ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ទៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ ហាងពិជឃាត ទីផ្សារឬកសិដ្ឋានឈរដើម្បីទិញមាន់អ្នកប្រហែលជាត្រូវបានបំភិតបំភ័យដោយការផ្តល់ជូនយ៉ាងហោចណាស់ម្តងឬពីរដង។ អ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវសម្រេចចិត្តរវាងការកាត់សាច់មាន់ផ្សេងៗគ្នាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏ត្រូវជ្រើសរើសម៉ាកនិងប្រភេទសាច់មាន់ផងដែរ។ សរីរាង្គ? ទ្រុងដោយឥតគិតថ្លៃ? តើវាមានន័យយ៉ាងម៉េច ... ហើយតើវាមានបញ្ហាដែរឬទេ?
វាពិបាកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាត្រូវទិញអ្វីហើយមកពីណា។ ជាការពិតណាស់អ្នកចង់បានសាច់មាន់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតថ្មីបំផុតប៉ុន្តែអ្នកក៏មិនចង់ខ្ជះខ្ជាយលុយដែលរកបានយ៉ាងលំបាករបស់អ្នកទៅលើសាច់ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ផងដែរ។ ដូច្នេះតើអ្នកដឹងកន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើមដោយរបៀបណា? ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដំបូន្មានទិញមាន់បន្តិចសូមអាននៅពេលអ្នកជំនាញមាន់ទាំងនេះបំបែកវាចោល។ នេះគឺជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីការទិញសាច់មាន់។
ដឹងពីអ្វីដែលសាច់មាន់ល្អមើលទៅ
សាច់មាន់គឺជាសាច់មាន់គឺជាសាច់មាន់មែនទេ? មិនប្រាកដទេ។ ដូច្នេះវាជាអ្វី សន្មត់ មើលទៅដូចអញ្ចឹង? 'ស្បែកគួរតែជាពណ៌លឿងហើយសាច់គួរតែមានពណ៌ផ្កាឈូកនិងមើលទៅធម្មជាតិតាមរាងឬរាង' ។ ពិធីជប់លៀងពិធីជប់លៀង បាននិយាយ។ លើសពីនេះទៀតពិតជាមិនគួរមានក្លិនពិសេសណាមួយចំពោះសាច់មាន់នោះទេ - ប្រសិនបើវាមានក្លិនវាមិនល្អហើយអ្នកច្បាស់ជាមិនគួរទិញឬបរិភោគវាទេ។ ស្មីតបាននិយាយថា 'សាច់មាន់ស្រស់មិនគួរមានក្លិនទេហើយគួរតែចាក់និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់' ។ សុដន់គួរតែមានពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកដោយមានខ្លាញ់តិចហើយសាច់ខ្មៅគួរជាពណ៌ផ្កាឈូកខ្មៅជាមួយនឹងខ្លាញ់ពណ៌សខ្លះ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាសាច់មាន់គួរមានរូបរាងយ៉ាងម៉េចនិងថាតើវាគួរ (ឬក្នុងករណីនេះមិនគួរធុំក្លិន) អ្នកនឹងអាចធ្វើការជ្រើសរើសបានត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលប្រឈមមុខជាមួយជួរដេកនៅលើជួរដេកនៃសាច់មាន់នៅក្នុងទូទឹកកកនៅតាមហាង។ ហាង។
ដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅលើស្លាករបស់សាច់មាន់
ការអានស្លាកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដឹងពីវិធីដើម្បីដកស្រង់ព័ត៌មានអាចប្រាប់អ្នកបន្តិចអំពីសាច់ដែលអ្នកកំពុងទិញ។ នេះបើយោងតាមមេចុងភៅ Jehangir Mehta នៃ ហ្គ្រីហ្វីលីធីផែនដី ភោជនីយដ្ឋានញូវយ៉កផ្តោតសំខាន់លើចីរភាពវត្ថុល្អមួយដែលត្រូវរកមើលស្លាកមាន់គឺត្រាហាឡាល់ - មិនថាអ្នកត្រូវស្វែងរកវាសម្រាប់ហេតុផលសាសនាឬអត់។ លោក Mehta បាននិយាយថា 'មាន់គឺស្រស់ណាស់ហើយអ្នកនឹងអាចគេងលក់ស្រួលនៅពេលយប់ដោយដឹងថាសាច់មាន់របស់អ្នកត្រូវបានគេចិញ្ចឹមហើយមានទំនួលខុសត្រូវ' ។ គាត់ក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរកមើលសាច់មាន់ដែលស៊ីស្មៅជាជាងសាច់មាន់ដែលត្រូវបានចុកពោតឬចំណីផ្សេងទៀត។
លើសពីនេះទៀតលោក Frank Sanchez មេចុងភៅនៅ ទីក្រុងឈីកាហ្គោ Marriott ទីប្រជុំជនដ៏អស្ចារ្យម៉ាយល៍ សង្កត់ធ្ងន់លើសារសំខាន់នៃការទិញសាច់មាន់ដែលមានលក្ខណៈធម្មជាតិតាមដែលអាចធ្វើទៅបានមានន័យថាមិនមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមណាមួយបន្ថែមទៀតទេក្នុងអំឡុងពេលផ្នែកណាមួយនៃដំណើរការមុនពេលមាន់ចូលដល់ហាងរបស់អ្នក។ វាយខ្ចប់ខ្ចប់ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាអ្នកពិតជាដឹងពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងសាច់មាន់របស់អ្នកហើយបើអាចធ្វើបានតើវាត្រូវបានគេកែច្នៃយ៉ាងដូចម្តេច។
ស្លាកនោះស្រស់នៅលើសាច់មាន់របស់អ្នកមានន័យច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀត
ទោះបីជាការទិញសាច់មាន់ក្លាស្សេក្នុងបរិមាណច្រើនមានភាពងាយស្រួលនិងងាយស្រួលក៏ដោយក៏វានឹងមិនផ្តល់លទ្ធផលដល់សាច់ដែលឆ្ងាញ់ជាងគេដែរ។ សម្រាប់រឿងនោះអ្នកចង់បានសាច់មាន់ដែលស្រស់ - មានន័យថាវាមិនដែលកកទេ។
សាច់មាន់ដែលមានស្លាកថាស្រស់មិនដែលមានសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងទេ ក្រោម ២៦ អង្សាហ្វារិនហៃ ដែលជាសីតុណ្ហភាពត្រជាក់សម្រាប់បសុបក្សី។ ហេតុអ្វីក៏មិនសំខាន់? ជាការប្រសើរណាស់, ត្រជាក់និងរលាយអាចផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពនៃអាហារនិងសាច់មាន់គឺមិនមានករណីលើកលែង។ លោក Brian Smith សហម្ចាស់ហាងនៃហាងលក់គ្រឿងទេសភាគច្រើនត្រូវបានកកក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនបន្ទាប់មកត្រូវបានគេរំលាយមុនពេលដែលវាទៅដល់ធ្នើ។ អ្នកសម្លាប់សត្វ បាននិយាយ។ នៅពេលមាន់ត្រូវបានកកវាបរិភោគខុសគ្នាហើយជាធម្មតាវាអាចត្រូវបានកក / ច្របាច់ម្តង។ ខ្លឹមសារនិងមាតិកាទឹកត្រូវបានប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។
សាច់មាន់ដោយឥតគិតថ្លៃធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា
“ ជួរឥតគិតថ្លៃ” គឺជាជំរើសដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញទិញមាន់។ នេះបើយោងតាមក្រសួងកសិកម្មអាមេរិក សេវាកម្មត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មាន់អាចត្រូវបានដាក់ស្លាកថាជា“ ជួរដោយឥតគិតថ្លៃ” ប្រសិនបើអ្នកផលិតអាចបង្ហាញដល់ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកថាមាន់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យចូលទៅខាងក្រៅ។ អ្នកប្រហែលជាគិតថាវាគ្រាន់តែជាការលើកឡើងអំពីសាច់មាន់ប៉ុន្តែសម្រាប់មេចុងភៅខ្លះវាមានច្រើនជាងនេះទៅទៀត។ លោកមានប្រសាសន៍ថា“ សត្វមាន់មានលក្ខណៈកាន់តែច្រើនវាត្រូវបានគេចិញ្ចឹមនិងយកមកសម្លាប់ប៉ុន្តែវារឹតតែធ្វើឱ្យស្ត្រេសកាន់តែតិចទៅ ៗ ដូច្នេះវានឹងកាន់តែរឹងមាំសាច់របស់វា” ។ ខេយូយូ ចុងភៅ Michael Lewis ។ ស្ត្រេសទាបបូករួមនឹងរបបអាហារល្អស្មើនឹងសុខភាព។ រក្សាជាការពិតសម្រាប់យើងទាំងអស់គ្នា› ។
លោក Frank Sanchez មេចុងភៅនៅ ទីក្រុងឈីកាហ្គោ Marriott ទីប្រជុំជនដ៏អស្ចារ្យម៉ាយល៍ បាននិយាយថាគាត់ក៏បានផ្តល់អាទិភាពដល់បក្សីដែលមានជួរឥតគិតថ្លៃ។ 'ជួរឥតគិតថ្លៃគឺគួរឱ្យចង់បានព្រោះមាន់ដែលមានមនុស្សច្រើនពេកបណ្តាលឱ្យមាន់មានភាពតានតឹងហើយអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិស្ត្រេសនៅក្នុងបសុបក្សីរបស់អ្នក' ។ ចំពោះអ្វីដែលមេចុងភៅខ្លះមានអារម្មណ៍ថាជាសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតសូមជ្រើសរើសយកម្ហូបដោយឥតគិតថ្លៃ។
សាច់មាន់ដែលចិញ្ចឹមតាមវាលស្មៅមិនមានន័យច្រើនទេ
មានពាក្យជាច្រើនដែលមិនច្បាស់ដូចជាពួកគេមានន័យថាមានន័យដូចគ្នានឹងជួរសេរីនិងវាលស្មៅ។ ប្រែថាពួកគេខុសគ្នាស្រឡះ។ ពាក្យ 'វាលស្មៅចិញ្ចឹម' មិនតម្រូវឱ្យមានស្លាកបន្ថែមដោយក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកទេ។ យោងទៅតាម ហូហ្វផូស ដូច្នេះសូមប្រយ័ត្ននៅពេលណាដែលអ្នកឃើញស្លាកនោះមិនមាននិយមន័យជាផ្លូវការពិតប្រាកដចំពោះអ្វីដែលជាការពិត។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាកំពុងស្វែងរកសាច់មាន់ដែលចំណាយពេលខ្លះនៅខាងក្រៅជួរទំនេរគឺជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។ ស្លាក 'ចិញ្ចឹមកសិកម្ម' គឺ ដូចជាមិនច្បាស់ ចាប់តាំងពីមាន់ភាគច្រើនត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើកសិដ្ឋានទោះបីជាប្រភេទនៃកសិដ្ឋានប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយ។
ស្លាកអ័រម៉ូននៅលើសាច់មាន់គឺមិនចាំបាច់ទេ
ការចាប់អារម្មណ៍មួយទៀតដែលអ្នកនឹងឃើញជាញឹកញាប់នៅលើស្លាករបស់សត្វបក្សីរបស់អ្នកគឺ“ គ្មានអ័រម៉ូន” ។ ខណៈពេលដែលវាអាចធ្វើឱ្យវាហាក់ដូចជាមាន់ពិសេសនោះមានសុខភាពល្អនិងធម្មជាតិជាងជម្រើសផ្សេងទៀតវាប្រហែលជាមិនមែនទេ។ រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថ មិនបានយល់ព្រមលើការប្រើប្រាស់អរម៉ូនទេ សម្រាប់ការចិញ្ចឹមបក្សីប្រភេទណាមួយ (ឬជ្រូក) ដែលនឹងត្រូវប្រើសម្រាប់អាហារដូច្នេះស្លាកគ្មានអ័រម៉ូនគឺមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះ។ រាល់សាច់មាន់ដែលត្រូវបានលក់ដោយស្របច្បាប់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺគ្មានអ័រម៉ូនទេ។ ប្រសិនបើវាលេចឡើងនៅលើផ្លាកវាពិតជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់គ្រាន់តែជាឧបករណ៍ទីផ្សារប៉ុណ្ណោះ។
ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងសាច់មាន់របស់អ្នកអាចមានបញ្ហា
ម៉្យាងទៀតថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅបសុបក្សីប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមានអារម្មណ៍ថាអ្នកគួរតែចៀសវាងពួកគេប្រសិនបើអាច។គ្មានថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចបន្ថែមទេ នេះបើយោងតាមក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកបានឱ្យដឹងថា ត្រូវបន្ថែមទៅស្លាកផលិតផលមាន់ដរាបណាអ្នកផលិតអាចផ្តល់ឯកសារត្រឹមត្រូវបញ្ជាក់ថាវាជាការពិត។
យោងទៅតាម ម្តាយចូន ទាំង FDA និង CDC ស្តីបន្ទោសការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងសត្វកសិដ្ឋានដែលជាហេតុផលសម្រាប់ការកើនឡើងនៃភាពធន់របស់មនុស្សចំពោះថ្នាំប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឪសថបានចាប់ផ្តើមកំណត់បទប្បញ្ញត្តិណាមួយ អំពីការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ នេះមានន័យថាវាអាស្រ័យលើអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តអំពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនៅក្នុងសាច់មាន់របស់អ្នក - ហើយត្រូវពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាដោយប្រុងប្រយ័ត្នប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសជៀសវាងវា។
ការជជែកដេញដោលសរីរាង្គនៅពេលនិយាយអំពីសាច់មាន់
ប្រសិនបើសាច់មាន់ត្រូវបានគេដាក់ស្លាកថាជាសរីរាង្គដែលបានបញ្ជាក់នោះមានន័យថាវាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាបានជួប គុណវុឌ្ឍិដែលក្រសួងកសិកម្មបានកំណត់សម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គ ។ ទិញផលិតផលសរីរាង្គ ជួយគ្រួសារអ្នកអោយចៀសវាង ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតសំយោគលូទឹកវិស្វកម្មហ្សែននិងផ្សេងៗទៀតក៏ដូចជាបោះជំហានឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាពនិងអភិរក្ស។ មានកម្រៃសេវាទាក់ទងនឹងដំណើរការវិញ្ញាបនប័ត្រដែលជាហេតុផលមួយដែលសាច់សរីរាង្គច្រើនតែថ្លៃជាង។ អ្នកផលិតខ្លះមានអារម្មណ៍ថាពួកគេខ្ពស់ជាងបទដ្ឋានសរីរាង្គប៉ុន្តែមិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយសារតែថ្លៃដើមនិងបញ្ហាផ្សេងទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការទិញសាច់មាន់សរីរាង្គគឺអាចជជែកបាន។ ខណៈពេលដែលចុងភៅម្នាក់បានប្រាប់ រ៉យទ័រ ថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបែងចែករសជាតិនៃសាច់មាន់សរីរាង្គពីសាច់ដែលមិនមានសរីរាង្គ។ អាហារ ៥២ អះអាងពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំខុស ៗ គ្នារបស់មាន់សរីរាង្គធ្វើឱ្យសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ថាតើសាច់មាន់សរីរាង្គគឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ ពិភាក្សាយ៉ាងខ្លាំង ដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដូចគ្នាមានន័យថាការសម្រេចចិត្តពិតជាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ សូមអានស្លាកហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកកំពុងទទួលបានអ្វីដែលអ្នកគិតថាជាអ្នក។
បាទ / ចាសសាច់មាន់ត្រូវបានដាក់ជាថ្នាក់
តើអ្នកធ្លាប់កត់សំគាល់ថ្នាក់អក្សរនៅលើសាច់មាន់នៅហាងលក់គ្រឿងទេសទេ? មានថ្នាក់អក្សរចំនួន ៣ ដែលក្រសួងកសិកម្មអាមេរិកប្រើទាក់ទងនឹងបសុបក្សី៖ ក, ខនិងក។ ពេលអ្នកទិញទំនិញរកមើលថ្នាក់ទី ១ ។ នេះបើយោងតាមក្រសួងកសិកម្មអាមេរិក , សាច់មាន់ថ្នាក់ទី ១ មិនមានការខូចទ្រង់ទ្រាយមានជាតិខ្លាញ់ល្អមានស្រទាប់ខ្លាញ់ច្រើនគ្មានរោមឬរោមនៅជាប់នឹងសាច់មាន់ខាងក្រៅហើយមិនមានការកាត់ឬបង្ហូរទឹកភ្នែកទេ។ ស្បែកឬសាច់បាក់ឆ្អឹងឬផ្នែកផ្សេងៗ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតថ្នាក់ B និង C ផ្ទុយទៅវិញមានការកើនឡើងនូវការខូចទ្រង់ទ្រាយនិងបញ្ហាផ្សេងៗទៀតដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសមិនសូវល្អសម្រាប់តុអាហារពេលល្ងាចរបស់គ្រួសារអ្នកស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់។
កុំបញ្ចុះសាច់មាន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់
ប្រសិនបើអ្វីដែលអ្នកធ្លាប់ទិញគឺគ្មានសាច់មាន់សុដន់គ្មានសាច់អ្នកនឹងបាត់លុយច្រើន។ មេចុងភៅ Jehangir Mehta បាននិយាយថា 'នៅពេលរកសាច់មាន់ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យយកភ្លៅទៅដាក់នៅផ្នែកផ្សេងទៀតនៃបក្សី' ។ It's វាទន់ភ្លន់រសជាតិឆ្ងាញ់និងពូកែបំផុត! ចំនួនចានដែលអ្នកអាចបង្កើតជាមួយភ្លៅដែលផ្ទុយពីសុដន់ឬស្លាបពិតជាមិនគួរឱ្យជឿទេ› ។ ភ្លៅមាន់អាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីណាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកគិតថាគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងបរិភោគតែសាច់មាន់ជែលដែលគ្មានសាច់និងស្បែកគ្មានខ្លាញ់ប្រសិនបើអ្នកឆ្លៀតឱកាសភ្លៅមាន់អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែល ឆ្ងាញ់ពួកគេអាចជា។
យកចិត្តទុកដាក់លើដំណើរការសាច់មាន់
អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងថាវិធីដែលសាច់មាន់ដែលអ្នកកំពុងទិញត្រូវបានកែដំរូវមានសារៈសំខាន់នោះទេប៉ុន្តែវាសំខាន់ជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀត។ ខ្ញុំចង់អោយសាច់មាន់របស់ខ្ញុំត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិតមិនត្រូវបានបំបែកដោយមេកានិកទេ។ លោក Frank Sanchez មេចុងភៅនៅចុងភៅបានមានប្រសាសន៍ថា“ ពីព្រោះនេះគឺជាវិធីសម្ពាធខ្ពស់មួយក្នុងការបំបែកសាច់ពីឆ្អឹងដែលលាយជាមួយរបស់ដែលមិនស្អាតផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងសាច់មាន់មួយ។ ទីក្រុងឈីកាហ្គោ Marriott ទីប្រជុំជនដ៏អស្ចារ្យម៉ាយល៍ ។
លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចសន្សំប្រាក់បានខ្លះ - ហើយនិងសន្តិភាពនៃចិត្តបន្តិចប្រសិនបើអ្នកធ្វើបន្តិចបន្តួចដោយខ្លួនឯង។ ចុងភៅលោក Bart Pickens មេចុងភៅនៅប៊ែលតុនបាននិយាយថា 'នៅពេលអ្នកទិញបក្សីទាំងមូលហើយបំបែកវាដោយខ្លួនឯងអ្នកនឹងទទួលបានប្រាក់និងទំហំចំណែកកាន់តែច្រើន' ។ ពិធីជប់លៀងពិធីជប់លៀង បាននិយាយ។ ការរៀនពីរបៀបបំបែកសាច់មាន់ទាំងមូលជាបំណែក ៗ គឺជាជំនាញដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានហើយវាងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀត។
និយាយជាមួយអ្នកសម្លាប់សត្វនៅពេលអ្នកទិញសាច់មាន់
វាស្តាប់មើលទៅដូចជាមូលដ្ឋានហើយស្ទើរតែបង្កើត ផងដែរ យល់ច្រើនប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញសាច់មាន់ដែលមានគុណភាពល្អបំផុតនិងទទួលបានកិច្ចព្រមព្រៀងល្អបំផុតសម្រាប់វាអ្នកគួរតែជជែកជាមួយអ្នកសម្លាប់សត្វគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទិញសាច់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកទិញមាន់នៅហាងអ្នកលក់ក្នុងស្រុកអ្នកមានឱកាសសួរសំណួរអ្នកសម្លាប់អ្នកលើសពីអ្វីដែលបានបង្ហាញនៅលើផ្លាកយីហោនៅហាងលក់គ្រឿងទេសធម្មតាដូចជាថាតើវាមិនមែនធម្មជាតិទេមិនមែន GMO, សរីរាង្គ / ឥតគិតថ្លៃ ជួរ, ល, 'Brian ស្ម៊ីធ, សហម្ចាស់នៃ អ្នកសម្លាប់សត្វ បាននិយាយ។ លើសពីស្លាកនោះអ្នកអាចដឹងថាតើមាន់ចិញ្ចឹមនៅកសិដ្ឋានអ្វីនិងថាតើវាធ្លាប់ត្រូវបានកកឬយ៉ាងណា។ ដើរទិញឥវ៉ាន់នៅតាមអាជីវកម្មខ្នាតតូចក្នុងស្រុកដែលអ្នកលក់សាច់ញាតិមានទំនាក់ទំនងជាមួយកសិករហើយអាចបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកផងដែរអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកទិញបានប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវ។
លើសពីនេះទៅទៀតក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារដែលបានចុះឈ្មោះ វ៉ានសាសរីសតូតូ បាននិយាយថាឃាតករនៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសមួយចំនួននឹងមានគំនិតល្អមួយថាតើការកាត់បន្ថយណាដែលថ្មីបំផុតដែលជាបន្ទុះបំផុតសម្រាប់ប្រាក់របស់អ្នកហើយដែលត្រូវបានដាក់លក់នៅថ្ងៃនោះ។ និយាយជាមួយ - និងកសាងទំនាក់ទំនងជាមួយ - អ្នកលក់ក្នុងស្រុករបស់អ្នកអាចធ្វើឱ្យការទិញសាច់មាន់សាមញ្ញ។
DIY កិននេះ
ជាជាងទិញសាច់មុនដីដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងទូទឹកកកនៅហាងលក់គ្រឿងទេសរកអ្វីដែលថ្មីបំផុតហើយធ្វើការជាមួយអ្វីដែលអ្នកចង់ធ្វើហើយបន្ទាប់មកយកវាទៅកន្លែងបញ្ជាប់និងមានអ្នកសម្លាប់អ្នកកិនវាសម្រាប់អ្នក។ អ្នកសម្លាប់សត្វភាគច្រើននឹងកិនវាសម្រាប់អ្នកដោយមិនមានបញ្ហាច្រើនពេក។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារដែលបានចុះឈ្មោះ វ៉ានសាសរីសតូតូ បាននិយាយថាជាមួយនឹងសាច់មុនអ្នកមិនច្បាស់ថាសាច់នោះមកពីណាទេតើមានសត្វប៉ុន្មានដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងប្រសិនបើវាត្រូវបានកកពីមុនឬគុណភាពនៃសត្វទាំងនោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើង។
