រូបមន្តស្ពៃក្តោបរបស់ Ina Garten គឺងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នករំពឹង

ម៉ាស៊ីនគណនាធាតុផ្សំ

Headaot Ina Garden រូបភាព Andy Kropa / Getty

រឿងដំបូងត្រូវមានការពិតសូន្យចំពោះពាក្យចចាមអារាមដ៏ឆ្កួត ៗ ទាំងនោះដែលអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់ regarding ទាក់ទងនឹងគ្រោះថ្នាក់ដែលស្មានថាអាចបរិភោគស្ពៃក្តោប។ វាមិនមានអ្វីក្រៅពីប្រភេទនៃការមិនសមហេតុសមផលមេរោគដែលដុះឡើងរាល់ពេលឥឡូវនេះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះវាអយុត្តិធម៌ជាពិសេសមិននិយាយពីសំណាងអាក្រក់ដោយពិចារណាអំពីរឿងនោះ ស្ពៃក្តោបគឺពិតជានំឆ្ងាញ់បំផុត ដែល​មាន ការប្រើប្រាស់ឆ្លាតច្រើនណាស់ (តាមរយៈ មហា ) ។ ហើយខណៈពេលដែលស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក រាបទាប អាហារ (តាមរយៈ ទស្សនាវដ្តីស្ម៊ីធ ) វាក៏គ្រប់គ្រងដើម្បីធ្វើឱ្យតារាសម្តែងមួយ ' រមៀល 'យ៉ាងហោចណាស់មានរូបមន្តចំនួនបួនពីរូបមន្តបួនយ៉ាងដែលមិនចេះរីងស្ងួត Ina សួនច្បារ សៀវភៅធ្វើម្ហូប (តាមរយៈ ប្រអប់ជើងភ្នំ Contessa ) ។

ជាការពិតណាស់នៅពេលនិយាយដល់ភាពឆើតឆាយដោយគ្មានការខិតខំប្រឹងប្រែងគ្មានរូបមន្តស្ពៃក្តោបណាដែលសមនឹងវិក័យប័ត្រប្រសើរជាងរូបមន្តសាមញ្ញតែល្អបំផុតសម្រាប់ហ្គូដស្ពឺដែលបានមកដល់យើងតាមរយៈ បណ្តាញអាហារ ប៉ុន្តែដែលក៏អាចត្រូវបានរកឃើញនៅ Garten's Barefoot Contessa: ពិធីជប់លៀង! សៀវភៅធ្វើម្ហូប។ ហើយទាយអ្វី? វាងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុក។

នេះជាមូលហេតុដែលរូបមន្តស្ពៃក្តោបរបស់អ៊ីនហ្គូនសាន់គឺសាមញ្ញណាស់

កាត់ស្ពៃក្តោប

យោងទៅតាមអ៊ីនហ្គូលស៍ (Ina Garten)“ នៅពេលដែលអ្នកយកស្ពៃក្តោបជាមួយប៊ឺនិងអំបិលនិងម្រេចវាល្អណាស់វាពិតជាពិរោះនិងទន់ណាស់” ។ បណ្តាញអាហារ ) ហើយនោះនៅទីនោះគឺមានច្រើនឬតិចជាងរូបមន្តទាំងមូលសម្រាប់ស្ពៃក្តោបស្ពៃប៊រស្តារបស់តា។ វាងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិតទៅទៀតព្រោះវាមានតែគ្រឿងផ្សំបួនមុខប៉ុណ្ណោះដែលពីរមុខជាអំបិលនិងម្រេច។ លើសពីនេះទៅទៀតការងារត្រៀមតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺការកាត់ស្ពៃដែលហ្គូនធ្វើការងាររហ័សដោយមិនប្រើអ្វីក្រៅពីកាំបិតចុងភៅនិងជំនាញកិត្តិយសរបស់នាង។ ជាការពិតអ្នកត្រូវបានស្វាគមន៍ឱ្យប្រើរបស់អ្នក អ្នកកែច្នៃអាហារ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត - ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយពេលវេលាកាត់ពាក់កណ្តាលទោះបីជាបន្ថែមពេលវេលាសំអាតរបស់អ្នកក៏ដោយ។

ដរាបណាការណែនាំជាក់លាក់របស់ Garten ទៅអ្នកនឹងចង់ប្រើ ស្ពៃក្តោបបៃតង - តូចបំផុតដែលអ្នកអាចរកបានហើយមិនត្រូវបោះចោលស្លឹកឈើតូចដែលងាយៗនោះទេ - គ្រាន់តែក្រឡុកវាចេញហើយខ្ចប់ចេញ។ បោះជាមួយអំបិលនិងម្រេចឱ្យបានច្រើនខណៈពេលដែលអ្នករលាយប៊ឺរបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងជំនាញលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទះស្ពៃរបស់អ្នកហើយអនុញ្ញាតឱ្យកម្តៅនិងបន្ថយប្រហែល ១៥ នាទីដោយកូរម្តងម្កាល។ ប្រោះជាមួយសំណព្វរបស់អ្នក បញ្ចប់អំបិល , et voilà, នោះហើយជាវា។ ដូចដែលលោក Garten និយាយថា“ អាហារពេលល្ងាចរួចរាល់ហើយ!”

កាឡូរីគណនាកាឡូរី