តើស៊ូស៊ីមានសុខភាពល្អទេ? នេះជាអ្វីដែលអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនិយាយ

ជប៉ុន មានអាយុកាលជាមធ្យមខ្ពស់បំផុតមួយនៅទូទាំងពិភពលោក ហើយរបបអាហាររបស់ពួកគេជួយរួមចំណែកដល់អាយុវែងរបស់ពួកគេ។ អាហារមួយមុខដែលគេនិយមទទួលទានញឹកញាប់បំផុតរបស់ប្រទេសជប៉ុនគឺ ស៊ូស៊ី ដែលជាម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលអង្ករគ្រាប់ខ្លីៗត្រូវបានរៀបចំដោយទឹកខ្មេះ ហើយបម្រើជាមួយការបំពេញ និងគ្រឿងបន្ថែមដូចជាបន្លែ ត្រី និងអាហារសមុទ្រ។

ស៊ូស៊ីក៏មិនមែនជារឿងចម្លែកចំពោះអាហារអាមេរិកដែរ។ ចំនួនភោជនីយដ្ឋានជប៉ុននៅលើដីអាមេរិកកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាមួយនឹងភោជនីយដ្ឋានជាង 28,000 នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។

នៅទីនេះយើងពន្យល់បន្ថែមបន្តិចអំពីស៊ូស៊ី អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការញ៉ាំវា អាហាររូបត្ថម្ភរបស់ស៊ូស៊ី បូករួមទាំងការណែនាំដែលអនុម័តដោយអ្នកចំណីអាហារសម្រាប់ការបញ្ជាទិញដែលមានសុខភាពល្អ និងអ្វីដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងម៉ឺនុយ។

សាកល្បងវា: ចានគ្រាប់ធញ្ញជាតិស៊ូស៊ីបួស

តើស៊ូស៊ីជាអ្វី?

អង្ករគឺជាគ្រឿងផ្សំទូទៅក្នុងចំណោមប្រភេទស៊ូស៊ីទាំងអស់ លើកលែងតែសាស៊ីមី ដែលមានបំណែកដាច់ដោយឡែកនៃត្រីឆៅ ឬសាច់ស្តើងៗ។ អង្ករត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងទឹកខ្មេះ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតដើម្បីជួយឱ្យវារក្សារូបរាងរបស់វា។ ស៊ូស៊ីមានទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា រួមមានៈ

ម៉ាគី ក្រឡុកជាមួយអង្ករ សារ៉ាយសមុទ្រ និងការបំពេញផ្សេងៗ (ជាទូទៅជាបន្លែ ឬអាហារសមុទ្រ)
នីហ្គ្រី បាយឆាជាមួយត្រីឆៅ
Temaki ដែលជាដៃក្រឡុកដែល nori (សារ៉ាយសារ៉ាយ) ត្រូវបានគេប្រើជារុំ និងបំពេញដោយអង្ករ និងត្រី និង/ឬបន្លែ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំស៊ូស៊ីទេ វាមិនយឺតពេលទេក្នុងការសាកល្បងអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ហើយស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តស៊ូស៊ីរួចហើយ អ្នកនឹងចូលចិត្តស្វែងយល់បន្ថែមអំពីមូលហេតុដែលវាល្អសម្រាប់អ្នក។

អាហាររូបត្ថម្ភស៊ូស៊ី

អ្វីដែលធ្វើឱ្យស៊ូស៊ីក្លាយជាអាហារដែលគេចូលចិត្តគឺការរួមបញ្ចូលគ្នាគ្មានទីបញ្ចប់នៃគ្រឿងផ្សំដែលបង្កើតឱ្យមានរសជាតិដ៏ស្មុគស្មាញនិងគួរឱ្យទាក់ទាញ។ ពីបំណែក sashimi រសជាតិស្រស់ៗ រហូតដល់នំ California Roll ដ៏ល្បីល្បាញ និងសាច់ក្រកដែលហាន់រួច ភោជនីយដ្ឋានអាចផ្តល់ជូននូវជម្រើស sushi បែបប្រពៃណី នៅក្បែរផ្ទះ ឬក្រឡុកពិសេស។

ជាទូទៅ មួយដុំនៃនំម៉ាគីបុរាណ ផ្តល់ថាមពលចន្លោះពី 20 ទៅ 28 កាឡូរី។ អាស្រ័យលើការបំពេញ, បំណែកនៃ ម៉ាគី បន្លែ ឧទាហរណ៍ (20 ក្រាម) មាន 20 កាឡូរីខណៈពេលដែលមួយដុំ ចងចាំពិន្ទុ (៣០ ក្រាម) មាន ២៩ កាឡូរី។ បំណែកមួយនៃ ត្រី salmon nigiri (៣៥ ក្រាម) ផ្តល់ ៣៧ កាឡូរី និងចំណិត (១ អោនស៍) ត្រី salmon sashimi ផ្តល់ ៣៦ កាឡូរី។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពស៊ូស៊ី

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ស៊ូស៊ី មានពីរផ្នែកគឺ ត្រី និងសារ៉ាយ។

ត្រី

ត្រីគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ និងជីវជាតិ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ USDA My Plate ណែនាំឱ្យមនុស្សពេញវ័យញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនចន្លោះពី 5 ទៅ 7 អោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រូតេអ៊ីនជួយបំពេញអ្នកបាន ដោយសារវាត្រូវការពេលយូរដើម្បីរំលាយ ដូច្នេះអាហាររបស់អ្នកកាន់តែឆ្អែត។ ស៊ូស៊ីគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់របស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំត្រី ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួស ឬបួស អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយអាហារស៊ូស៊ីដែលធ្វើពីប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជាតៅហ៊ូ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដែលបានណែនាំ។ អាហារប្រូតេអ៊ីន។

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាម៉ុង និងត្រីម៉ាកែល ស្ថិតក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំទូទៅនៅក្នុងអាហារស៊ូស៊ី ដែលមាន EPA (អាស៊ីត eicosapentaenoic) និង DHA (អាស៊ីត docosahexaenoic) ដែលជាខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ នេះ។ សមាគមបេះដូងអាមេរិក ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំត្រីឆ្អិន 3 អោន យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ជាពិសេសត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ ដូចជាត្រីសាម៉ុងជាដើម។

ត្រី ក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន D និងវីតាមីន B12 ច្រើនជាងអាហារដទៃទៀត ដែលផ្តល់ជាប្រភពនៃសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ រួមមាន សេលេញ៉ូម ស័ង្កសី និងអ៊ីយ៉ូត។

សារាយសមុទ្រ (ណូរី)

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសញ៉ាំ maki និង temaki hand rolls អ្នកក៏នឹងរីករាយជាមួយបំណែកនៃក្រៀមពណ៌ស្វាយខ្មៅផងដែរ។ សារាយសមុទ្រ ដែលរុំអង្ករនិងបំពេញ។ អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលពេលដឹងថាសារ៉ាយសមុទ្រប្រភេទនេះមានផ្ទុក អ៊ីយ៉ូត ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដើម្បីបង្កើតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតសម្រាប់គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។

គុណវិបត្តិដែលអាចកើតមាននៃការញ៉ាំស៊ូស៊ី

ខណៈពេលដែល ស៊ូស៊ី ជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានជីវជាតិ មានពិរុទ្ធជនមួយចំនួនដែលអ្នកចង់ប្រយ័ត្ន។

ប្រភេទនៃស៊ូស៊ីដែលអ្នកជ្រើសរើសបញ្ហា

រមៀលតាមផ្ទះ ឬឯកទេស ជាទូទៅមានគ្រឿងផ្សំ និងទឹកជ្រលក់ជាច្រើនទៀត។ ជៀសមិនរួច ពួកគេនឹងមានកាឡូរី សូដ្យូម និងខ្លាញ់ច្រើនជាង នំស៊ូស៊ីប្រពៃណី។

ឧទាហរណ៍បំណែកនៃ ក្រឡុកកាលីហ្វ័រញ៉ាហឹរ (30 ក្រាម) មានកាឡូរីស្ទើរតែទ្វេដង (54 កាឡូរី) នៃការមិនហឹររបស់វា។ សមភាគី ដែលមានតែ 28 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។ ភាពខុសគ្នារវាងទាំងពីរគឺទឹកជ្រលក់ហឹរបន្ថែមទៅអតីត។ រមៀលស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែមដូចជា mayonnaise គ្រឿងទេស mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ teriyaki មានកាឡូរីបន្ថែម ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងសូដ្យូម។

រមៀលដែលផ្តល់នូវភាពក្រៀមក្រំដូចជា គ្រឿងផ្សំដែលចៀនជ្រៅ ដូចជានំ tempura ដែលមានការបំពេញ dipped នៅក្នុង batter tempura ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានចៀនជ្រៅ; ហើយក្រឡុកពីងពាងដែលមានសាច់ក្តាមទន់ចៀនក៏មានកាឡូរី និងខ្លាញ់ខ្ពស់ដែរ ព្រោះវាត្រូវបានគេផលិតដោយគ្រឿងផ្សំចៀន។

ដើម្បីដាក់វាចូលទៅក្នុងបរិបទ, បំណែកនៃ បង្គារមៀល (30 ក្រាម) មាន 30 កាឡូរី។ បំណែកមួយនៃ បង្គា tempura រមៀល ម្យ៉ាងវិញទៀតមាន ១៧ កាឡូរីបន្ថែម។ នោះមិនមែនជាភាពខុសគ្នាខ្លាំងនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវមើលបន្ថែម 100 កាឡូរីសម្រាប់ប្រាំមួយដុំ។

ការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកគឺតែងតែអានការពិពណ៌នារបស់ក្រឡុកដើម្បីដឹងពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងពួកគេមុនពេលបញ្ជា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបញ្ជាទិញក្រឡុកពិសេសណាមួយ សូមរីករាយជាមួយវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។

គ្រឿងបន្ថែម និងគ្រឿងបន្ថែមអាចបន្ថែមបាន។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តជ្រលក់ស៊ូស៊ី និងសាស៊ីមីក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ការជ្រលក់ទឹកស៊ីអ៊ីវពិតជាមានឥទ្ធិពលលើសពីរសជាតិធម្មជាតិរបស់ត្រី។ ហើយតាមទស្សនៈអាហារូបត្ថម្ភ ខ្ញុំជា willow សំបូរទៅដោយជាតិសូដ្យូម 879mg សម្រាប់រាល់ស្លាបព្រាបាយ។ នេះ។ ការណែនាំអំពីរបបអាហារសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិក 2015-2020 ណែនាំមិនលើសពី 2300 មីលីក្រាម សូដ្យូមក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលស្មើនឹងអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចប់ទឹកស៊ីអ៊ីវមួយស្លាបព្រាបាយក្នុងចានជ្រៅរបស់អ្នក នោះអ្នកនឹងបានទទួលទានលើសពីមួយភាគបីនៃបរិមាណសូដ្យូមដែលបានណែនាំរបស់អ្នក។

ប៉ុន្តែកុំបារម្ភ; អ្នកនៅតែអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិ umami ដោយជ្រើសរើសកំណែដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប ដូចជា tamari ជាដើម។ វាស្រដៀងទៅនឹងទឹកស៊ីអ៊ីវ ប៉ុន្តែជាធម្មតាមិនមានជាតិ gluten (វាមានតម្លៃពិនិត្យពីរដងប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺ celiac និងមិនមានជាតិស្ករ gluten យ៉ាងតឹងរឹង)។

ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យ sushi និង sashimi របស់អ្នកនូវការណែនាំបន្ថែមនៃរសជាតិហឹរដោយផ្គូផ្គងវាជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួច។ វ៉ាសាប៊ី ដែលផ្តល់ជូន មួយភាគដប់នៃសូដ្យូម រកឃើញក្នុងអំបិលមួយស្លាបព្រា។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិបន្ថែមទេ សូមពិចារណាញ៉ាំខ្ញីមួយចំណិត ឬពីរដែលបម្រើជាមួយ ស៊ូស៊ី និងសាស៊ីមី។ ជាប្រពៃណី ខ្ញីរើសត្រូវបានបរិភោគរវាងប្រភេទផ្សេងៗនៃស៊ូស៊ី ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិរបស់អ្នកឱ្យស្អាត ដើម្បីទទួលយករសជាតិដ៏ពេញលេញពីបំណែកស៊ូស៊ីជាបន្តបន្ទាប់។

ប្រយ័ត្នចំពោះបារត

ត្រីប្រាកដជាផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ប៉ុន្តែយកល្អគួរតែចៀសវាងការទទួលទានត្រីឆៅ មានផ្ទៃពោះ . អ្នកប្រហែលជាចង់ទៅជ្រើសរើសអាហារស៊ូស៊ីដែលផ្តល់នូវត្រីដែលមានកំហាប់បារតទាប ដូចជាត្រីសាម៉ុង អាត្លង់ទិក និងប៉ាស៊ីហ្វិកម៉ាឃ្យែល ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ដោយសារជាតិបារតនៅក្នុងត្រីអាចឆ្លងកាត់បាន។ ទឹកដោះ ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ លើសពីនេះទៀត អ្នកចង់រក្សាការប្រើប្រាស់ត្រី និងអាហារសមុទ្ររបស់អ្នកចន្លោះពី 8 ទៅ 12 អោនក្នុងមួយសប្តាហ៍។

តើស៊ូស៊ីអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែរឬទេ?

ចម្លើយសាមញ្ញគឺបាទ ហើយវាអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកបញ្ជាទិញ។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលតែពីទស្សនៈកាឡូរី អាហារធម្មតាដែលមានសុខភាពល្អ (អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច) សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនមាន 500 ទៅ 700 កាឡូរី។

ដែលនិយាយថា អាហារស៊ូស៊ីដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នកអាចមើលទៅដូចនេះ៖

ប្រាំមួយបំណែកនៃត្រី salmon roll : 185 កាឡូរី

បង្កងក្រហមសូកូឡា

ផ្លែបឺរ ៦ ដុំ៖ ១៦៦ កាឡូរី

ប្រាំមួយបំណែកនៃកាលីហ្វ័រញ៉ាវិល : 167 កាឡូរី

ប្រសិនបើអ្នកមានចំណង់អាហារធំ អ្នកប្រហែលជាចង់កុម្ម៉ង់សាឡាត់ផ្ទះ (ងាយស្រួលស្លៀកពាក់) មួយចាន។ ស៊ុប Miso និងម្ហូបចំហៀងមួយ។ អេដាម៉ា . ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់រីករាយជាមួយស៊ុបមីសូ និងអេដាម៉ា ប៉ុន្តែមិនមានចំណង់អាហារទាំងអស់នោះ សូមពិចារណាបញ្ជាទិញស៊ុបស៊ូស៊ីចំនួនពីរជំនួសឱ្យបី។

ភាគច្រើន យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបិទជាមួយក្រឡុកពីរបី ហើយបន្ថែមផ្នែកដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំ sushi ញឹកញាប់ទេនោះ វាមិនអីទេក្នុងការបញ្ជាទិញអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកចង់បាននៅពេលនោះ ហើយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព។ ជាមួយអាហារ និងអាហារសម្រន់របស់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំ Sushi និងសម្រកទម្ងន់បានទេ?

ដំណឹងល្អគឺថា ស៊ូស៊ីអាចជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ ការធ្វើតាមការណែនាំដែលបានលើកឡើង ដូចជាការបញ្ជាក្រឡុកបែបប្រពៃណីកាន់តែច្រើន និងក្រឡុកពិសេសតិច នឹងជួយអ្នកពីការញ៉ាំកាឡូរីច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។

ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនក៏ផ្តល់ជូនផងដែរ។ អង្ករសំរូប ជាជម្រើសជំនួសអង្ករស។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក ឬចង់ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកប្រហែលជាចង់ប្តូរពណ៌សទៅជាពណ៌ត្នោតសម្រាប់ជាតិសរសៃ ដែលអាចកាន់តែពេញចិត្ត និងមានឥទ្ធិពលតិចលើជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។

ការអនុវត្តការញ៉ាំដោយសតិអារម្មណ៍ក៏ជាគន្លឹះក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ និងចៀសវាងការញ៉ាំច្រើនផងដែរ។ ស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នកដោយការញ៉ាំយឺត ៗ និងរសជាតិរាល់ខាំ។

អាហារល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

តើអ្នកអាចញ៉ាំ Sushi បានទេ បើអ្នកជា Vegan?

បាទ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងចង់រំលងអាហារសមុទ្រ និងស៊ុត។ ជាមួយនឹងការផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែច្រើនលើអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីកំពុងទទួលបានភាពច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ ដោយផ្តល់ជូននូវជម្រើសបន្លែជាច្រើនប្រភេទ។ ក៏មានហាងអាហារស៊ូស៊ីបួសដែលរីករាលដាលនៅក្នុងសង្កាត់ទាន់សម័យ ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកដែលទទួលទានអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

អ្នកនឹងរកឃើញការលាយក្រឡុកស៊ូស៊ីបន្លែបែបប្រពៃណី—គិតថាត្រសក់ និងផ្លែបឺរ—និងក្រឡុកសហសម័យសម្រាប់អាហារបួស។ អាហារទាំងនេះអាចមានអាហារផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនក្នុងមួយរមៀល ដូចជាក្រឡុកពិសេស ប៉ុន្តែមានគ្រឿងផ្សំដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ដូចនេះ នំស៊ូស៊ីសាច់ឆៅទាំងនេះ ប្រហែលជាមានបន្ថែមទឹកជ្រលក់ ដែលមានន័យថាកាឡូរី និងសូដ្យូមកាន់តែច្រើន។

ចុងក្រោយ ខណៈពេលដែល ស៊ូស៊ី vegan ខ្លះអាចប្រើតៅហ៊ូ ឬសាច់ចំអក ខ្លះអាចខ្វះវា។ ក្នុងករណីនេះ អ្នកប្រហែលជាចង់បញ្ជាម្ហូបចំហៀង ដូចជា edamame ដើម្បីរួមបញ្ចូលមួយចំនួន ប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ជាផ្នែកមួយនៃអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិយ៉ាងតឹងរ៉ឹង អ្នកប្រហែលជាចង់សួរអំពីអាហារដែលមើលទៅហាក់បីដូចជា vegan ដូចជាស៊ុប miso ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានផលិតដោយទឹកត្រី ឬទំពាំងបាយជូរ។

បន្ទាត់ខាងក្រោមបង្អស់

ស៊ូស៊ី គឺជាអាហារដែលពេញនិយមលំដាប់អន្តរជាតិ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃត្រី អង្ករ និងគ្រឿងទេសធ្វើឱ្យស៊ូស៊ីជាផ្នែកដ៏ឆ្ងាញ់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកក៏អាចរីករាយក្នុងការញ៉ាំស៊ូស៊ីនៅផ្ទះដោយធ្វើដោយខ្លួនឯង—សាកល្បងរបស់យើង។ ស៊ុបត្រីសាលម៉ុនហឹរ និង Vegan Sushi ជាមួយ Tomato 'Tuna' ។ រីករាយ!