សូកូឡាថ្លៃ ៗ កំពុងមានការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅសព្វថ្ងៃនេះដូចជាចលនាស្រាបៀរនិងកាហ្វេដែលបានកើតឡើងពីមុនការច្នៃសូកូឡាបានក្លាយជាទម្រង់សិល្បៈ។ វិធីមីលគីនិង ហឺស៊ី បារប្រហែលជានៅតែមានប៉ុន្តែថ្ងៃនេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសូកូឡាវាគ្រាន់តែជាសូកូឡាដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានជីវជាតិនិងធ្វើដោយដៃ។ វាអាចចំណាយកាន់តែច្រើនប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានៃរសជាតិតែមួយគឺមានតម្លៃវា - ជាប្រាក់រង្វាន់អ្នកកំពុងគាំទ្រចលនាសូកូឡាមួយនៅខាងក្រៅក្រុមហ៊ុនយក្សស្ករគ្រាប់ពាណិជ្ជកម្មដែលសីលធម៌របស់សាជីវកម្មអាចត្រូវបានគេចោទសួរដើម្បីនិយាយថាយ៉ាងហោចណាស់ (Hershey ត្រូវបានពិន័យកាលពីខែនេះពីបទរំលោភ ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពដែលធ្វើឱ្យកម្មកររបស់ពួកគេប្រឈមនឹងហានិភ័យ កាសែតញូវយ៉កថែមស៍ ) ។
សូកូឡាហត្ថកម្មល្អបំផុតនាំមកនូវរសជាតិនៃសណ្តែកកាកាវផ្សេងៗគ្នាដែលជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យមានរសជាតិស្មុគស្មាញដែលអ្នកនឹងមិនទទួលបាននៅក្នុងសូកូឡាធម្មតា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដែលផ្សងព្រេងបន្តិចនៅក្នុងបង្អែមរបស់អ្នកសូកូឡាទាំងនេះបានធ្វើឱ្យអ្នកគ្របដណ្តប់ - អ្នកផលិតសូកូឡានីមួយៗនៅខាងក្រោមពិសោធន៍ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែកៗដែលត្រូវបានកែលម្អជានិច្ចនិងផ្លាស់ប្តូរដើម្បីបង្កើនរសជាតិឬសមនឹងរដូវ។ ពីសូកូឡាផ្លែបឺរទៅសូកូឡាស្រាវីស្គី, ប្រសិនបើអ្នកសួរយើង, តម្លៃគឺត្រឹមត្រូវជាមួយសូកូឡាយានទាំងនេះ។
ល្អណាស់
ហ្វេសប៊ុក តើអ្វីទៅជាប្រាក់បំណាច់? បច្ចេកទេស, ប្រាក់ប៊ូសគឺជាការភាន់ច្រលំដែលគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាដែលជារឿយៗត្រូវបានបំពេញដោយហ្គាណាការ៉ាមែលឬណុកតាត (តាមរយៈ ម៉មហ្វូតហ្វូត ) ។ ប៉ុន្តែប្រាក់រង្វាន់មួយគឺមានច្រើន។ សូកូឡារបស់អាឡិចសាន់ឌ្រាក្លាកបានបង្កើតរលកពីក្រុងដេត្រយចាប់តាំងពីវាបានបើកនៅឆ្នាំ ២០១៤ ហើយប្រសិនបើអ្នកសួរយើងវាគឺជាការប្រើប្រាស់មួយដ៏ល្អបំផុតនៃប្រាក់របស់អ្នក។
ថ្វីត្បិតតែប្រអប់ប៊ិនប៊ុនប៊ូមានតំលៃបន្តិចគឺ ៣៥ ដុល្លារ - ១១២ ដុល្លារតែសូកូឡាទាំងនេះមានតម្លៃគួរឱ្យចង់គយគន់។ ក្លាកបានបើកក្រុមហ៊ុនរបស់នាងនៅអាយុ ២០ ឆ្នាំបន្ទាប់ពីបានធ្វើដំណើរជុំវិញពិភពលោកដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ខាងសូកូឡានិងលក់រាយ (តាមរយៈ ល្អណាស់ ) ហើយប្រសិនបើជោគជ័យរបស់ Bon Bon គឺជាការចង្អុលបង្ហាញបទពិសោធន៍ពិតជាសមនឹងវា។
ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែកដូចជា 'អូលីវអូវ៉េ' (ការ៉ាមែលប្រេងអូលីវសូកូឡាសូកូឡាអំបិលសមុទ្រនិងសំបកម្ទេសពណ៌ផ្កាឈូក) (តាមរយៈ ពិព័រណ៍ Vanity ) និង 'Coney Spice' (សូកូឡាតាមបែបម៉ិកស៊ិកនិងគ្រឿងទេសសាច់ឆ្កែក្តៅ) (តាមរយៈ អាហារនិងស្រា ) ទាំងនេះគឺជាបូរដែលអ្នកមិនចង់ខកខាន!
គឺទឹកស្អាតល្អសម្រាប់អ្នក
សូកូឡា Dandelion
ហ្វេសប៊ុក បន្ទាប់ពីស្ទែនហ្វដបញ្ចប់ការសិក្សា Todd Masonis និង Cameron Ring បានលក់ក្រុមហ៊ុនដំបូងរបស់ពួកគេពួកគេបានសម្រេចចិត្តទទួលយកចំណេះដឹងរបស់ពួកគេអំពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅក្នុងទិសដៅថ្មីមួយ។ ទោះបីជាអ្នកទាំងពីរបានបញ្ចេញភាពរំជើបរំជួលស្រដៀងនឹងមិត្តភក្តិពីរនាក់ដែលកំពុងសាកល្បងញ៉ាំស្រាបៀរនៅក្នុងហ្គារ៉ាសរបស់ពួកគេក៏ដោយ Masonis និង Ring បានជ្រើសរើសឧបករណ៍ផ្សេងសម្រាប់ការពិសោធន៍របស់ពួកគេគឺសូកូឡា។ នៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមក្រងជាមួយនឹងដំណើរការផលិតស្ករគ្រាប់ពួកគេបានចាប់ផ្តើមវិនិយោគកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងការខិតខំនេះ។ លោក Masonis បានប្រាប់ថា៖ «យើងធ្លាប់សរសេរកម្មវិធីប៉ុន្តែការបង្កើតម៉ាស៊ីនដែលអាចធ្វើអ្វីដែលជារូបវ័ន្តគឺថ្មីនិងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ អាហារនិងស្រា ។
ជាង ១០ ឆ្នាំក្រោយ សូកូឡា Dandelion ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាមេដឹកនាំម្នាក់នៅក្នុងចលនាសណ្តែកទៅបារដែលផ្តល់រង្វាន់ដល់សូកូឡាដែលមានប្រភពប្រកបដោយសីលធម៌ដែលបញ្ជាក់ពីរសជាតិដ៏ស្មុគស្មាញនៃសណ្តែកកាកាវ។
Masonis បាននិយាយថា“ អ្វីដែលបានកើតឡើងចំពោះមីក្រូវ៉េវនិងកាហ្វេនិងស្រាក្នុងន័យមួយកំពុងតែកើតឡើងចំពោះសូកូឡា” ។ ហើយយើងត្រូវចំកណ្តាលវា។
បារសូកូឡាឌិនឌែលីនតែមួយអាចមានតម្លៃរហូតដល់ ២០ ដុល្លារប៉ុន្តែម៉ុសសឹសនិងក្រេនប្រើចំណូលរបស់ពួកគេដោយយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពនិងបង្កើតដំណើរការជាលក្ខណៈបុគ្គលដើម្បីជួយបង្កើនរាល់រសជាតិកាហ្វេឆៅ។
សូកូឡាធ្វើដោយដៃ Kreuther
ហ្វេសប៊ុក នេះបើយោងតាមការលើកឡើងរបស់លោក Kreuther Chocolate ផលិតដោយមេចុងភៅម៉ាកអាម៉ុននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានញូយ៉កស៊ីធីដែលមានផ្កាយ។ នេះ Spruce បរិភោគ , មួយចំនួន សូកូឡាជំនាញពិសេសបំផុតនៅជុំវិញ។ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រាក់ ៩៩ ដុល្លារសម្រាប់ទុកចោលប្រអប់សូកូឡា ២៤ ដុំនឹងផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកដឹងអំពីសូកូឡា - អ្នកនឹងមិនអាចបរិភោគបានទេ។ ស្នុកឃឺរ bar ម្តងទៀត។
រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នីមួយៗរបស់សូកូឡា Kreuther មានរឿងរ៉ាវដែលត្រូវគ្នា - មេចុងភៅ Aumont ទទួលបានការបំផុសគំនិតពីផ្លូវដ៏អ៊ូអរនិងចម្រុះនៃទីក្រុងញូវយ៉ក។ គ្រឿងផ្សំទោះជាយ៉ាងណាត្រូវបានប្រភពមកពីទូទាំងពិភពលោកហើយ Kreuther រក្សាទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេដើម្បីធានាថារាល់សូកូឡារបស់ពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ (តាមរយៈ Kreuther សូកូឡា ) ។ រសជាតិផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងប្រអប់ ២៤ ដុំអ្នកអាចឆ្លងកាត់វ៉ាតាទីវ៉ានីឡាសារ៉ាយទឹកឃ្មុំសណ្តែកដីចេកគូម៉ានិងសូម្បីតែសូកូឡា baguette បារាំង (តាមរយៈ នេះ Spruce បរិភោគ ) ។ មិនថាអ្នកជាញូវយ៉ករឺក៏គ្រាន់តែជាអ្នកស្គាល់សូកូឡាសូកូឡារបស់ក្រេធ័រគឺជាការព្យាយាម។
សូកូឡាសូកូឡា
ហ្វេសប៊ុក Katrina Markoff បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ទ្វីបទាំង ៧ ដើម្បីស្វែងរកការបំផុសគំនិតនិងគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សូកូឡាធ្វើដោយដៃរបស់នាង។ វ៉ាសស៍មានមោទនភាពចំពោះខ្លួនក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារខ្ពស់សម្រាប់គ្រឿងផ្សំស្រស់និងមានក្រមសីលធម៌ហើយអះអាងថាសូកូឡារបស់ពួកគេញ័រក្នុងប្រេកង់ខ្ពស់ជាងអាហារដទៃទៀតដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរស់រវើករបស់អ្នកប្រើប្រាស់នៅឆ្ងាយនិងឆ្ងាយ (តាមរយៈ វ៉ែនតា ) ។
ថាតើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការបើកចក្រាបេះដូងរបស់អ្នកតាមរយៈ សមាសធាតុព្យាបាលរបស់កាកាវ , សូកូឡាគឺល្អ។ ក្នុងតម្លៃ ៩ ដុល្លារក្នុងមួយបារអ្នកអាចសាកល្បងរសជាតិកម្រនិងអសកម្មដូចជានំម៉ានីហ្គោរីនិងរីឆឺរីតែបៃតងនិងស្ពីរីលីណានិងប៊ីចេង។ ហើយប្រសិនបើវាញាប់ញ័របេះដូងរបស់អ្នកនោះវ៉ូសស៍នឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកខកចិត្តទេ! ពីវ៉ែនតាទៅត្រីទួរគីបែបអ៊ីតាលីមានអ្វីសម្រាប់រាល់សូកូឡា - ជាតិសាសន៍សូកូឡា។ ក្មេងស្ទាវពិតអាចរកឃើញជម្រកសូកូឡាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៅក្នុង ការប្រមូល Truffle ស្លាប់ដោយអំណរគុណ - ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយអនុស្សាវរីយ៍ Deadhead របស់ Markoff ប្រអប់សូកូឡា ១៦ ប្រអប់នេះសន្យាថានឹងនាំអ្នកធ្វើដំណើរសូកូឡាចំលែក ៗ ។
រសជាតិត្រកួនផ្សេងទៀតមានលក្ខណៈប្លែកពី 'ណាហ្គា' ដូងដូងសូកូឡាទឹកដោះគោនិងការធ្វើនំឥណ្ឌាទៅជា 'គុជខ្មៅ' ដែលមានផ្ទុកខ្ញីខាប់ប៊ឺរសូកូឡាខ្មៅនិងតែបៃតង។
បាររក្សាមិត្តភក្តិនៅលើកញ្ចក់
សូមមើលរបស់បេក្ខជន
ហ្វេសប៊ុក ហាង See's Candies គឺជាសមាជិកជាន់ខ្ពស់នៃវរជនសូកូឡាចាប់តាំងពីហាងបើកសម្ពោធរបស់ខ្លួនបានបើកនៅ Los Angeles កាលពី ១០០ ឆ្នាំមុនក្នុងឆ្នាំ ១៩២១ ។ ដោយមានហាងចំនួនជាង ២០០ កន្លែងនៅទូទាំងប្រទេសវានៅតែស្ថិតក្នុងចំណោមជម្រើសកំពូលរបស់អតិថិជននៅពេលដែលពួកគេកំពុងចង់បានរបស់ផ្អែម។ (តាមរយៈ អាហារនិងស្រា ) ។
ដោយសារតែភាពជោគជ័យនៃពាណិជ្ជកម្មដ៏លើសលប់របស់ See តម្លៃរបស់ពួកគេគឺទាបជាងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើននៅក្នុងបញ្ជីនេះ - ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសូកូឡាពិសេសលើថវិកានោះ See's គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ប្រអប់មួយផោនដែលផ្ទុកសូកូឡាប្រមាណ ២៧ មុខលក់ក្នុងតម្លៃ ២៤.៥០ ដុល្លារ។
ទោះបីជាមានការរីកចម្រើនរបស់ក្រុមហ៊ុន See ក៏ដោយក្រុមហ៊ុននៅតែបន្តប្រើប្រាស់ដំណើរការផលិតសូកូឡាដើមជាច្រើនរបស់ពួកគេនៅថ្ងៃនេះ។ ឧទាហរណ៍ស៊ុត Easter ដែលគ្របដណ្ដប់ដោយសូកូឡាត្រូវបានតុបតែងដោយដៃដោយប្រើបំពង់ដើម្បីបង្កើតការរចនាផ្កាប្លែកៗនៅលើផ្កានីមួយៗ។ និងប៊នរបស់ See នីមួយៗត្រូវបានជ្រលក់ដៃ - វាទាំងអស់នៅក្នុងកដៃ! និយោជិករបស់ See មួយចំនួនថែមទាំងនិយាយថាពួកគេអាចប្រាប់អ្នកដែលធ្វើស្ករគ្រាប់ដោយផ្អែកលើស្ទីលសូកូឡាស្រស់ (តាមរយៈ សូមមើល ) ។
Godiva
ហ្វេសប៊ុក Godiva ប្រហែលជាសូកូឡាសំខាន់បំផុតនៅក្នុងបញ្ជីនេះហើយដោយសារតែប្រជាប្រិយភាពរបស់វាវាក៏ជាជម្រើសថោកបំផុតផងដែរ។ អ្នកអាចរកឃើញបារ៉ាវ៉ាវ៉ានៅហាងលក់គ្រឿងទេសណាមួយក្នុងតម្លៃប្រហែល ៥ ដុល្លារហើយយោងទៅតាម ផេននីហូវឺរ , វាជាសូកូឡាផ្សារទំនើបមួយដែលល្អបំផុត។
Godiva មានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ ១៩២៦ នៅពេលដែលលោក Pierre Draps Sr. បានចាប់ផ្តើមធ្វើសូកូឡាជាមួយកូនប្រុសពីរនាក់របស់គាត់ដែលនៅទីបំផុតគាត់នឹងកាន់កាប់អាជីវកម្មគ្រួសារ។ ឈ្មោះនេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយលោកស្រី Lady Godiva ដែលជាស្ត្រីអភិជនម្នាក់នៅសតវត្សរ៍ទី ១១ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានភាពក្លាហាននិងសប្បុរសធម៌។ នៅឆ្នាំ ១៩៦៨ ហ្គីវ៉ាវ៉ាបានក្លាយជាសូកូឡាផ្លូវការមួយដល់ព្រះបរមរាជវាំងបែលហ្ស៊ិកដែលជាកិត្តិយសដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដែលគ្រប់គ្រងដោយក្រុមគ្រួសារតូចមួយនេះ (តាមរយៈ Godiva ) ។
Godiva កើនឡើងតែពីទីនោះប៉ុណ្ណោះ - ឥឡូវនេះពួកគេបើកហាងជាង ៨០០ កន្លែងនៅទូទាំង ១០៥ ប្រទេស (តាមរយៈ សារព័ត៌មានអេបផល ) និងលក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងពីបារ៍សូកូឡាទៅផ្លែស្ត្រប៊េរីដែលបានសូកូឡា។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកអ្វីដែលពិសេសលើថវិការព្រះត្រីធូវីនៅក្នុងប្រអប់ដែលមានតំលៃសមរម្យដែលចាប់ផ្តើម ១២,៩៥ ដុល្លារ - ផ្នែកដែលល្អបំផុតគឺពួកគេមិនចូលចិត្តវាទេ។
អ្នកចែករំលែក
ហ្វេសប៊ុក មិត្តរួមអារម្មណ៍បានក្លាយជាអារម្មណ៍ពេលមួយយប់នៅពេលដែលពួកគេបានភ្លក់រសជាតិសូកូឡាដែលគ្មានសហស្សវត្សរ៍អាចទប់ទល់បាន៖ ផ្លែបឺរ ។ សូកូឡាដែលមាននៅក្នុងសូកូឡាផ្លែបឺរនិងឈីបរបស់ Siete របារសូកូឡានេះមានរសជាតិដូចជានំប័រនៅលើបង្អែមផ្អែម ៗ ។ ភាពផ្អែមល្ហែមនៃសូកូឡាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំពេញបន្ថែមដោយផ្លែបឺរខ្លាញ់ហើយបន្ទះសៀគ្វីបន្ថែមវាយនភាពទៅរបារសូកូឡា។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើសូកូឡានំប៉័ងផ្លែបឺរគឺអាក្រក់ពេកសម្រាប់អ្នក, ខុនហ្វីសមានជម្រើសជាច្រើនទៀត។ សូកូឡាដែលមានការស្រមើស្រមៃបំផុតមួយនៅជុំវិញកន្លែងនេះមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបចាប់ពីសូកូឡាសូកូឡាខ្មៅរហូតដល់ស្កេននិងស្ទះនៅក្នុងសូកូឡាទឹកដោះគោ (តាមរយៈ អ្នកចែករំលែក ) ។
ក្រុមហ៊ុននេះបានចាប់ផ្តើមនៅឡូសអេនជឺលេសក្នុងឆ្នាំ ១៩៥០ ដោយប្តីប្រពន្ធមួយគូដែលចង់នាំយកសូកូឡាបែបអឺរ៉ុបមកសហរដ្ឋអាមេរិក។ យ៉ូណាថានហ្គ្រែមបានកាន់កាប់Compartés ៥០ ឆ្នាំក្រោយមកហើយបានក្លាយជាសូកូឡាដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសនេះដោយចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យមានភាពល្បីល្បាញដល់អន្តរជាតិនិងចុះចតនៅលើ Forbes 30 ក្រោម 30 បញ្ជី ។ 'សមាជិកគឺខ្ញុំ។ ហ្គ្រេបាននិយាយថា“ វាជាពិភពរបស់ខ្ញុំចូលចិត្តចូលចិត្តតណ្ហានិងគំនិតដែលរីករាលដាលដល់សូកូឡា” អ្នកចែករំលែក ) ។
តើគោក្រហមមានរសជាតិអ្វី
L.A. Burdick
ហ្វេសប៊ុក នៅឆ្នាំ ១៩៨៧ ស្រស់ពីការបណ្តុះបណ្តាលសូកូឡានៅប៊ែនប្រទេសស្វីសលោកឡារីប៊ឺកបានត្រលប់ទៅឡូសអេនជឺលេសវិញដោយមានបេសកកម្មដើម្បីនាំយកភាពប៉ិនប្រសប់នៃសូកូឡាទៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះអិលអេអេប៊រប៊ែកធ្វើដោយដៃនូវរាល់សូកូឡាដែលបានលក់នៅក្នុងហាងរបស់ពួកគេ - កណ្តុរសូកូឡាដែលក្រុមហ៊ុននេះត្រូវបានគេស្គាល់បង្កើតឡើងដោយប្រើដំណើរការ ១២ ជំហានដែលមានរយៈពេលបីថ្ងៃ។ ស្នាដៃសូកូឡានីមួយៗពីក្រុមហ៊ុននេះកើតចេញពីការរួមបញ្ចូលគ្នារវាង“ របៀបស្វាហាប់របស់ស្វ៊ីសការគិតពិចារណាខាងសាច់ឈាមបារាំងនិងការស្រមើលស្រមៃរបស់អាមេរិច” ដែលជាបាវចនាដែលក្រុមហ៊ុនបានរស់នៅអស់រយៈពេលជាង ៣៣ ឆ្នាំមកហើយ (តាមរយៈ L.A. Burdick ) ។
ថ្វីត្បិតតែត្រីខកំប៉ុងមួយប្រអប់មានតម្លៃ ៧៨ ដុល្លារក៏ដោយអ្នកអាចដឹងច្បាស់ថាអ្នកនឹងទទួលបានប្រាក់របស់អ្នក។ រសជាតិមានចាប់ពីការ៉ាមែលតាមបែបប្រពៃណីកាន់តែច្រើនរហូតដល់មានលក្ខណៈពិសេសប្លែកៗជាមួយនឹងការបំពេញច្នៃប្រឌិតដូចជារ៉ូសឺរីនិងធូមក្រូចត្លុងនិងស្រាសំប៉ាញ។ ហើយប្រសិនបើវាមិនស្តាប់ទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍សូមរង់ចាំរហូតដល់រដូវកាលក្រោយរសជាតិនឹងផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់។
និងអ្នកស្រឡាញ់សត្វ - រីករាយ! មិនត្រឹមតែ L.A. Burdick ផ្តល់ជូននូវជម្រើសបន្លែសុទ្ធសិប្បនិម្មិតពួកគេថែមទាំងមានលក់សត្វសូកូឡាធ្វើដោយដៃដូចជាសត្វកណ្តុរសត្វភេនឃ្វីននិងគោផងដែរ។
ជូកូកូកូឡាយ
ហ្វេសប៊ុក អ្នកប្រហែលជាបានឆ្លងកាត់សូកូឡា Chuao នៅឯហាងលក់គ្រឿងទេសមួយ - អ្នកអាចចាំវាដោយរសជាតិប្លែកៗរបស់ពួកគេដូចជាឈីបដំឡូងនិងបាស។ ដូចសូកូឡាសិប្បនិម្មិតជាច្រើនដែរ Chuao យកគ្រឿងផ្សំរបស់ពួកគេយ៉ាងម៉ត់ចត់ - ពួកគេប្រើតែសូកូឡាពាណិជ្ជកម្មដោយយុត្តិធម៌ដោយគ្មានការអភិរក្សសិប្បនិម្មិតបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមជំនួសជាតិខ្លាញ់ពណ៌និងរសជាតិ។ យោងទៅតាម គេហទំព័ររបស់ចូវ ក្រុមហ៊ុនកំពុងធ្វើការកែលម្អដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាពរបស់ពួកគេដើម្បីធានាថាសូកូឡារបស់ពួកគេនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់អ្នកដែលបានជួយផលិតវា។
តម្លៃ ៦ ដុល្លារបារសូកូឡាឈូអូគឺជាម៉ាកដែលមានតំលៃសមរម្យដែលមានរស់ជាតិថ្លៃជាងវា។ ប៉ុន្តែផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃសូកូឡា Chuao គឺមានរសជាតិប្លែកៗដែលពួកគេផ្តល់ជូន - ឈីបដំឡូងនិងនំប័រគឺគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងបញ្ជីនេះក៏មានបារសូកូឡាដែលមានគ្រឿងទេសក្លិនឈុននិងម្ទេសនិងមួយទៀតមាននំប៉័ង។ នៅចំពោះមុខផ្លូវរ៉ុកឃីតង៉ាំងហ្គោននិងក្តីស្រម៉ៃដែលមានផ្ទុកសាន់ដេទាំងមូលនៅក្នុងរង្គសាលសូកូឡាយើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកជួបតែសំណាងល្អ។
Askinosis
ហ្វេសប៊ុក Shawn Askinosie បានចាប់ផ្តើមធ្វើសូកូឡាបន្ទាប់ពីចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំក្នុងនាមជាមេធាវីការពារក្តីព្រហ្មទណ្ឌនៅ Springfield រដ្ឋ Missouri ។ គាត់បាននាំយកក្រមសីលធម៌ការងារដូចគ្នាទៅនឹងសូកូឡានៅពេលដែលគាត់ធ្លាប់ទទួលបានជោគជ័យក្នុងនាមជាមេធាវីដែលធ្វើឱ្យជំនួញរបស់គាត់រីកចម្រើនពីការពិសោធន៍តូចមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់គាត់ដល់ក្រុមហ៊ុនសូកូឡាហត្ថកម្មដ៏ល្បីល្បាញ (តាមរយៈ Askinosis ) ។
Askinosie នាំចូលសណ្តែកកាកាវរបស់ពួកគេដោយផ្ទាល់ពីកសិករនៅទូទាំងពិភពលោកបង្កើតទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកថែរក្សានិងព្យាបាលពួកគេដោយការគោរពដែលពួកគេសមនឹងទទួល។ ផ្លាកសូកូឡានីមួយៗមានព័ត៌មានអំពីប្រភពដើមនៃគ្រឿងផ្សំដែលមកពីប្រទេសនានានៅទូទាំងពិភពលោកចាប់ពីតង់ហ្សានៀដល់អេក្វាឌ័រ។ លទ្ធផលគឺឆ្ងាញ់សូកូឡាធ្វើដោយដៃអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ល្អចំពោះការញ៉ាំ។
ក្រៅពីបារសូកូឡានិងស្ករគ្រាប់ Askinosie ក៏មានលក់ម្សៅសូកូឡាក្តៅកាកាវនិងនំសូកូឡាផ្សេងៗគ្នាដើម្បីបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមដល់អ្នកបន្ទាប់ បាច់នៃ brownies ។ ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ដៃគូជាមួយម៉ាកល្បី ៗ ផ្សេងទៀតដូចជាការ៉េមជេនីនិងកាហ្វេ Intelligenista ដើម្បីបង្កើតសូកូឡាប្រភេទថ្មីសម្រាប់អតិថិជន។
Lusciousa របស់ Lagusta
ហ្វេសប៊ុក ឡូហ្គូសាឡាគឺជាអ្នកផលិតសូកូឡាវ៉ែនតាតូចមួយដែលត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់យុត្តិធម៌សង្គមនិងបរិស្ថានដែលមានមូលដ្ឋាននៅញូផលតុនរដ្ឋញូវយ៉ក។ អាជីវកម្មដែលគ្រប់គ្រងនិងដំណើរការដោយស្ត្រីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Lagusta Yearwood ក្នុងឆ្នាំ ២០០៣ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកពួកគេបានផលិតសូកូឡាឆ្ងាញ់និងច្នៃប្រឌិតដោយមនសិការ (តាមរយៈ Lusciousa របស់ Lagusta ) ។
Woodwood ធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់នាងដើម្បីធានាថាគ្រឿងផ្សំនីមួយៗត្រូវបានផលិតប្រកបដោយចីរភាព។ នាងបានប្រាប់ថា“ ខ្ញុំមានគំនិតចង់ដឹងថាសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកទិញគឺមានការសម្រេចចិត្តជាបន្តបន្ទាប់ ឡើងលើ ។ ជាមួយនឹងម្ហូបអាហារខ្ញុំព្យាយាមគិតអំពីរឿងនោះជាពិសេសអាហារដែលខ្ញុំទិញនិងបម្រើដល់មនុស្សដទៃ»។
សូកូឡានៅឡាសាស្តាសាឡាស់មិនថោកទេប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រាកដថាអ្នកកំពុងចូលរួមចំណែកក្នុងក្រុមហ៊ុនដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្វីដែលពួកគេធ្វើ។ ៣៥ ដុល្លារនឹងទទួលបានអ្នក ១ ប្រអប់មាន ១៥ ប៊ូនដែលមានរសជាតិ ៨ មុខផ្សេងៗគ្នា។ រសជាតិទាំងនេះផ្លាស់ប្តូរតាមរដូវដូច្នេះគ្មានការធានានូវអ្វីដែលអ្នកនឹងទទួលបាននោះទេប៉ុន្តែការច្នៃប្រឌិតថ្មីៗរបស់ឡាហ្សូស្សាសរបស់ Luscious រួមមានក្រូចឆ្មាដែលត្រូវបានថែរក្សាទុក caramel មួនស្វាយចន្ទីស្វាយនិងពោតដែលជក់បារីនៅលើដើមអម្ពិល (តាមរយៈ Lusciousa របស់ Lagusta ) ។
