ពេលវេលារៀបចំ៖ ២៥ នាទី ពេលវេលាសរុប៖ ២៥ នាទី ការបម្រើ៖ ៤ ទិន្នផល៖ ៤ ដង ទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ៖ កាឡូរីទាប កាបូអ៊ីដ្រាតទាប ស៊ុតគ្មានជាតិគ្លុយតេន គ្មានជាតិសសៃ គ្មានជាតិសសៃ គ្មានសារធាតុចិញ្ចឹម សុខភាពល្អ ភាពស៊ាំខ្លាំង ជាតិស្ករបន្ថែមទាបរំលងទៅការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ គ្រឿងផ្សំ
-
១ ផោន ស្គីស្គី ឬ សាច់អាំង
-
¾ ស្លាបព្រា អំបិល kosher បែងចែក
ភេសជ្ជៈដើម្បីទទួលបាននៅក្នុងបារមួយ
-
¾ ស្លាបព្រា ម្រេចដី, បែងចែក
-
១ ត្រចៀក ពោត, អង្កាម
-
៣ ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវបន្ថែមព្រហ្មចារី បែងចែក
-
½ ពែង ប៉េងប៉ោះ cherry ពាក់កណ្តាល
-
¼ ពែង ខ្ទឹមក្រហមហាន់ស្តើងៗ
-
២ ស្លាបព្រា ហែក basil ស្រស់
-
1 ½ ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះអង្ករ
-
១ សឺរ៉ាណូឈីលី, គ្រាប់និងកិន
ទិសដៅ
-
កំដៅសាច់អាំងទៅកម្រិតមធ្យម។
-
ប្រោះសាច់អាំងជាមួយ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ អំបិល និងម្រេច។ កិនសាច់ និងពោតជាមួយប្រេង 1 ស្លាបព្រាបាយ។
-
ចាក់ប្រេងលើចង្ក្រាន (សូមមើលព័ត៌មានជំនួយ)។ ដុតពោតដោយបង្វែរម្តងម្កាលរហូតដល់ឆេះស្រាល និងទន់ 8 ទៅ 10 នាទី។ ដុតសាច់អាំងដោយបង្វែរម្តងម្កាលទៅភាពរួចរាល់ដែលចង់បាន 6 ទៅ 8 នាទីសម្រាប់មធ្យមកម្រ។ ផ្ទេរសាច់អាំងទៅបន្ទះកាត់ស្អាត ហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។
-
កាត់ខឺណែលចេញពីសំបក។ ផ្សំក្នុងចានមធ្យមមួយជាមួយប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង basil ទឹកខ្មេះ ឈីលី ប្រេងឆាដែលនៅសល់ ២ស្លាបព្រាបាយ និងអំបិល និងម្រេច ១/៤ស្លាបព្រាបាយ។
-
កាត់សាច់អាំងស្តើងៗប្រឆាំងនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ បម្រើជាមួយរសជាតិ។
ព័ត៌មានជំនួយ
គន្លឹះ៖ ដើម្បីចាក់ប្រេងលើចង្ក្រានក្តៅរបស់អ្នក ត្រាំកន្សែងក្រដាសជាមួយប្រេងបន្លែ ហើយសង្កត់វាដោយអណ្តាតភ្លើង ដើម្បីជូតវាពីលើរ៉ាកែត។ (កុំប្រើស្ព្រាយបាញ់លើចង្ក្រានក្តៅ។)
