្នកកំពុងរង់ចាំ dough សម្រាកគឺជាឱកាសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញសម្រាប់ក្រឡុក cinnamon របស់អ្នក។ ហើយជំហាននេះគឺងាយស្រួលទំនើប។ គ្រាន់តែលាយប៊ឺរទន់របស់អ្នកស្ករពណ៌ត្នោតខ្មៅនិងក្លិនឈុននៅក្នុងចានតូចមួយរហូតដល់វាឈានដល់ភាពរលូន។ កំណត់ការបំពេញមួយឡែក - អ្នកនឹងប្រើវាតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ នរណាម្នាក់ឃ្លាន? យើងផងដែរ!
ក្តាមក្លែងក្លាយធ្វើពី
រមៀលចេញម្សៅក្រឡុក cinnamon របស់អ្នក
គូសចំណាំ Beahm / Mashedនៅពេលដប់នាទីបានកន្លងផុតទៅសូមផ្ទេរនំរបស់អ្នកទៅផ្ទៃដែលមានម្សៅហើយចាប់យកម្ជុលរមៀលដែលអ្នកទុកចិត្ត។ អ្នកនឹងចង់ធូលីផ្ទៃការងាររបស់អ្នកជាមួយនឹងម្សៅតិចតួចមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមរក្សាវាពីការជាប់ - និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរមៀលនៅពេលដែលពេលវេលាមកដល់។
ក្រឡុកម្សៅទៅជាចតុកោណកែងទំហំ ១៤x៩ អ៊ីញ។ ដូចដែលលោក Beahm បានប្រាប់ ធ្វើឱ្យម៉ាស , 'អ្នកអាចប្រើបន្ទាត់មួយប៉ុន្តែការវាស់វែងគឺជាគោលការណ៍ណែនាំច្រើនជាង។ ' ឥឡូវចាប់យកការបំពេញរបស់អ្នក!
បន្ថែម cinnamon ទៅក្នុងក្រឡុក cinnamon របស់អ្នក
គូសចំណាំ Beahm / Mashedឥឡូវដល់ពេលដែលត្រូវចាក់បំពេញម្សៅរបស់អ្នកហើយ - បាហាំនិយាយថា can អ្នកអាចប្រើអេប៉ុងជ័រអេតចាយប្រសិនបើអ្នកមានឬសូម្បីតែស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាសំរាប់ជំហ៊ាននេះ។ គ្រាន់តែប្រាកដថាទុករឹមតូចមួយនៅខាងលើ dough ។
បន្ទាប់គឺជាផ្នែករីករាយ!
ច្របាច់យក cinnamon ក្រឡុកជានំ
គូសចំណាំ Beahm / Mashedបន្ទាប់មកទៀតសូមក្រឡុកម្សៅរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងកំណត់ហេតុមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងកាត់ផ្នែកដែលមានទំហំ ១ អ៊ីញដោយប្រើកាំបិតដែលមានគោលបំណងបង្កើតជារង្វង់ ១០-១២ ។ ទីបំផុតសូមទៅមុខហើយរៀបចំក្រឡុករបស់អ្នកដាក់រាបស្មើរចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំទំហំ ៩ គុណ ៩ អ៊ីញ។ គ្របក្រឡុកដោយរុំប្លាស្ទិច។
ផ្ទះបាយនរករបស់គីមប៊ឺរី
សូមអភ័យទោសប៉ុន្តែជំហានបន្ទាប់គឺពិបាកណាស់ - អ្នកត្រូវរង់ចាំប្រហែលមួយម៉ោងដើម្បីឱ្យម្សៅរបស់អ្នកកើនឡើង។ នៅពេលពួកគេត្រៀមដុតនំលោក Beahm មានប្រសាសន៍ថា“ ក្រឡុកទាំងនោះនឹងមានទំហំទ្វេដង។ ប្រសិនបើអ្នកចុចរមៀលដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកវាគួរតែទុកឱ្យចូលបន្ទាត់ដែលងើបឡើងយឺត ៗ ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចឈររង់ចាំមួយម៉ោងបានទេ Beahm និយាយថាមានវិធីមួយទៀត។ អ្នកអាចកំដៅឡភ្លើងដល់ ១៥០ អង្សាហ្វារិនហៃបន្ទាប់មកបិទឡ។ ដាក់ក្រឡុកស៊ីណុនរបស់អ្នកដាក់ក្នុងឡដោយមានទ្វារខាងឆ្វេងបែកហើយទុកឱ្យវាឡើងប្រហែល ៣០ នាទី។
រៀបចំការកកស៊ីណុនវិលរបស់អ្នក
គូសចំណាំ Beahm / Mashedដាក់ក្រឡុក cinnamon ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចរបស់អ្នកទៅក្នុងឡដែលមានកំដៅ ៣៥០ ដឺក្រេដែលបានលុបចោលរួចយកប្លាស្ទិចចេញ។ ពួកគេនឹងត្រៀមរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលប្រហែលជា ២០ នាទីទៀត - អ្នកចង់អោយវាមានពណ៌ត្នោតមាសបន្តិច។ ខណៈពេលដែលអ្នករង់ចាំប្រហែលប្រាំទៅដប់នាទីដើម្បីឱ្យរមៀលត្រជាក់ (ពិបាកណាស់!) សូមរៀបចំការសាយសត្វរបស់អ្នក។
នៅក្នុងចានលាយមធ្យមអ្នកនឹងលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងបន្ទប់សីតុណ្ហភាពប៊ឺរឈីសក្រែមស្កររបស់ confectioners ការដកយកវ៉ានីឡានិងអំបិល។
សាយសត្វក្រឡុក cinnamon
គូសចំណាំ Beahm / Mashedជំហានចុងក្រោយមុនពេលជីកចូលទៅក្នុងអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺដើម្បីសាយសត្វសាយសត្វលើកំរាលឥដ្ឋ។ Beahm និយាយអំពីវិធីដែលគាត់ចូលចិត្តដើម្បីទទួលទានអាហារដែលអាចបរិភោគបាននេះ 'ខ្ញុំបម្រើពួកគេជាមួយកាហ្វេក្តៅ ៗ ជាច្រើន!' ស្តាប់មើលទៅពិតជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់យើង។
រមៀលស៊ីណុនងាយស្រួលអ្នកនឹងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ បំពេញ 202 បោះពុម្ព តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តភ្ញាក់ពីក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃក្រឡុក cinnamon ស្រស់? ទាយបានយ៉ាងម៉េច? អ្នកមិនចាំបាច់កក់ការកក់នៅលើគ្រែនិងអាហារពេលព្រឹកដើម្បីធ្វើឱ្យក្តីសុបិន្តនេះក្លាយជាការពិត។ ដោយសារតែអ្នកក៏អាចដុតនំឈ្ងុយឆ្ងាញ់បានដែរហើយបាទក្រឡុកក្លិនឈុនងាយសម្រាប់គ្រួសារភ្ញៀវឬហេគ្រាន់តែសម្រាប់អ្នកប៉ុណ្ណោះ! ពេលវេលារៀបចំ ១.៣៣ ម៉ោងចំអិនពេលវេលា ២០ នាទីការបម្រើ ១០ ដុំ ពេលវេលាសរុប៖ ១,៦៧ ម៉ោងគ្រឿងផ្សំ- 2 ពែងម្សៅទាំងអស់មានគោលបំណង
- gran ពែងស្កររលាយ
- ដំបែភ្លាមៗ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (១ កញ្ចប់)
- ½បូកអំបិល salt ស្លាបព្រាកាហ្វេចែក
- ទឹកដោះគោទាំងមូល½ពែងឡើងកម្តៅដល់ ១១៥ អង្សាហ្វារិនហៃ
- butter ពែងប៊ឺគ្មានខ្លាញ់រលាយ
- 1 ស៊ុតសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់
- 5 ស្លាបព្រាប៊ឺគ្មានខ្លាញ់ធ្វើឱ្យព្រិលបែងចែក
- ½ពែងស្ករពណ៌ត្នោតខ្មៅ
- 1 cin ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ឈីសក្រែម 4 អោនសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- ស្កររបស់អ្នកផលិតនំប៉័ង ១ ពែង
- extract ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយលាយម្សៅស្ករសដំបែនិងអំបិលកន្លះស្លាបព្រា។
- ចាក់ចូលក្នុងទឹកដោះគោប៊ឺសូកូឡានិងស៊ុតមាន់ហើយកូរជាមួយអេប៉ុងជ័ររហូតទាល់តែម្សៅចេញមក។
- ធូលីផ្ទៃការងាររបស់អ្នកស្រាល ៗ ជាមួយម្សៅហើយច្របាច់ម្សៅរហូតទាល់តែរលោងនិងយឺតប្រហែលប្រាំនាទី។ ម្សៅនឹងមានភាពតឹងរឹងប៉ុន្តែមិនគួរនៅជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកឡើយ។
- ដាក់ dough នៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាល ៗ គ្របដណ្តប់រលុងហើយទុកឱ្យ dough សម្រាករយៈពេលដប់នាទី។
- ខណៈពេលដែល dough កំពុងសម្រាកធ្វើឱ្យការបំពេញ។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ 3 ស្លាបព្រានៃប៊ឺរទន់ជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតនិង cinnamon រហូតដល់រលោង។
- បន្ទាប់ពី ១០ នាទីសូមផ្ទេរនំនេះទៅលើផ្ទៃដែលមានម្សៅហើយរមៀលចេញជារាងចតុកោណកែងទំហំ ១៤x៩ អ៊ីញ។ រីករាលដាលការបំពេញនៅលើ dough ដោយបន្សល់ទុករឹមនៅខាងលើ។ រមៀល dough យ៉ាងស្ទាត់ជំនាញចូលទៅក្នុងកំណត់ហេតុមួយនិងកាត់ជាផ្នែកមួយអ៊ីញជាមួយកាំបិតសៀរៀល។ អ្នកគួរតែទទួលបានក្រឡុក cinnamon ១០-១២ ។
- ដាក់ខ្ទិះ cinnamon ចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំទំហំ ៩ គុណ ៩ អ៊ីញឬខ្ទះនំ ៩ អ៊ីញ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយទុកឱ្យវាកើនឡើងរហូតដល់ទំហំទ្វេដងប្រហែល ៦០ នាទី * ។
- កំដៅចង្ក្រានដល់ ៣៥០ អង្សាហ្វារិនហៃ។ យកប្លាស្ទិចចេញហើយដុតនំក្រឡុកស៊ីណុនរយៈពេល ២០ នាទីរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតមាសបន្តិច។ ទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 5-10 នាទីមុនពេលសាយសត្វ។
- ខណៈពេលដែល cinnamon វិលត្រជាក់ធ្វើឱ្យសាយសត្វ។ នៅក្នុងចានលាយមធ្យមផ្សំ ២ ស្លាបព្រានៃប៊ឺជាមួយឈីសក្រែមស្កររបស់ confectioners ការដកស្រង់វ៉ានីឡានិងអំបិល⅛ស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយសារាយឬជ័រកៅស៊ូរហូតទាល់តែរលោង។ រីករាលដាលនៅលើក្រឡុក cinnamon និងបម្រើ។
កាឡូរីក្នុងមួយសប្តាហ៍ | ៣៦៩ |
ខ្លាញ់សរុប | ១៥.៥ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្អែត | ៩.២ ក្រាម |
ខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ | 0,៤ ក្រាម |
កូលេស្តេរ៉ុល | ៥៧,២ មីលីក្រាម |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប | ៥២,៧ ក្រាម |
ជាតិសរសៃចំណីអាហារ | ១.៧ ក្រាម |
យោបល់សរុប | ២៤,៩ ក្រាម |
សូដ្យូម | ១៧៣,៩ មីលីក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | ៥.៦ ក្រាម |