គ្រឿងផ្សំ
-
ស្ព្រាយបាញ់មិនស្អិត
-
៨ ភ្លៅមាន់គ្មានស្បែក គ្មានឆ្អឹង (សរុបប្រហែល 2 ផោន)
-
២ មធ្យម ម្ទេសផ្អែម ពណ៌បៃតង ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
-
½ ស្លាបព្រា rosemary ស្ងួត, កំទេច
-
១ ពែង ទឹកជ្រលក់ spaghetti ដប
-
½ ពែង អូលីវ Kalamata ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ
-
១ ពែង ឈីស mozzarella កាត់ជាផ្នែក ៗ (4 អោន)
-
¼ ពែង snipped basil ស្រស់
-
២ ស្លាបព្រា ឈីស Parmesan ដឹងគុណ
-
៨ ចំណិត នំបុ័ងអ៊ីតាលីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
-
៨ ចំណិត ចំណិតផ្លែប៉ោម
ទិសដៅ
-
លាបចង្ក្រានយឺត 3 1/2- ឬ 4-quart ជាមួយថ្នាំបាញ់ចម្អិនអាហារ។ លាបខ្ទះធំមួយស្រាលៗជាមួយថ្នាំបាញ់ធ្វើម្ហូប។ កំដៅខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមសាច់មាន់; ចំអិនប្រហែល 2 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោតស្រាលទាំងសងខាងដោយងាកម្តង។
-
ដាក់ម្ទេសផ្អែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតដែលបានរៀបចំ។ កំពូលជាមួយសាច់មាន់។ ប្រោះជាមួយ rosemary ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ spaghetti លើសាច់មាន់។
-
គ្របនិងចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 6 1/2 ទៅ 7 ម៉ោងឬនៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 3 1/4 ទៅ 3 1/2 ម៉ោង។
-
Preheat broiler ។ តម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយ foil; ដាក់មួយឡែក។ ដោយប្រើស្លាបព្រាដែលមានរន្ធ ផ្ទេរម្ទេស និងសាច់មាន់ទៅចានមធ្យមមួយ ទុកទឹកចម្អិនអាហារ។ ដោយប្រើសមចំនួនពីរ ទាញសាច់មាន់ដាច់ពីគ្នាជាបំណែកៗ។ បន្ថែមអូលីវទៅសាច់មាន់។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំឈីស mozzarella, basil និងឈីស Parmesan ។
-
ដាក់នំប៉័ងនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ដាំឱ្យពុះពី 4 ទៅ 5 អ៊ីញពីកំដៅរយៈពេល 1 ទៅ 2 នាទីឬរហូតដល់ដុតនំ។ បង្វែរចំណិតនំប៉័ង។ ដាក់ចំណិតនីមួយៗជាមួយល្បាយសាច់មាន់មួយចំនួន; ស្រក់ទឹកធ្វើម្ហូបប្រហែល ១ ស្លាបព្រាបាយ។ ប្រោះនីមួយៗជាមួយល្បាយឈីស។ ចៀន 1 ទៅ 2 នាទីបន្ថែមទៀតឬរហូតដល់ដុតនំនិងឈីសរលាយ។ ប្រសិនបើចង់បាន, បម្រើជាមួយផ្លែប៉ោម។